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元素與氧化物的反應探索 1.碳粉與氧化銅反應：
（1）將黑色的碳粉與黑色的氧化銅以鋁箔紙捲包裹共熱 （2）發現： 。
（3）反應：
2.鎂與二氧化碳反應：
（1）將鎂帶點燃後，置入二氧化碳中 （2）發現： 。 （3）反應：
3.D類金屬火災：
（1）D類火災：指金屬火災。如鉀、鈉、鎂、鋁鎂合金等火災。
（2）鎂能在二氧化碳中繼續燃燒，且在高溫下能與水生成氫氣，造成爆炸。
必須使用特殊乾粉滅火器及消防砂滅火（禁用水及碳酸氫鈉乾粉滅火器）
氧化還原反應
1.反應類型：屬於 反應。
2.反應原理：活性 的元素能從氧化物中，把活性 的元素取代（置換）出來 討論：狹義的氧化還原反應的發生與否，能依此判斷元素間的 大小
反應 化學反應式 元素活性推測
氫＋氧化銅 銅＋氧化鎂 鎂＋二氧化碳 鐵＋二氧化碳 碳＋氧化銅
* 鋅＋硫酸銅
* 銅＋硫酸鋅
[ *延伸學習]
3.氧化還原反應的意義：
（1）氧化與還原，必定同時且 相伴 發生
（2）狹義的定義：涉及 的得失者
：物質與氧作用的反應（ 的反應）。
[延伸學習]
有使他物 的能力（有還原力，有還原作用），稱作 。 ： 失去氧的反應（ 的反應）。
[延伸學習]
有使他物 的能力（有氧化力，有氧化作用），稱作 。
元 素 + 氧化物 → ?
H
2+ CuO → H >Cu
Cu + MgO→ X
Mg + CO
2→ Mg>C Fe + CO
2→ Fe <C
C + CuO→
Zn +CuSO
4→ Cu +ZnSO
4Cu+ ZnSO
4→ Cu< Zn
範例解說 1.完成下表：
氧化還原反應 （ * 延伸學習）
說明例一 反應物 角色描述
Mg發生 反應
CO2發生 反應
有使他物氧化的能力
有使他物還原的能力
* 為氧化劑
* 為還原劑
有氧化力（作用）
有還原力（作用）
2.[回家練習] 完成下表：
氧化還原反應 （ * 延伸學習）
說明例一 反應物 角色描述
C發生 反應
CuO發生 反應
有使他物氧化的能力
有使他物還原的能力
* C為 劑
* CuO為 劑
有氧化力（作用）
有還原力（作用）
4.活性序列看氧化還原角色：
（1）活性愈 的元素，更容易發生氧化反應，亦即更容易使其他氧化物發生還原反應。
（2）活性愈 的元素，所形成的氧化物較不安定，更容易發生還原反應。
範例解說
1.反應：H2 ＋ CuO → Cu＋ H2O
被氧化成 ； 被還原成 。
有氧化力（作用），其本身發生 反應，擔任 劑。
有還原力（作用），其本身發生 反應，擔任 劑。
2.已知活性大小順序為：鈉＞鎂＞碳＞鋅＞鐵，回答下列問題：
碳可以使哪些金屬氧化物還原出金屬？ 。
哪些金屬燃燒時，不能用二氧化碳救火？ 。（能在二氧化碳中繼續燃燒者）
X、Y、Z、W四種金屬元素活性由大至小依次為： 。 何者最安定？ 。 何者最不安定？ 。
XO、YO、ZO、WO 四種金屬元素的氧化物其活性大小依序為？ 。 何者最安定？ 。 何者最不安定？ 。
如表，甲、乙、丙、丁、戊、己中有反應者為？ 。 （A）乙丙 （B）丁戊 （C）丙丁 （D）甲己。
X、Y、Z、W 四種金屬及XO、YO、ZO、WO 四氧化物中，則：
何者最容易發生氧化反應？ 。
最容易向他物搶到氧者，選 活性 者。
何者最容易發生還原反應？ 。
自己最容易失去氧者，選 活性 者。
何者有最強的還原作用？ 。（* 何者是強還原劑？）
最容易向他物搶到氧者，選 活性 者。、
何者有最強的氧化作用？ 。（* 何者是強氧化劑？）
自己最容易失去氧者，選 活性 者。
生活中的氧化還原反應 1.生活實例：
（1）光合作用：
（2）呼吸作用：
蘋果褐變 抗氧化劑 生鏽、燃燒 人體新陳代謝
呼吸作用 光合作用 氯氣消毒自來水 金屬冶煉
漂白抗菌、食品（材）漂白 食物腐敗、植物分解
水 + 二氧化碳 ⃗ 光能 氧氣 + 葡萄糖 + 水
葡萄糖 + 氧 ⃗ 二氧化碳 + 水 + 能量
2.實例說明：
（1）金屬礦冶煉：從金屬礦（多為 ）中提煉出金屬的過程
利用對氧活性 的物質，把金屬礦中對氧活性較 的金屬還原出來
原理：活性大小X Y
（2）抗氧化劑：食品中添加抗氧化劑，能減緩食品發生 反應而變質。
食品與抗氧化劑，對氧的活性何者較大？
□ 食品 、 □ 抗氧化劑
天然抗氧化劑：胡蘿蔔素、維他命C、維他命E
XO ( 金屬礦 )+ 物質 Y → X + YO ( X: 欲冶煉金屬 )
食物 ( 泡麵 )+ 氧 ⃗
抗氧化劑 + 氧 ⃗
（3）氯系漂白劑漂白抗菌：利用 作用將色素破壞，漂白後顏色不會恢復 主成分： （ ）水溶液，具強氧化能力。
不可與 清潔劑共用，以免產生有毒的 （ ）。
（4）食品（材）漂白：利用 作用將色素還原成無色化合物，漂白後易恢復
主成分： （Na2SO3），加熱後會以 形態揮發。
亞硫酸鹽溶於水，食材有疑慮時，可多以 浸洗。
[延伸學習－碘液變色實驗] 檢驗竹筷或乾燥食品是否殘留有二氧化硫 將碘液滴入裝有等量水的杯子中，一為對照組，另一杯將竹筷置入浸泡 碘液（ 色），若顏色變 色，即殘留有二氧化硫。
課程結束….
