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彰化高中菜單【使用台灣豬肉】

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Academic year: 2023

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(1)彰化高中菜單【使用台灣豬肉】 餐別 \ 日期. 3月7日 星期一. 主食 早餐 副食(團膳). 烹調 方式. ●香蒜麵包(鐵) ●▓▲大滷麵. 煮. ★●奶茶. 煮. 25 128 26 846 250 1.2. 主食 主菜. 3月8日 星期二 ★●▓肉鬆蛋吐司 (巧) ★●▓▲肉絲蛋炒 飯. 烹調 方式. 3月9日 星期三. 烹調 方式. 3月10日 星期四. 烹調 方式. ●▓▲卡拉三明治 (巧). ●▓擔擔麵(巧). 3月11日 星期五. 烹調 方式. ●▓鐵板雞腿鮮蔬 堡(面). 煮. ●▓鮮肉包. 蒸. ★●▓鍋燒雞絲麵. 煮. ●▓咖哩飯. 煮. ●麥茶. 煮. ●紅茶. 煮. ★●米漿. 煮. ★●阿華田. 煮. 烹 調 方 式. 28 126 26 850 350 1. 烹 調 方 式. 27 130 30 898 250 0.3. 烹 調 方 式. 30 128 24 848 265 2.5. 烹 調 方 式. 26 130 25 849 405 0.7. 烹 調 方 式. ★●小米飯. 蒸. ★●糙米飯. 蒸. ★●紫米飯. 蒸. ★●地瓜五穀飯. 蒸. ●▓新加坡叻沙麵. 煮. ▓●筍干肉丁. 燒. ▓蒲燒魚片. 蒸. ▓蜜汁烤雞排. 烤. ▓鐵路排骨. 滷. ▓▲炸雞腿. 炸. ★▓▲蝦仁炒蛋. 炒. ●▓黑胡椒豬柳. 炒. ●▓銀芽三絲. 炒. ★●▓燴三鮮. 燴. ●▓羅漢齋. 炒. ▓醬爆豆干. 炒. ✽▓麻婆豆腐. 燴. ★●台北米血糕. 蒸. ★▓●▲蔥花蛋. 炒. ●▓肉燥蘿蔔糕. 蒸. ●履歷油菜. 炒. ●高麗菜. 炒. ●履歷福山萵苣. 炒. ●履歷蚵仔白菜. 炒. ●履歷青江菜. 炒. 鹹湯. ▓●冬菜鴨肉湯. 煮. ▓當歸豆皮湯. 煮. ★●▓玉米濃湯. 煮. ●▓關東煮. 煮. ▓●九尾雞湯. 煮. 甜湯. ●仙草蜜. 煮. ●可可珍珠. 煮. ●冬瓜山粉圓. 煮. ●綠豆芋圓. 煮. ★●仙草凍奶茶. 煮. 飲料 蛋白質(g) 醣類(g) 營養 脂質(g) 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 副菜 中餐. 水果/乳品. ●木瓜. ★●▓▲保久乳. ●小番茄. 33 131 29 917. 33 129 28 900. 31 132 28 904. 34 129 28 904. 254. 310. 纖維(mg). 6.8. 5.4. 主食. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. ●白米飯. 蒸. 主菜. ▓▲無骨香雞排. 炸. ▓三杯雞. 燴. ✽▓●泡菜燒肉. 燒. ▓▲酥炸虱目魚柳. 炸. ▓烤花枝丸. 烤. ●▓爆炒筍片. 炒. ●▓回鍋干片. 炒. ✽▓麻辣鴨血. 燒. ★●▓佛跳牆. 燒. ★▓茶葉蛋. 滷. ●▓咖哩洋芋. 燴. ●▓小瓜甜不辣. 炒. ●小白菜. 炒. ●履歷菠菜. 炒. ●青花菜. 炒. ●鐵板豆芽. 炒. 鹹湯. ▓●香菇雞湯. 煮. ●▓四神湯. 煮. ●▓山藥排骨湯. 煮. ★●▓紫菜蛋花湯. 煮. 甜湯. ●百香愛玉. 煮. ●水果茶. 煮. ●椰果麥茶. 煮. ●柳橙綠茶. 煮. 烹 調 方 式. 31 133 29 917 310 4. 烹 調 方 式. 30 132 28 900 380 4.4. 烹 調 方 式. 31 131 33 945 310 4.6. 烹 調 方 式. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg). 晚餐. 副菜. 蛋白質(g) 醣類(g) 脂質(g) 營養 分析 熱量(Kcal) 鈣(mg) 纖維(mg). 31 131 33 945 380 4.4. 營養師叮嚀: ◎菜單中含有過敏原食物標示★ ◎菜單中有加辣標示✽ ◎主要熱能營養素 醣類標示● 蛋白質標示▓ 脂肪標示▲. 烹 調 方 式. 266. 烹 調 方 式. 7. 288. 烹 調 方 式. 6.1. 32 131 33 949 255 6.1. 烹 調 方 式.

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