GAMBARAN BERAT MENTAH DAN MATANG LAUK HEWANI DI INSTALASI GIZI RSUD SUKOHARJO.
Teks penuh
Dokumen terkait
status gizi batita, dengan rata‐rata skor pengetahuan pengolahan bahan makanan sebesar 68,6% (kategori cukup). Kontribusi pengetahuan pengolahan
Penyelenggaraan makanan di rumah sakit adalah salah satu bentuk kegiatan pelayanan gizi rumah sakit, yang merupakan suatu rangkaian kegiatan, mulai dari pengadaan bahan sampai
Tabel 3.. Coli pada makanan disebab- kan oleh beberapa faktor risiko yaitu kontaminasi bahan makanan, kontaminasi air, suhu pemasakan makanan yang kurang optimal, suhu
Objek penelitian disini adalah observasi hygiene sanitasi pengolahan makanan di instalasi gizi berupa lokasi dan bangunan, fasilitas sanitasi, pemilihan bahan makanan,
Terdapat banyak faktor yang meliputi higiene sanitasi pada pengelolaan makanan di rumah sakit, mulai dari memilih bahan makanan yang akan digunakan, berbagai
Hasil penelitian ini sama dengan hasil penelitian milik Rizky (2014) yang berjudul Gambaran Status Gizi Ibu Hamil pada Kejadian Berat Badan Lahir Rendah di RSUD
1) Letak tidak berhubungan langsung dengan dapur, ruang persiapan makanan, ruang tamu dan gudang makanan. 2) Didalam toilet harus tersedia jamban,peturasan dan baik air.
Diet adalah tidak mengkonsumsi semua jenis makanan berlemak dengan tujuan menurunkan berat badanc. Yang dimaksud dengan diet