Pengawetan Segar Buah Mangga (Mangifera indica L.) dengan Perlakuan Sucrose Polyester, Semperfresh
Teks penuh
Dokumen terkait
Hasil penelitian Jacobi dan Giles (1997) yang menggunakan buah mangga Kensington, menunjukkan hal serupa bahwa buah yang diberi perlakuan kombinasi perlakuan uap panas
Dari hasil penelitian yang dapat dilihat pada Gambar 2 ,pada pengeringan dengan suhu yang tinggi dengan waktu yang relatif singkat mempunyai pengaruh yang
Kesimpulan: Hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa sari buah mangga yang terbaik sebagai pelembab adalah konsentrasi 10% melembabkan kulit selama 4 minggu
The Influence of a Humectans-rich Mixture On Normal Skin Barrier Function and On Once and Twice-daily Treatment of Foot Xerosis.. The Chemistry of Food Additives and
Pada penelitian yang akan dilakukan, pertumbuhan rumput teki akan diberi perlakuan dengan berbagai konsentrasi esktrak air daun mangga dan dievaluasi berdasarkan presentase
Dari data yang diperoleh, nilai WL yang paling tinggi terjadi pada perlakuan E1T2C3 (menggunakan kitosan, suhu larutan 50 o C dan konsentrasi larutan 66 o Brix) yaitu 64.68
Interaksi sangat nyata pada faktor konsentrasi permethrin dan tekanan terlihat pada pengurangan berat, dan derajat kerusakan sedangkan pada mortalitas rayap di minggu pertama
Pengolahan buah segar mangga manalagi menjadi manisan kering menunjukan hasil yang signifikan dapat mempertahankan kadar vitamin C karena dari enam sampel, empat sampel menunjukan masih
