การหาคุณภาพหนังสืออ่านเพิ่มเติมอิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง “วัฒนธรรมไทยใน

4. วิธีด าเนินการวิจัย

4.2 การหาคุณภาพเครื่องมือวิจัย

4.2.1 การหาคุณภาพหนังสืออ่านเพิ่มเติมอิเล็กทรอนิกส์ เรื่อง “วัฒนธรรมไทยใน

ระดับ 2 หมายถึง พอใจน้อย ระดับ 1 หมายถึง พอใจน้อยที่สุด

น าผลการประเมินจากนักศึกษามาหาค่าเฉลี่ยและเทียบเกณฑ์ดังนี้

คะแนนเฉลี่ย 4.50 -5.00 พอใจมากที่สุด คะแนนเฉลี่ย 3.50 -4.49 พอใจมาก คะแนนเฉลี่ย 2.50 -3.49 พอใจปานกลาง คะแนนเฉลี่ย 1.50 -2.49 พอใจน้อย คะแนนเฉลี่ย 1.00 -1.49 พอใจน้อยที่สุด

น าแบบวัดความพึงพอใจที่สร้างเสร็จแล้วเสนอให้อาจารย์ที่ปรึกษาตรวจสอบ ความถูกต้องและปรับแก้

ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เปรม สวนสมุทร คณะครุศาสตร์ จุฬาลงกรณ์

มหาวิทยาลัย

อาจารย์ Nguyen Thi Loan Phuc คณะตะวันออกศึกษา มหาวิทยาลัย สังคมศาสตร์และมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยแห่งชาติ ณ นครโฮจิมินห์ (University of Social Sciences and Humanities VNUHCM-USSH)

4.2.1.4 น าผลการประเมินจากผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่านมาหาค่าเฉลี่ยเพื่อหาคุณภาพ ของหนังสือ โดยใช้เกณฑ์ดังนี้

คะแนนเฉลี่ยตั้งแต่ 4.50 -5.00 หมายถึง ดีมาก คะแนนเฉลี่ยตั้งแต่ 3.50 -4.49 หมายถึง ดี

คะแนนเฉลี่ยตั้งแต่ 2.50 -3.49 หมายถึง ปานกลาง คะแนนเฉลี่ยตั้งแต่ 1.50 -2.49 หมายถึง พอใช้

คะแนนเฉลี่ยตั้งแต่ 1.00 -1.49 หมายถึง ต้องปรับปรุง

ถ้าค่าเฉลี่ยระดับความคิดเห็นของผู้เชี่ยวชาญมีค่าตั้งแต่ 3.50 ขึ้นไป แสดง ว่าหนังสืออ่านเพิ่มเติมอิเล็กทรอนิกส์ที่ผู้วิจัยสร้างขึ้นมีคุณภาพสามารถน าไปทดลองได้

ตาราง 3 แสดงคะแนนการประเมินของผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่าน

รายการการประเมิน

คะแนนจาก

ผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่าน ค่าเฉลี่ย ระดับ คุณภาพ

1 2 3

1. ด้านเนื้อหา

1.1 สอดคล้องกับวัตถุประสงค์การเรียนรู้ 4 5 5 4.66 ดีมาก 1.2 จัดเรียงล าดับเนื้อหาเหมาะสม 4 4 5 4.33 ดี

1.3 อธิบายเนื้อหาได้ชัดเจน 4 5 5 4.66 ดีมาก

1.4 ความยาวของเนื้อหาเหมาะสม 4 4 5 4.33 ดี

1.5 เนื้อหามีประโยชน์ต่อผู้เรียน น าไปใช้ได้

จริง 4 5 5 4.66 ดีมาก

ตาราง 3 (ต่อ)

รายการการประเมิน

คะแนนจาก

ผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่าน ค่าเฉลี่ย ระดับ คุณภาพ

1 2 3

2. ด้านการออกแบบหนังสืออิเล็กทรอนิกส์

2.1 ขนาดของตัวอักษรเหมาะสม ชัดเจน 4 5 4 4.33 ดี

2.2 ภ าพ ป ระกอบ เห ม าะสม น่าสน ใจ

สอดคล้องกับเนื้อหา 2 4 5 3.66 ดี

2.3 การจัดวางองค์ประกอบรูปภาพและ

ข้อความเหมาะสม ช่วยให้เข้าใจเนื้อหามากขึ้น 4 5 5 4.66 ดีมาก 2.4 การเข้าศึกษาเนื้อหาในบทเรียนสะดวก 4 5 5 4.66 ดีมาก 2.5 มีแถบเครื่องมืออ านวยความสะดวกใน

การเลือกหน้าที่ต้องการ 4 5 4 4.33 ดี

2.6 การเข้าถึงแบบฝึกหัด แบบทดสอบ และ

วิดีโอด้วยการสแกนคิวอาร์โค้ดสะดวก 4 5 5 4.66 ดีมาก 2 .7 รู ป แ บ บ ก า รท า แ บ บ ฝึ ก หั ด แ ล ะ

แบบทดสอบออนไลน์สะดวกและประเมินผล ได้ทันที

4 5 5 4.66 ดีมาก

3. ด้านภาษา

3.1 ภาษาที่ใช้ชัดเจน เข้าใจง่าย 3 5 5 4.33 ดี

3.2 ใช้ภาษาเหมาะสมกับระดับของผู้เรียน 3 5 5 4.33 ดี

4. ด้านการวัดและประเมินผล

4.1 แบบทดสอบสอดคล้องกับเนื้อหาในบท

อ่าน 4 5 5 4.66 ดีมาก

4.2 มีความยาก ง่ายเหมาะสมกับผู้เรียน 4 4 4 4.0 ดี

4.3 ข้อสอบชัดเจน ครอบคลุมเนื้อหา 4 5 4 4.33 ดี

ตาราง 3 (ต่อ)

รายการการประเมิน

คะแนนจาก

ผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่าน ค่าเฉลี่ย ระดับ คุณภาพ

1 2 3

5. ด้านคุณค่าและประโยชน์ที่ได้รับ

5.1 สร้างความรู้ ความเข้าใจเรื่องส านวนไทยที่

เกี่ยวกับดอกไม้แก่ผู้เรียนชาวเวียดนาม 4 5 5 4.66 ดีมาก 5.2 ให้ความรู้เรื่องวัฒนธรรมไทยที่เกี่ยวกับ

ดอกไม้ 4 5 5 4.66 ดีมาก

5.3 ผู้เรียนชาวเวียดนามได้เพิ่มวงศัพท์

ภาษาไทย 4 5 5 4.66 ดีมาก

5.4 สร้างแรงจูงในการอ่านภาษาไทย 4 5 4 4.33 ดี

5.5 ใช้เป็นสื่อการเรียนรู้ภาษาและวัฒนธรรม

ไทยส าหรับผู้เรียนชาวเวียดนาม 4 5 5 4.66 ดีมาก

ค่าเฉลี่ยรวม 3.81 4.81 4.77 4.46 ดี

จากตารางที่ 3 แสดงคะแนนการประเมินคุณภาพหนังสืออ่านเพิ่มเติม อิเล็กทรอนิกส์ ของผู้เชี่ยวชาญ 3 ท่าน มีค่าเฉลี่ย 4.46 ซึ่งอยู่ในระดับดี แสดงว่าหนังสือเล่มนี้มี

คุณภาพ สามารถน าไปทดลองได้

ผลการประเมินแต่ละด้านมีดังนี้ ด้านเนื้อหา มี 3 หัวข้อที่มีค่าประเมิน เท่ากับ 4.66 ระดับคุณภาพดีมาก ได้แก่ สอดคล้องกับวัตถุประสงค์การเรียนรู้ อธิบายเนื้อหาได้

ชัดเจน และเนื้อหามีประโยชน์ต่อผู้เรียน น าไปใช้ได้จริง เนื่องจากผู้วิจัยสร้างโครงร่างและตั้ง วัตถุประสงค์ของแต่ละบทที่ต้องการให้ผู้เรียนเรียนรู้ก่อนเขียนเนื้อหา จึงท าให้เนื้อหาสอดคล้องกับ วัตถุประสงค์ที่ตั้งไว้ มีการอธิบายเนื้อหาได้ชัดเจน รองลงมามี 2 หัวข้อที่มีคะแนนการประเมินอยู่

ในระดับดี เท่ากับ 4.33 ได้แก่ จัดเรียงล าดับเนื้อหาเหมาะสมและความยาวของเนื้อหาเหมาะสม เนื่องจากผู้วิจัยสร้างหนังสืออิเล็กทรอนิกส์เล่มนี้โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เรียนเรียนรู้ด้วยตนเอง จึงเรียงล าดับเนื้อหาให้ผู้เรียนเรียนตามล าดับขั้นตอนอย่างต่อเนื่องกัน คือต้องศึกษาวัตถุประสงค์

ก่อนเพื่อรู้ว่าตนเองต้องได้ความรู้อะไรหลังจากที่เรียนบทนี้

ภาพประกอบ 2 ตัวอย่างบทที่ 5 หน้าแรก วัตถุประสงค์ของบทเรียน

ต่อไปคือศึกษาส านวนไทยโดยมีการอธิบายความหมาย ที่มาและเชื่อมโยง กับส านวนเวียดนามและมีแบบฝึกหัดการใช้ส านวนเพื่อให้นักศึกษาเข้าใจการน าส านวนไปใช้ได้ใน สถานการณ์ต่าง ๆ

ภาพประกอบ 3 บทที่ 5 บทอ่านส านวนและแบบฝึกหัดการใช้ส านวน

ถัดไปเป็นบทอ่านหลักเกี่ยวกับวัฒนธรรมไทยที่แสดงในส านวน เป็นบทอ่าน สั้นพร้อมภาพประกอบ มีวิดีโอให้ผู้เรียนชมขณะที่อ่านและตารางค าศัพท์

ภาพประกอบ 4 บทที่ 5 บทอ่านหลักเกี่ยวกับวันส าคัญที่เกี่ยวกับครอบครัวของไทย

ล าดับถัดไปคือเกร็ดความรู้เป็นเรื่องที่เกี่ยวข้องกับเวียดนาม ให้ผู้เรียนได้เห็น ความเหมือนและความแตกต่างระหว่างวัฒนธรรมไทยกับเวียดนาม สุดท้ายคือแบบทดสอบ ระหว่างเรียน 10 ข้อ เป็นแบบปรนัย 4 ตัวเลือก ให้ผู้เรียนทบทวนและทดสอบความรู้ความจ า ความเข้าใจและการน าไปใช้จากเนื้อหาที่ได้เรียนมา

ภาพประกอบ 5 บทที่ 5 เกร็ดความรู้เพิ่มเติมวันส าคัญที่เกี่ยวกับครอบครัวของเวียดนามและ แบบทดสอบระหว่างเรียน

ด้านการออกแบบหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ มี 7 หัวข้อโดย 4 หัวข้อมี

คะแนนการประเมินสูงสุด 4.66 อยู่ในระดับดีมาก ได้แก่ การจัดวางองค์ประกอบรูปภาพและ ข้อความเหมาะสม ช่วยให้เข้าใจเนื้อหามากขึ้น การเข้าศึกษาเนื้อหาในบทเรียนสะดวก การเข้าถึง แบบฝึกหัด แบบทดสอบและวิดีโอด้วยการสแกนคิวอาร์โค้ดสะดวกและรูปแบบการท าแบบฝึกหัด และแบบทดสอบออนไลน์สะดวกและประเมินผลได้ทันที ซึ่งผู้วิจัยออกแบบหนังสืออิเล็กทรอนิกส์

ให้ใช้งานได้ง่ายโดยใช้โปรแกรม AnyFlip ผู้อ่านมีเพียงอินเทอร์เน็ตก็สามารถเข้าลิงค์เพื่ออ่าน หนังสือได้ ในหนังสือมีคิวอาร์โค้ดแบบฝึกหัด แบบทดสอบและวิดีโออยู่ด้านล่างเนื้อหา เมื่อผู้อ่าน สแกนคิวอาร์โค้ดก็สามารถท าแบบทดสอบและแสดงผลทันทีที่กดส่ง

ภาพประกอบ 6 ตัวอย่างการเปิดอ่านหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ บทที่ 3 พ่อพวงมาลัย : ร้อยพวงมาลัย หัวข้อขนาดของตัวอักษรเหมาะสม ชัดเจนและมีแถบเครื่องมืออ านวยความ สะดวกในการเลือกหน้าที่ต้องการ มีคะแนนการประเมินรองลงมาคือ 4.33 อยู่ในระดับคุณภาพดี

ผู้เชี่ยวชาญแนะน าให้ปรับรูปแบบตัวอักษรให้เหมือนกันและเพิ่มขนาดตัวอักษร หัวข้อ ภาพประกอบเหมาะสม น่าสนใจ สอดคล้องกับเนื้อหา มีค่าการประเมินน้อยที่สุดคือ 3.66 อยู่ใน ระดับคุณภาพดีเช่นกัน เนื่องจากคุณภาพรูปภาพไม่ดี ท าให้ภาพไม่ชัด ผู้วิจัยจึงปรับแก้รูปภาพให้

ชัดขึ้นตามค าแนะน าของผู้เชี่ยวชาญ

ด้านภาษา มีระดับคุณภาพดีทั้ง 2 หัวข้อ คะแนนการประเมินเท่ากับ 4.33 ได้แก่ภาษาที่ใช้ชัดเจน เข้าใจง่ายและการใช้ภาษาเหมาะสมกับระดับของผู้เรียน ผู้เชี่ยวชาญ ประเมินว่าใช้ภาษาได้ดีแต่บางจุดใช้ภาษายากไปหรือฟุ่มเฟือย จึงแนะน าให้ตัดค าที่ไม่จ าเป็นออก ให้ประโยคกระชับมากยิ่งขึ้นและเรียงค าให้ถูกหลักไวยากรณ์ไทยให้เหมาะสมกับผู้เรียน ชาวต่างชาติ

ด้านการวัดและประเมินผล หัวข้อแบบทดสอบสอดคล้องกับเนื้อหาในบท อ่านมีค่าการประเมินสูงสุด 4.66 ระดับคุณภาพดีมาก รองลงมาคือหัวข้อข้อสอบชัดเจน ครอบคลุมเนื้อหา 4.33 ระดับคุณภาพดี เนื่องจากผู้วิจัยออกแบบจ านวนข้อสอบให้ครอบคลุมและ สอดคล้องกับวัตถุประสงค์ของบทเรียนจึงท าให้ข้อสอบครอบคลุมเนื้อหา สุดท้ายคือหัวข้อมีความ ยากง่ายเหมาะสมกับผู้เรียน มีคะแนนประเมิน 4.0 อยู่ในระดับคุณภาพดี ผู้เชี่ยวชาญประเมินว่า

ข้อสอบดี ซับซ้อนและแยกระดับผู้เรียนได้ แต่บางข้อยากเกินไปส าหรับผู้เรียนชาวเวียดนามชั้นปีที่

2 จึงแนะน าให้ปรับข้อสอบให้เหมาะกับความสามารถของผู้เรียน

ด้านคุณค่าและประโยชน์ที่ได้รับ มี 4 หัวข้อได้แก่ สร้างความรู้ความเข้าใจ เรื่องส านวนไทยที่เกี่ยวกับดอกไม้ ให้ความรู้เรื่องวัฒนธรรมไทยที่เกี่ยวกับดอกไม้ ผู้เรียนชาว เวียดนามได้เพิ่มวงศัพท์ภาษาไทย และใช้เป็นสื่อการเรียนรู้ภาษาและวัฒนธรรมไทย มีค่า การประเมินเท่ากับ 4.66 ระดับคุณภาพดีมาก และมี 1 หัวข้อที่คะแนนการประเมินเท่ากับ 4.33 ระดับคุณภาพดี คือสร้างแรงจูงในการอ่านภาษาไทย แสดงให้เห็นว่าหนังสืออ่านเพิ่มเติม อิเล็กทรอนิกส์เล่มนี้มีคุณค่าและมีประโยชน์ต่อนักศึกษาเวียดนาม ช่วยเพิ่มพูนความรู้ความเข้าใจ ด้านภาษาและวัฒนธรรมไทยและสร้างแรงจูงใจในการอ่านภาษาไทย

4.2.2 การหาคุณภาพแบบทดสอบระหว่างเรียนและแบบทดสอบวัดผล