• Tidak ada hasil yang ditemukan

GAMBARAN UMUM WARSO UNGGUL GEMILANG Lokasi Perusahaan

Warso Unggul Gemilang terletak di Jalan Cinagara, Desa Tangkil, Kecamatan Caringin, Kabupaten Bogor, Jawa Barat. Lokasi ini dipilih karena merupakan salah satu sentra peternakan unggas yang berpotensi di Kabupaten Bogor. Perusahaan ini bergerak dalam usaha pembibitan ayam kampung. Lokasi usaha pembibitan ayam kampung Warso Unggul Gemilang berada di wilayah yang memiliki curah hujan rata-rata per tahun sebesar 5 000 mm, beriklim tropis, ketinggian 629 m dpl, dan memiliki suhu rata-rata 20ºC. Kondisi tersebut secara demografi mendukung keberadaan Warso Unggul Gemilang sebagai usaha peternakan ayam kampung. Desa Tangkil memiliki wilayah seluas 644.27 Ha. Perbatasan Desa Tangkil yaitu sebelah utara berbatasan dengan Lemah Duhur, sebelah selatan berbatasan dengan Desa Cinagara, sebelah barat berbatasan dengan Desa Pasir Muncang, dan sebelah timur dengan kawasan taman nasional Gunung Gede Pangrango. Warso Unggul Gemilang berada pada wilayah Desa Tangkil yang berbatasan dengan Jalan Cinagara pada wilayah utara, sebelah selatan berbatasan dengan lahan pertanian, sebelah barat berbatasan dengan lahan pertanian dan rumah warga, dan sebelah timur berbatasan dengan lahan pertanian dan rumah warga.

Akses dari desa Tangkil tergolong cukup mudah, dilengkapi fasilitas jalan raya aspal yang dapat memudahkan akses transportasi. Jarak dari Warso Unggul Gemilang atau dari desa Tangkil ke kecamatan Caringin yaitu sekitar 6 km. Jarak dari desa Tangkil ke Cibinong sekitar 36.2 km. Jarak dari desa Tangkil ke wilayah Bandung (ibu kota Jawa Barat) sekitar 123 km. Sedangkan jarak dari desa Tangkil ke Jakarta (ibu kota Indonesia) sekitar 73.7 km.

Wilayah desa Tangkil merupakan wilayah yang mudah dalam memperoleh sumber daya air, karena wilayah tersebut memeiliki ketersediaan air yang melimpah sepanjang tahun (tidak mengalami kekeringan saat musim kemarau). Air bersih mudah diperoleh melalui sumur bor dengan bantuan energi mesin pemompa air, selain itu terdapat sungai yang mengalir melewati wilayah desa Tangkil. Selama ini Warso Unggul Gemilang tidak kesulitan dalam memperoleh

supply air bersih dalam memenuhi kebutuhan air setiap harinya untuk pembibitan

ayam kampung. Air tersebut digunakan untuk minum ayam, mencuci berbagai peralatan budidaya, dan berbagai keperluan lainnya di peternakan.

Sejarah dan Perkembangan Perusahaan

Usaha pembibitan ayam kampung ini semula bernama Ada Farm oleh Bapak Dani Setiawan pada bulan Maret 2009. Ada Farm berada di lahan seluas 1.2 Ha. Usaha yang dibangun terdiri dari 10 kandang bertipe postal, satu ruang khusus penetasan (kapasitas 160 000 butir dengan mesin tetas ultramodern Pas

Reform buatan Belanda), satu ruang pengemasan, tiga ruang untuk proses

biosecurity, dua gudang pakan, satu gudang telur, satu gudang peralatan, satu ruang untuk pemilik sekaligus ruang penyimpanan vaksin, satu kantor manajer, enam mess karyawan, satu pos satpam, satu ruang meeting/operasional, satu dapur dan ruang makan, dan lima kamar mandi. Selama 14 minggu kemudian empat unit kandang yang ada dibuat tipe baterai yang digunakan khusus ayam kampung layer, untuk enam kandang lainnya masih bertipe postal untuk DOC. Ada Farm melakukan peningkatan perbaikan dalam membangun kandangnya, kandang yang ada dibuat dengan tipe baterai setiap satu bulan membangun satu unit hingga seluruhnya bertipe baterai.

Kandang tipe postal yaitu kandang yang dibuat dengan alas datar dan mampu menampung ayam dalam jumlah yang banyak. Kandang tipe baterai yaitu kandang yang dibuat untuk sistem pemeliharaan intensif dimana setiap ruang kandang ditempati satu ekor ayam. Kandang tipe baterai biasanya dibuat bertingkat. Penggunaan kandang baterai dapat memudahkan peternak dalam mengawasi perkembangan ternak baik produksi, kesehatan, pakan, dan lainnya.

Perusahaan Ada Farm dilakukan take over oleh Bapak Tutum pada bulan Februari 2012 dan diresmikan pada 9 April 2012 dengan pergantian nama menjadi Unggul Farm Pusat Pembibitan Ayam Kampung Nasional. Selama perusahaan diambil alih oleh Bapak Tutum, tidak banyak perubahan yang dilakukan hingga perusahaan ini diambil alih oleh Soewarso Pawaka pada 11 September 2013 hingga sekarang, dengan pergantian nama menjadi Warso Unggul Gemilang.

Warso Unggul Gemilang melakukan pengembangan dengan menambah satu unit kandang dengan tipe postal pada tahun 2013 dan dirubah menjadi tipe baterai pada Agustus 2014. Usaha ini merupakan usaha peternakan dengan skala menengah, memiliki jumlah indukan sebanyak 16 000 ekor dan menghasilkan 64 000 ekor DOC ayam kampung setiap bulan. Warso Unggul Gemilang akan melakukan banyak perubahan dalam usahanya, agar usaha pembibitan ayam kampung ini semakin berkembang dan dapat selalu memenuhi pasar.

Visi dan Misi Perusahaan Visi:

1. Menjadi pusat pembibitan ayam kampung terbesar dan terbaik kualitasnya. Misi:

1. Menerapkan pola good breeding practice (tatalaksana pembibitan yang baik) dan tata kelola transparan.

2. Menjaga mutu dan kualitas keaslian ayam kampung. 3. Mengembangkan usaha dengan terus berinovasi.

4. Mengembangkan hubungan kerjasama dengan mitra dan pelanggan saling menguntungkan.

5. Mengembangkan kapasitas SDM melalui pelatihan. 6. Meningkatkan produktivitas DOC dan profit usaha.

Visi dan misi perusahaan saat ini mendukung adanya rencana pengembangan dengan teknologi baru. Rencana pengembangan teknologi baru ini dimaksudkan agar perusahaan Warso Unggul Gemilang tetap menjadi pusat pembibitan ayam kampung terbesar dan terbaik kualitasnya. Visi tersebut dapat tercapai melalui beberapa misi perusahaan, yaitu sesuai dengan penjabaran di atas. Oleh karena itu visi dan misi perusahaan tersebut berhubungan dengan tujuan penelitian ini.

Deskripsi Kegiatan Usaha

Warso Unggul Gemilang merupakan perusahaan yang berfokus pada bisnis pembibitan ayam kampung. Kegiatan yang dilakukan yaitu penetasan untuk menghasilkan DOC dan pembesaran indukan ayam kampung. Produk yang dihasilkan oleh Warso Unggul Gemilang yaitu berupa DOC ayam kampung. Alur kegiatan produksi pada Warso Unggul Gemilang meliputi pembesaran dan seleksi indukan, mengawinkan secara inseminasi buatan (IB), pengumpulan dan seleksi telur, menetaskan telur, seleksi DOC, pengemasan DOC, pengiriman DOC pada konsumen. Secara umum alur kegiatan produksi perusahaan ini dapat dilihat pada Gambar 2 berikut.

Gambar 2 Alur kegiatan produksi pada Warso Unggul Gemilang

Perusahaan Warso Unggul Gemilang bertindak sebagai supplier DOC kepada para konsumen peternak ayam kampung. Harga jual DOC ayam kampung yang dihasilkan sebesar Rp 6 400 per ekor. Konsumen dapat membeli DOC dengan minimal pemesanan 10 box. Setiap box yang dijual berisi 100 ekor DOC dan ditambah 2 ekor DOC sebagai bonus, sehingga total per box yang dijual berisi 102 ekor DOC. Warso Unggul Gemilang memberikan pelayanan berupa pengiriman produk gratis sampai kepada konsumen di wilayah Jawa, sedangkan untuk konsumen di luar pulau Jawa pengiriman dilakukan sampai pada pelabuhan atau bandara dan selebihnya menjadi tanggung jawab konsumen. Konsumen Warso Unggul Gemilang baik yang berada di wilayah Jawa maupun luar pulau Jawa terdiri dari para peternak dan distributor DOC ayam kampung.

Selama proses produksi tidak seluruhnya berjalan sesuai keinginan perusahaan. Produk yang dihasilkan oleh Warso Unggul Gemilang berupa DOC ayam kampung telah melewati serangkaian proses yang ketat untuk menghasilkan produk yang berkualitas. Sisa seleksi dari proses produksi meliputi telur, DOC, dan indukan afkir. Seluruh produk afkir tersebut ada yang dijual dan ada pula yang dihibahkan. Telur afkir sisa produksi mencapai 301 125 butir per tahun dijual seharga Rp 1 000 per butir, dan indukan afkir per tahun mencapai 2843 ekor dijual seharga Rp 33 000 per kg, sedangkan indukan dan DOC yang mati

Seleksi DOC calon indukan Pembesaran calon indukan Seleksi indukan Perkawinan IB Pengumpulan telur Seleksi telur Penetasan telur

Seleksi DOC Pengemasan DOC

Distribusi produk DOC

dihibahkan kepada warga yang memelihara ikan lele. Selain itu kotoran ayam kampung yang dihasilkan juga dijual dengan harga Rp 5000 per karung, namun menjadi pemasukan bagi karyawan dan tidak masuk ke dalam kas perusahaan.

Keunggulan Warso Unggul Gemilang lainnya terlihat dari standar

biosecurity dan kesehatan. Lingkungan pembibitan Warso Unggul Gemilang

menerapkan biosecurity yang ketat. Setiap karyawan maupun tamu yang berkunjung harus melalui tahapan biosecurity, yakni menggunakan baju khusus, sepatu boot, dan melalui tiga tahap ruang sterilisasi. Hal tersebut dilakukan untuk mencegah penyebaran bakteri maupun virus. Warso Unggul Gemilang secara rutin juga melakukan pemeriksaan dan pengujian flu burung dan uji PCR (polymerase chain reaction) untuk menghilangkan mikroorganisme pengganggu. Pemeriksaan dilakukan bekerjasama dengan Balai Besar Penelitian Veteriner Bogor. Seluruh produk Warso Unggul Gemilang yang akan dikirim kepada konsumen telah melalui tahapan vaksin, sehingga produk terjamin kualitasnya.

Dokumen terkait