Aspek pasar mengkaji tentang permintaan, penawaran, harga jual dan strategi pemasaran serta perkiraan penjualan yang dilakukan oleh perusahaan. Usaha budidaya ikan maanvis di Vizan Farm ditinjau dari aspek pasar layak untuk dilakukan, hal ini terkait dengan peluang pasar komoditas ikan maanvis yang masih tinggi baik untuk pasar lokal maupun internasional. Permintaan ikan maanvis cukup
tinggi di Vizan Farm, permintaan tersebut terutama oleh para supplier dan eksportir
ikan hias. Permintaan yang tinggi ini membuat pihak Vizan Farm memproduksi maanvis secara kontinyu, terbukti selama enam bulan terakhir sejak berjalannya usaha produk ikan maanvis selalu habis terjual bahkan seringkali permintaan ikan maanvis melebihi persediaan yang ada di Vizan Farm.
Komoditas ikan maanvis yang diproduksi Vizan Farm ditujukan untuk para eksportir yang berada pada wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Bekasi, dan Tangerang. Namun tidak dibatasi bahwa pembeli hanya untuk para eksportir yang membeli dalam jumlah banyak, masyarakat sekitar juga dapat membeli langsung ke Vizan Farm. Pembeli tersebut terutama berasal dari para pedagang pengumpul yang akan menjual kembali produknya ke pedagang eceran untuk dijual kembali pasar ikan hias.
Komoditas ikan maanvis yang dijual di Vizan Farm yaitu Red eye, Black and
white, dan platinum. Dari ketiga jenis ikan tersebut, semuanya selalu habis terjual dan bahkan cenderung selalu kehabisan stok persediaan. Pembelinya terutama berasal dari
pihak eksportir dan supplier yang membeli dalam jumlah banyak. Vizan Farm telah
memiliki jaringan kepada para supplier dan eksportir tersebut sehingga pasar untuk
49 kontinyu. Keunggulan dari ikan maanvis ini yaitu memiliki bentuk dan warna indah dengan harga yang lebih terjangkau.
Dari hasil analisis aspek pasar terhadap usaha budidaya ikan maanvis disimpulkan bahwa usaha ini layak untuk tetap dijalankan, ini disebabkan permintaan ikan maanvis cukup tinggi serta ikan maanvis yang di produksi telah memiliki
pembeli yang pasti diantaranya para supplier dan eksportir ikan hias di daerah Bogor,
Depok, Jakarta, Tangerang dan Bekasi. Selain itu perusahaan menerapkan konsep pembeli menjemput barang ke lokasi, konsep ini dapat mengurangi resiko kematian yang ditanggung perusahaan selama diperjalanan.
6.1.1 Permintaan
Peluang pasar ikan maanvis saat ini masih cukup luas, ini ditunjukkan oleh banyaknya permintaan ikan maanvis yang belum bisa dipenuhi oleh pihak Vizan Farm. Permintaan ikan maanvis di Vizan Farm cukup tinggi yaitu lebih dari 30.000 ekor per bulan, permintaan ini seluruhnya belum mampu dipenuhi oleh Vizan Farm.
Permintaan ikan maanvis terutama berasal dari supplier maupun eksportir lokal yang
berada di daerah Depok, Jakarta, Bogor, Bekasi dan Tangerang.
Vizan Farm tidak pernah sepi pembeli untuk komoditas ikan maanvisnya, ini terbukti masih banyaknya permintaan yang belum terpenuhi. Komoditas maanvis cukup prospektif dilihat dari produktivitas dan permnitaannya yang tinggi, selain itu kemudahan dalam budidaya semakin menarik bagi pengusaha untuk terjun dalam bisnis ini.
6.1.2 Penawaran
Usaha ikan maanvis di Vizan Farm memiliki kapasitas produksi sekitar 10.000- 12.000 ekor per bulannya. Dimana produksi tersebut selalu habis terjual dan bahkan cenderung selalu kekurangan. Vizan Farm merupakan salah satu produsen ikan maanvis besar dan cukup produktif di Kota Depok. Perusahaan ini sudah cukup
dikenal baik oleh para konsumen terutama bagi para eksportir maupun supplier.
Sehingga para konsumen sudah mengenal tentang kualitas ikan hias yang di produksi Vizan Farm.
50 Terdapat sekitar 26 usaha ikan hias di Kota Depok dimana sebagian besar dari mereka menjual ikan maanvis. Namun Vizan Farm sudah memiliki pelanggan sehingga tidak begitu takut akan kehilangan pasar, salah satu cara bersaing yang dilakukan yaitu dengan mengedepankan penguasaan teknik budidaya untuk terus meningkatkan kualitas ikan maanvis serta selalu tanggap akan keinginan pasar akan jenis ikan maanvis yang digemari para pecinta ikan hias.
Dengan sumber daya yang ada seperti jumlah akuarium 95 buah dan delapan buah kolam bak semen, serta 55 pasang indukan, Vizan Farm mampu memproduksi maanvis persiklusnya sekitar 21.500 ekor. Lamanya kegiatan budidaya ikan maanvis dari mulai kegiatan pemijahan sampai maanvis siap jual yaitu sekitar dua bulan.
6.1.3 Harga
Harga ikan maanvis yang ditawarkan cukup stabil dan relatif lebih murah
dibandingkan ikan hias populer lain seperti discus, arwana, black ghost dan lain-lain.
namun permintaannya masih cukup tinggi. Harga ikan maanvis untuk ukuran M yaitu Rp 700,00 per ekor untuk semua jenis maanvis, dimana harga tersebut disamakan
untuk konsumen eksportir maupun supplier. Harga cenderung tetap dan jarang
berubah sehingga masih lebih murah dari jenis ikan hias lainnya yang cukup popular dipasar ikan hias di dalam negeri. Penentuan harga ini berdasarkan pada kesepakatan
dengan para supplier maupun eskportir sehingga transaksi penjualan mendapatkan
harga yang saling menguntungkan oleh kedua belah pihak. Penentuan harga ini juga telah mempertimbangkan biaya-biaya produksi ikan maanvis di perusahaan.
6.1.4 Distribusi
Kegiatan distribusi ikan maanvis di Vizan Farm dilakukan konsumen dengan mengambil langsung barang di lokasi usaha. Konsumen Vizan Farm terdiri dari para suplier dan eksportir ikan hias. Saluran distribusi terdiri atas dua saluran diantaranya, saluran distribusi pertama yaitu para eksportir langsung membeli ikan ke Vizan Farm kemudian mengekspor ke luar negeri untuk pasar internasional. Saluran distribusi
yang kedua yaitu supplier membeli ikan ke Vizan Farm untuk dijual kembali ke
51 Supplier dan eksportir ikan maanvis Vizan Farm berada di daerah Depok, Bogor, Bekasi, Jakarta dan Tangerang sehingga pasar untuk produk ikan maanvis Vizan Farm terfokus di daerah tersebut dan belum mencoba untuk menjual produknya kedaerah lain. Berikut adalah gambar distribusi ikan maanvis di Vizan Farm.
Gambar 2. Saluran Distribusi Ikan Maanvis di Vizan Farm
Sumber : Vizan Farm (2012)
6.1.5 Perkiraan Penjualan
Perkiraan penjualan ikan maanvis yang dapat dicapai dari delapan buah kolam bak semen dan 95 buah akuarium yaitu mencapai 10.000-12.000 ekor per bulan dengan tingkat SR dan HR yang telah ditentukan dari tiap-tiap jenis ikan maanvis. Dengan sumberdaya tersebut dan didukung jumlah indukan sebanyak 55 pasang diharapkan ikan maanvis mampu dijual sebanyak 21.500 ekor per siklus produksinya yang mana dalam satu siklus produksi yaitu dari mulai persiapan wadah hingga panen mencapai dua bulan.
Kecenderungan konsumsi ikan hias yang memiliki bentuk dan warna yang indah membuat ikan ini semakin menarik dan dicari. bisnis usaha maanvis ini telah
dikenal di kalangan para supplier dan eksportir ikan hias, sehingga memiliki
kedudukan dimata para konsumen dibanding pesaing lainnya. Ikan maanvis cenderung harganya lebih murah dan mudah dalam pembudidayaannya membuat ikan maanvis semakin diminati.
Vizan Farm Eksportir Supplier Importir/konsumen luar negeri Pengecer Eksportir Konsumen akhir
52