Uji Daya Terima dan Kandungan Zat Polifenol pada Minuman Serbuk Biji Salak
Teks penuh
Dokumen terkait
Prasetyo, 2006, Uji Aktivitas Antiradikal Ekstrak Etanol 70% Biji Selasih (Ocimum sanctum L.) Dan Penentuan Kandungan Polifenol, Internal personal, Fakultas Farmasi,
Hal ini dikuatkan dengan uji fitokimia yang telah dilakukan bahwa ekstrak biji alpukat positif mengandung golongan senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin,
Kandungan metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak etanol 96% kernel biji buah Mangifera foetida L.. yaitu flavonoid, tanin, polifenol, monoterpen, seskuiterpen, dan
Berdasarkan hasil uji stabilitas fisik terhadap sediaan masker serbuk biji salak (Salacca zalacca (Gaertn.) Voss.) dalam bentuk gel peel-off, formulasi II dengan
Hasil pemeriksaan golongan senyawa menunjukan serbuk simplisia mengandung senyawa saponin, glikosida, flavonoid, steroid/triterpenoid dan tanin.Hasil uji antiinflamasi ekstrak
Mengingat berbagai manfaat penting senyawa polifenol yang terkandung pada biji kakao maupun produk turunannya bagi kesehatan tubuh manusia, maka dalam berbagai pengolahan
Dalam skripsi ini peneliti membahas tentang Uji Daya Terima Dan Nilai Kandungan Gizi Brownis Dengan Pemanfaatan Tepung Biji Alpukat (Persea americana Mill).. Dalam proses pembuatan
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jambu biji merah memiliki kandungan senyawa metabolit sekunder seperti steroid, saponin, flavonoid, fenol, dan tanin, sehingga memiliki aktivitas
