METODE PENELITIAN
4.4 Instrumen Penelitian
Instrumen penelitian merupakan alat ukur untuk mengukur variabel yang diteliti dimana jumlah instrumen tergantung pada jumlah variabel. Setiap instrumen akan mempunyai skala, sedangkan skala yang digunakan dalam
penelitian ini adalah menggunakan skala interval dari satu sampai lima. Dalam penelitian ini variabel yang diukur adalah kepuasan konsumen terhadap atribut sayuran organik yang ditawarkan pemasar serta pembelian sayuran organik melalui personal selling pada Benny’s Organic Garden.
Atribut dari sayuran organik akan dilihat dari segi harga dan variabel dari dimensi berwujud (tangibles) sedangkan dari penerapan personal selling diukur menggunakan dimensi kualitas pelayanan atau jasa yang terdiri atas, keandalan (reliability), daya tanggap (responsiveness), jaminan atau kepastian (assurance), kepedulian (emphaty). Kelima indikator ini diperoleh berdasarkan studi literatur, sedangkan untuk atribut-atribut yang akan diukur diperoleh melalui proses
brainstorming dengan pemilik maupun penelusuran dari berbagai sumber seperti penelitian terdahulu. Tabel 7 akan mendeskripsikan dimensi dan atribut indikator kepuasan yang dipakai dalam penelitian.
Tabel 7. Dimensi dan Atribut yang Dipakai dalam Penelitian
Dimensi Atribut Satuan ukuran
Harga
1 = Harga jauh lebih tinggi dibandingkan swalayan. 2 = Harga sedikit lebih tinggi dari swalayan
3 = Harga sama dengan swalayan
4 = Harga sedikit lebih rendah dibandingkan swalayan 5 = Harga jauh lebih rendah dibandingkan swalayan
Berwujud (tangible)
Kesegaran
1 = 100 % sayuran yang ditawarkan selalu tidak segar 2 = 75% sayuran sudah berubah kesegarannya 3 = 50 % sayuran sudah berubah kesegarannya 4 = 25 % sayuran sudah berubah kesegarannya 5 = 100 % sayuran yang ditawarkan selalu segar
Kemasan
1 = Kemasan tidak ada, hanya dengan kantung plastik 2 = Kemasan produk seadanya, tidak ada keterangan
atau nama/logo perusahaan
3 = Kemasan plastik tertutup, ada keterangan atau logo perusahaan
4 = Kemasan plastik, tertutup rapat, ada logo perusahan atau keterangan lain.
5 = Kemasan tertutup rapat, rapi, terlihat higienis serta terdapat logo pemasar dan keterangan lain
Keragaman Jenis
1 = Jenis sayuran yang ditawarkan tidak beragam (kurang dr 7 jenis)
2 = Sayuran yang ditawarkan tidak cukup beragam (7-12 jenis)
3 = Sayuran yang ditawarkan beragam (12-15 jenis) 4 = Sayuran yang ditawarkan cukup beragam
(15-19 jenis)
5 = Sayuran yang ditawarkan sangat beragam (>20 jenis)
Ukuran Produk
1 = Ukuran produk sangat tidak seragam, tidak sesuai standar dan sering kali terjadi
2 = Ukuran produk kadangkala tidak seragam dan tidak sesuai standar
3 = Ukuran produk cukup seragam, sesuai standar 4 = Ukuran produk seragam, sesuai standar meski
tidak selalu terjadi
5 = Ukuran produk sangat seragam, sangat sesuai standar dan terus terjadi
Tabel 7. Dimensi dan Atribut yang Dipakai dalam Penelitian (lanjutan)
Dimensi Atribut Satuan Pengukuran
Kehandalan (reliability) Kesesuaian antara keluhan yang disampaikan dengan respon pihak perusahaan
1 = Respon sangat tidak sesuai dengan apa yang disampaikan atau harapkan
2 = Respon selalu kurang sesuai dengan harapan 3 = Respon kadangkala sesuai harapan
4 = Respon sesuai dengan apa yang disampaikan 5 = Respon sangat sesuai dengan apa yang
disampaikan dan selalu terjadi
Kesesuaian antara produk yang diinginkan dengan yang ditawarkan pihak perusahaan
1 = Sayuran yang dijual selalu sangat tidak sesuai dengan apa yang diinginkan
2 = Sayuran yang dijual selalu kurang sesuai dengan yang diinginkan
3 = Sayuran yang dijual dirasa cukup sesuai dengan yang diinginkan
4 = Sayuran yang dijual sudah sesuai dengan yang diinginkan
5 = Sayuran yang dijual sudah sangat sesuai dengan apa yang diinginkan dan terus terjadi
Daya tanggap (Responsiv eness) Penanganan terhadap keluhan, pertanyaan dan pesanan pelanggan
1 = Semua keluhan, pertanyaan dan pesanan tidak direspon dengan baik dan konsumen pun tidak yakin terhadap pemasar.
2 = Semua keluhan, pertanyaan, dan pesanan direspon dengan cukup baik namun konsumen tidak yakin 3 = Semua keluhan, pertanyaan dan pesanan direspon
dengan cukup baik, konsumen cukup yakin 4 = Semua keluhan, pertanyaan dan pesanan direspon
pemasar
5 = Semua keluhan, pertanyaan dan pesanan direspon dengan sangat baik serta konsumen yakin terhadap pemasar dengan waktu yang cepat
Kecepatan dalam memenuhi permintaan
1 = Permintaan konsumen ditanggapi, tapi selalu tidak terpenuhi, waktu lama
2 = Permintaan konsumen ditanggapi namun kadang tidak terpenuhi, waktu lama
3 = Permintaan konsumen ditanggapi, terpenuhi walau dengan waktu sedikit lama
4 = Permintaan konsumen cepat ditanggapi, terpenuhi 5 = Permintaan konsumen cepat ditanggapi dan selalu
terpenuhi
Kecepatan dalam bertransaksi
1 = Proses transaksi lama, dan sering merugikan 2 = Proses transaksi lama, namun tidak merugikan 3 = Proses transaksi biasa saja
4 = Proses transaksi cepat, tidak merugikan
5 = Proses transaksi cepat, lancar dan tidak merugikan
Tabel 7. Dimensi dan Atribut yang Dipakai dalam Penelitian (lanjutan)
Dimensi Atribut Satuan Pengukuran
Jaminan (Assurance)
Keramahan pihak perusahaan
1 = Selalu tidak ramah, dengan raut muka masam 2 = Kurang ramah dan jarang tersenyum
3 = Tersenyum, cukup ramah dan sopan 4 = Ramah, sopan dan selalu tersenyum 5 = Selalu ramah, sopan, tersenyum dan sering
mengeluarkan jokes Keyakinan/ jaminan terhadap produk yang dijual
1 = Konsumen 100 % tidak yakin produk hasil pertanian organik
2 = Konsumen tidak yakin semua produk merupakan produk organik
3 = Konsumen cukup yakin semua merupakan produk organik
4 = Konsumen yakin semua merupakan produk organik 5 = Konsumen 100 % sangat yakin produk organik Reputasi
Benny’s Organic Garden
1 = Reputasi pemasar tidak penting 2 = Reputasi pemasar kurang penting
3 = Tidak mempermasalahkan reputasi pemasar 4 = Reputasi pemasar cukup penting
5 = Reputasi pemasar sangat penting
Kepedulian (emphaty) Kemampuan pemasar berinteraksi dengan pelanggan
1 = Pemasar sangat tidak membuat pelanggan puas dan senang
2 = Pelanggan kurang merasa puas dan senang 3 = Pelanggan cukup merasa puas dan senang 4 = Pelanggan puas dan senang
5 = Pemasar sangat membuat pelanggan puas dan senang
Kemampuan pemasar menjalin hubungan baik dengan pelanggan
1 = Pelanggan dan pemasar tidak tercipta hubungan baik
2 = Pelanggan dan pemasar kurang tercipta hubungan baik
3 = Hubungan pelanggan dan pemasar biasa saja 4 = Pelanggan dan pemasar tercipta hubungan baik 5 = Pelanggan dan pemasar sudah lama tercipta
hubungan baik Kesediaan pemasar dalam memberikan informasi
1 = Pemasar tidak pernah memberikan informasi mengenai pertanian organik
2 = Pemasar jarang memberikan informasi mengenai pertanian organik
3 = Tidak terlalu mempermasalahkan hal ini
4 = Pemasar sering memberikan informasi mengenai pertanian organik, intensitas tidak masalah 5 = Setiap bertemu. pemasar selalu memberikan
informasi mengenai pertanian organik
Jawaban responden pada kuesioner kemudian diukur dengan menggunakan Skala Likert. Dalam penelitian ini, skala Likert mewakili sikap pelanggan berdasarkan kriteria penilaian sangat baik atau sangat penting, baik atau penting, cukup baik atau biasa saja, kurang baik atau kurang penting, tidak baik atau tidak penting dengan skor 5,4,3,2, dan 1.