BAB VI KESIMPULAN, KETERBATASAN, DAN SARAN
C. Saran
1. Berdasarkan pada hasil penelitian serta kesimpulan di atas, maka peneliti memberikan beberapa saran sebagai berikut:
a. Untuk kondisi internal, berdasarkan analisis SWOT pada Hotel Kusuma Kartikasari, perusahaan perlu mengoptimalkan kekuatan (strengths) terutama kualitas pelayanan, serta meminimalisisir kelemahan (weaknesses) terutama kurangnya tenaga terampil. b. Untuk kondisi eksternal, berdasarkan analisis SWOT pada Hotel
Kusuma Kartikasari, perusahaan perlu memaksimalkan peluang (opportunities) terutama hubungan dengan relasi bisnis, serta lebih mengantisipasi ancaman (threats) terutama munculnya pesaing baru.
c. Berdasarkan analisis matriks IE dan analisis matriks QSPM Hotel Kusuma Kartikasari, perusahaan perlu menerapkan:
1) Strategi pertumbuhan integrasi horisontal yaitu dengan cara menambah rentang produk dan jasa yang ditawarkan kepada pasar.
2) Strategi penetrasi pasar yaitu dengan meningkatkan penjualan produk Hotel Kusuma Kartikasari saat ini ke segmen-segmen pasar saat ini.
2. Langkah konkrit dari penerapan kedua strategi di atas yaitu:
a. Meningkatkan jumlah tenaga penjualan untuk meningkatkan pemasaran produk perusahaan yang terdiri dari penyediaan fasilitas penginapan, penyediaan ruang pertemuan, dan restoran.
b. Meningkatkan usaha pengiklanan produk perusahaan dengan cara membuat brosur atau spanduk-spanduk pada lokasi strategis yang banyak digunakan sebagai tempat kedatangan wisatawan seperti bandara, stasiun kereta api, terminal bus, dan tempat-tempat wisata potensial.
c. Memperluas daerah pemasaran produk ke daerah pariwisata potensial di luar kota Surakarta seperti Karanganyar dan Wonogiri.
DAFTAR PUSTAKA
Boyd, Harper W, Walker, Orville C dan Larreche, Jean-Claude. 2000. Manajemen Pemasaran Suatu Pendekatan Strategis Dengan Orientasi Global. Jakarta: Erlangga.
Craven, David W. 1996. Pemasaran Strategis. Jakarta: Erlangga.
David, Fred R. 2006. Manajemen Strategis. Jakarta: Penerbit Salemba Empat. Dirjen Pariwisata. 2005. Penyempurnaan Kriteria Klasifikasi Hotel. Jakarta Hunger, J. David dan Wheelen, Thomas L. 2003. Manajemen Strategis.
Yogyakarta: Penerbit ANDI.
Kurniasih, Sri. Prinsip Hotel Resort. 26 Agustus 2008. http://jurnal.bl.ac.id/wp-content/uploads/2007/01/skets-v2-n1-maret2006-artikel3.pdf.
Kotler, dan Armstrong. 2004. Dasar-Dasar Pemasaran. Edisi Kesembilan. Jakarta: PT Indexs.
Nurastuti, Wiji. 2007. Metodologi Penelitian. Yogyakarta: Penerbit ARDANA MEDIA.
Pearce, and Robinson. 1997. Strategic Management Formulation Implementation and Control. Sixth Edition. United State American: Mirror Higher Education Group.
Pride, William M dan O C. Ferrel. 1995. Pemasaran Teori dan Praktek Sehari-hari. Jakarta: Binarupa Aksara.
Purwanto, Iwan. 2007. Manajemen Strategi. Bandung: Yrama Widya.
Rangkuti, Freddy. 2003. Analisis SWOT Teknik Membedah Kasus Bisnis. Jakarta: Gramedia.
Sugiyono. 2005. Metode penelitian bisnis. Bandung: CV Alvabeta. Tjiptono, Fandy. 1995. Strategi Pemasaran. Yogyakarta: Penerbit ANDI.
Yoeti, H Oka A. 2001. Strategi Pemasaran Hotel. Jakarta: Gramedia. Online: http://kamus.landak.com/
http://pariwisata.denpasarkota.go.id Solopos.co.id
General Manager Excecutive Assistant Manager
Sales & Marketing Front Office House Keeping Food & Baverage Accounting Personalia Engineering
Sales Excecutive
Reception/ FOC
Room Boy/
Service Product Book Keeper Payroll Mechanic Room maid
Registration
Public Relation Information Umum
Waiter
Cook Cost Control Security Repair & Maintenance Waitress
Reservation Houseman
Telephone
Operator Gardener Cook Help Purchasing
Bell Boy Laundry Liner
Dish
Washer
Receiving/
Store
Doorman
Daftar pertanyaan
1. Kapan hotel ini didirikan?
2. Siapa saja yang mendirikan hotel ini? 3. Bagaimana struktur organisasinya?
4. Mengapa nama “Kusuma Kartikasari” dipilih sebagai nama hotel? 5. Apa visi, misi, dan tujuan didirikannya hotel ini?
6. Budaya seperti apa yang berlaku di hotel ini?
7. Berapa modal yang dibutuhkan pada saat awal pendirian hotel? dan bagaimana strukturnya?
8. Apa dasar yang diambil saat penentuan lokasi hotel ini? 9. Siapa arsiteknya?
10.Berapa jumlah karyawan saat pertama kali hotel ini berdiri? 11.Siapakah pasar sasaran hotel ini? Mengapa Anda memilihnya?
12.Bagaimana dan apa saja perkembangan yang sudah terjadi sejak awal berdiri sampai saat ini?
13.Adakah even-even besar yang pernah ditangani oleh pihak hotel? Jika ada, sebutkan!
14.Bagaimana struktur organisasi hotel?
15.Berapa jumlah karyawan yang bekerja di hotel ini?
No. Jumlah karyawan Tetap Tidak tetap
1. Kurang dari 10 orang 2. 10-50 orang 3. 50-70 orang 5. Lebih dari 70 orang
16.Bagaimana cara membagi tugas antar karyawan? a. Berdasarkan ketrampilan
b. Rotasi pekerjaan c. Pekerjaan serabutan d. Lain-lain, yaitu….
17.Bagaimana tingkat pendidikan karyawan yang bekerja di hotel ini?
No. Tingkat Pendidikan Jumlah
1. SD 2. SMP 3. SMA 4. D1-D3 5. S1
18.Bagaimana struktur modal yang terjadi saat ini?
No. Uraian Tidak Ya
(dalam %) 1. Sendiri
2. Kerjasama dengan pihak lain
3. Pinjaman Bank 4. Pinjaman non Bank 5. Lain-lain, yaitu….
20.Apa peringkat hotel ini? a. Hotel bintang 5 b. Hotel bintang 4 c. Hotel bintang 3 d. Hotel bintang 2 e. Lain-lain, yaitu….
21.Berapa jumlah kamar yang ada sekarang ini? dan berapa luas tanah dari bangunan hotel ini?
22.Ada berapa kelas kamar hotel?
23.Fasilitas-fasilitas apa yang membedakan kamar-kamar tersebut? 24.Jenis-jenis pelayanan yang ditawarkan:
No. Fasilitas yang ditawarkan Ya Tidak
1. Kamar ber-AC 2. Makan pagi 3. Makan malam 4. Laundry 5. Ruang pertemuan 6. Toko souvenir
7. Kolam renang dan pusat kebugaran 8. Mini bar
9. Salon dan spa 10. Lain-lain, yaitu….
26.Siapa saja pihak-pihak yang bekerjasama dengan hotel ini?
No. Relasi bisnis Ya Tidak
1. Biro perjalanan 2. Restoran 3. Lembaga Pendidikan 4. Pengusaha Transportasi 5. Pengusaha Hiburan 6. Dinas Pariwisata
7. Pengelola Objek Wisata setempat 8. Lain-lain, yaitu…….
27.Strategi pemasaran apa sajakah yang pernah dilakukan oleh hotel ini?
28.Siapa target pasar Anda untuk masa depan? dan mengapa memilh pasar tersebut?
29.Apa yang membuat konsumen harus memilih hotel Anda? 30.Bagaimana cara Anda mempromosikan hotel ini?
No. Media Tidak Pernah Jarang Sering
1 Surat kabar 2 Brosur 3 Majalah 4 Radio 5 Televisi 6 Spanduk 8 Pameran 9 Lain-lain, yaitu…..
32.Kapan saat-saat permintaan hotel sangat tinggi?
No. Indikator-indikator Ya Tidak
1. Natal dan Tahun Baru 2. Idul Fitri
3. Musim liburan sekolah 4. Lain-lain, yaitu…..
33.Pernahkah hotel mengalami kelebihan jumlah pesanan kamar? 34.Berapa tingkat hunian rata-rata dalam satu tahun?
35.Bagaimana cara Anda mengetahui bahwa konsumen puas dengan pelayanan yang diberikan oleh hotel ini?
36.Strategi apa yang dilakukan perusahaan untuk menarik minat konsumen? 37.Apakah ada jasa lain yang ditawarkan oleh pihak hotel selain menyewakan
kamar? jika ya, usaha apa saja?
38.Apakah hotel ini mempunyai cabang di tempat lain? 39.Bagaimana cara Anda merekrut tenaga kerja?
No. Media Tidak Pernah Jarang Sering
1. Iklan di media cetak atau radio
2. Dari mulut ke mulut
3. Rekomendasi dari karyawan 4. Pengumuman ke lembaga
pendidikan
5. Lain-lain, yaitu………….
40.Berapa lama jam kerja karyawan yang ada di sini? 41.Bagaimana sistem pembayaran gaji dari hotel ini?
Kuesioner IFE
Petunjuk pengisian kuesioner:
1. Kategorikan indikator-indikator berikut sesuai dengan keadaan yang terjadi di perusahaan dengan memberi tanda (X) pada kolom ke-tiga dan ke-empat.
2. Pilihlah 5 sampai 10 indikator untuk kategori kekuatan dan kelemahan, yang Anda anggap mempunyai pengaruh yang paling signifikan terhadap jalannya perusahaan ini. Sebagai catatan kekuatan dan kelemahan adalah relatif terhadap pesaing.
3. Berikan alasan-alasan mengapa Anda memilih indikator-indikator tersebut dalam lembar yang telah disediakan.
4. Silakan Anda tulis jika ada indikator-indikator yang belum tercantum dan Anda anggap penting pada baris yang telah disediakan.
IFE
(Evaluasi Faktor Internal)
No. Indikator-indikator internal Kekuatan Kelemahan 1. Loyalitas pelanggan
2. Pertumbuhan penjualan 3. Citra merek
4. Budaya kerja 5. Tenaga ahli 6. Lokasi yang strategis
7. Pencatatan keuangan perusahaan 8. Harga yang bersaing
9. Pertumbuhan pasar 10. Kualitas jasa pelayanan 11. Kondisi keuangan perusahaan
12. Hubungan yang baik dengan pelanggan 13. Iklan
14. Keunggulan biaya 15. Positioning perusahaan
16. Hubungan dalam lingkungan kerja
17. Manajemen puncak yang berpengalaman 18. Tingkat pendidikan karyawan
19. Loyalitas pegawai 20. Sistem informasi 21. Manajemen modern 22. Komputerisasi 23. Pangsa pasar
24. Ketersediaan kredit 25. Ketertiban administrasi 26. Pengambilan merek 27. Fitur hotel
28. Diversifikasi konglomerasi 29. Pengembangan lini produk 30. Hubungan dengan biro perjalanan 31. Sumber keuangan yang baik 32. Fitur hotel yang kuno 33. Kemampuan pemasaran 34. Penguasaan bahasa asing
35. Pengembangan dan pelatihan karyawan
36. Lain-lain, yaitu……….
37. ………
38. ………
39. ………
ALASAN-ALASAN Kekuatan : 1. ……… ……… ……… 2. ……… ……… ……… 3. ……… ……… ……… 4. ……… ……… ……… 5. ……… ……… ……… Kelemahan : 1. ……… ……… ……… 2. ……… ……… ……… 3. ……… ……… ……… 4. ……… ……… ……… 5. ……… ……… ………
Kuesioner EFE
Petunjuk pengisian kuesioner:
1. Kategorikan indikator-indikator berikut sesuai dengan keadaan yang terjadi di perusahaan dengan member tanda (X) pada kolom ke-tiga dan ke-empat.
2. Pilihlah 5 sampai 10 indikator untuk kategori peluang dan ancaman, yang Anda anggap mempunyai pengaruh yang paling signifikan terhadap jalannya perusahaan ini. Sebagai catatan peluang dan ancaman adalah relatif terhadap pesaing.
3. Berikan alasan-alasan mengapa Anda memilih indikator-indikator tersebut dalam lembar yang telah disediakan.
4. Silakan Anda tulis jika ada indikator-indikator yang belum tercantum dan Anda anggap penting pada baris yang telah disediakan.
EFE
(Evaluasi Faktor Eksternal)
No. Faktor-faktor eksternal Peluang Ancaman
1. Gaya hidup masyarakat
2. Tingkat penghasilan untuk dibelanjakan 3. Tingkat inflasi
4. Jumlah pengangguran
5. Nilai tukar Rupiah terhadap Dollar 6. Masuknya pesaing baru
7. Banyaknya perusahaan yang bergerak di bidang yang sama
8. Tingkat UMR
9. Situasi politik dan keamanan Negara 10. Peraturan Pemerintah atau kebijakan
Pemerintah mengenai pariwisata 11. Tunjangan kesejahteraan karyawan 12. Pajak
13. Saluran media baik cetak maupun elektronik
14. Teknologi modern 15. Pasar baru
16. Hubungan dengan relasi bisnis 17. Iklan
18. Tanggung jawab sosial 19. Struktur persaingan 20. Pertumbuhan ekonomi
21. Struktur perekonomian nasional 22. Perkembangan industri pariwisata 23. Perkembangan industri perhotelan 24. Pengaruh lingkungan alam seperti banjir,
tanah longsor, dsb
25. Pengaruh musim (liburan sekolah, Idul Fitri, Natal, Tahun Baru, dsb)
26. Ketersediaan dana pada lembaga keuangan
27. Kemudahan dalam pengambilan kredit 28. Kemudahan dalam hal importasi 29. Kemajuan industri transportasi 30. Pasar tenaga kerja
31. Pertumbuhan industri biro perjalanan dan pariwisata
32. Skala ekonomis
33. Aliansi dagang untuk perhotelan dalam skala internasional 34. Lain-lain, yaitu………. 35. ……… 36. ……… 37. ……… 38. ………
ALASAN-ALASAN Peluang : 1. ……… ……… ……… 2. ……… ……… ……… 3. ……… ……… ……… 4. ……… ……… ……… 5. ……… ……… ……… Ancaman : 1. ……… ……… ……… 2. ……… ……… ……… 3. ……… ……… ……… 4. ……… ……… ……… 5. ……… ……… ………
Penentuan Bobot dan Peringkat Faktor Internal
1. Di dalam kolom faktor internal sudah tertulis beberapa faktor yang masuk pada kategori kekuatan dan kelemahan.
2. Pada kolom bobot, berilah angka yang sesuai berdasarkan keadaan industri. Ketentuannya sebagai berikut:
a. Kisaran bobot pada setiap faktor mulai dari 0,0 (tidak penting) sampai 1,00 (sangat penting).
b. Total bobot (dari faktor kekuatan sampai dengan kelemahan) harus sama dengan 1,00.
3. Tentukan peringkat masing-masing faktor dengan memberi tanda silang (X) pada pilihan peringkat (dengan berdasarkan keadaan perusahaan). 1 adalah kelemahan utama
2 adalah kelemahan minor 3 adalah kekuatan minor 4 adalah kekuatan utama
Tabel Faktor Internal
No. Faktor-faktor Internal Bobot Peringkat
1 2 3 4 1. 2. 3. 4. 5. 1. 2. 3. 4. 5. Kekuatan: Kelemahan: Total Bobot 1,00
Penentuan Bobot dan Peringkat Faktor Eksternal
1. Di dalam kolom faktor eksternal sudah tertulis beberapa faktor yang masuk pada kategori peluang dan ancaman.
2. Pada kolom bobot, berilah angka yang sesuai berdasarkan keadaan industri. Ketentuannya sebagai berikut:
a. Kisaran bobot pada setiap faktor mulai dari 0,0 (tidak penting) sampai 1,00 (paling penting).
b. Total bobot (dari faktor kekuatan sampai dengan kelemahan) harus sama dengan 1,00.
3. Tentukan peringkat masing-masing faktor dengan memberi tanda silang (X) pada pilihan peringkat (dengan berdasarkan keadaan perusahaan). 1 adalah respons perusahaan jelek
2 adalah respons perusahaan rata-rata
3 adalah respons perusahaan di atas rata-rata 4 adalah respons perusahaan superior
Tabel Faktor Eksternal
No. Faktor-faktor Eksternal Bobot Peringkat
1 2 3 4 1. 2. 3. 4. 5. 1. 2. 3. 4. 5. Peluang: Ancaman: Total Bobot 1,00
