Uji Antioksidan dan Uji Antibakteri Pada Ekstrak Etanol Buah Mengkudu (Morinda Citrifolia L)Terhadap Bakteri Escherichia Coli dan Staphylococcus Aureus
Teks penuh
Dokumen terkait
K., 2010, Aktivitas Antibakteri Ekstrak Etanol Buak Mengkudu ( Morinda citrifolia L.) terhadap Bakteri Pembusuk Daging Segar, Skripsi , Jurusan Biologi Fakultas
Hasil uji MIC dan MBC pada selisih nilai absorbansi ekstrak etanol buah mengkudu 160 mg sampai 200 mg, dari semua jenis bakteri menunjukkan nilai selisih positif
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui fraksi aktif yang memiliki efektifitas antibakteri dan antibiofilm dari ekstrak etanol buah mengkudu terhadap bakteri
Ekstrak etanol memiliki kemampuan menghambat pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan Escherichia coli dengan daya hambat pada konsentrasi 400 mg/mL yaitu
Aktivitas dan Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) ekstrak etanol kulit buah semangka merah terhadap bakteri Escherichia coli pada konsentarasi 19 mg/ml dengan diameter daerah
Konsentrasi Hambat Minimum (KHM) ekstrak etanol kulit buah semangka merah berbiji terhadap bakteri Staphylococcus aureus pada konsentrasi 30 mg/mL dengan diameter daerah
Pengujian KHM dilakukan dengan metode difusi yang digunakan untuk mendapatkan konsentrasi minimum pada ekstrak etanol 96% buah dan daun mengkudu terhadap pertumbuhan
Aktivitas antioksidan ekstrak etanol buah mengkudu masih sangat rendah dibandingan dengan asam askorbat, hal ini bisa diakibatkan karena pada ekstrak etanol buah mengkudu
