Rancangan model pengembangan usaha pengolahan hasil perikanan studi kasus Cilacap, Pelabuhanratu, DKI Jakarta dan Cirebon
Teks penuh
Gambar
Dokumen terkait
Judul Tesis Implikasi Penerapan Sistem HACCP terhadap Status Usaha Pengrnahan Hasil Perikanan Skala Keeil dan Rumahtangga (Kasus Usaha Pengolahan Rajungan di Desa Gebang
Praktek penyediaan produk olahan hasil perikanan yang hanya banyak pada musim puncak (banyak ikan) telah berlangsung lama di lokasi dan sering dianggap hanya
Pengembangan Bahan Ajar Berbasis Keunggulan Lokal Pada Mata Pelajaran Dasar Proses Pengolahan Hasil Pertanian dan Perikanan Untuk SMK Pertanian.. Universitas Pendidikan Indonesia |
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis potensi sumberdaya alam basil perikanan penduknng pengembangan usaha pengolahan basil perikanan, menganalisis potensi sumberdaya manusia
Pembuatan desain sistem informasi usaha penangkapan ikan tuna di PPS Cilacap dimulai dari input data yaitu data info profil PPS Cilacap, info ikan tuna, dan info
Strategi pengembangan yang dihasilkan adalah meningkatkan nilai jual produk melalui pemberian label pada kemasan produk kerupuk serta ikan asin dan pemberian
Total skor faktor internal pengelolaan pemasaran produk olahan hasil perikanan dari jenis ikan asin dan pindang (2,58), dan total skor faktor eksternalnya sekitar 2,54
Usaha perikanan tuna yang menerapkan teknik produksi bersih akan lebih efisien dalam kegiatan operasinya, kualitas hasil tangkapan akan lebih baik dan memanfaatkan kembali