Evaluasi Parameter Pemutuan Wortel (Daucus Carota L.) Menggunakan Pengolahan Citra
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan formula yang baik pada sediaan emulgel antioksidan ekstrak umbi wortel (Daucus carota L.) dengan gelling agent gelatin
Kesimpulan yang diperoleh bahwa sari wortel dapat diformulasikan ke dalam bedak kompak dengan konsentrasi warna yang disukai yaitu konsentrasi 7,5, 10 dan 12,5%.. Kata kunci:
diperoleh komposisi bahan penyusun brem. Komposisi tersebut berdasarkan has3 uji organoleptik yang disukai oleh panelis. Komposisi bahan penyusun brem wortel
Tujuan dari metode ini adalah mengetahui pengaruh suhu pengeringan dan durasi penepungan terhadap mutu fisik tepung wortel yang meliputi distribusi ukuran, warna,
Grafik beta karoten jelly wortel selama penyimpanan dengan perlakuan tanpa dan dengan preparasi kukus pada suhu pemasakan 70°C dan 80°C ... Grafik sensori jelly wortel
Dari hasil analisis ragam rerata bobot segar total tanaman baby wortel perlakuan P3 (Varietas kuroda, mulsa plastik hitam perak) mempunyai bobot segar total
Hasil analisis statistik menunjukkan penambahan ekstrak wortel dengan konsentrasi yang berbeda memberikan pengaruh signifikan terhadap aktivitas antioksidan permen
Kesimpulan yang diperoleh bahwa sari wortel dapat diformulasikan ke dalam bedak kompak dengan konsentrasi warna yang disukai yaitu konsentrasi 7,5, 10 dan 12,5%.. Kata kunci:
