• Tidak ada hasil yang ditemukan

TR: Keterlacakan & Transparansi

Dalam dokumen Standar Perikanan Tangkap (Halaman 105-114)

SUB-BAGIAN PT: Keterlacakan Produk

Bagian ini berlaku pada saat penjualan Produk Perdagangan yang Adil untuk pertama kalinya kecuali dinyatakan lain.

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Panduan Interpretasi

Tujuan TR-PT 1: Ada sistem keterlacakan untuk memastikan hanya ikan yang ditangkap oleh Nelayan yang Terdaftar yang dijual sebagai produk Perdagangan yang Adil.

TR-PT 1.1

Sebuah sistem terbentuk untuk memastikan keterlacakan hingga ke saat pendaratan.

0 U Klarifikasi: Sistem keterlacakan bisa berupa sistem elektronik yang

mempunyai kemampuan untuk mencatat titik-titik koordinat bumi tangkapan, namun ini tidak perlu. Sistem kertas sudah memadai.

Panduan: Catatan dibuat dalam format yang bisa diakses dan

disimpan minimum selama tiga tahun.

TR-PT 1.2

Untuk Sertifikat-Sertifikat baru, produk makanan hasil laut yang ditangkap sebelum hari pertama audit awal tidak boleh dijual sebagai produk yang Bersertifikat Perdagangan yang Adil.

0

TR-PT 1.3

Hanya produk makanan hasil laut yang

ditangkap/dipanen oleh Nelayan yang Terdaftar dijual sebagai produk Bersertifikasi Perdagangan yang Adil.

0 U Klarifikasi: Pemegang Sertifikat diijinkan untuk menjual produk dari

Nelayan yang Terdaftar dan Nelayan yang tidak Terdaftar ke pasar konvensional. Namun ketika Pemegang Sertifikat ingin menjual produk sebagai produk yang Bersertifikat Perdagangan yang Adil, Pemegang Sertifikat memastikan bahwa produk hanya berasal dari Nelayan yang Terdaftar.

TR-PT 1.4

Produk makanan hasil laut yang ditangkap/dipanen oleh Nelayan yang Terdaftar diangkut, disimpan, diolah/dimanufaktur dan dikirimkan secara terpisah dari produk yang bukan merupakan produk Perdagangan yang Adil, hingga produk terjual.

0 Klarifikasi: Penanda yang menunjukkan produk makanan hasil laut

merupakan produk Perdagangan yang Adil digunakan dalam seluruh rantai pasok untuk memisahkan produk makanan hasil laut

Perdagangan yang Adil secara terpisah dari hasil laut yang bukan merupakan produk Perdagangan yang Adil.

SUB-BAGIAN PT: Keterlacakan Produk Versi 1.1.0

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Panduan Interpretasi

Panduan: Tidak ada persyaratan-persyaratan khusus terkait jenis

penanda yang digunakan sepanjang penanda tersebut mudah dilihat dan jelas.

TR-PT 1.5

Produk makanan hasil laut Perdagangan yang Adil ditandai dengan jelas dengan mengacu kepada Fair Trade USA (yaitu Nomor Identitas Fair Trade USA) sehingga bisa diidentifikasi sebagai produk Bersertifikat Perdagangan yang Adil.

0

TR-PT 1.6

Produk-produk jadi: Hanya mitra-mitra yang berlisensi Fair Trade USA bisa menggunakan segel sertifikasi Bersertifikat Perdagangan yang Adil pada produk-produk jadi. Organisasi-organisasi yang bersertifikat untuk menjual produk-produk Bersertifikat

Perdagangan yang Adil bisa menggunakan tanda sertifikasi Perdagangan yang Adil dalam bahan-bahan promosi (seperti brosur, situs web, atau pengemasan grosir). Penggunaan tanda sertifikasi sesuai dengan

Panduan Fair Trade Usa untuk Menyematkan Label & Penggunaan Bahasa (Fair Trade USA Label & Language Use Guide), dan semua produk jadi

mendapatkan persetujuan terlebih dahulu dari Fair Trade USA.

0

Tujuan TR-PT 2: Ada dokumentasi semua transaksi produk Perdagangan yang Adil .

TR-PT 2.1

Pemegang Sertifikat telah mengeluarkan sertifikat yang sah untuk setiap prosedur yang diperdagangkan sebagai prosedur yang Bersertifikat Perdagangan yang Adil.

SUB-BAGIAN PT: Keterlacakan Produk Versi 1.1.0

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Panduan Interpretasi

TR-PT 2.2

Transaksi-transaksi Perdagangan yang Adil dilaporkan kepada Fair Trade USA sesuai dengan frekuensi yang ditetapkan oleh Fair Trade USA (setiap tiga bulan, dua kali dalam setahun, atau bulanan).

0 Panduan: Kriteria ini berkaitan dengan persyaratan-persyaratan

pelaporan oleh Pemegang Sertifikat kepada Fair Trade USA.

TR-PT 2.3

Ada deskripsi tertulis tentang aliran produk dari Nelayan yang Terdaftar ke pembeli.

0

TR-PT 2.4

Jika Produk-produk Perdagangan yang Adil diolah, ada catatan yang memberikan informasi khusus tentang jumlah produk sebelum dan setelah pengolahan.

0 Klarifikasi: Tingkat konversi, atau catatan tentang hasil dalam

seluruh rantai pengolahan mungkin diperlukan untuk menghitung Premium yang tepat.

Panduan: Dokumentasi harus arsipkan dalam format yang bisa

diakses selama tiga tahun.

TR-PT 2.5

Catatan-catatan disimpan tentang semua produk yang berasal dari Nelayan yang Terdaftar. Dokumen ini menunjukkan:

 Nama nelayan perorangan;  Tanggal pembelian;  Nama produk;  Volume; dan,

 Harga yang diterima anggota.

Catatan-catatan termasuk tanda tangan Nelayan yang Terdaftar untuk memverifikasi akurasi. Nelayan yang Terdaftar menerima salinan catatan.

0 Klarifikasi: Dalam kasus dimana rantai pasok termasuk berbagai

lapisan agregasi produk, salinan catatan-catatan harus dibuat secukupnya untuk memastikan setiap tingkat rantai pasok

mempunyai satu salinan. Misalnya, jika pembeli membeli produk dari seorang pengepul/perantara/pemasok, yang membeli produk dari Nelayan yang Terdaftar, semua peserta harus mempunyai satu salinan catatan penjualan dari nelayan ke pembeli akhir.

Panduan: Dokumentasi harus diarsipkan dalam format yang bisa

SUB-BAGIAN PT: Keterlacakan Produk Versi 1.1.0

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Panduan Interpretasi

TR-PT 2.6

Catatan tentang semua penjualan produk Perdagangan yang Adil disimpan. Dokumen-dokumen ini (misalnya tagihan, kontrak, konosemen (surat tanda terima muatan kapal, catatan pengiriman, dll.) berisi:

 Volume yang dijual;  Nama pembeli;  Tanggal transaksi;

 Rujukan yang dengan jelas menunjukkan bahwa produk merupakan produk Perdagangan yang Adil; dan,

 Rujukan tentang dokumentasi pembelian yang memungkinkan Badan Pemenuhan Persyaratan untuk mengkaitkan catatan-catatan ini dengan dokumentasi penjualan yang terkait.

Catatan tersedia bagi Nelayan yang Terdaftar apabila diminta.

0 Panduan: Dokumentasi harus disimpan di arsip dalam format yang

bisa diakses selama tiga tahun.

TR-PT 2.7

Asosiasi Penangkapan Ikan menyimpan salinan-salinan dokumen-dokumen yang disebutkan dalam TR-PT 2.5.

6 Klarifikasi: Sistem penyimpanan catatan ini hanya berkenaan

dengan penetapan harga dan informasi pembayaran dan terpisah dari sistem informasi pengelolaan sumber daya yang disyaratkan di bagian lain di dalam CFS.

TR-PT 2.8

Asosiasi Penangkapan Ikan menyimpan salinan-salinan dokumen-dokumen yang disebutkan dalam TR-PT 2.6.

SUB-BAGIAN CA: Kontrak & Perjanjian Versi 1.1.0

SUB-BAGIAN CA: Kontrak & Perjanjian

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Maksud dan Klarifikasi

Tujuan TR-CA 1: Ada perjanjian-perjanjian yang ditandatangani dengan setiap Nelayan yang Terdaftar yang menetapkan tanggung jawab-tanggung jawab Pemegang Sertifikat dan Nelayan yang Terdaftar dalam program Perdagangan yang Adil.

TR-CA 1.1

Ada perjanjian yang ditandatangani antara Pemegang Sertifikat dan setiap Nelayan yang Terdaftar, koperasi, atau Asosiasi Penangkapan Ikan. Ini termasuk:

 Informasi tentang peran dan tanggung jawab Pemegang Sertifikat, Nelayan yang Terdaftar, Komite Perdagangan yang Adil, dan Asosiasi Penangkapan Ikan.

 Satu mekanisme untuk menyelesaikan konflik antara Pemegang Sertifikat dan Nelayan yang Terdaftar.

Pemegang Sertifikat memastikan bahwa Nelayan yang Terdaftar memahami ketentuan-ketentuan dalam perjanjian dan ketentuan-ketentuan Perdagangan yang Adil. Perjanjian ditulis dalam bahasa yang dipahami oleh nelayan dan disampaikan secara efektif kepada nelayan yang buta huruf.

0 U Klarifikasi: Kesepakatan dapat dirundingkan dan ditantatangani

secara kolektif.

Panduan: Jika satu mitra pelaksana pihak ketiga terlibat, merupakan

praktik unggulan untuk menyertakan juga informasi tentang peran mereka dalam perjanjian.

Contoh-contoh peran dan tanggung jawab antara lain adalah kondisi kapal (misalnya jam kerja, keamanan tempat kerja), laporan-laporan Rencana Premium Perdagangan yang Adil, dan pengumpulan data tentang perikanan.

SUB-BAGIAN CA: Kontrak & Perjanjian Versi 1.1.0

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Maksud dan Klarifikasi

Tujuan TR-CA 2: Ada perjanjian yang ditandatangani dengan setiap Nelayan yang Terdaftar yang menetapkan ketentuan-ketentuan umum dalam perdagangan, termasuk segala sistem bagi hasil yang ada.

TR-CA 2.1

Sebuah perjanjian ditandatangani antara setiap Nelayan yang Terdaftar perorangan dengan pembelinya masing-masing. Perjanjian menetapkan ketentuan-ketentuan umum dalam perdagangan, antara lain:

 Ketentuan perdagangan (termasuk harga dan tarif Premium Perdagangan yang Adil);

 Informasi pembayaran, termasuk sistem bagi hasil;

 Ketentuan pengiriman produk;

 Rujukan ke rencana perolehan sumber daya  Satu deskripsi tentang semua input dan layanan

yang diberikan kepada Nelayan yang Terdaftar, pihak yang memberikan input dan layanan, dan indikasi segala bentuk pemotongan yang mungkin relevan karena penyediaan input dan layanan tersebut; dan

 Satu mekanisme utk menyelesaikan konflik antara pembeli dan Nelayan yang Terdaftar.

Nelayan yang Terdaftar tahu dan memahami ketentuan-ketentuan perjanjian dan kondisi-kondisi Perdagangan yang Adil. Perjanjian ditulis dalam bahasa yang dipahami nelayan dan disampaikan secara efektif kepada nelayan yang buta huruf.

0 U Klarifikasi: Kriteria ini tidak berlaku jika Asosiasi Penangkapan Ikan

telah mendatangani satu kontrak pembelian yang mengikat dengan pembeli atas nama Nelayan yang Terdaftar yang mencakup semua ketentuan perdagangan yang disebutkan dalam kriteria ini. Perjanjian dapat dirundingkan dan ditandatangani secara kolektif dalam kasus-kasus dimana nelayan tergabung secara formal dalam organisasi. Tidak ada pemotongan yang boleh dilakukan terhadap Premium.

Panduan: Jika pembeli adalah Pemegang Sertifikat, perjanjian dapat

digabungkan dengan perjanjian yang disebutkan dalam TR-CA 1.1.

TR-CA 2.2

Jika harga tidak ditetapkan dalam perjanjian (namun disepakati kapan dan bagaimana harga akan ditetapkan), Nelayan yang Terdaftar menerima satu tanda terima/pemesanan pembelian yang berisi rincian ketentuan-ketentuan perdagangan (harga, Premium, volume, dll.) untuk setiap pembelian.

0 Klarifikasi: Perjanjian harus termasuk baik harga atau ketentuan

SUB-BAGIAN CA: Kontrak & Perjanjian Versi 1.1.0

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Maksud dan Klarifikasi

TR-CA 2.3

Perjanjian antara pembeli dan Nelayan yang Terdaftar tidak membatasi Nelayan yang Terdaftar untuk menjual kepada pembeli lain.

0

TR-CA 2.4

Pembelian produk-produk yang bersertifikat tidak ditentukan oleh pembelian produk-produk yang tidak bersertifikat.

0

Tujuan TR-CA 3: Sebuah rencana perolehan yang berisi rangkuman tentang ekspektasi tentang volume-volume yang harus diperoleh dalam enam hingga 12 bulan berikutnya dibagikan kepada Komite Perdagangan yang Adil dan Asosiasi Penangkapan Ikan.

TR-CA 3.1

Sebuah rencana perolehan yang berisi rangkuman tentang ekspektasi tentang volume-volume yang harus diperoleh dalam enam hingga 12 bulan berikutnya dibagikan kepada Komite Perdagangan yang Adil dan Asosiasi Penangkapan Ikan.

0 Klarifikasi: Rencana perolehan dimaksudkan sebagai satu alat

komunikasi antara pembeli dan nelayan. Rencana ini tidak mengikat. Volume-volume tidak boleh melebihi batas keberlanjutan ekologis.

Panduan: Merupakan praktik unggulan jika rangkuman rencana

perolehan dibagikan kepada Fair Trade USA.

Tujuan TR-CA 4: Suku bunga dan persyaratan-persyaratan kredit atau dana talangan transparan.

TR-CA 4.1

Jika kredit atau dana talangan diberikan kepada Nelayan yang Terdaftar oleh Pemegang Sertifikat atau pembeli, suku bunga dan ketentuan-ketentuan yang melekat kepada layanan tersebut disepakati besama sebelumnya dengan Nelayan yang Terdaftar. Apabila dikenakan suku bunga, suku bunga tidak lebih tinggi daripada jumlah pinjaman.

SUB-BAGIAN CA: Kontrak & Perjanjian Versi 1.1.0

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Maksud dan Klarifikasi

Tujuan TR-CA 5: Semua elemen kontrak dengan para pembeli Perdagangan yang Adil dipenuhi sesuai dengan ketentuan-ketentuan yang disepakati dalam kontrak, kecuali perubahan-perubahan terhadap kontrak disepakati bersama secara tertulis antara penjual dan pembeli.

TR-CA 5.1

Semua elemen kontrak dengan para pembeli Perdagangan yang Adil dipenuhi sesuai dengan ketentuan-ketentuan yang disepakati dalam kontrak, kecuali perubahan-perubahan terhadap kontrak disepakati bersama secara tertulis antara penjual dan pembeli. Ini berlaku bahkan jika Fair Trade USA mengeluarkan data Premium yang baru.

0 Klarifikasi: Kriteria ini berkenaan dengan kontrak-kontrak untuk

produk Perdagangan yang Adil saja.

Kontrak bisa dijalin antara Pemegang Sertifikat dan pembeli atau antara unit lain di dalam rantai pasok dengan pembeli mereka. Meskipun demikian, Pemegang Sertifikat bertanggung jawab untuk memastikan semua ketentuan disepakati dan dipenuhi.

Dalam kasus rantai pasok yang terintegrasikan secara vertikal,

pembeli mungkin mendapat pengecualian dari persyaratan kontrak jika mereka bisa memberikan bukti, misalnya satu surat formal yang ditandatangani oleh kedua/semua entitas, bahwa kontrak akan menjadi berlebihan karena integrasi vertikal mereka dengan penjual. Pembeli disarankan untuk berkonsultasi dengan Fair Trade USA atau Badan Pemenuhan Persyaratan yang melakukan audit Perdagangan yang Adil untuk menegaskan apakah isi surat formal cukup dijadikan bukti pemenuhan kriteria ini.

Tujuan TR-CA 6: Dalam waktu enam tahun sejak sertifikasi awal, Asosiasi Penangkapan Ikan merundingkan satu perjanjian tentang ketentuan-ketentuan perdagangan untuk durasi satu masa panen atas nama semua Nelayan yang Terdaftar.

TR-CA 6.1

Ada perjanjian yang merupakan hasil perundingan antara Asosiasi Penangkapan Ikan dengan pembelinya tentang ketentuan-ketentuan perdagangan tentang durasi satu masa panen atas nama semua Nelayan yang Terdaftar. Perjanjian tentang ketentuan-ketentuan perdagangan tersebut menetapkan:

 Kesepakatan tentang volume minimum yang harus dibeli menurut ketentuan-ketentuan Perdagangan yang Adil;

 Kualitas dan pengiriman produk oleh Nelayan yang Terdaftar;

SUB-BAGIAN CS: Penangguhan Kontrak & Pencabutan Sertifikat Versi 1.1.0

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Maksud dan Klarifikasi

 Ketentuan-ketentuan pembayaran, Premium Perdagangan yang Adil, dan pihak yang bertanggung jawab untuk membayar semua Premium Perdagangan yang Adil kepada nelayan; dan,

 Harga pasar/kontrak dan/atau bagaimana harga akan ditentukan, dan kapan pembayaran akan dilakukan (ketentuan-ketentuan pembayaran).

SUB-BAGIAN CS: Penangguhan Kontrak & Pencabutan Sertifikat

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Maksud dan Klarifikasi

Tujuan TR-CS 1: Ketika Pemegang Sertifikat atau pembeli ditangguhkan kontraknya: dalam enam bulan, kontrak-kontrak yang telah ditandatangani dipenuhi dan kontrak-kontrak baru hanya ditandatangani dengan mitra perdagangan organisasi yang sudah ada (mereka yang telah menjalin transaksi komersial dalam 12 bulan sebelumnya).

TR-CS 1.1

Jika satu produsen atau pembelinya ditangguhkan kontraknya, dalam enam bulan, kontrak-kontrak yang telah ditandatangani dipenuhi dan kontrak-kontrak baru hanya ditandatangani dengan mitra perdagangan yang sudah ada (mereka yang telah menjalin transaksi komersial dalam 12 bulan sebelumnya). Volume yang diperdagangkan selama masa penangguhan kontrak tidak melebihi: 50% dari volume yang telah

diperdagangkan dalam 12 bulan sebelumnya atau total volume kontrak sebelum penangguhan kontrak.

SUB-BAGIAN CS: Penangguhan Kontrak & Pencabutan Sertifikat Versi 1.1.0

No. Kriteria Pemenuhan Tahun Utama Maksud dan Klarifikasi

Tujuan TR-CS 2: Satu organisasi berhenti menjual produk Perdagangan yang Adil sejak tanggal organisasi tersebut dicabut sertifikatnya, bahkan jika organisasi telah menandatangani kontrak-kontrak Perdagangan yang Adil yang belum dipenuhi.

TR-CS 2.1

Satu organisasi berhenti menjual produk-produk Perdagangan yang Adil sejak tanggal organisasi tersebut dicabut sertifikatnya, bahkan jika organisasi tersebut telah menandatangani kontrak-kontrak Perdagangan yang Adil yang belum dipenuhi.

0

Tujuan TR-CS 3: Produk-produk Bersertifikat Perdagangan yang Adil tidak dijual kepada pembeli yang telah dicabut sertifikatnya sejak tanggal dicabutnya sertifikat pembeli. Dalam kasus seperti ini, kontrak-kontrak yang belum dipenuhi dan dikirim dilarang untuk diklasifikasikan sebagai kontrak-kontrak Perdagangan yang Adil.

TR-CS 3.1

Produk-produk yang Bersertifikat Perdagangan yang Adil tidak dijual kepada pembeli yang dicabut

sertifikatnya sejak tanggal dicabutnya sertifikat pembeli. Dalam kasus seperti ini, kontrak-kontrak yang belum dipenuhi dan dikirim dilarang untuk diklasifikasikan sebagai kontrak-kontrak Perdagangan yang Adil.

0 Klarifikasi: Maksud dari kriteria ini adalah agar produk tidak dijual

kepada pelaksana yang sudah tidak memegang sertifikasi, bahkan jika mereka pernah Bersertifikat Perdagangan yang Adil pada satu waktu. Ini artinya produk tidak bisa lagi dijual sebagai produk yang

Bersertifikat Perdagangan yang Adil kepada pembeli ini dan tidak bisa ditandai sebagai produk yang demikian kepada pembeli yang telah dicabut sertifikatnya atau oleh pembeli yang telah dicabut sertifikatnya.

Dalam dokumen Standar Perikanan Tangkap (Halaman 105-114)

Dokumen terkait