Andriyani, yani. Analisis Kelayakan Finansial Usahatani Cabai dengan Sistem Irigasi Tetes di Desa Ragajaya, Bogor. Skripsi Program Studi Ekonomi Pertanian dan Sumberdaya. (Institut Pertanian Bogor, 2009)
Anonim. Budidaya Melon. (Jakarta: Agromedia Pustaka, 2007)
Anonimious, Budidaya Agromedia Buah Unggul Indonesia. (Jakarta: Agromedia Pustaka, 2009)
Anonimious. Pedoman Budidaya Secara Hidroponik. (Bandung: Nuansa Aulia, 2010)
Dhikawara, Fadil. Analisis Kelayakan Finansial Usahatani Jambu Biji melalui Penerapan Irigasi Tetes di Desa Ragajaya, Bogor. Skripsi Program Sarjana Manajemen Agribisnis. (Institut Pertanian Bogor, 2010)
Gittinger, J. Price. Analisis Ekonomi Proyek. Terjemahan Sutomo dan Komet Mangini. Edisi 2. (Jakarta: UI Press, 1986)
Harmaizar, Z dan Rosidayati, R. Pedoman Lengkap Pendirian dan
Pengembangan Usaha. Edisi 1. (Bekasi: CV Dian Anugrah Prakasa,2003) Harmaizar, Rosalin Rosidayati. Pendiri dan Pengembangan Usaha. (Bekasi: CV.
Dian Anugerah Prakasa, 2004)
Husnan, S dan Suawarsono. Studi Kelayakan Proyek, Ed ke-4. (Yogyakarta: UPP.AMD. YKPN, 2000)
Ibrahim, H. M. Yacob. Studi Kelayakan Bisnis, Ed-revisi. (Jakarta: PT. Rineca Cipta, 2003)
Jayanti, Margaretha. Analisis Kelayakan Fianansial Usaha Budidaya Tanaman Tomat Menggunakan Irigasi Tetes. Skripsi Departemen Teknik Pertanian (Institut Pertanian Bogor, 2010)
Kasmir dan Jakfar. Studi Kelayakan Bisnis. Edisi 2. Cetakan 5. (Jakarta: Prenada Media Group, 2008)
Lingga, Pinus. Hidroponik, Bercocok Tanam Tanpa Tanah. (Jakarta: Penebar Swadaya, 2005).
69 Prihmantoro, A dan Y.H. Indriani. Bertanam Melon Untuk Hobi dan Bisnis.
(Jakarta : Penebar Swadaya, 1995)
---. Hidroponik Tanaman Buah Untuk Hobi dan Bisnis. (Jakarta : Penebar Swadaya, 2002)
PT. Mekar Unggul Sari, Pedoman Penyiraman. (Nutrisi Room: White Board, Tanpa Tahun)
Rahardi, dkk. Agribisnis Perikanan. (Jakarta: Penebar Swadaya, 2005)
Samryn. Akuntansi Manajerial Suatu Pengantar. (Jakarta: Rajawali Press, 2002) Soeharto, Iman. Manajemen Proyek. (Jakarta: Erlangga, 1999)
Soekartawi. Analisis Usahatani. (Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia UI-Press, 2006)
Soekartawi, A. Soehardjo, John L.Dillon dan J. Brian Hardaker. Ilmu Usahatani dan Penelitian Untuk Pengembangan Petani Kecil. (Jakarta: Penerbit Universitas Indonesia, UI-Press, 1986)
Sumarni, N dan Rosliani, N. Budidaya Tanaman Sayuran Dengan Sistem Hidroponik. (Jakarta : Balai Penelitian Tanaman Sayuran, 2005)
Suratman. Studi Kelayakan Proyek Teknik dan Prosedur Penyusunan Laporan.
(Yogyakarta: J & J Learning, 2001)
Sutiyoso, Yos. Aeroponik Sayuran Budidaya dengan Sistem Pengabutan. (Jakarta: Penebar Swadaya, 2003).
---. Hidroponik ala Yos. (Jakarta: Penebar Swadaya, 2004).
Umar, Husein. Studi Kelayakan Bisnis. Edisi 3. (Jakarta : Gramedia Pusaka Utama, 2007)
Lampiran 1. Data Buah-buah Taman Wisata Mekar Sari
Nama Buah Gambar Deskripsi
Rambutan Rapiah
berasal dari Pasar Minggu, Jakarta. Buah tidak terlalu lebat tetapi mutu buahnya tinggi, kulit berwarna hijau-kuning-merah tidak merata dengan beramut agak jarang, daging buah manis (brix 20 - 22°) dan agak kering, kenyal, ngelotok dan daging buahnya tebal, dengan daya tahan dapat mencapai 6 hari setelah dipetik. Ukuran buah kecil dengan bobot buah 25 – 30 gr per buah.
Rambutan Aceh Lebak/Lebak Bulus
berasal dari Ragunan, Pasar Minggu, Jakarta. pohonnya tinggi dan lebat buahnya dengan hasil rata-rata 160-170 ikat per pohon, kulit buah berwarna merah kuning, halus, rasanya segar manis-asam (brix 19 - 20°) banyak air dan ngelotok daya simpan 4 hari setelah dipetik, buah ini tahan dalam pengangkutan. Ukuran buah sedang dengan bobot buah 33 – 35 gr per buah.
Rambutan Aceh Pelat
berasal dari Pasar Minggu, Jakarta. Kulit berwarna hijau, merah, kuning tidak merata, berambut agak jarang dan terdapat garis pelat ditengah buahnya. Rasa buahnya manis (20 – 22o). Daging buah kenyal, kering dan ngelotok. Ukuran buah sedang dengan bobot 25 – 30 gr.
Rambutan Simacan
kurang lebat buahnya dengan rata-rata hasil 90-170 ikat perpohon, kulit berwarna merah kekuningan sampai merah tua, rambut kasar dan agak jarang, rasa manis (brix 21 - 22°), sedikit berair tetapi kurang tahan dalam pengangkutan. Ukuran buah besar dengan bobot buah 50 – 55 gr per buah.
Rambutan Binjai
merupakan salah satu rambutan yang terbaik di Indonesia berasal dari daerah Binjai, Sumatera Utara. Kulit buah berwarna merah cerah sampai merah tua rambut buah agak kasar dan jarang, rasanya manis (brik 21 – 22). Daging buahnya ngelotok, kenyal dan kering. Ukuran buah sedang dengan bobot buah 40 – 45 gr per buah.
Rambutan Sinyonya
jenis rambutan ini lebat buahnya dan banyak disukai terutama orang Tionghoa, dengan batang yang kuat cocok untuk diokulasi, warna kulit buah merah tua sampai merah anggur, dengan rambut halus dan rapat,rasa buah manis-asam (brix 20 - 21°), banyak berair, lembek dan tidak ngelotok. Ukuran buah kecil dengan bobot 20 – 25 gr per buah. Rambutan
Sikoneng
berasal dari Tasikmalaya, Jawa Barat. Keunikannya kulit buah tetap berwarna kuning meskipun buah sudah masak dengan warna rambut buah hijau. Rasanya manis-segar (brix 17 - 19°). Daging buah kenyal, agak nglotok dan sedikit berair. Ukuran buah kecil dengan bobot buah 18 – 20 gr per buah.
Rambuatn Gula Batu
Warna kulit buah merah menyala hingga merah tua dengan rambut buah panjang agak rapat. Rasa buah manis sekali (brix 21 - 23°) seperti rasa gula. Ukuran buah sedang dengan bobot buah 28 – 35 gr per buah. Tanamannya berbuah sangat lebat.
Rambutan Garuda
berasal dari Sungai Andai Kalimantan Selatan. Kulit berwarna merah cerah hingga merah tua. Rambut buah panjang, rapat dengan rambut kekuningan. Rasa buah manis sekali (22 - 23°). Daging buah kenyal, kering tebal dan agak nglotok. Ukuran buah besar dengan bobot buah 55 – 60 gr per buah.
Pepaya Tanaman pepaya (Carica papaya) berasal dari Amerika Tengah dan disebar luaskan oleh para pelaut Spanyol dan Portugis sejak abad ke-16. Pepaya umumnya merupakan pohon berbatang tunggal yang tidak pernah berhenti berbuah. Selama masa produktifnya (5 tahun), satu pohon dapat menghasilkan hingga 500 buah. Buah pepaya terkecil beratnya sekitar 400 gr sedangkan yang terbesar mencapai bobot 4 kg.
Abiu Berasal dari daerah sekitar Amazon dataran rendah Peru dan Brazil (Amerika Selatan). Lebih di kenal dengan sebutan Sawo Australia, Karena banyak dibudidayakan di Australia tepatnya di North Queensland.Bentuk buah oval hingga bulat dengan ujung buah bulat licin hingga bercuping.
Kecapi Kecapi diperkirakan berasal dari Indocina dan Semenanjung Malaya. Berabad-abad yang silam, tumbuhan ini dibawa dan dimasukkan ke India, Indonesia, Mauritius dan Filipina, di mana tanaman buah ini kemudian menjadi populer, ditanam secara luas dan mengalami naturalisasi.
Kelapa Kelapa (Cocos nucifera) mempunyai jenis yang sangat beragam, mulai dari yang buahnya berkulit hijau, gading, orange hingga kecoklatan, daging buah yang tebal (macapuno), harum (pandan wangi) dan gurih (kopyor). Kelapa merupakan satu-satunya buah di dunia yang menyimpan air di dalamnya.
Kimalaka Kimalaka umumnya tumbuh di daerah yang terbuka terutama di padang rumput, hutan belukar dan di belukar-belukar desa. Di Jawa, pohon ini dapat ditemukan tumbuh di hutan jati. Di Semenanjung Malaysia tumbuh di hutan-hutan dataran rendah dan toleran terhadap tanah alkalin.Pohon ini tahan api (tidak mudah terbakar).
Maja Maja (Aegle marmelos (L.) Correa) berasal dari daerah Asia tropika dan subtropika. Maja masih berkerabat dekat dengan kawista. Maja mampu tumbuh dalam kondisi lingkungan yang keras, seperti suhu yang ekstrem. Warna kulit luar buah maja berwarna hijau tetapi isinya berwarna kuning atau jingga.
Mangga Mangga berasal dari sekitar perbatasan India dengan Burma, mangga telah menyebar ke Asia Tenggara sekurangnya semenjak 1500 tahun yang silam. Pohon mangga termasuk tumbuhan tingkat tinggi dan umurnya bisa mencapai 10 tahun atau lebih. Buah yang matang umum dimakan dalam keadaan segar, sebagai buah meja dan yang masam kerap dijadikan campuran sambal atau masakan ikan dan daging.
Kopi Kopi merupakan sekelompok tumbuhan berbentuk pohon dalam marga Coffea. Genus ini memiliki sekitar 100 spesies, namun dari 100 spesies itu hanya 2 jenis yang memiliki nilai ekonomis, yaitu Robusta dan Arabika.
Murbei Pohon murbei atau besaran dengan nama latin Morus alba L, Murbei berasal dari Cina, tumbuh baik pada ketinggian lebih dari 100 m dpl. Buahnya banyak berupa buah buni, berair dan rasanya enak. Buah muda warnanya hijau, setelah masak menjadi hitam. Buahnya (Sang shen) sangat bermanfaat untuk memperkuat ginjal, meningkatkan sirkulasi darah, mengatasi sukar tidur, batuk berdahak, pendengaran kurang, sembelit pada orang tua, sakit tenggorokan, sakit otot dan kurang darah.
Nanas Nanas berasal dari Brasil. Nanas merupakan tanaman buah yang selalu tersedia sepanjang tahun. Buahnya selain di makan secara langsung, bisa juga diawetkan dengan cara direbus dan diberi gula, dibuat selai, atau dibuat sirop. Buah nanas juga dapat digunakan untuk memberi citarasa asam manis, sekaligus sebagai pengempuk daging. Daunnya yang berserat dapat dibuat benang ataupun tall.
Pala Biji pala merupakan bahan rempah-rempah dan obat-obatan yang populer di Eropa sejak abad ke-16, ketika industri farmasi belum mampu menciptakan obat-obatan secara kimiawi.
Karendang Penampilan dari tanaman karendang yang biasa juga disebut natal plum, memang cukup menarik. Warnanya pink muda hingga merah tua menyala dan bila sudah masak berubah ungu. Selain untuk dimakan, buah ini ternyata bisa digunakan sebagai pemanis taman, bahkan berkhasiat sebagai obat tradisional.
Srikaya
Srikaya atau serikaya (Annona squamosa), adalah tanaman yang yang berasal dari daerah tropis. Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak (serupa sirsak). Daging buahnya berwarna putih. Buahnya biasanya bundar atau mirip kerucut cemara, berdiameter 6-10 cm, dengan kulit berbenjol dan bersisik. Daging buahnya putih, menyerupai dan memiliki rasa seperti podeng.
Srikaya Raksasa Tanaman koleksi Taman Wisata Mekarsari ini merupakan keluarga srikaya hanya saat mudanya berwarna hijau dan bercucuk seperti sirsak. Bobot biah besar mencapai 1-2kg/ buah dengan rasa daging manis lembut, kenyal dan agak lengket. Tanaman ini sudah mulai berbuah umur 2 tahun setelah tanam asal bibit cangkok atau okulasi. Buah selain dikonsumsi segar dapat pula sebagai olahan atau campuran makan es krim
Sirsak Rawa Buahnya berbentuk bulat telur melebar atau mendekati jorong, berwarna hijau tua dan tertutup oleh duri-duri lunak yang panjangnya sampai 6 mm, daging buahnya yang berwarna putih, berdaging dan penuh dengan sari buah. Bijinya banyak, berbentuk bulat telur sungsang, berwarna coklat kehitaman, berkilap. Sirsak merupakan sumber vitamin B yang lumayan jumlahnya dan vitamin C, dan sedikit kandungan kalsium dan fosfornya. Sifat yang paling disenangi orang dari sirsak ini ialah harumnya dan aromanya yang sangat menggiurkan.
Belimbing Pohon Belimbing berasal dari Indonesia, India dan Sri Langka. Buahnya berwarna kuning kehijauan. Jika dipotong, buah ini mempunyai penampang yang berbentuk bintang. Berbiji kecil dan berwarna coklat. Buah ini renyah saat dimakan, rasanya manis dan sedikit asam serta mengandung banyak vitamin C. Wilayah yang terkenal akan produksi belimbing adalah Demak, Jawa Tengah.
Salak Salak ditemukan tumbuh liar di Jawa bagian barat daya dan Sumatra bagian selatan. Salak dibudidayakan di Thailand, Malaysia dan Indonesia, ke timur sampai Maluku. Orang Indonesia mengenal antara 20 sampai 30 jenis salak. Beberapa yang terkenal di antaranya adalah salak sidimpuan, salak condet, salak pondoh dan salak Bali.
Lengkeng Lengkeng atau kelengkeng atau longan, (buah yang berasal dari daratan Asia Tenggara. Buah ini dimakan dalam keadaan Dimocarpus longan) adalah tanaman segar, terutama yang berdaging tebal dan besar,. Lengkeng juga dikeringkan untuk bahan pembuat minuman penyegar.
Mundu Mundu merupakan tumbuhan asli dari Indonesia (Jawa dan Kalimantan) dan Filipina. Pohon, tinggi mencapai 13 m, buah bulat, kadang-kadang agak gepeng, berbiji. Mundu tumbuh di hutan-hutan tropika basah. Selain itu buah Mundu juga dapat dibuat jam. Di Jawa dan Singapura, tumbukan bijinya digunakan untuk mengobati pada pembengkakan sedangkan kulitnya untuk mewarnai tikar (di Jawa).
Sawo Sawo adalah pohon buah yang berumur panjang dan diperkirakan berasal dari Guatemala, Meksiko dan Hindia Barat. Kini sawo telah ditanam di banyak daerah tropis di dunia. Sawo sangat populer di Asia Tenggara dan sekaligus konsumen utama di dunia. Buah sawo manis dan dagingnya lembut. Sawo dapat pula diolah menjadi serbat (sherbet), selai atau sirup, getah pohon sawo dikentalkan menjadi chicle yang merupakan bahan permen karet alami. Getah ini juga diolah menjadi bahan baku industri sebagai bahan penambal gigi.
Jambu Bol Jambu bol (Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai Syzygium malaccense) adalah pohon buah kerabat jambu-jambuan. Malay apple. Jambu bol trsebar luas di Semenanjung Malaya, Sumatra dan Jawa. Buahnya memiliki tekstur daging lembut dan padat. Manfaat kulit batangnya digunakan sebagai obat sariawan. Kayunya yang keras dan kemerahan sebagai bahan bangunan. Buahnya biasa disajikan sebagai buah meja. Jambu bol dapat dimakan segar, atau dijadikan sebagai salah satu bahan rujak juga dapat disetup atau dijadikan asinan.
Jambu Air
Mawar
Jambu Mawar alias Jambu Kraton ini memiliki aroma wangi yang keras seperti mawar. berasal dari Asia Tenggara, khususnya di wilayah Malaysia. Buah jambu mawar biasa dimakan segar, Jambu mawar jarang terdapat di pasar, dan hanya dikonsumsi sendiri terutama oleh anak-anak. Buahnya disuling untuk memperoleh air mawar. Daunnya menghasilkan minyak atsiri, kayu terasnya berat dan keras, sehingga baik untuk konstruksi bangunan. Kulit kayunya digunakan sebagai bahan penyamak dan pewarna.
Yellow Grumichama (Pitomba)
Tanaman unik berasal dari brasil, Amerika Selatan. Bentuk kanopinya yang bagus membuat pohon ini cocok untuk dijadikan tanaman hias.
Rasa buah manis (100 - 120 brix) dengan tekstur daging buah lembut.
Tanaman mulai berbuah umur 3 – 3,5 tahun.
Lontar Lontar (dari bahasa Jawa, Di Asia, dikenal juga dengan nama siwalan, palem gula, atau Borassus flabellifer) termasuk dalam keluarga palem-paleman berasal palem kamboja dan Pohon lontar bisa bertahan hidup sampai 100 tahun. Tingginya bisa mencapai 30 meter. Bila dilihat dari kejauhan, barisan pohon lontar jadi terlihat unik dan menarik. Buahnya berwarna cokelat kehitaman yang di dalamnya ada bagian biji yang berwarna putih bening dan terasa kenyal. Biji buah lontar ini dapat dimakan mentah, direbus, atau dibuat manisan. Sementara airnya dapat dibuat menjadi minuman atau gula merah.
Rukam Rukam (biasanya bengkok, beralur dan cabang berduri keras dan mengayu. Buah rukam Flacourtiaceae) berpohon kecil berbatang dan percabangannya yang tua yang matang dapat dimakan dalam keadaan segar, dapat pula dibuat rujak dan asinan, atau dicampur gula dijadikan selai atau permen. Daun mudanya dapat dimakan mentah sebagai lalap. Buah mudanya digunakan dalam ramuan obat tradisional untuk mengobati diare dan disentri. Air perasan daunnya dipakai untuk mengobati kelopak mata yang bengkak. Di Filipina, seduhan akar rukam diminum oleh wanita yang baru saja melahirkan. Kayunya dapat digunakan untuk membuat perabot rumah tangga.
Kola nitida Kola (satu suku dengan kakao. Tumbuhan ini berasal dari Afrika Barat namun sekarang Cola acuminata) merupakan pohon tahunan berkayu yang masih tergolong tersebar luas ke seluruh daerah tropika, termasuk Indonesia.Kola menghasilkan bunga dan buah yang tumbuh langsung pada batang utama atau cabang utama. Kandungan utama minuman kola berasal dari biji yang telah dikeringkan dan diproses. Biji cola nitida berkhasiat sebagai obat sakit kepala dan obat kuat.
Cireme Ceremai (Daun tunggal, bertangkai pendek, tersusun berselingwarna hijau muda, bentuk Phyllanthus acidus) tumbuhan berbentuk pohon, berumur panjang, bulat telur, permukaan halus, bentuk biji bulat pipih, berbiji 4 - 6, berwarna cokelat muda, rasanya asam. Daunnya berkasiat untuk batuk berdahak, menguruskan badan, mual, kanker, dan sariawan. Kulit akar bermanfaat untuk asma dan sakit kulit dan bijinya berkasiat mengatasi sembelit dan mual akibat perut kotor
Buah Nona Buah nona (Annona yang berasal dari daerah tropis. Buah nona berbentuk bulat dengan kulit Annona squamosa) adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus bermata banyak (serupa sirsak). Daging buahnya berwarna putih. Pohon yang meranggas mencapai 8 m tingginya. Daunnya berselang, sederhana, lembing membujur, 7-12 cm panjangnya, dan berlebar 3-4 cm. Bunganya muncul dalam tandan sebanyak 3-4, tiap bunga berlebar 2-3 cm, buahnya biasanya bundar dengan kulit berbenjol dan bersisik.
Kluwek kluwek adalah tumbuhan berbentuk pohon yang tumbuh liar atau setengah liar. Biji keluwek dipakai sebagai bumbu dapur masakan Indonesia yang memberi warna hitam pada rawon, daging bumbu kluwek, brongkos, serta sup konro. Bijinya, yang memiliki salut biji yang bisa dimakan, bila mentah sangat beracun karena mengandung asam sianida dalam konsentrasi tinggi.
Kenari Kenari (ini menjadi tumbuhan yang cukup penting. Kenari berbentuk pohon sangat besar Canarium ovatum) berasal dari kawasan Malaysia. Di Filipina tumbuhan dengan bentuk yang simetris dan menarik. Tingginya dapat mencapai 20 m dengan kayunya yang mengandung resin.
Jambu Mede Jambu mede atau jambu monyet (Anacardium occidentale) adalah sejenis tanaman yang berasal dari Brasil dan yang lebih terkenal dari jambu mede adalah kacang mede, bijinya yang biasanya dikeringkan dan digoreng untuk dimakan. Yang biasa disebut "buah" (bagian lunak yang membengkak berwarna kuning atau merah) sesungguhnya adalah dasar bunga (receptaculum) yang mengembang setelah terjadi pembuahan. Buahnya sendiri adalah bagian "monyet"nya, berisi biji yang dapat diolah menjadi makanan.
Jambu Air Jambu air adalah tumbuhan dalam suku jambu-jambuan atau ]yrtaceae yang berasal dari Asia Tenggara. Jambu air sebetulnya berbeda dengan jambu semarang (Syzygium samarangense), kerabat dekatnya yang memiliki pohon dan buah hampir serupa. Jambu air, seperti halnya jambu semarang dan jambu bol, biasa disajikan sebagai buah meja atau dijadikan sebagai salah satu bahan rujak, juga dapat disetup atau dijadikan asinan. Kayunya yang keras dan berwarna kemerahan cukup baik sebagai bahan bangunan, daunnya bisa digunakan sebagai pembungkus tape ketan.
Jambu Air King Citra
Jambu air Asli Anyer, Banten ini ditemukan oleh Bpk Reza Tirtawinata. Di Thailand buah ini dikembangkan dan diakui oleh mereka.
Perbanyakan pun secara masal untuk tujuan komersil. Bobot buahnya mencapai 200gr/ buah, rasa sangat manis mencapi 18 brix, renyah dan tak berbiji. Saat ini dikembangkan masal di Demak.Jambu ini produktif asalkan dirawat dan men dapatkan air yang cukup untuk pembesaran buah.
Lobi - lobi Lobi - lobi (Flacourtia inermis) rasanya asam dan manis. Asal buah lobi-lobi ini dari malaysia dan menyebar ke seluruh wilayah Asia termasuk Indonesia, buah lobi-lobi berukuran kecil, bentuknya agak bundar. Yang sudah masak warnanya merah tua, rasanya asam atau manis, kadang-kadang kelat dengan biji banyak. Buah yang sudah masak digunakan untuk bahan pembuat rujak, sirup, sele, buah kalengan, asinan dan manisan.
Alkesah Alkesa (Lucumma nervosa) termasuk tanaman sawo-sawoan, tinggi batangnya bisa mencapai 10 meter dengan batang kulit yang mudah lepas. Warna buah kuning, jika sudah matang. Kulitnya mudah terkelupas sehingga mudah rusak. Cita rasa buahnya mirip ubi jalar kuning, manis dan agak keset. Sayang buah yang berasal dari Amerika Selatan ini tidak dimanfaatkan maksimal. Padahal alkesah kaya akan kalori, zat tepung, vitamin dan mineral. Dilihat dari tekstur buahnya, alkesah cocok dijadikan bahan baku selai, dodol maupun dikeringkan menjadi tepung sebagai bahan cookies atau kue kering.
Nangka Nangka berasal dari India dan merupakan salah satu sumber pangan karbohidrat yang penting di dunia. Anggota familinya termasuk cempedak, timbul, sukun, peusar, dan marang. Buah nangka adalah salah satu buah terberat di dunia yang bobotnya dapat mencapai 45 kg karena buah nangka dapat tumbuh pada batang pokok (cauliflorous). Pohonnya bertajuk besar dan berdaun rimbun sehingga menghasilkan banyak buah sepanjang tahun.
Nangkadak Nangkadak yang merupakan persilangan antara indukan Nangka Mini betina (Artocarpus heterophyllus) dengan indukan cempedak jantan (Artocarpus integer Merr.). Nangkadak ini memiliki aroma buah yang lembut, rasa mendekati nangka dengan tingkat kemanisan tinggi (300 brix), daging buah tebal dan berwarna menarik, tekstur daging buah lembut nyaris tanpa serat, dami buah tidak lengket dan sedikit getah, ukuran buah sedang (3-5 kg)
Durian Tanpa Sekat
Tanpa sekat membuat porsi daging buah lebih banyak.
Durian gundul
(Durio
zibethinus)
Durian tapi tanpa duri, sepintas tidak percaya mendengarnya tapi inilah durian koleksi terbaru kami. Asalnya dari Lombok dan diperkirakan merupakan persilangan alami sesama durian duri pendek. Unggul karena selain rasanya manis, daging cukup tebal juga gampang dalam pen gepakan dan tidak ber resiko terkena duri dalam
Lampiran 22. Foto-foto Budidaya Melon Hidroponik PT. MUS A. Sarana Hidroponik B. Pembibitan C. Pemeliharaan D. Panen
Lampiran 25. Daftar Pertanyaan Wawancara A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian
1. Bagaimana sejarah berdirinya perusahaan? 2. Apa visi dan misi perusahaan?
3. Bagaimana letak geografis perusahaan? 4. Bagaimana struktur organisasi perusahaan? B. Biaya-biaya Usaha
1. Darimana sumber modal usaha budidaya melon hidroponik berasal? 2. Berapa luas tanah untuk areal budidaya melon hidroponik? (ha) 3. Apakah tanah tersebut milik perusahaan? (ya/tidak) 4. Jika ya, berapa pajak tanah yang dibayar tiap tahun? (Rp) 5. Jika tidak, berapa harga sewa tanah setiap tahunnya? (Rp) 6. Sarana dan prasarana apa saja yang terdapat di lokasi usaha budidaya
melon?
7. Berapa biaya dari sarana yang ada?
No. Uraian Jumlah Harga Penyusutan Keterangan 1. Green House Pembibitan
2. Green House Penanaman 3. Jaringan Irigasi Tetes
8. Berapa biaya dari prasarana yang ada?
No. Uraian Jumlah Harga Penyusutan Keterangan 1. PH meter 2. Ec meter 3. Drum 100 L 4. Gelas ukur 1 L 5. Tray 6. Bak semai 7. Handspayer 8. Mesin PHT 9. Keranjang Panen 10. Gunting Panen 11. Timbangan
9. Berapa orang tenaga kerja yang digunakan?
10.Berapa biaya tenaga kerja yang dikeluarkan? (Rp/Orang) 11.Berapa biaya variabel yang dikeluarkandalam usaha adenium?
No. Uraian Jumlah Harga Satuan Total Biaya Keterangan 1. Benih melon 2. A&B Mix 3. KNO3 4. HNO3 5. Raptor 6. Curacron 7. Dethane M-45 8. Furadan 9. Agrimec 18 EC 10. Abuki 50 SL 11. Belkute 40 WF 12. Nimrot 250 EC 13 Rockwool 14. Cocofeat 15. Arang sekam 16. Polibag 17. Tali Air
C. Hasil Produksi dan Harga
1. Berapa banyak buah melon yang dihasilkan pada waktu panen?
2. Berapa jumlah penyusutan yang terjadi pada buah melon ketika panen? 3. Berapa harga melon untuk tiap jenis melon yang dihasilkan? (Rp/buah) 4. Kemana saja buah melon dipasarkan?