然而，市场上的POS系统有很多，而且每个行业或餐厅的类型和需求都存在较大差异，因此，我们走访的门店虽然都是酒店行业，但却是两家使用不同POS系统的门店进行比较。 ，从中我们可以了解这两个系统的优缺点以及POS系统如何让两个商店更有效地管理不同的数据。
研究動機與目的
研究方法
布佬廚房公司簡介
公司背景介紹
餐點介紹
布佬廚房點餐系統及畫面介紹
- 點餐系統的介紹
- 點餐系統的架構
- 點餐系統的特色
- 點餐系統功能的介紹
图 13. 外卖点餐界面-1 2. 点击类别按钮后，可以选择外卖餐食（图 14） 1. 如果点错餐食，点击绿色的“更正”按钮（图 10 五）。
布佬廚房商業分析
- 商業九宮格
- 商品 ABC 分類
- SWOT 分析
- 問題與回饋
- 點餐系統的執行成效
1.问：是否可以通过信息系统研究各期的数据，以降低成本，例如确定工作日和节假日的原材料用量 2.问：借助信息系统或者。是否可以确定政策的实施 3.Q：是否可以通过信息系统的整合，快速了解并响应客户需求。
5.问：关于信息系统的使用，您认为是否存在功能不足或不适合操作的情况？
拌麵堂公司簡介
餐點簡介
拌麵堂點餐系統及畫面介紹
当有新订单出现时，会出现“接受/拒绝”订单界面。当确认接受订单后，将显示“订单成功”屏幕，并开始用餐。点击订单即可查看订单详情。
图 44. 外卖/外卖订单界面-3 显示每个订单的详细信息，如果外卖员已经到店取货，将订单拖到左侧即可成功完成取货过程。取消外卖订单：向左滑动订单，出现“删除”选项。点击后，会出现删除确认界面。
拌麵堂商業分析
Ｑ：应用系统主屏有哪些不同的介绍以及每个人的使用权限？ Q：客人预约画面（系统或手动或混合使用）与现场画面（如披萨店）有什么区别 Q：系统下单时系统可以保留多少组/画面是否拿？ 。
问：宾客预约屏幕（系统或手动或混合使用）与现场屏幕有什么区别吗？ 。
結論及建議
为客户提供会员折扣累积积分，增加客户粘性。定期推出特色风味面条，让顾客尝试新的，有效提高顾客回头率。 「台中逢甲店」，两家店的氛围和提供的产品都有很大不同。前者是一家意大利餐厅，为顾客提供舒适的环境，适合聚会；后者是一家面馆，主要面向学生和上班族，为顾客提供快捷方便的午餐和晚餐选择。两者都引入了POS系统，以提高服务效率和运营质量，并且我们认为Bulo Kitchen是北泽集团的品牌，拥有自己的APP。如果能运用得好，与社交平台的运营相结合，可以有效提升品牌知名度。比门堂位于逢甲商圈的市中心，因此可以利用其地理优势，与逢甲学校的学生组织合作，推出学生折扣计划，以吸引从未吃过的顾客。
弥补因疫情影响而远程授课的学生客户群，并在疫情风暴期间维持客户回购以维持门店运营。
工作進度及規劃
甘特圖
工作分配
組員心得
听到一年级老师对报告的规定和解释后，我以为这将是本学期最复杂、最困难的报告，但真正开始讨论和实施后，我发现它并没有想象的那么复杂，而且非常复杂。幸运的是，我们的采访过程非常顺利，受访者也非常热情地分享了内容。就连 Bolo Kitchen 的经理也给我们讲述了许多有关他们业务的品牌故事。而这次通过管理信息系统的过程，也让我正式了解了POS系统。我过去常常出去吃饭和看餐馆，没有纸质订单。我只会认为这家商店是更现代的餐馆，我不会理解这种机器和系统的原始用途原来有这么多额外的便利功能。经过这次采访报道经历，不仅让我对POS机有了更深入的了解，也帮助我以后无论是外出打工还是自己创业，都可以利用这些实用的工具来提高运营。提高效率，减少漫长的人工操作过程，懂得如何使用信息系统才能真正帮助公司的运营，是子孙后代必备的工具和技能。因此，对我来说，这是一门让我增长知识的课程，除了提高我对个人自我信息系统的认识之外，我还可以以商业顾问的角色指出Bulo Køkkenet和Blandingen Noodles的缺点，并提出一些建议。提供有效营销和业务策略的建议，以提高整合信息和全面战略规划的能力。当我第一次得知这门课程需要面试和点餐系统的分析报告时，我潜意识里认为这是一份非常难的报告。由于采访问题过于商业机密，我担心由于商店不愿透露而导致报告难以实施。虽然一开始在寻找店铺的过程中处处遇到障碍，要么是店铺没有POS机，要么是店铺不愿意接受采访，但幸运的是，我们采访的店铺都慷慨地给了我们有用的信息，我们也很乐意接受采访。感谢这两家店愿意向我们透露这么多相关的参考资料，让我们可以轻松地从这篇报道的有限信息中找到新闻中的问题和答案。以前对POS系统的印象只是在工作时的结账和结账操作，从来没有了解过每一种POS系统。
POS系统的功能差异与我们这次采访的布洛厨房和必面堂类似。相比之下，Bulo Kitchen的系统较为复杂，但可以帮助店家很好地对接信息；该系统相对简单，但缺乏系统间连接，需要独立商店集成。通过这样的访谈，我们找出系统之间的差异及其优缺点，并针对问题提出我们的想法和建议，同时了解连接信息和提高评估问题和战略规划能力的重要性。
