• Tidak ada hasil yang ditemukan

Uji Daya Terima dan Kandungan Zat Polifenol pada Minuman Serbuk Biji Salak

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Uji Daya Terima dan Kandungan Zat Polifenol pada Minuman Serbuk Biji Salak"

Copied!
16
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 16 Halaman )

Teks penuh

(1)

FORMULIR UJI ORGANOLEPTIK

Nama panelis : Nomor panelis :

Petunjuk

Cicipilah sampel minuman serbuk biji salak, anda diminta untuk meminum air putih lebih dahulu. Berikan penilaian pribadi anda terhadap warna, aroma, rasa dan kekentalan dari minuman yang disajikan, berdasarkan tingkat kesukaan anda dengan skor nilai pada kolom jawaban yang tersedia.

(2)
(3)
(4)
(5)
(6)

Lampiran 5.

Data Panelis Uji Daya Terima Minuman Serbuk Biji salak

(7)

Lampiran 6.

Dokumentasi Penelitian

Gambar : Salak Padangsidempuan varietas putih

(8)

Gambar : Biji terpilih dan setelah dicuci

(9)

Gambar : Perebusan Biji Salak

(10)

Gambar :Biji salak di oven

(11)

Gambar :Biji salak ditumbuk

(12)

Gambar : Serbuk biji salak disaring

(13)

Gambar : Salah satu produsen produk serbuk biji salak

(14)
(15)
(16)

Gambar

Gambar : Salak Padangsidempuan varietas putih
Gambar : Biji terpilih dan setelah dicuci
Gambar : Perebusan Biji Salak
Gambar :Biji salak diblender
+4

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 16 Halaman - 2.40 MB )

Garis besar

Uji Daya Terima dan Kandungan Zat Polifenol pada Minuman Serbuk Biji Salak

Dokumen terkait

Analisa dan Simulasi Distribusi Tegangan Impuls Continuous Disk Windings dan Intershield Disk Windings - ITS Repository

.Gambar 4.9 merupakan bentuk gelombang yang dihasilkan untuk jenis belitan continuous disk windings pada piringan ke-1 dengan nilai tegangan maksimal yaitu 327210V

BAB II KAJIAN TEORITIK A. Deskripsi Konseptual 1. Penalaran Matematis - BAB II MILA INDRAWATI MATEMATIKA'19

Dan demikian dalam pembelajaran pemahaman konsep diawali secara induktif melalui pengamalan nyata (Dediknas dalam Shadiq, 2009). Dengan demikian penalaran induktif

The effect of artificial and natural baits on the capture of tuna hand line around the Molucca Sea | Tauladani | AQUATIC SCIENCE & MANAGEMENT (Jurnal Ilmu dan Manajemen Perairan) 2279 4150 1 SM

Berdasarkan perbandingan jumlah hasil tangkapan antara umpan buatan yang terbuat dari kantong plastik mengkilat dengan umpan alami, terlihat bahwa umpan buatan

LPSE Kabupaten Klaten 33 PDF

Pejabat Pengadaan Barang / Jasa Bidang Sumber Daya Air Dinas Pekerjaan Umum Kabupaten Klaten.. SUPRIYANTO,ST

A Textual Analysis of Martin Crimp’s Adaptation of Anton Chekhov’s The Seagull: The Importance of Testimony and Relationship

The paper compares Crimp’s adaptation to other, more canonical adaptations of The Seagull in the English language, such as Anne Dunnigan’s (1964) and Michael Frayn’s (1988),

Gangguan Tidur pada Lanjut Usia

Rekaman tidur polisomnografi (PSG) menunjukkan bahwa meskipun pada orang lanjut usia menghabiskan waktu lebih banyak di tempat tidur, mereka mengalami kesulitan

2 £abva uJruran kaauallaan eon cat b«rb»do-bada d alaa-

[r]

PENERAPAN KNOWLEDGE SHARING DALAM MENDORONG PRESTASI MAHASISWA MANAJEMEN BISNIS MARITIM DI POLITEKNIK PERKAPALAN NEGERI SURABAYA

Dibawah ini merupakan hasil dari penyebaran kuisioner yang terstruktur dengan metode pengambilan sampel menggunakan purposive sampling di Politeknik Perkaplan Negeri

Image