B1J010216 9.
Teks penuh
Dokumen terkait
Reaksi esterifikasi antara asam stearat dengan metanol dan 2-propanol menggunakan katalis 1,2-dimetil-1,1,2,2-tetrafenildisilana sulfonat telah menghasilkan metil stearat
C6H5− CO− C6H5 difenil keton (benzofenon) asam 1,3-benzanadioat asam tereftalat C6H5− CO− CH3 fenil metil keton (asetofenon) 1,2-dihidroksibenzena katekol C6H5− CO− Cl
bervariasi yaitu asam laktat dari hasil metabolit BAL selama fermentasi dan asam-asam organik yang terkandung dalam sari nanas wortel sehingga derajat keasaman yogurt
pH Pangkat Hidrogen/ Power Of Hydrogen. Tingkat Keasaman/Kebasaan Ppt Part Per Thousand
pH Satuan konsentrasi ion hidrogen yang menunjukkan keasaman atau kebasaan. suatu zat (Potential of
Dalam penelitian yang dilakukan oleh Thalib et al., (2000) dijelaskan bahwa derajat keasaman asam laktat adalah yang paling asam dibandingkan asam-asam organik
Taiwan Terhadap Kandungan Asam Laktat dan Derajat Keasaman (pH).. 54 National Research Council. Nutrient Requirements of Poultry. Washington DC: Academy Pr. Noviadi,
Tinggi rendahnya nilai derajat keasaman silase sangat bergantung terhadap cepat atau lambatnya pembentukan asam-asam organik terutama asam laktat (Woolford, 1984). Cepatnya
