SOAL UJI COBA
PETUNJUK KHUSUS
Pilihlah jawaban yang benar dengan memberi tanda silang (X) pada huruf a, b, c, d atau e!
1. Kalian telah menemukan definisi koloid berdasarkan kesamaan dan perbedaan sifatnya melalui eksperimen yang telah kalian lakukan. Pada tahun 1912 seorang kimiawan Jerman bernama Richard Zsigmondy mendesain mikroskop ultra. Mikroskop yang dapat digunakan untuk mengamati partikel-partikel campuran yang telarut yaitu partikel yang memiliki ukuran 1-100 nm termasuk partikel koloid.
Berdasarkan informasi diatas, koloid adalah …
A B C D E X
A B C D E X X
larutan dan suspensi yaitu antara 1 – 100 nm
b. koloid merupakan campuran yang memiliki ukuran partikel > 100 nm c. koloid merupakan campuran yang memiliki ukuran partikel < 100 nm d. koloid merupakan campuran yang memiliki ukuran partikel lebih besar
dari suspensi
e. koloid merupakan campuran yang memiliki ukuran partikel lebih kecil dari larutan sejati
2. Perhatikan tabel jenis koloid di bawah ini!
Contoh koloid Fase terdispersi Medium pendispersi Padat Cair Gas Padat Cair Gas
Mayones √ √ Cat √ √ Batu apung √ √ Kabut √ √ Agar – agar √ √ Asap √ √ Gelas berwarna √ √ Buih sabun √ √
Berikut ini contoh koloid yang fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan batu apung adalah …
a. Selai d. Debu
b. Awan e. Karet busa
c. Tinta
3. Berdasarkan Tabel jenis koloid pada soal no 2, berikut ini contoh koloid yang
fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan kabut adalah …
a. Awan d. Mentega
b. Santan e. Keju
c. Susu
4. Berdasarkan Tabel jenis koloid pada soal no 2, berikut ini contoh koloid yang
fase terdispersi dan medium pendispersinya sama dengan mayones kecuali …
c. Susu
5. Pengeras rambut/hair spray merupakan contoh koloid di bidang industri kosmetik yang teegolong ke dalam aerosol cair. Fase terdispersi dan medium pendispersi pada hair sprayadalah …
a. Gas dalam cair d. Cair dalam cair
b. Cair dalam gas e. Cair dalam padat
c. Padat dalam padat
6. Selain pengeras rambut/hairspray, contoh koloid yang tergolong ke dalam
aerosol cair adalah …
a. Mutiara d. Debu
b. Susu e. Air sungai
c. Kabut
7. Berdasarkan pengamatan yang dilakukan, campuran yang merupakan sistem koloid adalah campuran air dengan susu, campuran air dengan sabun, dan campuran air dengan santan yang memiliki warna campuran keruh. Ketika sistem koloid tersebut kita berikan perlakuan yaitu dengan melewatkan berkas cahaya dalam sistem koloid, maka berkas cahaya tersebut akan dihamburkan. Sifat partikel koloid dinamakan …
a. Elektroforesis d. Efek Tyndall
b. Koagulasi e. Gerak Brown
c. Dialisis
8. Campuran air dengan pasir, campuran air dengan terigu dan campuran air dengan kapur dapat dipisahkan dengan cara penyaringan. Berdasarkan cara pemisahannya, apakah campuran air dengan gula, campuran air dengan garam
dan campuran dengan cuka dapat dipisahkan dengan cara …
a. Penyaringan d. Ultra mikroskop
b. Penguapan e. Destilasi
c. Sentrifuge (pemusing)
9. Pada pembuatan sol Fe(OH)3 dilakukan pemurnian untuk menghilangkan ion - ion yang bercampur. Pemurnian tersebut disebut dialisis. Proses dialisis adalah
dalam kantong yang terbuat dari membran yang mempunyai pori – pori yang mampu ditembus oleh ion – ion, tetapi tidak mampu ditembus partikel koloid. Sehingga partikel koloid tidak ikut terbawa ketika kantong tersebut dimasukkan kedalam saluran air dan tetap tertinggal dalam kantong. Kantong yang digunakan dalam proses dialisis merupakan kantong yang terbuat dari …
a. Membran selektif permeabel d. Membran nanofiltrasi
b. Membran selulosa e. Memban Ultrafiltasi
c. Membran semipermiabel
10.Berdasarkan kutipan informasi pada soal no 9, salah satu pemanfaatan dialisis dalam kehidupan sehari –hari adalah …
a. Pemurnian gula d. Pembentukan delta
b. Alat pencuci darah e. Alat Cotrell
c. Penjerihan air
11.Berdasarkan kutipan informasi pada soal no 9, pembuatan sol Fe(OH)3
dilakukan dengan cara …
a. Mekanik d. Dekomposisi rangkap
b. Reaksi redoks e. Reaksi Hidrolisis
c. Peptisasi
12.Mayones atau Mayoneis merupakan salah satu jenis saus yang terbuat dari bahan - bahan telur, cuka dan minyak nabati. Mayonais biasanya digunakan untuk menambah perasa pada makanan, seperti sandwich, kentang goreng, burger atau salad. Dalam proses pembuatan mayones, minyak ditambahkan ke dalam air yang bercampur dengan kuning telur. Fungsi penambahan kuning
telur pada pembuatan mayones adalah …
a. Untuk menghilangkan pengotor d. Menghilangkan muatan koloid
b. Sebagai emulgator e. Dialisator
c. Sebagai koagulan
13.Berdasarkan kutipan informasi pada soal no 12, mayones tergolong dalam
b. Buih e. Emulsi padat c. Emulsi cair
14.Asam amino adalah suatu molekul pembentuk protein. Asam amino ada yang bermuatan positif, negatif, dan netral pada pH tertentu. Pemisahan asam –
asam amino dilakukan dengan cara mengatur pH larutan asam – asam amino. Kemudian asam – asam amino ditempatkan dalam medan listrik. Asam amino yang bermuatan positif akan menuju katode, asam amino yang bermuatan negatif akan tertarik menuju anode. Sedangkan asam amino netral tidak tertarik oleh kedua elektrode.
Pemisahan asam amino berdasarkan penjelasan diatas adalah pemisahan
dengan cara …
a. Elektroforesis d. Elektronik
b. Elektrodialisis e. Elektrolisis
c. Elektroanalisis
15.Deodorant merupakan salah satu contoh koloid dalam bidang industri kosmetik yang berupa emulsi padat. Deodorant digunakan untuk menghilangkan bau badan dengan cara menggosokkan pada anggota badan. Pada deodorant terdapat absorben berupa Al-stearat yang dapat menyerap keringat yang menyebabkan bau badan.
Berdasarkan cara kerja deodorant dalam menghilangkan bau badan, sifat koloid yang digunakan adalah …
a. Absorpsi d. Dialisis
b. Elektroforesis e. Adsorpsi
c. Kogulasi
16.Berdasarkan kutipan informasi pada soal no 15, fase terdispersi dan medium
pendispersi pada deodorant adalah …
a. Cair dalam padat d. Padat dalam cair
b. Cair dalam cair e. Cair dalam Gas
c. Padat dalam padat
b. Foundation e. Tawas c. Cat kuku
18.Struktur molekul detergen tersusun atas kepala molekul dan ekor molekul. Kepala molekul detergen merupakan koloid yang suka berikatan dengan air. Sedangkan bagian ekor molekul detergen merupakan koloid yang tidak suka berikatan dengan air. Ketika detergen dilarutkan dalam air, kepala molekul akan mengikat kotoran yang larut dalam air, dan ekor molekul detergen akan menarik kotoran yang tidak dapat larut dalam air yaitu minyak dan lemak.
Bagian ekor molekul detergen yang tidak suka berikatan dengan air disebut …
a. Liofil d. Elektofil
b. Liofob e. Hidrofob
c. Hidrofil
19.Bagian kepala molekul detergen suka berikatan dengan air disebut …
a. Liofil d. Elektrofil
b. Liofob e. Hidrofob
c. Hidrofil
20.Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan atau koagulasi. Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Keju dikenal di seluruh dunia, namun diduga pertama kali dikenal di daerah sekitar Timur Tengah. Keju ditemukan secara tidak sengaja oleh seorang pengembara dari Arab. Keju merupakan jenis koloid …
a. Sol padat d. Emulsi padat
b. Buih padat e. Sol
c. Emulsi cair
21.Berdasarkan kutipan informasi pada soal no 21, berikut ini merupakan koloid yang fase terdipersi dan medium pendispersinya sama dengan keju, kecuali…
a. Mentega d. Jeli
b. Agar – agar e. Mutiara
bagi lingkungan, diantaranya adalah asbut. Sebanyak 4000 orang meninggal dalam kasus di London pada tahun 1952. Asbut (smog) merupakan kombinasi dari asap (smoke) dan kabut (frog). Asap merupakan sistem koloid dengan fase terdispersi padat dan medium pendispersi gas. kabut merupakan sistem koloid dengan fase terdispersi cair dan medium pendispersi gas. Selain asbut,
koloid yang dapat menimbulkan dampak buruk bagi lingkungan adalah …
a. Detergen d. Batu apung
b. Lateks e. Karet busa
c. Debu
23.Berdasarkan kutipan informasi pada soal no 22, berikut ini merupakan koloid yang fase pendispersi dan medium pendispersinya sama dengan asap adalah
…
a. Awan d. Paduan logam
b. Debu e. Gelas berwarna
c. Mutiara
24.Perhatikan beberapa fakta campuran di bawah ini!
Es krim yang tidak mengkristal sehingga tetep terus kenyal karena dicampur Gelatin
Susu tidak menggumpal karena terdapat kasein dalam susu.
Tinta tidak mengendap karena dicampur dengan gom
Berdasarkan fakta campuran di atas, penambahan gelatin, kasein dan gom
berperan sebagai …
a. Koloid pelindung d.Koagulan (penggumpal)
b. Koloid liofil e. Koloid liofob
c. Dialisator
25.Proses pembuatan koloid dengan cara dispersi digunakan untuk membuat sol logam. Pada proses pembuatan sol logam, logam yang akan dibuat sol digunakan sebagai elektroda yang dicelupkan ke dalam medium pendispersi. Kemudian kedua ujung electroda dihubungkan dengan arus listrik. Uap logam yang terjadi akan terdispersi ke dalam medium pendispersi sehingga
melalui …
a. Busur Bredig d. Penggantian pelarut
b. Mekanik e. Homogenisasi
c. Peptisasi
26.Gelas warna merupakan koloid yang terdiri dari fase terdispersi yang berwujud padat dan medium pendispersi yang berwujud padat. Dispersi zat
padat ke dalam padat disebut …
a. Sol d. Sol padat
b. Aerosol e. Emulsi padats
c. Aerosol padat
27.Dunia farmasi dan kedokteran juga menggunakan sistem koloid, salah satunya adalah sirup obat batuk. Sirup obat batuk mengandung koloid yang bersifat liofob (kurang stabil) dan sol liofob ini bersifat irreversible, yaitu setelah menggumpal tidak dapat kembali lagi walaupun ditambah air sebagai medium pendispersi. Sehingga sirup obat baruk harus dikocok terlebih dahulu sebelum diminum. Fase terdispersi dan medium pendispersi pada sirup obat batuk
adalah …
a. Cair dalam padat d. Cair dalam gas
b. Padat dalam cair e. Cair dalam cair
c. Gas dalam cair
28.Sol belerang dibuat dari reaksi antara hydrogen sulfide (H2S) dengan belerang dioksida (SO2), yaitu dengan cara mengalirkan gas H2S ke dalam larutan SO2. Pembuatan sol belerang dilakukan dengan cara kondensasi. Pembuatan sol belerang dilakukan dengan cara kondensasi melalui ...
a. Reaksi redoks d. Dekomposisi rangkap
b. Reaksi hidrolisis e. Penggantian pelarut
c. Reaksi penggaraman
29.Norit merupakan salah satu obat diare yang terbuat dari bahan karbon aktif yang bahan bakunya bisa dari kulit pohon, kulit kacang, batu bara, dan lain-lain. Kemudian bahan karbon ini diaktifkan dengan proses kimia, yaitu dengan
dengan gas bertemperatur tinggi sehingga menjadi arang berwana hitam tetapi tidak berbau dan berasa. Serbuk karbon (norit), yang dibuat dalam bentuk pil atau tablet, apabila diminum dapat menyembuhkan sakit perut, yaitu dengan cara menyerap toksin atau bakteri yang ada di dalam saluran pencernaan yang menyebabkan sakit perut. Berdasarkan mekanisme kerja dari norit, sifat
partikel koloid yang diterapkan adalah …
a. Absorpsi d. Adsorpsi
b. Koagulasi e. Elekroforesis
c. Dialisis
30.Gula tebu yang masih mengandung pengotor (berwarna coklat) dapat dimurnikan agar didapatkan gula yang berwarna putih. Dengan cara melarutkan gula tebu ke dalam air panas. Kemudiian larutan tersebut dialirkan melalui sistem koloid yaitu tanah
diatom/karbon. Partikel – partikel koloid akan mengadsorpsi zat warna (kotoran) dari gula tebu tersebut sehingga didapatkan gula putih yang bersih. Berdasarkan gambar peristiwa adsorpsi di atas, peristiwa manakah di bawah
ini yang mirip dengan peristiwa di atas!
a Penjernihan air keruh dengan menggunakan tawas (Al2(SO4)3) b Sinar matahari masuk melalui celah ke dalam ruangan
c Proses pencucian darah pada penderita gagal ginjal
d Karet dalam latek digumpalkan dengan menambahkan asam formiat e Proses pembuatan yogurt dari susu yang difermentasi
31.Seorang anak memasukkan sesendok susu bubuk ke dalam 500 mL air, lalu ia memasukkan sesendok pasir pantai ke dalam 500 mL air. Setealah kedua campuran daiduk, ternyata susu bubuk larut, sedangkan pasir tidak larut dalam air dan terdapat endapan. Sehingga dari percobaan dapat disimpulkan susu merupakan koloid sedangkan air dengan pasir merupakan suspensi. Berdasarkan percobaan diatas, yang membedakan koloid dengan suspensi
b. Koloid stabil, sedangkan suspensi tidak stabil
c. Koloid terdiri atas satu fase, sedangkan koloid terdiri atas dua fase d. Koloid bersifat homogen, sedangkan suspensi heterogen
e. Koloid menghamburkan cahaya, sedangkan suspensi meneruskan cahaya 32.Air sungai mengandung partikel – partikel koloid pasir dan tanah liat yang
bermuatan negatif. Sedangkan air laut mengandung ion – ion Na+, Mg2+ dan Ca2+ yang bermuatan positif. Ketika air sungai bertemu di laut, maka ion – ion positif dari air laut akan menetralkan muatan pasir dan tanah liat. Sehingga terjadi pengendapan yang membentuk suatu delta. Pembentukan delta
merupakan contoh peristiwa …
a. Adsorpsi d. Koagulasi
b. Elektroforesis e. Absorpsi
c. Elektrodialisis
33.Air sungai merupakan koloid yang terdiri dari padatan lumpur yang terdispersi
didalam air. Sistem koloid tersebut dinamakan …
a. Sol d. Emulsi Cair
b. Sol padat e. Buih
c. Emulsi padat
34.Tinta merupakan suatu sistem koloid yang dibuat dengan cara mendispersikan zat padat ke dalam air, yaitu dengan cara dispersi (cara mekanik). Pembuatan tinta dilakukan dengan cara menghaluskan karbon pada penggiling (colloid mill) kemudian didispersikan dalam air. Gom ditambahkan sebagai koloid pelindung sehingga tinta tidak mengendap. Persamaan anatara koloid dan suspensi berdasarkan proses pembuatan tinta adalah …
a. Keduanya homogen b. Keduanya heterogen c. Keduanya dapat disaring
d. Keduanya dispersi padatan dalam cairan e. Keduanya membentuk endapan
b. Kasein e. Sol belerang c. Lesitin
36.Untuk membuat sayur atau kuah, bumbu dapur digerus sampai halus selanjutnya dituangkan ke dalam air mendidih, dan kuah yang terbentuk
membentuk koloid. Tergolong pembuatan koloid dengan cara …
a. Kimiawi d. Homogenisasi
b. Mekanik e. Busur Bredig
c. Peptisasi
37.Salah satu pembuatan sistem koloid dilakukan dengan cara memecah molekul besar menjadi molekul yang lebih kecil sesuai dengan ukuran partikel koloid dengan menambahkan larutan elektrolit yang mengandung ion sejenis zat pemecah. Partikel kasar yang akan diubah menjadi partikel koloid adalah berupa endapan. Pembuatan koloid tersebut merupakan pembuatan koloid
dengan cara …
a. Mekanik d. Busur Bredig
b. Peptisasi e. Penggantian pelarut
c. Homogenisasi
38.Berdasarkan kutipan informasi pada soal no 37, contoh pembuatan koloid
dengan menggunakan cara diatas adalah …
a. Pembuatan sol Al(OH)3 d. Pembuatan sol Fe(OH)3 b. Pembuatan sol logam e. Pembuatan sol As2S3 c. Pembuatan sol belerang
39.Seorang paraktikan mengamati partikel santan dengan menggunakan mikroskop ultra. Santan merupakan koloid jenis emulsi cair. Ketika diamati, ternyata partikel santan bergerak terus – menerus dengan gerakan yang tidak beraturan, acak atau zig-zag. Gerakan yang terjadi pada partikel santan terjadi karena benturan tidak teratur antara fase terdispersi dan medium pendispersi dari santan. Gerakan tidak beraturan, acak atau zig – zag pada partikel koloid
dinamakan …
c. Gerak Brown
40.Berdasarkan kutipan informasi pada soal no 39, fase terdispersi dan medium
pendispersi pada santan adalah …
a. Cair dalam cair d. Cair dalam gas
b. Cair dalam padat e. Gas dalam cair