102 年度第 二 學期 班級讀書會書面報告
班 級： 餐一丙 班 第五組
會 名： 蘑菇
書 名： 柔軟成就不凡 組 長： 黃敏鈴
組 員：鍾綵恩、鍾宜君、 張雁婷、姚采渝、
張淇琳、陳昱廷、王惟宣、陳昕妤、王品雯、黃子瑋
日 期： 102 年 12 月 21 日
目 錄
主持人(引言)………第 4 頁
導 讀………第 4 頁 指定分享………第 5 頁 議題討論………第 6 頁 延伸閱讀………第 13 頁 主持人(總結)………第 14 頁 各組總結………第 14 頁
讀書會討論會計畫表
102 學年度第一學期 餐飲科 一班丙班 第五組 蘑菇 讀書會計畫表
日期 102年11月14日 時間 13:30~14:30 地點 餐一丙班教室
書目 柔軟成就不凡 作者 吳寶春/劉永毅 出版社 寶瓶出版社
起訖時間 內 容 負 責 人
13：30~13：33(3分) 主持人(引言) 陳昱廷
13：33~13：36(3分) 導 讀 陳昕妤
13：36~13：39(3分)
指定分享 王品雯
13：39~13：42(3分) 姚采渝
13：42~14：17(35分) 議題討論 本組成員
14：17~14：22(5分) 延伸閱讀 張淇琳
14：22~14：25(3分) 主持人(總結) 陳昱廷
14：25~14：30(5分) 各組總結 王惟宣
記 錄(全組) 鍾綵恩(全組)
討論議題1：《柔軟成就不凡》一書中，你最喜歡的篇章是哪一篇 ? 請分享你的感受和啟發。
討論議題2：吳寶春師傅「用麵包寫人生」，身為餐飲科的妳，談談未來的夢想吧 ! 以及計畫如何 實現呢 ?
討論議題3：「原來讀書是這麼有趣的一件事」吳寶春說，當兵兩年他愛上閱讀並學習正面思考
解決問題，請分享你的讀書經驗，求學過程中令你印象最深刻的事情，以及透過哪些人事物學到 成長 ?
討論議題4：<< 柔軟成就不凡 >> 中每一篇都有一段佳句開場，請分享你最喜歡的二段佳句，並說
出為甚麼 ? 以及對自己的啟發。
討論議題5：書中吳寶春和隊友們一起前往國外參加福克斯麵包大賽時，因為之前的經歷所以有
設想過若沒有設備時候該怎麼辦才能度過難關。如果是你遇到問題時你會怎麼解決？請分享經驗 。
「班級讀書會」討論會記錄
一百零二學年度班級讀書會 餐一丙 班第 五 組 蘑菇 讀書會
書 名：柔軟成就不凡 作 者：吳寶春/劉永毅 出版單位：寶瓶出版社 組 長：黃敏鈴 導 讀： 陳昕妤
指定分享：王品雯、姚采渝 記 錄：鍾綵恩
組 員：鍾宜君、張雁婷、張淇琳、陳昱廷、王 惟宣、黃子瑋
引言
<陳昱廷同學>大家好,我是主持人陳昱廷,我第一次擔任這個職位,如果有做不好的事情還請大家多多體諒.我希望 在今天這短短一個小時大家可以不用害羞,但也不能太大聲,自然而然的說出自己內心的想法,並且 盡量每一個都要回答問題.最後希望大家今天可以很愉快開這個讀書會，謝謝大家。
導讀
<陳昕妤同學>作者: 吳寶春，劉永毅合著 出版: 寶瓶文化
領域: 生命教育領域 級別:國初
生命有無限的可能。
因為對麵包的堅持與愛，他改變了這個世界，更活出最不凡的人生！
挑戰2010年世界麵包大師冠軍！勇奪2008年世界麵包大賽亞軍！
他曾經是個最遠只到屏東市區的小孩，現在卻站上世界的舞台。終其一生，他的努力，都只是為 了愛。
2008年3月，台灣代表隊首次在世界麵包大賽中贏得亞軍！在高舉大獎盃的得獎者中，吳寶春 小小的身影顯得特別醒目，他不但是外國麵包師傅口中法國麵包做得最好的人，還獲得2010年 個人冠軍賽的參加資格！這場比賽，不但肯定了他的成功與努力，更對他有著特殊的意義--那是 對媽媽的愛，想到媽媽就勇敢！
媽媽不辭勞苦的付出，赤貧囝仔離鄉打拚，立下一定要成功的心願。
媽媽溫暖的鼓勵叮嚀，讓他度過挫折低潮，收起眼淚面對一次次的挑戰。
而媽媽留下的記憶滋味，更幫助他創造出充滿愛與幸福感動的冠軍麵包！
雖然媽媽已經不在，但她的愛與精神，他會用一輩子的生命傳承下去！
那是對麵包的愛，他立志做麵粉裡的科學家與哲學家。為了追求理想的美味，麵包成為他的導師，
教他堅持溫度與時間的每個細節。面對費心培育的老麵，麵包成為他的孩子，即使徹夜呵護照顧 也不覺得勞累。
當決定用畢生熱情投入，麵包變成了他的志業，他要讓全世界看見台灣的麵包！
不僅僅是麵粉、酵母和水，在每一口麵包背後，蘊含的是他最深厚的心意！
沒有過人的天賦沒有優越的背景，他有的只是，比挫折更柔軟低伏的身段，比困難更堅毅不變的 努力。
指定分享一
<王品雯
同學>吳寶春，她為了一句小小承諾，不曾忘記並且努力實踐。為了媽媽，為了從小生長的這片熱情土 地，他努力學習，在國外打響自身名號，我們以生為台灣人而感到光榮。
他曾遇到挫折並爬起來了，他向師傅學習，吸收師父所傳授的精華。有段時間，他所做的麵包時 好時壞，客人不喜歡、老闆有意見，所以他辭去工作去台北重新學習。後來他把食材一一結合嘗 新，品嘗味道，融入到麵包創造出新口感。如他所說:
「以一絲不苟的精神看待，再為小的細節都必須注意，因為麵包並不是憑感覺。」
我曾去過他的店，服務人員態度十分親切。我買了他的冠軍麵包，咬下一口，頓時了解他所追求 的幸福味道，口感像法國麵包，但又不同於，裡面還有加入台灣道地的水果，那味道實在是令人 難忘。
「一分夢想，萬分努力，唯勤而已」只在於自己要不要去做，只要肯努力、肯實踐，新信沒有做 不到的事情。我認為我們明德的孩子們不輸給其他公立的孩子，不管是餐飲科或是其他科系，只 要勇敢向前走，不畏困難，人人都可以向吳寶春一樣有所成就。
指定分享二
<姚采渝
同學>
柔軟成就不凡這本書是在說吳寶春從一個別人眼中的不良小孩成為一個世界冠軍，這當中不僅要付出很多還要有耐心，我會走入餐飲是我從小的夢想，因為我知道我也想成為一個甜點的師 傅，從這本書我學到，不管這當中有什麼困難，只要跟吳寶春一樣努力到最後不斷創新，最後一 定能成功
在柔軟成就不凡這本書我看到了吳寶春從零到成功所付出的一切。從小他不愛讀書他的母親卻沒 放棄他，反而還是支持他，我是從國小開始我就決定我要讀餐飲科所以國中就以台灣高農為目標，
但最後我來到明德女中，我並沒有後悔。因為在這裡我一樣可以學得比別人好，只要我能堅持下 去，我很慶幸我的家人支持我，因為有人想讀這個科系卻家人反對，既然我選擇了餐飲科，就一 定要全心全意付出，希望我自己能像吳寶春一樣。
議題討論
議題1：《柔軟成就不凡》一書中，你最喜歡的篇章是哪一篇 ? 請分享你的感受和啟發。
張雁婷
同學：看了這本書，其實好像沒有比較喜歡哪一篇，因為每一篇都很扣人心弦，也能 從每一篇學到許多的事情，吳寶春，「曾經只是一個最遠只到屏東市區的小孩，現在卻站上了世 界的舞台。終其一生，他的努力，只為了爱。」讀過這本書的人對這句話一定不陌生，誰說貧窮 的人依倍子都只能貧窮，誰說放牛班的小孩就是沒出息，吳寶春師傅打破了這些說法，小時後雖 然貧窮，但是為了不讓媽媽那樣的辛苦，下定決心，去當學徒，努力打拼好讓媽媽享清福，也因 為當時的決定讓他慢慢邁向成功之路，一路雖然上受盡各種挫折、艱辛和失敗，但他還是不放棄，因為媽媽是他最大的動力，最後他終於成為了奧林匹克麵包師傅，站上世界的舞台，現在的他家 喻戶曉，已經不再是當年那個貧窮的小孩了，這本書讓我們學到，想要成功不是不可能的，前提 是要有決心要有勇氣要非常堅持，還要有顆永不放棄的心，願意花比別人更多的時間去鑽研，如 果能夠完全做到，相信已經成功不遠了。
鍾綵恩
同學：其中我最喜歡的篇章有兩個，其中一個是當吳寶春站上國際性比賽得那個章節，在自己一個沒有好的環境可以去練習下，吳寶春因為自己之前的經歷，所以總會有許多的設想，
而這樣的設想讓他在國際性的比賽上，可以在最短的時間中克服比賽中的困難。這本書讓我知道 追求夢想不只是口頭說說而已，而是比別人還要努力。而另外一個是「追求幸福的滋味」，要讓 人感到幸福的麵包是甚麼?我覺得幸福很簡單也很單純，或許幸福的滋味是很簡單的、很單純的 麵包，像是白吐司，好吃的白吐司我想就是讓人吃到麵包的奶香味吧!!
張淇琳
同學：我喜歡書中有一篇，夢想的在出擊，我覺得人要有夢，一旦有夢想，就不要去 害怕，而是去實現自己的夢想，在實現夢想的過程中，多少會遇到挫折，就算遇到挫折，我們應 該戰勝挫折，實現夢想。 姚采渝
同學：最喜歡第一篇，吳寶春也許在別人眼中並不是位好孩子，但他母親卻沒放棄他，對於他仍是用心照顧，在他決定去台北時，母親仍然想著”讓他一個人去台北真的很對不起他”，
因為當時的吳寶春還小。母親如此的付出讓吳寶春下定決心好好努力。
陳昕妤
同學：我喜歡第一篇，雖然不是最喜歡，但是我的感觸卻很深，他和我一樣都是為了 母親為了家人在打拚在努力，我不像他那麼勇敢可以一個人出外打拚，但是我會像他一樣努力學 習然後朝著夢想前進，我們的目的相同，當然想走的路可能大不同，可是我們的理念一定相同，他為了母親努力的讓自己成為媽媽的驕傲，我也是一樣，我要讓我的母親我的家人甚至所有人都 看到我的成就，這是目標是夢想。
黃敏鈴
同學：
「想要成功，想要出人頭地，都是要付出代價的！」─作者在17歲那年認識 洗髮店的女孩，他們在戀愛中！作者9：00下班後，陪她到公園散步、聊天，12：00在送她回 家。但才一個月，發現行不通，每天12：00後才上床睡覺，卻要在3：30起床工作。因為造成 負擔，離成功愈來愈遠，因此他放棄這段戀情。作者為了成功、讓媽媽有好日子可以過，無條件 地付出，放棄她喜歡的事。 陳昱廷
同學：我最喜歡[勝利留給有準備的人]在235頁,吳寶春從菊谷先生那邊學到不是要 練到一百分而是要練到一百五十分,後來又在書中看到吳寶春藥驗到二百分,看到這裡就突然想到 勝利是憑著自己的努力和堅持到底的毅力才會發生!吳寶春是一個謹慎的人,還有想到比賽會發生 的突發狀況,這讓我感到佩服,這是很少人會想到的事情! 王惟宣
同學：我最喜歡的篇章是「03立志要成功」 我12歲時候只是一個剛畢業於小學 剛 升上國一的小孩 但那時候的吳寶春因為父親過世的原因 家裡面只剩下他和他的母親 可是為了償 還費用和籌錢 他的母親變得更辛苦了 即使吳寶春他去了台北他的母親仍然繼續工作 一位母親為 了自己的孩子付出了一切 這是一件很偉大的事情 而吳寶春立志想要成功也是為了自己的母親 只 許成功而不許自己失敗的這一種精神 便是為了不讓母親擔心 而從12歲就開始當學徒 凡是聽話 不造成任何人的麻煩 凡事小心謹慎只是為了不要讓母親擔心 有更多負擔的孝心也是我應該學習 的 王品雯
同學：我最喜歡小學徒的修業這一篇，沒有誰生下來就是天才，都是要靠後天學習才 能有所成就，我認為學習的過程總是辛苦的，只要堅持到最後一刻就能成功。「一分夢想，萬分 努力，唯勤而已」有夢最美築夢踏實.有夢想就該努力去實踐，遇到挫折困難就要面對，不要被打 敗，相信大家不要放棄衣錠都能成功的。 鍾宜君
同學：在《柔軟成就不凡》我最喜歡的是第29章〈勝利留給有準備的人〉，這篇讓 我了解不管是什麼大大小小的事只要每天不斷的練習，而且一定不能半途而廢，就一定會有所收 穫，同時也不要因為失敗就輕易的放棄。 黃子瑋
同學: 我最喜歡的一篇是「立志要成功」,我很佩服吳寶春年紀輕輕才12歲就立志了, 因為我們至聖先師15歲才立志,雖然只遲了三年,不過年輕時的每一吋光陰,都是金錢呀!所以說,年 輕時的三年,差距真的很大。而我另一個佩服他的原因,則是他的孝心,因為他即使一天到晚挨罵,也 沒有哭著跑回家,讓母親擔心!我想他應該是個很樂觀的人,因為他如果很悲觀的話,可能早在他父母 雙雙去世時,就因為失去依靠而崩潰,那可能就沒有現在的吳寶春了!議題2：吳寶春師傅「用麵包寫人生」，身為餐飲科的妳，談談未來的夢想吧 ! 以及計畫如何實現 呢 ?
張雁婷
同學：我的夢想隨著我的年紀，慢慢有了一些的變化，好像從我有認知以來，知道有 科系這種東西的時候，二話不說我就是執意要餐飲科，我也不知道是為何，就是對餐飲科有很強 烈的興趣，幼稚園的夢想是：我想當一個廚師，國小的夢想：我想當一個很會做甜點的廚師，想 開一家甜點店，國中的夢想：我想開一家西餐廳，因為我發現西餐的東西都好精緻好藝術，小小 一盤就賣那麼貴，引起我的興致，但是上了高中，發現其實只有想像當然都很簡單，可是等你真 正要做的時候就會發現，其實一點都不簡單，我現在的夢想當然都脫離不了吃的，而且一定跟會 和甜點扯上關係，這是不變的，將來我想開一間像蜜糖土司那類的店，最近幾年這種店人氣都很 旺，我也去吃過發現真的很不錯，雖然貴但是會讓人家覺得貴的值得。至於我要如何實現，當然 是趁在校這三年還有大學時多多充實自己，有機會到處嘗嘗––不一樣的美食，看看人家如何擺 盤裝飾，如何裝潢給人家的氣氛是如何，如何服務客人，要開一家店只要有錢就能開，但是要把 店開的持久，開的有名，開的賺錢，才是一道難題。只能不斷嘗試學習累積各種經驗，努力堅持，從失敗中學習，才有成功的可能。
鍾綵恩
同學：我的夢想是開一家甜點店，一家讓人吃了會感到幸福、甜蜜的感覺。甜點可以 讓一個心情低落的人展開笑容，我希望每一個離開我開的甜點店都是帶著笑容。我之所以想要開 一家甜點店，是因為小時候我不開心時候，我的爸媽總是給我吃糖果。吃甜的可以讓心情愉快呢！我為了自己的夢想在假日有空時，我就會做一些甜點，當然失敗一定有呀！但是每次失敗我就會 開始檢討自己的過程是哪裡做錯而造成失敗。當然如果有機會我想要去法國留學去學習甜點，只 要持續的學習和嘗試去累積經驗，我相信手藝會在一天一天的努力中越來越進步。我同時也想去 創造一種高貴而不貴的甜點，讓客人去享受到物超所值的甜點。現在就開始努力我相信有一天我 會親手完成自己的夢想。
張淇琳
同學：我的夢想是想當餐飲的管理者，或許現在的我離這夢想，有距離，但是我相信 有一天，我會做得到，並且實現夢想，現在的我，就是讀好現在的書，考上我理想的學校，一步 一步讓這夢想慢慢實現。 姚采渝
同學：我不聰明，也很沒耐心在讀書這方面，但因為國中老師教我們寫重點的方法，所以我可以找到對的方法去讀，只要用簡單的方法，一個複雜的題目也可以很輕鬆地解決它，沒 有什麼困難可以阻礙我們學習，只要用心，不管有多艱辛我們都可以成功。
陳昕妤
同學：我的夢想是要開一間餐廳，從小看著外婆、阿姨和媽媽做菜，引起了我對餐飲 的興趣，我知道我要走的就是廚師這條路，我不愛讀書，所以選擇了職科這條路，我立志要將外 婆、阿姨和媽媽的拿手好菜和家常菜給全世界吃到，我開的餐廳裡要有滿滿的家鄉味。努力不懈、堅持到底是唯一能做的，因為家庭關係，我想要賺很多很多錢讓家人過更好的生活，讓外公外婆 和媽媽能夠去環遊世界，為了完成他們的心願，我要努力完成夢想!
黃敏鈴
同學：
想要成為西式餐點廚師，多試西方料理、品嚐，多看關於西式美食節目，學習西式料理與技巧，也可多閱讀關於此類的書籍，試著自己做、學習，未來會容易上手些。
陳昱廷
同學：我未來不一定想當廚師,其實我還想去考營養師執照,所以打算大學想要去讀食 品營養系,未來就有高中考過的證照加上營養師證照,在未來找工作時也有多一點的選擇,也可以替 自己多增加一點更多知識 王惟宣
同學：
我的夢想是做出動漫烘焙王裡面的麵包 從我看到這個動漫的時候就有了這樣 子的想法 我覺得要做的話 就要做出其他人做不出 或從沒人做過的事情 創意是人想出來的 所以 我想把它們做過的麵包搬到現實當中 成為第一個 把動漫變為現實的人 所以我如果有足夠的資金 的話 大學想去日本念 去見識看看外面的世界 去蒐集更多的創意 認識更多種人 完成我的這一個 夢想 王品雯
同學：從小我就跟我朋友說好，我們要一起開一家咖啡店，我要負責當服務員，而她 要當負責處理食物的人，可是我選擇了餐飲科，而她卻選擇了觀光科，我們說好要認真讀書，要 吃遍台灣的有名點心，要看過他們怎麼布置自己的店面，要怎麼當一個好的老闆好的服務生。所 以我們要先好好存錢，等到有能力，我們要再開一家屬於我的的店! 鍾宜君
同學：我的夢想是可以做出很多好吃的蛋糕，因為以前看過一部動漫看到裡面的主角 做出來的蛋糕都很漂亮，加上他們很希望看到吃到這些蛋糕的人吃完都會很高興，這樣他們也會 很高興，這也是我希望可以跟他們一樣。 黃子瑋
同學: 我的夢想是能做出健康營養的食物,希望家人在品嘗美食的同時,可以不必擔心是 否添加有害的化學物質,能夠安安心心的吃下肚。當然,如果我有能力的話,也許我會開一家店,造福 更多人群,希望能讓更多人可以像我的家人一樣,所以為了達成我的夢想,我會努力學習新的知識,不 會讓我的無知,造成眾人的身體負擔。議題3：「原來讀書是這麼有趣的一件事」吳寶春說，當兵兩年他愛上閱讀並學習正面思考解決
問題，請分享你的讀書經驗，求學過程中令你印象最深刻的事情，以及透過哪些人事物學到成長 ?
張雁婷
同學：我想分享我背英文單字的經驗，從小家裡就讓我上英文補習班，那時候上的很快 樂，因為我不會討厭英文，很多人對於被英文單字有很多的困難，就是背不起來，可能是用錯方 式了，我背英文的方式是，首先要先認識單字的意思，要能夠唸出來，其實只要會唸，要背起來 就簡單很多了，然後就是一個音節，一個音節記憶最後組合起來就背好了，重要的是不要去討厭 英文，這樣祇會更背不起來而已，要讓自己樂在其中，放輕鬆的去背它，找到自己適合的方式是 最有效的。 鍾綵恩
同學：我的讀書方法是去圖書館讀書，在第一次段考前的兩星期的假日我就和同學一 起去圖書館讀書，我們的六日都是從早上八點讀到下午六點，連續兩個星期的假日我們的假日都 是這樣過的。當我想要休息時，看見對面的同學很認真地讀書和其他在圖書館讀書的人很認真時，我也不敢休息，反而更認真讀書。比起在家裡或許會想我等一下再去讀書或是看一下下就被家人 載出去忙。所以第一次段考的成績是出乎我意料的好，所以我覺得對於我來說去圖書館讀書是我 的讀書方法。只要每一個人找到自己的讀書方式，就會讀得很有成就感。
張淇琳
同學：讀書是一種享受，當你陶醉在裏頭，你會發現讀書是一件美好的事，我很少看 課外書的人，有一次我看到同學看了一本書叫做天使街23號，後來我跟同學借去看，發現真的 很好看，還一口氣，把5本的天使街23號看完，那是我第一次這麼熱愛看書。 姚采渝
同學：國中時一陣子的沉淪，讓愛我的人對我感到失望，但因為他們仍然對我付出很 多，也仍然繼續愛著我，這讓我覺得，即使我遇到困難也還有一群愛我的人在支持著我，所以只 要我遇到麻煩後都可以和他們一起討論一起共度難關。陳昕妤同學：求學過程中令我印象最深刻的唯獨小學四年級之前的每一天，因為那個時候的我 總是拿下全班前三名，過了這麼多年，我知道人生就是要不斷學習不斷努力才能越來越好，如果 一直想著要一步登天那永遠不能成功，透過身邊的老師朋友和家人，我學到最大的一件事就是要 相信自己，如果不相信自己能做到，那永遠不會成功，如今，我相信自己可以完成自己的夢想，
我也相信我的家人將會以我為傲!
黃敏鈴
同學：
同樣一道題目，卻有多中不同解法、看法，只要能解答她都是好方法，這就是 所謂「見仁見智」吧！ 陳昱廷
同學：在國二的時候,曾經數學都不及格,但那時候我遇到比我大一歲的學姐,他跟我是 同一個補習班,有一次當我在看著數學題目發呆時,學姊很好心的過來陪我算3個小時的數學題目, 並且讓我對數學沒有那麼多的恐懼感,自從他教過我後,就不會覺得數學那麼難,還覺得數學很好玩, 讓我國三時數學都有七八十分! 王惟宣
同學：我其實是一個不喜歡讀書的人 我一看到書就會想要睡覺 但是我會強迫自己去 讀它 因為對於現在的我來說 讀書是一件一定要去做且不得不做的人 如果讓我選擇的話 我或許 不會讀高中或者大學 可是因為社會現在各個都要求學歷所以我選擇去讀書 可是如果不是其他人 強迫的話 不是國英數那種乏味的課本 平時我喜歡閱讀一些小說 現下流行的輕小說或者是一些言 情小說 而我在求學的過程中 小學的時候曾經因為班上發生一些事情讓我討厭去學校 甚至覺得未 甚麼要設立學校這種東西 覺得很多事情都很煩 但我後來我看到了一則新聞 有些小孩沒有錢沒辦 法去讀書 從小時候開始就要拼了命的幫忙家裡 而我卻不懂得珍惜我有的一切 我有錢可以供給我 去讀書 為甚麼我要浪費學習知識的機會 所以從那一刻起 我就不在乎別人的眼光 認為所有一切 只有讀書最重要 我要拼命的讀書 即便我討厭讀書 我也不想再被別人瞧不起 王品雯
同學：其實我是討厭讀書的人，可是我以前為了要跟朋友一起考上理想的學校，開始 努力讀書，我們一起讀書，互相教導，互相參考重點、講義，為了以後，所以每天都讀書，也因 此養成了習慣，那陣子只要不碰書就會覺得哪裡怪怪的，而且心裡不安..雖然到最後沒有進我們 的理想學校，可是至少我們那陣子的努力並非無收穫，讓我知道原來我不是個不會讀書的人，我 也會為了自己的夢想而去努力。 鍾宜君
同學：記得在國小5年級的時候我的數學很爛就到同學介紹的補習班補數學，在那個 時候每個人一個禮拜只要補2天而我卻要補5天，因為我的程度跟不上老師就叫我去加強，還好那時候我沒有放棄才把我的數學救回來，這件事讓我發現只要肯努力付出一定會有回報。
黃子瑋
同學: 我國中的時候,應該算是個半認真的小孩,只有上課認真聆聽,回家後幾乎都在玩, 但是我有一個很要好的朋友,她成績很好,每次都能考八、九十分,我一直認為自己烤六、七十分,應 該和他沒差太多,可是我一直到考基測時,才發現自己錯了,她上了西苑高中,而我則來到了明德女中, 而我這時才徹底明白其中的差距!所以我開始認真看書,我選擇留晚自習,希望有老師督促的我,能夠 一點一滴的追上她,願最後能夠考上理想的大學!議題4： << 柔軟成就不凡 >> 中每一篇都有一段佳句開場，請分享你最喜歡的二段佳句，並說
出為甚麼 ? 以及對自己的啟發。
張雁婷
同學：我們雖然窮，卻窮的很踏實，並不會感到低人一等。（p.35）在這世界上，窮困的人很多，有些人雖然窮但是卻窮的很有骨氣，他們不需別人的同情和憐憫，
他們並不會覺得低人一等，因為他們和大家都一樣踏踏實實的過自己的生活，雖然金錢在方面沒 有那麼的充裕，但是他們的品格和態度，比某部分的有錢人要來的好太多了，即使窮也要窮的有 志氣有尊嚴，這份態度值得大家學習。
一分夢想，萬分努力，唯勤而已。（p.62）
這句話看似簡單明瞭，但是卻不是每個人都能夠簡單做到，每個夢想都要付出無限的努力和行動，
大家都有自己的夢想，重要的是有沒有心想要去實踐它，還是只是說說而已，這句話很適合來點 醒我們激勵我們，一分夢想，萬分努力，唯勤而已。
鍾綵恩
同學：一分夢想，萬分努力，唯勤而已。（p.62）我相信要完成夢想就要有相對的努力，就像跑步選手一樣，如果他第一天跑八百公尺，第二天跑 九百公尺，一天一天的加一百公尺，在他比賽時後，他就會有體力跑完賽程，而速度也慢慢的在 她練習的過程中變快，所以只要每天都一直練習相同的東西，漸漸地也會熟練。另外一句是「每 個危機，都是一次學習」只要度過了危機你就會學習到處理這個危機，所以我想會很開心遇到危 機，因為遇到一次危機我就會比別人多一次學習處理的方式。我也相信自己可以度過每一個危機，
而且在每一個危機中我 一定會學習到一些東西，或許未來我遇到的問題中就可以使用到在危機中 學習到的東西。
張淇琳
同學：我最喜歡121頁有段話：你所誇出的每一步都是試煉，你正在通過的每一步 是考驗，生命是一個機會。還有54頁：挫折不是壞事，像就我來講，這一生促使我成長和進步 的，都是挫折，我很喜歡這2段話，當我遇到挫折，我可以當作是一個考驗，而引用這段話，來 自我勉勵，來突破各個挫折。 姚采渝
同學：上帝關上你一扇窗，必定會開啟你另一扇門，我不是聰明的人，所以我也比不 上別人，但至少我可以在餐飲這方面發展，人外有人天外有天，我知道，即使自己有哪方面專長 謙卑學習一定能有收穫。聽媽媽的話，別讓她受傷，支持我走餐飲的動力之一是家人(媽媽)，她 知道我並不聰明所以支持我的選擇，但我有時還是會和她吵架，我一定會努力改善，聽媽媽的話。 陳昕妤
同學：第一句:終其一生，我的奮鬥，就是要讓母親不再為錢煩惱。從小媽媽就很心努地撫養我和妹妹兩個人，她總是待心我們吃不飽穿不暖，什麼都以我們為主，
也因為要工作照顧我們導致作息不正常、常常生病，所以當我看到這句話時特別有感覺，也許我 和他一樣是單親所以了解那種為了不讓母親辛苦而努力的動力，我要和吳寶春師父一樣努力到最 後，讓母親能夠欣慰的對我說:妳是我的驕傲!
第二句:聽媽媽的話，別讓她受傷，想快快長大，才能保護她。
為了這個家，媽媽犧牲了她美好的青春歲月，可是她始終無怨無悔，她從不曾喊苦，也從不曾放 棄，即使我有做錯事讓她生氣讓她失望，她也總會原諒我的無知然後耐心的教導我，如此好的母 親我要如何不去珍惜?我不想長大，因為我清楚長大了就必須離開家裡，我是個沒和家人一起，
在外面過夜就會想家的人，我要如何去克服將來一個人在外面?可是為了保護媽媽和我的家人們，
長大，是我一定要走的路!因為長大才可以讓他們不再為我擔心，而且我才可以讓他們過好生活。
黃敏鈴
同學：
「一分夢想，萬分努力，為勤而已。」從字面看，想必很好理解。想要達到自己的夢想，在過程 中就得花心思、時間、精神，且還要有毅力走完它，它是一條很長遠的馬拉松競賽，最後到達終 點的那個人就會是「贏家」，代表他成功了！
陳昱廷
同學：我最喜歡[你所跨出的每一步都是試煉,你正在通過的每一步都是考驗,生命是一 個機會]和[每個危機,都是一次學習的經驗]這兩句,我非常認同生命是一個機會這句話!如果是一個 空殼那連跨出去一步都不可能,所以這句話讓我印象深刻.另外一句話讓我想到''危機就是轉機''所 以遇到他時,不要去逃避它,要去面對它接受他並且處理他!而且來可以學到一些東西,還滿好的! 王惟宣
同學：「挫折不是壞事,像就我來講,這一聲促使我成長和進步的,全部是挫折」每段過 程都有它的心酸並不是事事都是順遂的 因為失敗往往伴隨著成功 今天你想到的這次試驗失敗了 但是你會去想它為甚麼失敗? 因為懂得反省思考 反覆試驗 所以成功就會從失敗裡面蹦出來 而我 也在很多事情中失敗 未來或許我會繼續失敗下去 可是有一天成功會出現 所以毅力對於成功這一 件事也是很重要的「當上帝在你面前關上一扇門的時候,必定會在某一個地方會你打開了一扇窗」
如果神在某一方面不眷顧妳的話 你不必羨慕別人做的比你還要好 因為你只是不是這一件事和其 他人相比 所以你應該嘗試去尋找屬於自己的那扇窗 而不是強硬的打開那扇門 如果發現這一件事 不適合自己 別停下你的腳步 別賴在那扇門的門口 去到處看看吧! 不要因為一件事而氣餒 不要 一直害怕而不敢前進 凡事都去試試看 做了不會怎麼 但若是不做你永遠都會是那樣
王品雯
同學：「以一絲不苟的精神看待，再為小的細節都必須注意，因為麵包並不是憑感 覺。」任何微小的細節都必須注意，很多事情，只要不小心犯錯一點點，你就注定失敗了，就像 考烘焙證照，每個麵包都有要注意的地方，只要餡料一沒包好，或者外型怪異的話，那麼恭喜你，明年再來吧。所以說做任何事都不能馬虎，只要一不小心做錯、甚至遺漏掉那麼你就失敗了。
「當上帝在你面前關上一扇門的時候，必定在某個地方為你開了一扇窗」我們不是廢人，人一定 都有一個專長，只是自己尚未發掘。就像學習，我相信任何人沒有學不會，只是不想學，任何人 一定都有自己擅長的東西，不可能學不會或許妳這科目比較弱，也許你其他不賴，所以不要因為 一個科目上遇見挫折而因此不想學習，那只會毀了自己。
鍾宜君
同學：一分夢想，萬分努力，唯勤而已。這段佳句讓我知道只要有夢想就會努力去實 現。勝利留給有準備的人。這段佳句讓我知道只要作好萬全的準備就一定會成功，可是失敗了也 不要放棄，反而要更努力。 黃子瑋
同學: 我覺得吳寶春說的每一句話都很有道理,在我心中,他就像創世神一般,說的每一 句都如真理,值得回味,所以我真的很難挑出兩句來分享,真的要說的話,我最喜歡的一句話是在說, 沒有失敗就不可能出師,這句話就是「失敗為成功之母。」的意思,它讓我受用無窮,因為這句話鼓 勵著我面對困境,即使真的不幸失敗了,下次仍然可以捲土重來,勇敢的面對一切的阻礙,他帶著我渡 過,許多的不順遂,並給我再試一次的勇氣!議題5：書中吳寶春和隊友們一起前往國外參加福克斯麵包大賽時，因為之前的經歷所以有設想
過若沒有設備時候該怎麼辦才能度過難關。如果是你遇到問題時你會怎麼解決？請分享經驗。
張雁婷
同學：每個人都會經歷過失敗，才會在失敗中記取教訓學到經驗，就像書中的吳寶春，因為之前的經驗所以有事先設想過若沒有設備時該如何解決才能度過難關，雖然事情不一定會發 生，但是事先有準備總比遇到了卻手足無措來的要好，每個人都不會曉得下一秒會發生什麼事，
事先預設好可能會發生的事，未雨綢繆，才可能把失敗率降到最低。
鍾綵恩
同學：吳寶春的這段故事讓我想起小學的我，在小學的我有學習直排輪的曲棍球，有 一場比賽對於我們來說很重要，我們為了這場比賽練習了很久，就在那天我們上了台北去比賽，就在我們在場地練習時，我的曲棍球棍因為底部磨到斷掉，所以只能趕緊換一個備用的，但是因 為不是自己平常熟悉的，所以就憑憑失誤，到了中場休息的時候，教練告訴我不要因為換了一支 球棍就影響自己的表現，並要記住今天的狀況未來都有可能會再次發生。所以我重新冷靜自己過 後，一直告訴自己今天我拿的還是原來的球棍，要為了自己和隊友們努力獲得勝利。
張淇琳
同學: 我覺得遇到困難，必須要去克服，從中找到為什麼遇到困難，而是針對困難找 出辦法來解決，有時後，我們人往往會因為，遇到困難，克服後，學到更多事情，我們可以從困 難中當作是一場考驗，不要害怕，勇敢去面對，去克服。 姚采渝
同學：我的夢想也和我現在讀的科系有關，因為我想成為一個烘焙師傅，我從小就不 是聰明的人，在家裡其實在我心中哥哥是被疼愛的，而我卻是孤獨的，但後來我走入餐飲科，我發
現我好像也不差，至少我有目標去努力，選擇自己所愛所以我走得很快樂，希望未來每一天我能 更
努力完成我的夢想。
陳昕妤
同學：遇到任何的困難都要勇往直前，不輕易放棄是我的原則，我不知道什麼叫做認 輸，我只知道，努力不懈就一定會有相同的回報，俗話說”戲棚下站久了就是你的”，如果你一昧
的想著我自己怎麼可能會成功，那麼你就會如願的不會成功，因為你還沒做就先放棄了。遇到問 題
就是想辦法解決，任何問題都有一定的解決辦法，只是看你在哪個角度哪個立場，而我，解決的 最
好方法當然是靜下心來冷靜判斷囉!只有這樣才可以做出最好的選擇。
黃敏鈴
同學：
我會找出問題點，到底是什麼障礙物阻擋了我的去路，讓我遇到困難，若自己 沒有能力解決，就請教比我有經驗的長輩們，再適時的爭對問題使出解決方案。 陳昱廷
同學：先冷靜下來,並且動動自己的大腦思考有甚麼可以替換或補救的辦法.有一次要 上餐服社時,突然發現我的黑色蝴蝶結不見了,於是拿了另外一個蝴蝶結(但是不一樣的)替代,並且 在上午趕快衝去找老師,雖然到了社團課時還是沒有找到,但由於我已經去找過老師的緣故,社長並 沒有大聲指責我,因為他知道我至少有去做補救的動作,我並沒有坐以待斃,等著等死 王惟宣
同學：如果沒有了器材可以打麵糰 沒有發酵室的時候 我會嘗試去尋找其他的替代方 案沒有打麵糰的機器的話 就用手去揉它 沒有發酵室就用烤箱代替 在裡面放熱水調整它的濕度和 溫度 即便是再怎麼困難的過程 因為想要贏得勝利 想要那份榮譽 不想要被瞧不起 所以不管任何 問題我都會去想辦法解決它 即便設備不全只要有能力 為甚麼我辦不到 不要自我設限於某地 相 信自己 相信人的淺力是無窮的 王品雯
同學：遇到問題時，我會去詢問主辦單位，有沒有我需要的機器，有的話，就可以放下心中的一顆石頭 ， 繼續思考比賽，沒有的話，會想想該如何改變，且不影響自己的作品
鍾宜君
同學：記得在國中的運動會中友單人比賽而我那時比的是女生的800公尺，我那時 候的體育老師就會利用上體育課的時候叫我們有比賽的人練習，可是一次就跑很多趟又加上有時 間限制，那個時候我跑的很累腳也很痛不知不覺有想放棄的念頭，可是看到同學和老師在旁邊幫 我加油，我還是撐下去了，這些努力是值得的，我在那場比賽得到第3名。 黃子瑋
同學: 我覺得「天無絕人之路」,所以遇到問題時,只要針對問題尋找解決方法,一定可 以找到最佳的解決辦法,但是我發現大部分的人,包括我也是,總是在發生事情的時候,第一個問 的問題永遠是:「怎麼會這樣?」但是知道事情的緣由,並不能解決事情,我們應該先想怎麼辦,等 解決完事情後,再回來興師問罪,反而更有大量的時間來查證及悔過。延伸閱讀
<張淇琳
同學>這次我很推薦一本書，叫做《逆．進阿基師》，這本書跟吳寶春的書很相近，裡面有講到阿基師 的人生故事，阿基師之所以有今日的成就，是因為阿基師在背後做非常多的努力，在造就出今日 的阿基師，書中有提到許多衣些人生認知跟一些啟發，
我們可以透過這本書學習到很多東西，引用﹝這本書 也講到今日我們所看到總是能夠急中生智、處事進退 有據的阿基師並不是生來就擁有這些好資質和能力，
甚至當年的他，為了進入廚師這一行，還差點掀起了 家庭革命，而進入職場後的他，更是不時遇到排擠、
抹黑甚至嚴重的刀傷、切傷……，然而阿基師非但沒 有被這些逆境擊潰，反而從中找到另一個方向往前進。
他總以，「直徑不可行，拐個彎誰知道不會是另一片 好風景」的心態努力堅持對自我的學習和要求。所以 下次的群書我非常推薦這本書。
主持人(總結)
<陳昱廷同學>今天整體感覺算是很好,雖然還是有些人滿害羞的!但大還是有把內心的想法說出來,有些人很積極 的想要回答問題,有些人則是積極的問別人問題,這些是在我們這一組所有的!這讓我感到非常開心, 這個讀書會將進入尾聲,希望大家下學期可以在一起開讀書會,並且比這次還要更好,謝謝大家!
各組總結
<王惟宣同學>我覺得今天很高興能夠參加這一個讀書會 聽到很多人的故事 讓我覺得學校所辦的這個活動非常 有意義 我很期待待下一個學期再次舉辦的這一個活動 讓我能更了解關於餐一丙班每個人生上發 生的各種事情 謝謝大家
