Produksi Etanol Oleh Saccharomyces Cerevisiae Var. Ellipsoideus Dari Sirup Dekstrin Pati Sagu (Metroxylon Sp.) Menggunakan Metode Aerasi Penuh Dan Aerasi Dihentikan
Bebas
75
0
0
Teks penuh
Gambar
+7
Dokumen terkait
Kadar Gula Pereduksi, pH, dan Jumlah Sel pada Fermentasi Etanol oleh Saccharomyces cerevisiae Selama 72 Jam Inkubasi dengan Medium Hasil Sakarifikasi oleh Rhizopus oryzae
Kadar etanol yang dihasilkan oleh Saccharomyces cerevisiae pada tahap fermentasi etanol dari medium hasil sakarifikasi dengan kadar gula pereduksi paling tinggi (tanpa
Pada penelitian ini diperoleh kadar etanol pada fermentasi ketan putih dengan menggunakan Saccharomyces cerevisiae murni selama 96 jam berturut-turut adalah 9,84; 13,06; dan 11,84 %v/v