GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN
KARAKTERISTIK KONSUMEN PRODUK EYOCI HOMEMADE YOGHURT
Usia
Usia adalah lama hidup konsumen pada saat penelitian dilakukan yang dihitung sejak hari kelahiran yang dinyatakan dalam satuan tahun. Usia dikelompokkan dan dibedakan dalam skala rasio. Pengelompokkan usia menurut Havighurts (1950), dalam Mugniesyah (2009) membagi kategori usia, yaitu: dewasa awal berusia 18-29 tahun, dewasa pertengahan berusia 30-50 tahun, dan dewasa tua berusia dari 50 tahun.
Tabel 2 Jumlah dan presentasi responden Eyoci Homemade Yoghurt berdasarkan usia pada tahun 2014
Usia Jumlah (orang) Persentase (%)
20-30 Tahun 22 55.0
>30 tahun 18 45.0
Total 40 100.0
Berdasarkan Tabel 2 hasil pengolahan data yang diperoleh dari 40 konsumen Eyoci Homemade Yoghurt yang dijadikan responden penelitian, menunjukkan bahwa mayoritas responden dalam kategori usia dewasa awal, yaitu usia 20 sampai 30 tahun dengan jumlah 22 responden dengan persentase 55.0 persen. Disamping itu, responden dengan usia yang tergolong dalam kategori dewasa pertengahan berjumlah 18 orang dengan peresentase 45.0 persen.
Responden yang usianya tergolong dalam kategori dewasa awal menjadi mayoritas dalam penelitian ini. Usia dalam kategori dewasa awal tersebut biasanya responden dengan status pekerja namun ada pula yang berstatus mahasiswa. Menurut hasil penelitian, responden yang menjadi konsumen Eyoci Homemade Yoghurt lebih banyak yang berstatus sebagai pekerja. Dari pengakuan beberapa responden setelah bosan dengan segala aktivitas kerjaan mereka setiap harinya, mereka membutuhkan refreshing sehingga mampir di Eyoci yang letaknya juga sangat strategis yaitu di puncak Cisarua Bogor. Mereka mengunjungi eyoci pada saat weekend bersama dengan keluarga mereka.
“saya kesini mau refreshing aja sama keluarga, kan udah cape lima hari kerja, sekarang waktunya refreshing” (PR, 32 tahun)
Jenis Kelamin
Jenis kelamin adalah sifat fisik responden seperti yang tercatat dalam kartu identitas yang dimiliki oleh responden, yaitu laki-laki atau perempuan. Jenis kelamin dibedakan atas laki-laki dan perempuan serta diukur dengan skala nominal. Karakteristik responden Eyoci Homemade Yoghurt dalam penelitian ini dapat dilihat pada tabel 3.
Tabel 3 Jumlah dan persentase responden Eyoci Homemade Yoghurt berdasarkan jenis kelamin pada tahun 2014
Jenis Kelamin Jumlah (orang) Persentase (%)
Laki-laki 17 42.5
Perempuan 23 57.5
Total 40 100
Berdasarkan hasil pengolahan data yang diperoleh dari 40 konsumen Eyoci Homemade Yoghurt yang dijadikan responden pada penelitian, menunjukkan bahwa mayoritas konsumen adalah perempuan, yaitu sebanyak 27 responden atau 57.5 persen sementara laki-laki yang datang hanya sebanyak 17 orang atau 42.5 persen. Data tersebut menunjukkan bahwa konsumen perempuan yang datang ke gerai Eyoci Homemade Yoghurt cenderung lebih banyak dibanding laki-laki. Menurut pengakuan beberapa konsumen perempuan, hal tersebut terjadi karena seorang konsumen perempuan memiliki sifat berbagi, yaitu lebih sering berbagi informasi dengan yang lainya dibanding dengan laki-laki.
“Saya sih tadinya Cuma mau nginep di puncak sama keluarga tapi isteri saya ngajakin mampir kesini, tau dari temen nya katanya” (RY, 31 tahun)
Pendidikan Terakhir
Pendidikan terakhir adalah jenjang terakhir sekolah formal yang pernah diikuti konsumen sampai dengan saat penelitian. Pendidikan terakhir dapat dikelompokkan kedalam beberapa kategori dan diukur dalam skala ordinal. Kategori tingkat pendidikan tersebut diantaranya adalah sangat rendah (lulusan SD diberi skor 1), rendah (lulusan SMP diberi skor 2), sedang (lulusan SMA diberi skor 3), dan tinggi (lulusan Perguruan Tinggi diberi skor 4). Karakteristik responden Eyoci Homemade Yoghurt berdasarkan pendidikan terakhir dapat dilihat pada tabel 4 berikut.
Tabel 4 Jumlah dan persentase responden Eyoci Homemade Yoghurt berdasarkan Pendidikan Terakhir pada tahun 2014
Tingkat Pendidikan Jumlah (orang) Persentase (%) Sangat rendah (lulusan SD) 0 0 Rendah (lulusan SMP) 0 0 Sedang (lulusan SMA/Sederajat) 17 42.5 Tinggi (lulusan Perguruan tinggi) 23 57.5 Total 40 100.0
Berdasarkan hasil pengolahan data yang diperoleh dari 40 konsumen Eyoci Homemade Yoghurt yang dijadikan responden pada penelitian, menunjukkan bahwa mayoritas pendidikan terakhir responden cenderung termasuk kedalam
kategori tinggi dengan jumlah 23 responden dan dengan persentase 57.5 persen. Konsumen yang mengunjungi eyoci pada saat penelitian tidak ada yang berpendidikan rendah, karena pada umumnya mereka adalah pekerja yang sedang menikmati weekend bersama keluarga mereka. Selain itu konsumen yang berpendidikan sedang sebanyak 17 orang dengan persentase 42.5 persen rata rata mereka masih berstatus sebagai mahasiswa.
Status Pekerjaan
Status pekerjaan adalah kegiatan yang secara rutin dilakukan oleh responden pada saat penelitian berlangsung. Jenis pekerjaan dibedakan menjadi dua kategori, yaitu bekerja dan tidak bekerja. Bekerja diberi kode 2 dan tidak bekerja diberi kode 1 serta diukur dengan menggunakan skala nominal. Karakteristik responden Eyoci Homemade Yoghurt berdasarkan status pekerjaan dapat dilihat pada tabel 6 berikut.
Tabel 5 Jumlah dan persentase responden Eyoci Homemade Yoghurt berdasarkan status pekerjaan pada tahun 2014
Berdasarkan hasil pengolahan data yang diperoleh dari 40 konsumen Eyoci Homemade Yoghurt, menunjukkan bahwa mayoritas konsumen Eyoci Homemade Yoghurt pada saat dilakukan penelitian memiliki pekerjaan. Hasil yang di dapat dari 40 responden 24 responden dengan persentase 60 persen adalah bekerja sedangkan yang tidak bekerja 16 reponden dengan persentase 40 persen. Hal tersebut berhubungan dengan pembahasan sebelumnya pada bagian karakteristik konsumen, yaitu tingkat pendidikan. Tingkat pendidikan pada karakteristik konsumen Eyoci Homemade Yoghurt adalah tinggi. Produk Eyoci Homemade Yoghurt memang mimiliki harga yang terjangkau namun produk ini lebih disukai orang orang yang mengerti akan khasiat dari yoghurt itu sendiri.
“disini harganya murah, masih terjangkaulah mengingat khasiat yoghurt yang sangat banyak, lagian saya juga mau kok keluarin banyak uang biar
sehat” ( BG, 33 tahun)
Tingkat Pendapatan
Tingkat pendapatan adalah jumlah rupiah pemasukan atau pendapatan yang diperoleh konsumen dalam sebulan. Tingkat pendapatan dapat dikelompokkan kedalam tiga kategori yaitu, rendah (Rp 800 000,00 sampai Rp 2 500 000,00 diberi skor), sedang (Rp2 510 000,00 sampai Rp4 200 000,00 diberi skor 2) dan tinggi (lebih dari Rp4 210 000,00 diberi skor 3) serta diukur dalam skala ordinal.
Status Pekerjaan Jumlah (orang) Persentase (%)
Tidak Bekerja 16 40.0
Bekerja 24 60.0
Karakteristik responden Eyoci Homemade Yoghurt berdasarkan tingkat pendapatan dapat dilihat pada tabel 6 berikut.
Tabel 6 Jumlah dan persentase responden Eyoci Homemade Yoghurt berdasarkan tingkat pendapatan pada tahun 2014
Tingkat Pendapatan Jumlah (orang) Persentase (%) Rendah (Rp800 000 sampai Rp3 000 000) 22 55.0 Sedang (Rp3 000 001 sampai Rp4 999 000) 10 25.0
Tinggi (Lebih dari Rp5 000 000) 8 20.0
Total 40 100.0
Berdasarkan hasil pengolahan data yang diperoleh dari 40 konsumen Eyoci Homemade Yoghurt yang dijadikan penelitian, menunjukkan bahwa tingkat pendapatan yang paling dominan adalah pada kategori rendah dengan jumlah 22 responden dan persentase 55 persen. Disamping itu responden dengan tingkat kategori sedang berjumlah sepuluh orang dan persentase 25 persen dan konsumen dengan tingkat pendidikan tinggi berjumlah delapan dengan persentase 20 persen. Responden dengan pendapatan rendah yang diperoleh dari pendapatan yang kurang dari Rp 3 000 000,00 perbulannya biasanya asalah mahasiswa yang mendapat uang saku dari orang tuanya sisanya adalah pegawai swasta yang baru memasuki dunia kerja. Sedangkan pada kategori pendapatan sedang adalah PNS (pegawai negri sipil) sisanya dan para konsumen yang memiliki pendapatan tinggi adalah pengusaha.
”kesini ya pake uang jajan sendiri, kan dikirim orangtua setiap bulan” (PT, 21 tahun)
