Institutional Repository | Satya Wacana Christian University: Peran Pengumpul, Pengecer, Standar Mutu dan Harga dalam Pemasaran Susu Sapi di Kecamatan Getasan Kabupaten Semarang
Teks penuh
Dokumen terkait
Untuk itulah ada beberapa petani susu atau pengepul yang melakukan tindakan tidak terpuji, yaitu dengan menambahakan zat hidrogen peroksida untuk memperpanjang umur susu
Dengan adanya syarat tersebut maka dibuatlah perancangan sistem penguji kualitas susu sapi murni berdasarkan nilai pH dan kadar air untuk membantu Koperasi Andini
Perancangan media untuk sosialisasi susu sapi segar ini sebelumnya sudah pernah ada dalam bentuk buku edukasi dan iklan layanan masyarakat akan tetapi pada
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ada tidaknya residu aflatoksin M1 serta tingkat residunya pada susu sapi segar yang berasal dari peternakan rakyat yang ada di Kodya
dibutuhkan manusia untuk partumbuhan dan perkembangan. Penetapan mutu kualitas susu yang berasal dari sapi sudah ditetapkan dalam SNI. Hal tersebut bertujuan untuk melindungi
Lain halnya dengan sayuran yang sudah siap dipanen tapi tidak memenuhi permintaan gudang karena terlalu banyak maka akan dijual secara lokal pada pihak penyalur
Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi susu sapi segar memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata terhadap kadar air, daya larut, kadar lemak, kadar protein,
Masyarakat yang berternak sapi perah ada kendala kelebihan produksi susu yang sebagian besar sudah disetorkan di KUD, sedangkan penyetoran susu di KUD dibatasi, Untuk menangani sisa
