• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pengaruh Kadar Flavonoid Total dan Waktu Kontak Flavonoid Ekstrak Daun Katuk sebagai Antioksidan pada Minyak Kelapa

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pengaruh Kadar Flavonoid Total dan Waktu Kontak Flavonoid Ekstrak Daun Katuk sebagai Antioksidan pada Minyak Kelapa"

Copied!
15
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 15 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 2.1 Tanaman Katuk (Sauropus androgynus (L) Merr) [10]
Tabel 2.1 Komposisi Kimia Daun Katuk per 100 Gram Bagian yang Dapat Dimakan [12]
Tabel 2.2 Komposisi Asam Lemak Minyak Kelapa [2]
Gambar 2.2 Reaksi Oksidasi Asam Lemak [1]
+3

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 15 Halaman - 215.75 KB )

Garis besar

Pengaruh Kadar Flavonoid Total dan Waktu Kontak Flavonoid Ekstrak Daun Katuk sebagai Antioksidan pada Minyak Kelapa

Dokumen terkait

Pengaruh Waktu Ekstraksi , Volume Pelarut, dan Jenis pelarut, terhadap Rendemen dan Kadar Total Flavonoid pada Ekstraksi Daun Katuk (Sauropus androgynus (l) Merr) Sebagai Antioksidan pada Minyak Kelapa

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui Bagaimana pengaruh waktu reaksi, volume pelarut, dan jenis pelarut dari daun katuk yang digunakan sebagai atioksidan pada minyak

Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol 80% Dan 96% Daun Katuk (Sauropus Androgynus (L.) Merr.)

Untuk mengetahui apakah terdapat perbedaan yang bermakna antara daya antioksidan dari ekstrak etanol daun katuk yang didapat dari hasil ekstraksi dengan pelarut

Aktivitas Antioksidan dan Penetapan Kadar Flavonoid Total Ekstrak Etil Asetat Daun Kersen (Muntingia calabura)

Pembuatan larutan induk ekstrak etil asetat dilakukan dengan cara 500 mg ekstrak etil asetat dimasukkan dalam gelas beker 50 mL kemudian dilarutkan dengan pelarut

PEMANFAATAN FLAVONOID EKSTRAK DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L) Merr) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA MINYAK KELAPA

Selain itu diperoleh kadar flavonoid total yang semakin meningkat menyebabkan penurunan bilangan asam, peningkatan bilangan iod dan penurunan bilangan peroksida

PEMANFAATAN FLAVONOID EKSTRAK DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L) Merr) SEBAGAI ANTIOKSIDAN PADA MINYAK KELAPA

Selain itu diperoleh kadar flavonoid total yang semakin meningkat menyebabkan penurunan bilangan asam, peningkatan bilangan iod dan penurunan bilangan peroksida

PERUBAHAN KADAR AIR BAHAN DAUN JERUK PURUT TERHADAP EKSTRAK DAUN

Optimalisasi ekstrak senyawa aktif dapat dilakukan dengan memperhati- kan kadar air pada bahan dan jenis pelarut ekstraksi untuk menghasilkan rendemen dan kualitas ekstrak daun jeruk

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN, KADAR FENOLIK, DAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAUN JATI CINA (Senna alexandrina)

Dengan demikian, penelitian ini bertujuan untuk melakukan ekstraksi secara maserasi terhadap serbuk daun jati cina menggunakan pelarut etanol dan melakukan pengukuran kadar flavonoid

PENGARUH LAMA WAKTU MASERASI TERHADAP KADAR FLAVONOID DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK DAUN KELOR

Oleh karena itu penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh lama waktu maserasi terhadap rendemen, kadar flavonoid dan aktivitas antioksidan IC50 ekstrak daun kelor dengan pelarut