PEMUPUKAN ANGGREK

Oleh

Widyanarko P. tomo A24120104

DEPARTEMEM AGRONOMI DAN HORTIKULTURA

FAKULTAS PERTANIAN

INSTITUT PERTANIAN BOGOR 

2015

PENDAHULUAN

L!"!# B$%!&!'

Anrek merupakan tanaman hias yan mempunyai nilai estetika tini. Bentuk+ )arna+ keraaman enis dan kea)etan !unanya menadi daya tarik tersendiri dari spesies tanaman terse!ut sehina !anyak diminati oleh konsumen !aik dari dalam maupun luar neeri /*anti+ 1992. (i >ndonesia+ enis anrek yan !anyak di!udidayakan adalah !endrobium sp. *ilanan

!endrobium sp. se!aian !esar terdapat di %a)ai+ hailand dan *inapura /*heehan+ 1992. (endro!ium !anyak disukai karena kea)etannya dapat men-apai !e!erapa minu+ pera)atannya mudah dan tahan kerin karena memiliki kantun penyimpan /-anes.

Anrek se-ara umum memerlukan adanya pem!erian pupuk se!aai penyedia hara untuk pertum!uhan+ perkem!anan dan meransan pem!unaan serta meninkatkan produkti7itasnya. ntuk se!aian !esar anrek dan khususnya anrek epi'it+ pemupukan di!erikan dalam !entuk larutan. Pada praktek !udidaya anrek+ pem!erian pupuk yan !er!eda rasio unsur makro se-ara !erantian serinkali dilakukan untuk menaa ketersediaan suplai hara.

anaman akan !erpotensi menhasilkan umlah anakan yan !anyak ika terpenuhi unsur hara !ai pertum!uhannya dan !erada pada kondisi linkunan optimal. ,enurut Widiastoety+ Prasetio dan *ol7ia /2000+ pertum!uhan 7eetati' tanaman anrek dipenaruhi oleh kondisi linkunan. Komponen iklim seperti -ahaya+ suhu dan kelem!a!an serta 'aktor lain seperti enis media dan hara sanat menentukan pertum!uhan tanaman anrek.

BAHAN DAN METODE

A%!" !' B!!'

Peralatan yan diunakan dalam per-o!aan antara lain: nera-a+ seperankat alat tulis dan alat ukur panan sederhana /mistar dan papan kera untuk keperluan penamatan+ em!or /%atering canFsprayer untuk aplikasi pupuk pada tanaman anrek. Bahan yan diunakan dalam per-o!aan adalah 8 tanaman dendro!ium dalam pot+ air se-ukupnya dan pupuk daun andasil !.

M$"/$ P$#/!!'

 *etiap kelompok mendapatkan 8 !uah pot tanaman anrek dendro!ium sp. yan sekiranya memiliki usia yan sama. Perlakuan pemupukan yan diterapkan pada !e!erapa kelompok !er!eda antara kelompok yan satu denan yan lainnya dalam hal dosis yan diaplikasikan. Pupuk kemudian dilarutkan dalam seumlah air se-ukupnya+ denan !anyak pupuk dilarutkan sesuai denan ketentuan dosis aplikasi yan di!erikan pada tiap kelompok. Aplikasi pupuk dilakukan denan menunakan sprayer   atau em!or+ denan ketentuan 7olume siram tiap pot tanaman 28 ml.

Penamatan atas per-o!aan !erlansun hina akhir masa penyelenaran mata kuliah tanaman hias dan !una+ denan parameter karakter tanaman yan diamati antara lain umlah daun+ umlah !ul! !aru+ !ul! muda+ dan !ul! tua+ tini tanaman+ umlah /ke!eradaan keiki.

HASIL DAN PEMBAHASAN

HASIL

Per-o!aan yan dilakukan oleh kelompok merupakan per-o!aan pemupukan anrek denan perlakuan -ontrol atau tanpa pem!erian pupuk. %asil dari penamatan selama masa per-o!aan tertera dalam ta!el 1.

a!el 1. (ata penamatan pertum!uhan 7eetati7e anrek selama perlakuan

M' 0 N/.

P/"

Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! muda

Ʃ Bul! tua Ʃ daun Ʃ keiki tini tanaman /-m 1 0 2 2 8 0 29+8 2 0 2 1 ; 1 23+3 3 0 1 3 " 0 2"+& 4 2 1 4 9 0 29+" 5 0 1 3 12 2 28+4

M' 1 N/.

P/"

Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! muda

Ʃ Bul! tua Ʃ daun Ʃ keiki tini tanaman /-m 1 0 2 2 8 0 29+8 2 0 2 1 ; 0 23+3 3 1 1 3 " 0 2"+& 4 2 1 4 & 0 29+" 5 0 1 3 12 2 28+4 M' 2 N/. P/"

Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! muda

Ʃ Bul! tua Ʃ daun Ʃ keiki tini tanaman /-m 1 0 2 2 8 0 29+8 2 0 2 1 ; 0 23+3 3 1 1 3 " 0 2"+& 4 2 1 4 & 0 29+" 5 0 1 3 12 2 28+4 M' 3 N/. P/"

Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! muda

Ʃ Bul! tua Ʃ daun Ʃ keiki tini tanaman /-m 1 0 2 2 8 0 29+8 2 0 2 1 ; 0 23+3 3 1 1 3 " 0 2"+& 4 2 1 4 & 0 29+" 5 0 1 3 12 2 28+4 M' 4 N/. P/"

Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! muda

Ʃ Bul! tua Ʃ daun Ʃ keiki tini tanaman /-m 1 0 1 3 4 0 30 2 0 2 1 ; 0 23+" 3 1 1 4 " 0 2&+4 4 2 1 4 " 0 30+8 5 0 3 3 10 2 28+4 M' 5 N/. P/"

Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! muda

Ʃ Bul! tua Ʃ daun Ʃ keiki tini tanaman /-m 1 0 1 3 4 0 30 2 0 2 1 ; 0 23+; 3 1 1 4 " 0 2&+4 4 2 1 4 " 0 30+8 5 0 3 3 10 2 28+;

M'  N/.

P/"

Ʃ Bul! !aru Ʃ Bul! muda

Ʃ Bul! tua Ʃ daun Ʃ keiki tini tanaman /-m 1 0 1 3 4 0 30+2 2 0 2 1 ; 1 24 3 1 1 4 8 0 2&+; 4 3 2 4 " 0 31 5 1 3 3 9 2 2"

Perkem!anan dan pertum!uhan 7eetati7e tanaman anrek selama masa penamatan hasil perlakuan+ dapat dilihat pada ra'ik 1 sampai ".

Berdasarkan ra'ik 1 sampai "+ dapat diketahui !ah)a pertum!uhan 7eetati7e

tanaman anrek se-ara umum dapat dianap memiliki lau yan sanat lam!at dalam kondisi tanpa pemupukan. Berdasarkan ra'ik ". dapat dilihat !ah)a selama " minu penamatan+ semua tanaman anrek tidak menalami pertam!ahan panan yan mele!ihi dari 1 -m+ !ahkan se!aian tanaman seolah menalami periode stanasi+ atau !ahkan le!ih -enderun menarah ke tahap senesens.

PEMBAHASAN

Anrek selalu mem!utuhkan makanan untuk mempertahankan kelansunan hidupnya seperti tanaman lainnya dalam hal ini yaitu pemupukan. nsurunsur yan di!utuhkan yaitu unsur makro dan unsur mikro. *emua unsur terse!ut harus selalu tersedia di dalam media tanam anrek />s)anto+ 2008.

Grafik 2. Perkembangan jumlah bulb muda Grafik 1. Perkembangan jumlah bulb baru

Grafik 4. Perkembangan jumlah daun Grafik 3. Perkembangan jumlah bulb tua

Grafik 6. Pertumbuhan vegetative tanaman Grafik 5. Perkembangan jumlah keiki

(alam !udidaya tanaman anrek linkunan tidak -ukup mampu menyediakan unsur unsur hara yan di!utuhkan untuk pertum!uhan tanaman anrek. ntuk menatasi hal terse!ut !iasanya dilakukan pem!erian pupuk !aik oranik maupun anoranik+ yaitu pupuk maemuk yan menandun unsur unsur hara mikro dan makro.Pada umumnya nsur makro yan diperlukan tanaman adalah D+ %+ O+ Da+ K+ 6+ P+ *+ dan , sedan unsur mikro meliputi =e+ ,n+ B+ Du+ In+ ,o+ dan Dl.

Pada per-o!aan yan dilakukan+ dapat diamati !ah)a perlakuan !udidaya tanaman anrek tanpa pemupukan akan menham!at proses pertum!uhan tanaman+ !aik pada 7ase 7eetati7e maupun untuk meninduksi ke 7ase reprodukti'. Berdasarkan data ta!el dan ra'ik yan disaikan pada su!!a! hasil per-o!aan+ dapat diketahui !ah)a lau pertum!uhan tini tanaman sanatlah lam!at+ !eitu ua denan perkem!anan daun yan ustru le!ih menarah ke 'ase penuaan atau senesens.

,ayoritas data penamatan yan dihasilkan selama masa penamatan per-o!aan menunukkan !ah)a pada )aktu tertentu pertum!uhan oranoran 7eetati7e tanaman anrek menalami stanasi hina periode )aktu tertentu. (enan mendasarkan alan pemikiran pada in'ormasi terse!ut dapat diketahui !ah)a pemupukan pada tanaman anrek perlu untuk dilakukan.

Pem!erian enis pupuk pada anrek !er!eda untuk setiap 'ase pertum!uhannya. Pada 'ase pertum!uhan 7eetati' !ai tanaman yan masih ke-il pem!erian pupuk 6PK adalah 30:10:10. Pem!erian pupuk untuk 'ase 7eetati' pada tanaman de)asa adalah 6Pk dednan per!andinan 10:10:10. sedan per!andinn 6PK pada 'ase enerati' adalah 10:30:30 /Widiastoety+ 199&. Pemupukan se!aiknya dilakukan melalui daun terutama permukaan !a)ah daun. Oleh se!a! itu pemupukan se!aiknya dilakukan pada saat tidak ada sinar matahari+ karena padaa saat itu stomata daun sedan mem!uka sehina pem!erian pupuk le!ih e'ekti'.

Pem!erian pupuk dapat menye!a!kan pertum!uhan tanaman menadi !aik karena ada penam!ahan unsurunsur hara yan terkandun di dalam pupuk terse!ut hal itu sealan denan penelitian (irdopranoto /2001+ !ah)a pem!erian pupuk dapat meninkatkan le!ar daun !i!it hi!rida serta !erpenaruh sanat nyata di!andinkan denan tanpa pemupukan. %asil penelitian lain di Balai Penelitian anaman %ias menunukan !ah)a pem!erian pupuk pelenkap -air Hypone$,  -ukup !aik untuk pertum!uhan 7eetati' tanaman anrek hi!rida /Widiastoety+ 1994. Pem!erian pupuk mem!erikan

per!edaan yan nyata pada pertum!uhan tanaman anrek pada 7ase 7eetati'+ hal ini dapat dimenerti karena pupuk yan di!erikan dapat mensuplai ketersediaan hara+ yan dilepaskan dari pupuk sehina dapat menaa atau memenuhi ke!utuhan tanaman selama pertum!uhan.

KESIMPULAN

anaman anrek !udidaya perlu untuk di!erikan asupan nutrisi tam!ahan melalui pemupukan aar pertum!uhan dan perkem!anan tanaman anrek dapat menadi le!ih !aik. Berdasarkan per-o!aan yan dilakukan+ dapat diketahui !ah)a respon pertum!uhan dan perkem!anan tanaman anrek yan tidak dipupuk akan sanat lam!at+ dan ustru akan le!ih -epat menuu ke 'ase penuaan arinanForan.

DAFTAR PUSTAKA

Ayu!+ P. 200&. Panduan !udi daya dan pera)atan anrek. Aromedia. (epok. Badan Pusat *tatistik #epu!lik >ndonesia. 2009. Produksi tanaman hias di

indonesia. http:FF))). !ps.o.idFta!$su!F7ie).phpJta!el1Lda'tar 1Lid$su!yek88Lnota!; M G12 ,ei 2018H.

(irdopranoto+ *. 2001. Pertum!uhan !i!it hi!rida (endro!ium dalam kompot+ interaksi kerapatan tanaman dan kadar pupuk daun ni7ersitas ?ana!adra. Yoyakarta.

intin+ B.+ W. Prasetio dan . *utater. 2001. Penaruh -ara pem!erian air+ media dan pemupukan terhadap anrek (endro!ium. ?urnal %ortikultura 2 /1 : 22 @ 29.

una)an+ <.W. 200&. Budi (aya Anrek. Pene!ar *)adaya+ ?akarta.

%asan+ #.%.+ *ara)a+ dan >..#. *adimantara. 2012. #espon anaman Anrek

!endrobium sp. erhadap Pem!erian Paclobutra&ol  dan Pupuk Oranik Dair. Berkala Penelitian Aronomi > /1 : &1&;

>s)anto+ %adi. 2008. Petunuk pera)atan anrek. Aromedia Pustaka. (epok. Wardani+ *.+ %. *etiado dan *. >lyas. 2009. Penaruh media tanam dan pupuk

daun terhadap aklimatisasi anrek (endro!ium /!endrobium  sp. Proram *tudi Aroekoteknoloi =akultas Pertanian *+ ,edan.

Widiastoety+ (.,. 2008. Aar Anrek #ain Ber!una. Pene!ar *)adaya+ ?akarta.

LAPORAN PRAKTIKUM

MK. TANAMAN HIAS DAN BUNGA (AGH343)