彰化高中菜單【使用台灣豬肉】
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蔬菜類食物除了提供少量的蛋白質及醣類以外,主要提供大量的維生素、礦物質 等營養素及纖維素,因其所含熱量非常低,大部分為水分,故在健康概念當道的今 日,常被視為減肥聖品。蔬菜的產量因季節而有所不同,新鮮的蔬菜營養豐富且價 格合理,若單就營養及經濟層面而言,蔬菜的選擇以當令盛產者為宜。 一般在選購蔬菜時,葉菜類蔬菜應注意色澤是否鮮美良好、形狀正常、葉面光滑、
C部分物質可通過辛構造進入甲 D丙戊己為細胞內的單層膜構造胞器 E庚由 RNA與蛋白質,組成為合成蛋白質的場所。 B 23 圖中乙構造,並不含有下列何種成分? A蛋白質 B膽固醇 C脂質 D核酸 E醣類。 D 24 請問在可進行乳酸醱酵的乳酸菌細胞內,具有圖中的哪個構造? A 丙 B丁 C 戊 D 己 E庚。 E 25