produk dengan harga relatif lebih tinggi seperti
kategori keripik kembali bertumbuh. Hal ini berdampak
positif terhadap Divisi makanan Ringan. Total nilai
penjualan tumbuh 17,6% menjadi Rp2,34 triliun dari
sebesar Rp1,99 triliun di tahun sebelumnya, didorong
oleh kenaikan total volume penjualan sekitar 23%.
marjin EbIT juga membaik menjadi 5,3% dibandingkan
4,2%, terutama karena turunnya beban bahan baku
sebagai hasil dari upaya diversifikasi sumber bahan
baku kentang. secara keseluruhan, kontribusi Divisi
ini terhadap penjualan neto dan EbIT konsolidasi ICbP
mencapai masing-masing sebesar 6,6% dan 2,5%,
dibandingkan 6,2% dan 2,2% di tahun sebelumnya.
PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Annual Repot 2016
Amidst an increasingly competitive landscape marked by growing numbers of market entrants and new product oferings, the Division successfully strengthened its position in the modern snacks and biscuit categories. During the year, the Division adopted a strategy focused on product innovation and visibility, as well as increased use of digital media and improved sales execution during festive periods for biscuits. New product launches doubled in 2016 with 24 new products, including novelty snacks such as Chitato Indomie Goreng and Chitato #Foodie.
Chitato Indomie Goreng was the result of collaboration between two iconic and well-loved brands in Indonesia. Bringing the unique flavor of Indomie Goreng (Indomie Fried Noodles) into every bite of the famous Chitato potato chips, the product was a major domestic breakthrough. Digital media campaigns through various social media channels such as Facebook and Twiter were very successful, engaging almost 200 million people. Chitato #Foodie, a novel concept with its new coating technologies to enhance the taste of potato chips, was ofered to meet the need of food lovers. The product is available in two distinct flavors, Sapi Panggang Madu (Honey Beef Barbeque) and Rumput Laut Pedas (Hot Spicy Seaweed), in either the regular bag or premium bowl formats.
Lay’s Madu Mentega (Honey Buter), a flavor that created great hype in South Korea, was launched along with the Saus Krim dan Bawang (Sour Cream and Onion) flavor to expand the Lay’s pofolio. Other new products introduced included Chitato Crunchies with Cabai Pedas (Hot Chili), a stick-shaped potato chip, and Qtela Opak crisp in Cabai Goreng (Fried Chili) and Barbeque flavors.
In order to balance its pofolio, the snack foods unit also increased its presence in the extruded snack category with the introduction of Cheetos Puf in Keju Cheddar (Cheddar Cheese) and Steak Panggang (BBQ Steak) flavors, and Chiki Ball Rocks in Rumput Laut (Seaweed) flavor. Jetz Hollow in Paprika and Pedas Manis (Fried Chili) flavors was also launched during the year.
Di tengah semakin ketatnya kondisi persaingan yang ditandai dengan terus betambahnya jumlah pemain dan produk-produk baru, Divisi ini berhasil memperkuat posisinya di kategori makanan ringan moderen dan biskuit. Di sepanjang tahun 2016, Divisi ini menjalankan strategi yang befokus pada inovasi dan visibilitas produk, meningkatkan penggunaan media digital dan memperbaiki eksekusi penjualan selama periode Hari Raya untuk produk biskuit. Jumlah produk baru yang diluncurkan di tahun 2016 meningkat dua kali lipat menjadi 24, termasuk diantaranya beberapa produk makanan ringan baru yang unik sepeti Chitato Indomie Goreng dan Chitato #Foodie.
Chitato Indomie Goreng merupakan hasil kolaborasi antara dua merek ikonik yang banyak digemari di Indonesia. Produk ini berhasil membuat terobosan besar di pasar domestik, dengan menawarkan rasa unik Indomie Goreng di setiap gigitan keripik kentang Chitato. Kampanye media digital yang dijalankan melalui berbagai media sosial sepeti Facebook dan Twiter, berhasil menarik perhatian hampir sebanyak 200 juta orang. Chitato #Foodie merupakan produk dengan konsep unik yang memanfaatkan teknologi coating baru yang dapat memperkuat rasa keripik kentang. Produk yang diluncurkan untuk memenuhi permintaan para pecinta kuliner ini, tersedia dalam dua pilihan rasa yaitu Sapi Panggang Madu dan Rumput Laut Pedas yang hadir baik dalam kemasan kantong reguler maupun kemasan bowl yang lebih premium.
Untuk melengkapi pilihan rasa produk Lay’s, unit usaha makanan ringan meluncurkan Lay’s Madu Mentega sebuah tren rasa baru yang sangat digemari di Korea Selatan, seta Lay’s Saus Krim dan Bawang. Produk- produk baru lainnya yang diluncurkan termasuk Chitato Crunchies yaitu keripik kentang dalam bentuk stick dengan rasa Cabai Pedas, dan Qtela Opak dengan pilihan rasa Cabai Goreng dan Barbeque.
Guna menyeimbangkan potofolio produknya, unit usaha makanan ringan juga meningkatkan kehadirannya di kategori extruded snack melalui peluncuran Cheetos Puf dengan rasa Keju Cheddar dan Steak Panggang, seta Chiki Ball Rocks dengan rasa Rumput Laut. Jetz Hollow dengan pilihan rasa Paprika dan Pedas Manis juga telah
In biscuit category, we introduced new oferings ranged from the limited edition Wonderland Bucket, a biscuits assotment for festive seasons; to Wonderland Biskuit Kelapa (Coconut Biscuit) and Dueto Chocochips in upsized packaging; Dueto in Matcha Green Tea flavor and Trenz Crispy Crackers in Sapi Panggang (Beef Barbeque) flavors.
During the year, a 360-degree marketing strategy was implemented to heighten awareness of the Division’s new and existing product brands. Both ATL and BTL activities, such as digital and TV media campaigns and focused consumer promotions, were organized to strengthen brand equities and increase engagement with the consumers. The Division also joined PepsiCo’s Global Campaign by launching Lay’s Smile packaging. The campaign was a successful initiative suppoted by TVCs, in-store promotions and a photo contest on social media. In addition to marketing efots, the Division also improved product availability by increasing its coverage of modern and traditional outlets in collaboration with Indofood’s distribution arm and motorist teams. Product visibility was enhanced through the rejuvenation of in- store displays.
Di kategori biskuit, kami meluncurkan berbagai produk baru yang meliputi Wonderland Bucket untuk edisi terbatas, yang menyajikan beragam pilihan biskuit untuk Hari Raya; Wonderland Biskuit Kelapa dan Dueto Chocochips dalam kemasan yang lebih besar; Dueto rasa Matcha Green Tea dan Trenz Crispy Crackers dengan rasa Sapi Panggang.
Di sepanjang tahun 2016, Divisi ini menerapkan strategi pemasaran yang komprehensif guna meningkatkan awareness atas berbagai merek produk yang baru maupun yang sudah ada. Berbagai kegiatan ATL dan BTL termasuk kampanye melalui media digital dan TV seta consumer promotion yang terarah, diselenggarakan untuk memperkuat brand equity dan meningkatkan consumer engagement. Divisi ini juga ikut berpatisipasi dalam Kampanye Global PepsiCo dengan meluncurkan kemasan Lay’s Smile. Inisiatif tersebut sukses dijalankan, dengan dukungan iklan TV, kegiatan promosi di berbagai outlet ritel, seta kompetisi foto melalui media sosial.
Di samping itu, Divisi Makanan Ringan juga meningkatkan ketersediaan produknya dengan menambah jumlah outlet ritel moderen maupun tradisional yang dilayani melalui kerja sama dengan unit distribusi Indofood dan motorist team. Visibilitas produk ditingkatkan dengan terus memperbarui penataan produk di outlet ritel.
