Pengetahuan Dan Sikap Terhadap Gaya Hidup Sehat Pada Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Tahun 2012

(1)

PENGETAHUAN DAN SIKAP TERHADAP GAYA HIDUP SEHAT PADA MAHASISWA FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA TAHUN 2012

SKRIPSI

Oleh :

NIM. 061000165

LIDYA NATALIA SITUNGKIR

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(2)

SKRIPSI

Diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Kesehatan Masyarakat

OLEH :

061000165 LIDYA N SITUNGKIR

FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(3)

HALAMAN PENGESAHAN

Skripsi Dengan Judul:

Yang dipersiapkan dan dipertahankan oleh :

NIM. 061000165 LIDYA N SITUNGKIR

Telah Diuji dan Dipertahankan Dihadapan Tim Penguji Skripsi Pada Tanggal 27 Juli 2012 dan

Dinyatakan Telah Memenuhi Syarat Untuk Diterima

Tim Penguji

Ketua Penguji Penguji I

Dr. Drs. R Kintoko Rochadi, MKM

NIP. 19671219 199303 1 003 NIP. 19721004 200003 2 001 Dr.Namora Lumongga Lubis, Msc

Penguji II Penguji III

Lita Sri Andayani, SKM, M.Kes

NIP. 19690922 199403 2 002 NIP. 19620604 199203 1 001 Drs. Alam Bakti Keloko, M.Kes

Medan, Juli 2012

Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara

Dekan,

(4)

ABSTRAK

Gaya hidup sehat adalah segala upaya untuk menerapkan kebiasaan yang baik dalam menciptakan hidup yang sehat dan menghindari kebiasaan yang buruk yang dapat mengganggu kesehatan. Mahasiswa FKM USU merupakan salah satu agen perubah yang nantinya diharapkan dapat mengubah masyarakat Indonesia menjadi masyarakat yang memiliki derajat kesehatan yang baik. Dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat , mahasiswa FKM USU harus mengetahui tentang gaya hidup sehat yang antara lain perilaku tidak merokok, pola makan sehat dan seimbang, dan aktivitas fisik yang teratur.

Penelitian ini bersifat deskriptif dengan pendekatan kualitatif, dimana tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengetahuan dan sikap mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tentang gaya hidup sehat tahun 2012. Metode yang digunakan adalah dengan wawancara terhadap informan yang terpilih di Fakultas Kesehatan Masyarakat USU. Jumlah informan dalam penelitian ini 8 orang.

Sumber informasi mahasiswa FKM USU cukup memadai untuk mengetahui informasi tentang gaya hidup sehat dan cukup tertarik dengan informasi mengenai gaya hidup sehat. Pengetahuan yang dimiliki oleh mahasiswa FKM USU tentang gaya hidup sehat cukup baik, hal ini dipengaruhi oleh karena mereka banyak mendapatkan informasi tentang gaya hidup sehat selama di perkuliahan, dan mereka sadar bahwa sebagai mahasiswa FKM selayaknya memiliki pengetahuan yang baik tentang gaya hidup sehat.

Sikap yang dimiliki oleh mahasiswa FKM USU terhadap gaya hidup sehat sudah cukup baik. Hal ini selaras dengan pengetahuan mereka tentang gaya hidup sehat. Kelompok referensi keluarga khususnya orangtua sangat mempengaruhi mahasiswa FKM USU dibandingkan dengan kelompok referensi lainnya seperti teman

(5)

ABSTRACT

Healthy lifestyle is a way to do good habit for healthy life and avoid the bad habits that can harm our health. The Public Health Faculty students of University North Sumatera are agent of change whose hopefully be able to change Indonesian people into healthy society. In order to improve public health degree, the Public Health Faculty students need to know about healthy lifestyle behaviours such as not smoking, healthy and balanced diet and regular physical activity.

This study is descriptive qualitative approach, where the purpose of this study was to determine knowledge and attitudes of Public Health Faculty students of University North Sumatera about healthy lifestyle by 2012. The method used is by interviewing selected informants at Public Health Faculty of University North Sumatera. The number of informants in this study 8 people.

The information sources of Public Health Faculty students of University North Sumatera sufficient to find out information about a healthy lifestyle and is quite interested in information about a healthy lifestyle. Knowledge possessed by Public Health Faculty students of University North Sumatera about healthy lifestyle is good enough, it is influenced by many because they get information about healthy lifestyles during the lectures, and they realize that the Public Health Faculty students of University North Sumatera should have good knowledge about healthy lifestyles.

Attitudes held by Public Health Faculty students of University North Sumatera to a healthy lifestyle is good. This is in accordance with their knowledge of healthy lifestyles. The reference group is affected families, especially parents of students as compared to Public Health Faculty of University North Sumatera other reference groups as a friend.

(6)

DAFTAR RIWAYAT HIDUP A. Identitas Diri

Nama : Lidya N Situngkir

Tempat / Tanggal Lahir : Medan, 4 Oktober 1988

Agama : Kristen

Status Perkawinan : Belum Menikah

Alamat : Jln. Tangguk Bongkar 2 No. 102 Medan

B. Riwayat Pendidikan

1. Tahun 1993-1994 : TK Betania

2. Tahun 1994-2000 : SD RK Budi Luhur

3. Tahun 2000-2003 : SLTP Advent 1 Medan

4. Tahun 2003-2006 : SMA Advent 1 Medan

5. Tahun 2006- 2012 : Fakultas Kesehatan Masyarakat

(7)

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa atas segala rahmat dan

berkat-Nya, penulis dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi ini dengan judul

“Pengetahuan Dan Sikap Terhadap Gaya Hidup Sehat Pada Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara Tahun 2012”.

Skripsi ini disusun untuk memenuhi salah satu syarat mencapai gelar Sarjana

Kesehatan Masyarakat di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera

Utara. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menyadari bahwa skripsi ini masih

belum sempurna. Oleh karena itu,penulis dengan senang hati mengharapkan kritik

dan saran yang bersifat membangun dari semua pihak demi kesempurnaan skripsi ini.

Penulisan skripsi ini tidak terlepas dari bantuan dan dukungan dari berbagai

pihak, untuk itu penulis dengan rasa hormat menyampaikan ucapan terima kasih

kepada :

1. Dr. Drs. Surya Utama, MS, selaku Dekan Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara, sekaligus Dosen Penasehat Akademik bagi penulis

selama di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

2. Drs. Tukiman, MKM, selaku Ketua Departemen Pendidikan Kesehatan Dan Ilmu Perilaku Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.

3. Dr. Drs. R Kintoko R, MKM, selaku Dosen Pembimbing skripsi I yang telah banyak membantu dan meluangkan waktu dan pikiran dalam membimbing saya

(8)

4. Dr. Namora Lumongga Lubis, Msc, selaku Dosen Pembimbing skripsi II yang juga telah banyak membantu dan meluangkan waktu dalam membimbing saya.

5. Lita Sri Andayani, SKM, M.Kes, selaku Dosen Penguji I yang telah banyak memberikan saran dan masukan dalam penulisan skripsi ini.

6. Drs. Alam Bakti Keloko, M.Kes, selaku Dosen Penguji II yang telah memberi kritik dan saran kepada penulis.

7. Seluruh staf pengajar di FKM USU dan pegawai administrasi di Fakultas

Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara, khususnya dosen pada

Departemen Pendidikan Kesehatan Dan Ilmu Perilaku yang telah banyak

memberikan masukan dan motivasi serta membantu dalam segala urusan

administrasi.

8. Secara khusus buat Orangtua Penulis, L.Situngkir dan R.br Sijabat yang telah

merawatku dengan penuh cinta dan mencurahkan kasih sayang serta selalu

memberikan doa dan semangat yang tiada henti demi keberhasilan saya.

9. Buat adikku Tadeus terimakasih atas semangat dan motivasi bagi penulis.

10.Sahabat-sahabatku : Eli, Masdiana, Betha, Asri, Emme, Melati, Paulina, Daniel,

Verda, yang baik hati dan selalu mendukungku.

Akhirnya pada semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu

yang telah banyak memberikan bantuan dan dorongan semangat. Semoga skripsi ini

dapat bermanfaat bagi para pembaca sekalian.

Medan, Juli 2012

Penulis

(9)

DAFTAR ISI

HALAMAN PENGESAHAN……… i

ABSTRAK……….. ii

ABSTRACT……… iii

DAFTAR RIWAYAT HIDUP……….. iv

KATA PENGANTAR……… v

DAFTAR ISI……… vii

BAB I PENDAHULUAN………. 1

1.1. Latar Belakang……..………. 1

1.2. Perumusan Masalah………..……….. 6

1.3. Tujuan Penelitian……… 7

1.3.1. Tujuan Umum………. 7

1.3.2. Tujuan Khusus………. 7

1.4. Manfaat Penelitian……….. 7

BAB II TINJAUAN PUSTAKA……….. 9

2.1. Definisi-definisi……….. 9

2.1.1. Definisi Sehat……….. 9

2.1.2. Definisi Gaya Hidup Sehat……….. 9

2.2. Indikator Gaya Hidup Sehat……… 11

2.2.1. Perilaku Tidak Merokok……….. 11

2.3. Pengetahuan………. 31

2.4. Sikap………. 34

2.5. Teori Perilaku……… 38

2.5.1. Perilaku Manusia……… 38

2.5.1.1. Teori Perilaku Lawrence Green……… 38

2.6. Kerangka Pikir……….. 39

BAB III METODE PENELITIAN………. 40

3.1. Jenis Penelitian………. 40

3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian……… 40

3.2.1. Lokasi Penelitian……… 40

3.2.2. Waktu Penelitian……… 40

(10)

3.4. Metode Pengumpulan Data………. 41

3.4.1. Data Primer……… 41

3.4.2. Data Sekunder……… 41

3.5. Analisa Data………. 41

BAB IV HASIL PENELITIAN………..42

4.1. Gambaran Umum Daerah Penelitian……… 42

4.2. Gambaran Karakteristik Informan………. 44

4.3. Gambaran Sumber Informasi Informan………. 45

4.4. Gambaran Pengetahuan Informan………. 48

4.5. Gambaran Sikap Informan……… 59

4.6. Gambaran Kelompok Referensi Informan………. 65

BAB V PEMBAHASAN……… 67

5.1. Gambaran Sumber Informasi Informan……… 67

5.2. Pengetahuan ……….……… 70

5.3. Sikap………. 84

5.4. Kelompok Referensi………. 94

BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN.………...……….96

6.1. Kesimpulan……… 96

6.2. Saran……….. 97

DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

(11)

TRANSKRIP DATA

No : 01

Angkatan : 2007

Tanggal Wawancara : 12 Maret 2012

Darimana anda mengetahui informasi mengenai gaya hidup sehat?

Saya pernah baca di artikel kesehatan yang ada di internet, saya juga pernah baca di koran dan majalah-majalah kesehatan.

Menurut anda, sumber apa yang paling baik untuk menyampaikan informasi mengenai gaya hidup sehat?

Yaa, menurut saya lewat artikel kesehatan yang ada di internet karena zaman sekarang siapa lagi yang gak kenal dengan namanya internet, semua informasi mudah didapatkan.

Bagaimana cara penyampaian informasi yang diberikan oleh orangtua atau teman anda?

Kalau orangtua saya selalu mengingatkan setiap hari dengan bicara langsung. Kalau teman sewaktu ngobrol-ngobrol lah.

Menurut Anda apa yang dimaksud dengan sehat dan gaya hidup sehat?

Sehat itu suatu kondisi yang baik/berfungsi dengan normal secara fisik (badan) ,psikologi (jiwa) dan dapat bekerja dengan optimal. Kalau gaya hidup sehat itu perilaku/kebiasaan untuk mempraktekkan tindakan yang dapat menyehatkan tubuh.

Menurut Anda apa saja yang termasuk gaya hidup sehat dan apa manfaatnya?

Menurut saya sih, gaya hidup sehat itu tidak merokok, tidak minum minuman keras, olahraga 3xseminggu, makan teratur dan sehat. Manfaatnya Ya, bisa memperpanjang umur dan tubuh menjadi lebih bugar

Apakah Anda tahu tentang bahaya merokok? Kandungan apa saja yang ada dalam rokok?

Yang saya tahu bahaya merokok itu dapat menyebabkan impotensi, gangguan kehamilan dan janin.Yaa,, ada tar dan nikotin.

Apakah Anda tahu mengenai perokok pasif? Apakah itu berbahaya? Apakah Anda termasuk di dalamnya?

Tahu, yaa seperti saya ini. Saya sering menjadi perokok pasif waktu duduk di dekat orang-orang yang merokok. Saya ikut juga menghisap asap rokok mereka. Dan ini berbahaya bagi saya.

Menurut Anda, apa itu pola makan sehat dan seimbang? Apa manfaatnya yang anda tahu?

Ya pastinya. Pola makan yang mengandung semua zat gizi yang diperlukan tubuh untuk satu hari. Manfaatnya tidak mudah terjangkit penyakit tidak menular, dan tubuh jadi lebih sehat dan bugar.

Apa manfaat sayur dan buah yang anda ketahui?

Sumber vitamin dan mineral, mengandung serat dan membantu dalam pencernaan (mudah BAB).

Tahukah Anda seperti apa itu menu sehat seimbang? Serta zat gizi apa saja yang perlu?

Menu yang mengandung semua zat gizi yang diperlukan tubuh dan dalam proporsi yang cukup. Contoh : nasi, susu, ikan, sayur bayam dan tempe.

Apakah Anda tahu perlu mengonsumsi beraneka ragam makanan. Mengapa? Sebutkan contohnya.

Perlu, misalnya untuk ayam diganti tempe (dalam hal proteinnya ayam-hewani, tempe-nabati), ikan (ada omega 3,ikan laut).

Apakah Anda tahu manfaat makanan berdasarkan warna? Boleh sebutkan?

Tahu. Misalnya bahan makanan berwarna kuning oranye mengandung beta karoten

Apakah Anda tahu yang dimaksud dengan aktivitas fisik yang teratur? Apa manfaatnya?

(12)

Apakah menurut Anda olahraga termasuk aktivitas fisik? Apa manfaatnya? Dan bagaimana ciri-ciri orang yang tidak pernah berolahraga?

Ya termasuk laa. Manfaat dari olahraga adalah mempercepat aliran darah karena butuh oksigen, jantung berdetak kencang) dan tidak cepat lelah. Saya termasuk orang yang tidak pernah berolahraga.Lihat saja badan saya lesu dan lemas seperti ini.

Bagaimana menurut Anda dengan gaya hidup sehat vs gaya hidup modern? Anda setuju dengan gaya hidup yang mana? Berkan alasan.

Ya gaya hidup sehat itu baik, harus dilakukan oleh setiap orang. Gaya hidup modern itu gaya hidup yang membutuhkan sesuatu dengan cepat dan mudah, dan hal ini harus dihindari karena akan menyebabkan penyakit degeneratif

Bagaimana menurut Anda dengan perilaku merokok setiap hari ? Apakah Anda setuju atau tidak? Berikan alasannya.

Saya kurang setuju. Tidak baik untuk kesehatan, karena merugikan kesehatan diri sendiri dan juga orang lain.Kebetulan saya bukan perokok, karena papa dan abang-abang saya juga tidak perokok. Selain pengetahuan tentang kesehatan yang saya dapat di kampus, yaa pengaruh dari rumah juga membuat saya menjadi tidak perokok.

Bagaimana menurut Anda dengan pola makan anda? Apakah sudah sesuai dengan gaya hidup sehat?

Saya sih setuju-setuju saja. Menurut saya sangat baik apabila memiliki pola makan sehat dan seimbang, selain membuat tubuh lebih sehat, faktor risiko penyakit tidak menular juga dapat dihindari.Makan beranekaragam makanan juga baik karena tidak ada satu jenis makanan yang mengandung semua zat gizi. Kalau fast food sih memang enak tapi gak boleh sering-sering karena banyak kolesterolnya.

Bagaimana menurut Anda dengan aktivitas anda selama ini? Apakah teratur setiap hari?

Saya sih melakukan aktivitas fisik seperti biasa kebanyakn orang. Melakukan aktivitas sehari-hari. Saya bergerak setiap hari. Saya ke kampus setiap hari.

Bagaimana menurut Anda dengan olahraga? Bagaimana anda menyikapinya?

Saya setuju aja sih dengan olahraga, Tapi faktanya saya tidak pernah berolahraga,makanya saya jadi lesu dan lemas seperti ini.

Apakah Anda pernah tahu orang dengan gaya hidup sehat?

Ya, paman saya sendiri. Luar biasa pola hidupnya. Tidak merokok, makan vegetarian, dan rajin olahraga.

Apakah ada orang yang pernah menyuruh anda untuk menerapkan gaya hidup sehat?

Ada, ya paman saya itu lah. Setiap ketemu dia selalu suruh saya.

Siapa yang paling sering menasehati Anda tentang perlunya gaya hidup sehat?

Mama saya selalu bilang ke saya, kalau saya harus atur pola makan saya, karena saya agak malas makan, lebih suka ngemil, padahal kan itu gak bagus.

Bagaimana tanggapan keluarga tentang gaya hidup sehat?

Mereka sangat setuju. Cuma prakteknya saya masih susah.

Bagaimana tanggapan teman-teman tentang gaya hidup sehat?

Kalau teman saya sih pada tau gaya hidup sehat, cuman ya sama saja sulitnya untuk praktek.

Apakah ada teman/keluarga yang benar-benar punya gaya hidup sehat (tidak merokok, pola makan sehat seimbang, dan aktivitas fisik serta olahraga teratur)

Paman saya tadi lah.

No : 02

Angkatan : 2007

(13)

Saya sharing sama teman kampus, browsing di internet, berita di televisi, dan juga saat kuliah di kampus.

Bagi saya pribadi, yang paling baik itu lewat seminar-seminar kesehatan yang ada di kampus maupun diluar.

Orangtua saya selalu menasehati saya agar tidak banyak makan karen badan saya sudah terlalu gendut tidak proporsional lagi. Kalau teman ya waktu sharing-sharing di kampus, suka ngeledek gitu.

Sehat itu Ya bukan hanya sehat jasmani tetapi juga sehat rohani. Gaya hidup sehat itu berperilaku sebagaimana orang yang sehat.

Menurut saya, gaya hidup sehat itu mengatur pola makan, beraktivitas, makan yang cukup tidur yang cukup, mandi juga termasuk.Manfaatnya untuk diri sendiri membuat kita sehat, lebih senang, kalau kita sehat pastinya orang lain juga akan termotivasi jadi lebih sehat.

Apakah yang Anda tahu tentang bahaya merokok? Kandungan apa saja yang ada dalam rokok?

Bahaya merokok dapat menimbulkan kanker, impotensi, stroke, penyakit jantung, dan keguguran pada ibu hamil, yaa seperti yang tertulis di bungkus rokok. Yang saya tau sih, dalam rokok ada tar dan nikotin.

Tahu, yaa seperti saya ini. Saya sering menjadi perokok pasif, saya ikut menghirup asap rokok orang lain, apalagi waktu di angkot ada orang merokok, baunya itu saya tidak tahan.

Ya bagian dari gaya hidup sehat. Pola makan sehat itu makanannya beragam, kalau seimbang itu protein cukup, karbohidrat cukup, lemak cukup, vitamin dan mineral juga cukup.

Mengandung vit A dan C untuk mensuplai vitamin pada tubuh, memperlancar pencernaan dan antioksidan.

Tahukah Anda seperti apa menu sehat seimbang? Serta zat gizi apa saja yang perlu?

Seimbang ada nasi,ada ikan,ada sayur,ada buah, seimbang juga karbohidrat, protein, lemak, vitamin A,C,E, mineral dan garam.

Perlu, semakin beranekaragam yang dimakan, gizi yang masuk juga semakin banyak. misalnya nasi,ikan,ada sayur kuah,ada sayur lalapan dan buah.

Apakah Anda tahu manfaat makanan berdasarkan warna? Boleh sebutkan?

Wortel warna orange untuk kesehatan mata. Hijau mengandung klorofil, cabe warna merah mengandung vitamin c.

Apakah Anda tahu apa yang dimaksud dengan aktivitas fisik yang teratur? Apa manfaatnya ?

Termasuk donk. Melakukan aktivitas dengan otot contohnya bekerja,Manfaatnya untuk melatih otot, membantu metabolisme dalam tubuh

Ya . Karena kalau tidur-tiduran atau malas-malasan gak akan berkontribusi baik untuk tubuh. Manfaat dari olahraga adalah melatih kerja otot dan pembakaran kalori. Ciri orang yang tidak pernah berolahraga susah bergerak, fisik cenderung gemuk seperti saya.. hehe. Muka lemas dan letih.

Bagaimana menurut Anda dengan gaya hidup sehat vs gaya hidup modern. Anda setuju dengan gaya hidup yang mana?

(14)

Bagaimana menurut Anda dengan perilaku merokok setiap hari ? Apakah Anda setuju atau tidak? Berikan alasannya.

Saya tidak setuju. Karena merusak kantong dan merusak kesehatan. Saya wanita saya tidak merokok, saya juga tidak suka melihat pria yang suka merokok. Saya langsung ilfill melihat orang yang merokok, bodoh sekali saya rasa kalau merokok, sama saja dengan membakar uang.Say selalu menasehati teman saya yang sering merokok agar tidak merokok lagi, namun sepertinya itu kembali ke individu nya juga, harus kesadaran sendiri akan bahaya rokok baru berhenti merokok.

Saya setuju. Namun secara pribadi saya sekarang sedang berjuang berpola makan sehat dan seimbang. Karena seperti yang anda lihat, badan saya agak gemuk dikit dari orang lain, hehe. Ini karena pola makan saya yang salah. Saya selalu mengonsumsi beranekaragam makanan tapi dalm porsi yang tidak seimbang alias banyak. Ini lah yang sedang saya kontrol agar tidak terlalu banyak makan. Kalau untuk fast food saya kurang setuju walaupun saya sekali-sekali mau juga makan itu. Tetapi saya berusaha untuk meminimalisirnya.

Saya setuju untuk olahraga namun harus seimbang dengan makanan yang diasup.

Bagaimana menurut Anda dengan olahraga? Bagaimana anda menyikapinya?

Saya akan menyisihkan waktu 15 menit untuk berolahraga.

Pernah. Ibu saya sendiri.

Ya. Ibu saya juga.

Ibu saya lagi…

Sangat setuju dan mereka berharap sekali saya dapat melakukannya

Setuju-setuju saja.

Ya. Ibu saya yang tercinta. Saya ingin sekali seperti beliau.

No : 03

Angkatan : 2009

Saya tahu info tentang gaya hidup sehat dari internet, koran dan majalah

Yang paling efektif itu melalui internet karena zaman sekarang apalagi untuk yang namanya orang muda, gak ada lagi yang tidak pernah pake internet, dan saya rasa kalau info tentang gaya hidup sehat disampaikan secara khusus tentang gaya hidup sehat pasti hasilnya lebih ok.

(15)

Sehat itu mampu berproduktivitas tinggi. Gaya hidup sehat itu pola kehidupan yang berdasarkan nilai-nilai kesehatan.

Tidak merokok, olahraga 30 menit per hari, tidak sering minum bersoda, tidak tidur terlalu larut malam, mandi 2x1 hari, sikat gigi sebelum tidur,tidak melanggar lampu merah. Manfaatnya produktivitas tinggi, umur panjang, tidak sering sakit-sakitan sehingga tidak perlu mengeluarkan biaya ke rumah sakit.

Ya, impotensi, kanker paru, merusak janin, TBC, dan kecanduan. Nikotin dan benzene ada pada rokok.

Yaa saya menjadi perokok pasif ketika berada di sekitar orang yang merokok.

Makan tepat waktu, seimbang energy yang dikeluarkan dengan intakenya, tidak ngemil di waktu malam, minum air putih 8 gelas per hari. Manfaatnya tidak terkena diabetes, obesitas, maag dan penyakit jantung.

Apa manfaat manfaat sayur dan buah yang anda ketahui?

Melancarkan pencernaan, tidak sariawan, tidak terjadi kebutaan, pengganti makan malam bagi yang diet.

Tahukah Anda seperti apa menu sehat seimbang ? Serta zat gizi apa saja yang perlu?

Menu bervariasi sesuai dengan nilai gizi. Contoh : susu, tahu, daging, nasi, ikan, telur, sayur dan buah. Yaa pokoknya lengkap ada karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.

Perlu untuk mengatasi kejenuhan, vitamin juga dapat berganti-ganti.

Apakah Anda tahu manfaat makanan berdasarkan warna? Boleh sebutkan.

Tahu. Misalnya warna orange kemerahan pada wortel mengandung vitamin A, kuning pada jeruk mengandung vitamin C, hijau pada kacang hijau dan bayam mengandung vitamin B.

Ya tentu saja termasuk gaya hidup sehat. Aktivitas fisik adalah setiap kita bergerak. Manfaatnya jadi konsentrasi, tidak mudah mengantuk, tetap fit, tidak terkena penyakit diabetes dan jantung.

Ya. Olahraga dalam hal bergerak termasuk dalam definisi aktivitas fisik. Manfaat dari olahraga adalah umurnya panjang, oksigen lancer, menjauhkan dari penyakit degeneratif. Ciri orang yang tidak pernah berolahraga : tidak semangat, tidak ceria, lelah, letih, lesu dan bawaannya ngantuk.

Bagaimana menurut Anda dengan gaya hidup sehat vs gaya hidup modern? Anda setuju dengan gaya hidup yang mana? Berikan alasan.

Ya gaya hidup sehat itu wajib dilakukan, tapi masalahnya adalah kebanyakan orang cuma tau aja, tapi tidak dilakukan. Gaya hidup modern sering dianggap lebih menarik karena ngetren dan mudah dilakukan, padahal efeknya untuk jangka panjang tidak baik.

Bagaimana menurut Anda dengan perilaku merokok setiap hari ? Apakah Anda setuju atau tidak setuju? Berikan alasannya.

Saya sangat tidak setuju. Tidak ada manfaatnya sama sekali. Uang habis dan penyakit jadi banyak. Saya sudah dibekali pesan dari orangtua yang menyarankan untuk tidak merokok, walaupun papa saya perokok,tapi dia tidak mau kalau saya jadi perokok. Dari gereja saya juga menyatakan bahwa merokok itu tidak baik, dan merokok itu tidak sehat.

(16)

sudah tahu buruknya.Kalau teman saya mengajak makan makanan fast food, saya berani menolak dan mencari alternative makanan lain yang lebih sehat ada sayuran dan buah, dan syukurnya mereka juga setuju. Dalam benak saya sih saya tetap modern walaupun tidak makan makanan fast food seperti yang banyak disukai orang.

Saya ini adalah orang yang sangat aktif. Pantang buat saya untuk bermalas-malasan. Saya energic orangnya. Dan saya suka melakukannya hasilnya saya lebih bugar dan semangat ke kampus, waktu belajar juga jadi mudah konsentrasi.

Bagaimana menurut Anda dengan olahraga ? Bagaimana anda menyikapinya?

Saya sangat suka olahraga. Saya selalu olahraga 30 menit setiap hari dengan jogging setiap pagi, tapi kalau ada kuliah pagi, saya jogging sore setelah pulang.

Ya ibu saya.

Ya. Ibu saya juga.

Ibu saya penasehat yang baik buat saya, walaupun dia jauh, tapi dia setiap hari telepon saya. Ingatkan saya makan teratur, dan olahraga.

Sangat setuju dan saya juga suka melakukannya

Sebagian setuju, sebagian tidak setuju dalam arti prakteknya tidak dilakukan, padahal sudah pada tahu tentang gaya hidup sehat.

Ya. Ibu saya. Bapauda saya sekarang jadi benar-benar menerapkan gaya hidup sehat tetapi setelah beliau divonis penyakit kanker paru. Saya belajar banyak dari pengalaman hidupnya, saya tidak mau “bertobat” setelah merasakan sakit dulu. Motto saya : lebih mencegah dari mengobati. FKM bangett…

No : 04

Angkatan : 2010

Dari internet, koran, bulletin, belajar di kampus

Melalui internet, karena setiap hari sekarang rata-rata manusia pada tahu tentang internet.

Dari orangtua ya seperti nasehat gitu la, jangan telat makan, jangan sembarang makan, dll

Sehat adalah secara fisik, jasmani, spiritual, sosial dan psikologis sehat sehingga mampu berproduktivitas. Gaya hidup sehat itu cara-cara yang dilakukan orang untuk hidup sehat.

Yang termasuk gaya hidup sehat itu olahraga, pola makan seimbang 4 sehat 5 sempurna, istirahat, berpikiran positif. Manfaat memiliki gaya hidup sehat kalau sehat apa yang dilakukan sesuai dengan target.

(17)

Tahu bisa jadi batuk, sesak nafas, kanker paru, bahkan kematian. Dalam rokok itu ada nikotin dan tar

Tahu. Terhirup asap rokok yang aktif. Saya sering jadi perokok pasif, apalagi di dalam angkot.

Tidak tahu. Ya mungkin termasuk gaya hidup sehat. Manfaatnya terhindar dari penyakit, membiasakan disiplin hidup sehat.

Sayur sebagai sumber vitamin A dan zat besi sedangkan buah untuk pertahanan tubuh dan stamina

Makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan air.

Perlu. Karena kalau satu macam saja tidak terpenuhi gizinya

Yang saya tau sih sayur yang berwarna hijau lebih tinggi vitaminnya dari makanan yang berwarna lain.

Apakah Anda tahu yang dimaksud dengan aktivitas fisik yang teratur? Apa manfaatnya ?

Ya tau. aktivitas yang memerlukan kekuatan fisik, manfaatnya untuk pembakaran kalori

Ya. Karena butuh tenaga dan pergerakan. Manfaat peredaran darah lancar, gerakannya lincah dan semangat. Ciri-ciri orang yang tidak pernah olahraga : malas bergerak, lesu.

Saya lebih setuju dengan gaya hidup sehat karena merupakan persiapan untuk masa depan. Dengan gaya hidup sehat, pikiran lebih jernih dan prestasi meningkat di kampus. Sedangkan gaya hidup modern hanya untuk gaya-gayaan biar dibilang anak gaul yang ikut tren masa kini.

Bagaimana menurut Anda dengan perilaku merokok setiap hari ? Apakah Anda setuju atau tidak setuju? Berikan alasannya.

Saya tidak setuju.Sama sekali tidak ada gunanya. Saya cewek dan saya tidak merokok, apalagi keluarga saya dirumah khususnya papa tidak merokok, makanya kalau lagi diluar,pening kalau di angkot ada perokok, saya tutup hidung, buka kaca tapi tetap aja tu orang gak sadar. Malah merokoknya kayak kereta api. Nyambung trus..

Bagaimana menurut Anda dengan pola makan anda? Apakah sudah sesuai dengan gaya hidup sehat? Saya sih setuju banget dengan pola makan sehat dan seimbang. Saya berusaha untuk makan sehat dan seimbang, tapi terkadang saya masih tergoda dengan makanan fast food apalagi kalau nongkrong sama teman-teman.Padahal orangtua saya selalu masak dirumah dengan menu yang beranekaragam, yang penting jangan jadi makan fast food setiap makan, bahaya boo..Manfaat makanan beranekaragam supaya memperoleh berbagai zat makanan.

Bagaimana menurut Anda dengan aktivitas anda selama ini ? Apakah teratur setiap hari?

Saya sih pada dasarnya selalu melakukan aktivitas fisik dirumah, apalagi saya anak perempuan harus melakukan pekerjaan rumah, juga pergi ke kampus..

Bagaimana menurut Anda dengan olahraga? Bagaimana Anda menyikapinya?

Setuju tapi susah prakteknya, Yaa kalau teman ajak renang ikut renang juga. Kalau di kampus ada main basket, saya juga ikut. Tapi ini kan gak tiap hari. Jadi termasuk tidak teratur juga ya.

Tahu. Sepupu saya.

(18)

Ada teman saya,

Setuju tapi belum sepenuhnya dilaksanakan. Kebanyakn sekedar tahu saja.

Sama kayak saya, panas-panas ada info pengen melakukan tapi lama-lama gak bisa konsisten.

Sepupu saya itu. Saya salut lihat dia. Saya sih sedang berusaha ngarah-ngarah kesana.

No : 05

Angkatan : 2010

Buku, televisi, brosur, internet, belajar di kampus

Saya rasa melalui televisi, seperti iklan-iklan berbau kesehatan, karena setiap keluarga pasti sudah memiliki televisi dan dalam 1 hari pasti ada menonton televisi, so pasti masing-masing individu bisa melihat info tentang gaya hidup sehat.

Kalau orangtua saya selalu bilang ke saya agar jangan suka makan fast food, kebetulan saya kost di medan, jauh dari orangtua, ya sewaktu bertelepon la mama nasehati saya.

Sehat secara jasmani, mental dan sosial. Gaya hidup sehat adalah gaya hidup keseharian yang sehat

Makan yang cukup, olahraga, tidur yang cukup. badan lebih sehat, bugar, segar. Manfaatnya kemungkinan terkena penyakit lebih kecil

Tahu. Kanker, serangan jantung, impotensi, gangguan kehamilan dan janin. Kandungan yang ada di rokok itu nikotin.

Ya saya tergolong perokok pasif. Menghisap asap orang yang merokok.

Ya termasuk gaya hidup sehat. Makan pagi, siang malam teratur, tidak berlebihan dan tidak kekurangan. Manfaatnya kebutuhan gizi tercukupi,gangguan akibat kurang gizi dapat terhindar.

sayur untuk mencegah katarak, buah untuk membantu pertumbuhan pigmen kulit

(19)

mengonsumsi makanan yang cukup protein dan lemak. Cth : nasi, sayur, ikan, buah dan susu.

perlu. Dengan makan beranekaragam makanan, zat gizi yang didapat juga berbeda sehingga zat gizi cukup dalam tubuh

tahu.mis warna oranye pada jeruk dan papaya mengandung vit c.

Olahraga. Ya termasuk gaya hidup sehat. Manfaatnya Untuk pergerakan tubuh, kalau ada pergerakan maka ada pembakaran kalori. Baik juga untuk jantung, otak dan peredaran darah.

ya. Karena tubuh perlu pergerakan. Kalau ada pergerakan maka terjadi pembakaran kalori. Ciri orang yang tidak pernah olahraga : obesitas, pergerakan lambat, lemas, lesu.

Setuju dengan gaya hidup sehat, karena setiap orang mau sehat dan ada manfaatnya. Sedangkan gaya hidup modern tidak setuju karena gizi gak jelas, tidak bersih, tidak tau vitaminnya apa, hanya buat kenyang aja.

Bagaimana menurut Anda dengan perilaku merokok setiap hari ? Apakah Anda setuju atau tidak setuju? Berikan alasan.

Saya tidak setuju. Dulu waktu SMA sih saya pernah coba-coba merokok karena diajakin teman-teman tapi langsung gak cocok samaku, karena ada rasa tidak enak di tenggorokan. Dan sampai sekarang saya tidak merokok. Saya sih liat teman di kampus sekarang pada merokok karena ikut-ikutan dan juga untuk melepas stress.

Setuju. Baik untuk pencernaan. Apalagi kalau beranekaragam, manfaat makanan full.. Kalau untuk fast food hanya sekali-sekali saja.

Aktivitas saya ya biasa saja. Pergi ke kampus, pulang ke kost. Tapi yang pasti setiap hari saya beraktivitas walaupun ringan.

Setuju. Saya setiap hari mengambil waktu untuk berolahraga minimal 10 menit per hari

Tahu. Teman saya SMA dulu.

Ya. Teman saya itu pernah menyuruh saya untuk menerapkan pola hidup sehat.

Ibu saya.

Mereka sangat setuju. Dan mereka berharap saya boleh menjadi contoh bagi keluarga untuk hidup sehat. Karena saya kuliah di bagian kesehatan.

Teman-teman di kampus ya sama-sama setuju dengan gaya hidup sehat. Mulai terbuka la pikiran untuk benar-benar melakukannya.

(20)

Ya teman SMA saya dulu. Luar biasa gaya hidupnya sampe-sampe dia benar-benar fanatic sama yang namanya makanan siap saji.

No : 06

Angkatan : 2008

Televisi dan saat kuliah

Televisi menurut saya paling efektif, orang-orang bisa melihat info gaya hidup sehat dengan jelas. Seperti iklan-iklan layanan kesehatan.

Melalui tindakan orangtua saya sendiri. Mereka gak banyak cakap, tetapi langsung prakteknya sehingga kami anak-anaknya bisa langsung melihat.

sehat adalah kondisi yang baik secara fisik, mental, sosial dan segi ekonomi. Gaya hidup sehat itu kebiasaan hidup yang menjadikan sehat

makan yang sehat dan seimbang, olahraga, interaksi/ bersosialisasi dengan orang lain. hidup jadi lebih sehat, lebih produktif.

Apakah yang Anda tentang bahaya merokok? Kandungan apa saja yang ada dalam rokok?

tahu. kanker, merusak paru-paru, pada ibu hamil merusak janin/gangguan kehamilan. Kandungan pada rokok yaitu nikotin

Ya. Perokok pasif itu tidak merokok secara langsung, menghirup asap rokok orang lain dan perokok pasif lebih berbahaya dari perokok aktif.

Ya, terpenuhi karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Makanan juga bervariasi. Manfaatnya daya tahan tubuh lebih kuat, susah terkena penyakit, lebih produktif.

untuk kesehatan kulit dan untuk mendapatkan serat

terdapat karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Cthnya nasi, daging, telur, buah dan air minum.

perlu. Karena kalau Cuma 1 jenis yang dimakan, zat lain jadi tdk terpenuhi

tahu. Mis.Hijau pada sayur mengandung serat

Ya, aktivitas fisik itu keadaan dimana tubuh kita membutuhkan atau mengeluarkan energi. Manfaatnya : Lebih sehat, lemak terbakar, lebih segar dan mudah konsentrasi

(21)

Sangat setuju dengan gaya hidup sehat, banyak yang tau tentang gaya hidup, menyikapinya juga setuju-setuju aja tapi faktanya tidak semua sesuai dengan teori, hehe. Gaya hidup modern lebih banyak digandrungi. Kalau saya pribadi memang tidak merokok, tetapi terkadang tidak teratur makan dan jarang olahraga.

Sangat tidak setuju. Karena lebih banyak ruginya. Kalau disekitar saya ada perokok, saya tidak berani menegur langsung tapi saya haluskan dengan menutup hidung atau kipas-kipas.

Pada dasarnya setuju, namun dalam prakteknya saya sering lemah apalagi untuk pola makan sehat dan seimbang. Saya anak kost di medan, jadi saya jarang masak, beli dari warung. Memang saya setiap makan pasti ada sayur, tapi buah belum tentu. Terkadang juga tidak teratur makan, apalagi kalau kuliah pagi, telat bangun jadi tidak sempat makan, terkadang jam 10an baru sarapan, ini kan sudah tak sesuai lagi. Untuk fast food saya tidak terlalu suka,karena sudah tau itu tidak sehat.

Saya setiap hari bergerak, aktivitas saya ringan-ringan saja seperti melakukan pekerjaan dirumah dan ke kampus.

Setuju. Tapi saya tidak pernah olahraga, karena tidak sempat. Hehe.

Tahu. Tapi sepertinya belum hidup sehat 100%.

Ya. Teman saya.

Teman saya.

Setuju. Dan mereka bilang maunya saya lah yang jadi teladan dikeluarga, benar-benar menerapkan gaya hidup sehat.

Setuju-setuju saja.

Gak ada.

No : 07

Angkatan : 2011

Televisi dan belajar di kampus

Televisi karena semua orang bisa melihat iklan layanan kesehatan

Ya melalui nasehat-nasehat.

(22)

sehat adalah terhindar dari suatu keadaan atau kondisi tubuh yang tidak baik dan gaya hidup sehat adalah gaya hidup menghindari penyebab penyakit

olahraga,pola makan yang sehat, kesehatan fisik. Manfaatnya menjaga kebugaran tubuh (fisik)

tahu. Merusak organ pernafasan, meningkatnya emosi seseorang menjadi tidak terkontrol. Kandungan dalam rokok : Nikotin, tar

tahu. Orang yang tidak merokok, tapi menghirup udara dari asap perokok. Ya saya termasuk perokok pasif.

pola makan yang mencukupi 4 sehat 5 sempurna. Pola makan ini termasuk gaya hidup sehat. Dan manfaatnya pencernaan sehat, nutrisi dan zat gizi tercukupi.

Apa manfaat sayur dan buah?

bagus untuk saluran pencernaan dan kesehatan mata

Tahukah Anda seperti apa itu menu sehat seimbang? Serta zat gizi apa saja yang perlu?

mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral, cth : mie sop dan sayuran.

perlu, karena dari setiap zat makanan berbeda-beda kandungannya

Mis. Warna merah pada terong belanda untuk menambah darah

Ya. bergeraknya organ tubuh untuk melakukan suatu kegiatan. Manfaatnya keluarnya toksin dari tubuh melalui keringat

ya. Manfaat keluarnya toksin dari tubuh. Ciri-ciri : saya tidak tau.

Saya sangat setuju dengan gaya hidup sehat agar aktivitas bekerja secara maksimal. Kalau dengan gaya hidup modern secara teori sih saya tidak setuju. saya tergantung situasi dan kondisi dalam hal praktek.Bisa disesuaikan,terkadang makan fast food, dan karena terlalu sibuk malas olahraga.

Saya tidak setuju dengan perilaku merokok, dan saya juga tidak merokok. Saya melihat orang-orang yang merokok itu belum merasakan langsung dampaknya, makanya mereka masih merokok. Dan perlindungan diri saya kalau ada disekitar saya perokok saya akan tutup hidung.

Setuju. Dalam keseharian saya selalu makan 4 sehat nasi,sayur,ikan,buah tapi minum susu jarang. Saya juga selalu berusaha untuk makan beranekaragam makanan. Saya tidak terlalu sering mengonsumsi fast food, karena ibu saya sudah menyiapkan makanan sehat dirumah kalaupun saya makan diluar saya akan memilih makanan yang sehat juga.

(23)

Saya setuju. Dan saya rajin olahraga setiap hari, kalaupun saya masih tetap gemuk ini mungkin karena keturunan.

Ya tahu.

Ya. Teman saya.

Orangtua saya.

Setuju. Dan mereka bilang maunya saya lah yang jadi teladan dikeluarga, benar-benar menerapkan gaya hidup sehat.

Setuju-setuju saja, tapi agak sulit membiasakan nya.

Ada, ibu saya.

No : 08

Angkatan : 2011

Buku-buku, internet dan seminar.

Saya piker lewat tv lebih efektif karena semua orang bisa melihat iklan dan mendengarkan.

Ya dinasehati aja dikasih tahu keuntungan gaya hidup sehat seperti apa.

sehat adalah keadaan seimbang antara fisik, mental, sosial dan spiritual. Gaya hidup sehat adalah bagaimana seseorang menjalani kehidupan dari kesehatan fisik yang memungkinkan terhindar dari sakit.

olahraga teratur, makan makanan sehat dan bergizi, istirahat yang cukup. Manfaatnya meminimalisir dari rasa sakit, meningkatkan imun tubuh, menjalankan aktivitas lebih baik.

Menimbulkan kecanduan, merusak paru-paru, kanker, impotensi, gangguan kehamilan dan janin. Kandungan dalam rokok : nikotin, tar, karbonmonoksida.

tahu. Seseorang yang menghirup asap rokok dari perokok aktif, padahal dia sendiri tidak merokok. Saya sering jadi perokok pasif pada saat berada di angkutan umum.

Termasuk donk. Pola makan sehat dan seimbang itu pola makan 4 sehat 5 sempurna disertai dengan makan 3x1 hari. Manfaatnya pencernaan lancar, nutrisi sampai ke otak memacu daya kreativitas, imunitas tubuh meningkat

serat untuk membantu pencernaan, vitamin A dan C untuk kesehatan mata dan mencegah sariawan

(24)

komposisi makanan dengan adanya karbohidrat, protein, mineral, serat, vitamin, air dan lemak. Cth : nasi, ikan teri, telur, sayur bunga kol, susu dan jeruk

Perlu. Nutrisi yang berbeda-beda membentuk menu sehat.

Apakah Anda tahu manfaat makanan berdasarkan warna? Boleh Anda sebutkan contohnya?

Mis warna merah pada tiung untuk menambah darah; kuning pada temulawak untuk meningkatkan nafsu makan dan membunuh toksin

Apakah Anda tahu apa yang dimaksud dengan aktivitas fisik yang teratur? Apa manfaatnya?

Ya termasuk. Itu adalah aktivitas yang dilakukan bergerak/ dinamis yang memerlukan energi. Oksigen mudah masuk dalam darah, mengeluarkan sisa metabolism melalui keringat.

ya. Manfaat oksigen mudah masuk dalam darah, mengeluarkan sisa metabolism melalui keringat. Ciri orang yang tidak berolahraga : perut buncit, muka lesu.

Saya setuju dengan Gaya hidup sehat karena ada hubungan nya dengan belajar lebih fine dan prestasi meningkat.Kalau gaya hidup modern belum tentu punya manfaat yang menguntungkan untuk kemajuan saya di perkuliahan.

Sangat tidak setuju karena uang habis dan terganggu proses belajar. Saya selalu jadi perokok pasif apalagi kalau di dalam angkot, saya paling tidak suka kalau angkotnya penuh penumpang ada lagi yang merokok, serasa sesak napas saya. Saya langsung kipas-kipas dan membuka kaca angkot lebar-lebar.

Saya setuju. Karena bagus untuk kesehatan. Saya juga selalu makan dengan anekaragam makanan. Saya selalu berusaha untuk menghindari makanan siap saji agar tidak terganggu pencernaan.

Saya setuju. Saya melakukan aktivitas sehari-hari seperti beres-beres rumah, dan pergi ke kampus,

Saya setuju olahraga itu baik. Tapi faktanya saya tidak pernah berolahraga secara rutin.

Tahu.

Ya. Teman dan orangtua saya.

Orangtua

Setuju. Karena di keluarga saya juga mulai diterapkan gaya hidup sehat khususnya pola makan sehat.

Setuju-setuju saja.

(25)

ABSTRAK

Gaya hidup sehat adalah segala upaya untuk menerapkan kebiasaan yang baik dalam menciptakan hidup yang sehat dan menghindari kebiasaan yang buruk yang dapat mengganggu kesehatan. Mahasiswa FKM USU merupakan salah satu agen perubah yang nantinya diharapkan dapat mengubah masyarakat Indonesia menjadi masyarakat yang memiliki derajat kesehatan yang baik. Dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat , mahasiswa FKM USU harus mengetahui tentang gaya hidup sehat yang antara lain perilaku tidak merokok, pola makan sehat dan seimbang, dan aktivitas fisik yang teratur.

Penelitian ini bersifat deskriptif dengan pendekatan kualitatif, dimana tujuan penelitian ini adalah mengetahui pengetahuan dan sikap mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tentang gaya hidup sehat tahun 2012. Metode yang digunakan adalah dengan wawancara terhadap informan yang terpilih di Fakultas Kesehatan Masyarakat USU. Jumlah informan dalam penelitian ini 8 orang.

Sumber informasi mahasiswa FKM USU cukup memadai untuk mengetahui informasi tentang gaya hidup sehat dan cukup tertarik dengan informasi mengenai gaya hidup sehat. Pengetahuan yang dimiliki oleh mahasiswa FKM USU tentang gaya hidup sehat cukup baik, hal ini dipengaruhi oleh karena mereka banyak mendapatkan informasi tentang gaya hidup sehat selama di perkuliahan, dan mereka sadar bahwa sebagai mahasiswa FKM selayaknya memiliki pengetahuan yang baik tentang gaya hidup sehat.

Sikap yang dimiliki oleh mahasiswa FKM USU terhadap gaya hidup sehat sudah cukup baik. Hal ini selaras dengan pengetahuan mereka tentang gaya hidup sehat. Kelompok referensi keluarga khususnya orangtua sangat mempengaruhi mahasiswa FKM USU dibandingkan dengan kelompok referensi lainnya seperti teman

(26)

ABSTRACT

Healthy lifestyle is a way to do good habit for healthy life and avoid the bad habits that can harm our health. The Public Health Faculty students of University North Sumatera are agent of change whose hopefully be able to change Indonesian people into healthy society. In order to improve public health degree, the Public Health Faculty students need to know about healthy lifestyle behaviours such as not smoking, healthy and balanced diet and regular physical activity.

This study is descriptive qualitative approach, where the purpose of this study was to determine knowledge and attitudes of Public Health Faculty students of University North Sumatera about healthy lifestyle by 2012. The method used is by interviewing selected informants at Public Health Faculty of University North Sumatera. The number of informants in this study 8 people.

The information sources of Public Health Faculty students of University North Sumatera sufficient to find out information about a healthy lifestyle and is quite interested in information about a healthy lifestyle. Knowledge possessed by Public Health Faculty students of University North Sumatera about healthy lifestyle is good enough, it is influenced by many because they get information about healthy lifestyles during the lectures, and they realize that the Public Health Faculty students of University North Sumatera should have good knowledge about healthy lifestyles.

Attitudes held by Public Health Faculty students of University North Sumatera to a healthy lifestyle is good. This is in accordance with their knowledge of healthy lifestyles. The reference group is affected families, especially parents of students as compared to Public Health Faculty of University North Sumatera other reference groups as a friend.

(27)

BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

Kesehatan merupakan aspek penting dalam menunjang kualitas sumber daya

manusia. Kualitas sumber daya manusia yang baik merupakan modal utama

pembangunan bangsa. Oleh karena itu, pembangunan di bidang kesehatan sangat

penting. Tujuan Pembangunan Kesehatan adalah tercapainya hidup sehat bagi setiap

penduduk Indonesia sehingga mewujudkan derajat kesehatan masyarakat yang

optimal. Keberhasilan pembangunan kesehatan berperan penting dalam

meningkatkan mutu daya saing generasi yang mempunyai sumber daya manusia

(Depkes RI, 1999).

Pengaruh globalisasi di segala bidang, perkembangan teknologi dan industri

mengakibatkan perubahan pada perilaku dan gaya hidup masyarakat serta situasi

lingkungannya, seperti perubahan pola konsumsi makanan, berkurangnya aktivitas

fisik dan meningkatnya perilaku merokok. Perubahan tersebut telah memberi

kontribusi terhadap semakin meningkatnya kasus-kasus penyakit tidak menular

seperti; jantung, tumor, diabetes, hipertensi, gagal ginjal dan sebagainya (Tjandra,

2011).

Penyakit tidak menular menjadi "tren" tersendiri dalam masalah kesehatan.

Gaya hidup yang tidak sehat, seperti pola makan, stres serta kurangnya aktivitas fisik

yang bermanfaat disebut sebagai pemicu timbulnya penyakit tidak menular seperti

(28)

Penyakit jantung dan stroke merupakan penyakit tidak menular yang

menduduki peringkat pertama terbanyak penyebab kematian di dunia. Penyakit

jantung pada awalnya banyak dijumpai terjadi pada orang tua, yakni mereka yang

telah berusia 60 tahun ke atas. Namun sekarang ini, justru ada kecenderungan juga

diderita orang yang berusia di bawah 40 tahun. Hal ini disebabkan karena banyak

orang muda memiliki pola hidup tidak sehat (Dewi, 2012).

Beberapa ahli menyebutkan penyakit jantung kini sudah menjadi epidemi

global. Sama halnya dengan penyakit jantung, stroke juga terus mengalami

peningkatan. Angka kejadian penyakit ini di Indonesia adalah salah satu yang

tertinggi di Asia, dan cukup prihatin dengan kondisi generasi muda belakangan ini

yang mudah terkena stroke (Haryono, 2012).

Peningkatan penyakit tidak menular ini akan berdampak negatif pada ekonomi

dan produktivitas bangsa karena pengobatannya sering kali memakan waktu lama dan

memerlukan biaya besar. Penyakit yang dianggap akan meningkat di tahun 2012 ini,

adalah beberapa jenis penyakit tidak menular yang dapat mengganggu ekonomi

penderita dan keluarganya. (Sedyaningsih, 2012).

Prevalensi penyakit tidak menular cenderung mengalami peningkatan. Namun

pemerintah kesulitan untuk memprogramkan penanggulangannya. Penyakit tidak

menular seperti diabetes mellitus (DM), penyakit jantung, hipertensi dan kanker.

Jumlah penderita ketiga penyakit tersebut di RSU dr. Pirngadi Medan pada 2011

mencapai 1.466 dengan kasus baru 136 kasus (Bahrum, 2011).

Penyakit tidak menular seperti diabetes melitus (DM), penyakit jantung,

(29)

Berdasarkan data dari RSUD dr Pirngadi Medan, jumlah kunjungan pasien DM

rata-rata mencapai 8.462 tiap bulan dengan jumlah pasien baru 1.251 orang. Penyakit

jantung koroner juga mengancam. Rata-rata sebanyak 1.198 pasien berkunjung ke

RSU Pirngadi setiap bulannya dan 33 di antaranya adalah pasien baru (Suhadi, 2011).

Masalah kesehatan ini pada umumnya terjadi pada orang muda perkotaan,

pesatnya perkembangan teknologi dan ilmu pengetahuan akan mempengaruhi

lingkungan, cara hidup, dan perkembangan pola penyakit. Adanya perubahan gaya

hidup, mengakibatkan peningkatan jumlah penyakit tidak menular dengan berbagai

faktor risiko antara lain merokok, diet yang tidak sehat, kurang mengkonsumsi buah

dan sayur, kurang aktivitas fisik serta memiliki gaya hidup yang tidak sehat

(Sedyaningsih, 2010).

Departemen Kesehatan (2002) menetapkan 3 indikator gaya hidup sehat

antara lain perilaku tidak merokok, pola makan seimbang, dan aktivitas fisik yang

teratur. Dengan ditetapkannya ketiga indikator ini diharapkan seluruh masyarakat

Indonesia dapat mengikuti dan memiliki ketiga kriteria gaya hidup sehat tersebut

sehingga masyarakat dapat terhindar dari penyakit degeneratif yang diakibatkan oleh

gaya hidup yang tidak sehat.

Mahasiswa sebagai generasi muda dan merupakan aset bangsa unggul di masa

yang akan datang memerlukan perhatian khusus dalam gaya hidup sehat. Aktivitas

yang padat, kehidupan sosial dan kesibukan mahasiswa sangat mempengaruhi gaya

hidupnya. Melihat gaya hidup modern dan dampak penyakit yang diakibatkannya,

dapat pula dilihat pada gaya hidup mahasiswa pada saat ini. Bukan hanya merokok,

(30)

memilih mengonsumsi makanan kecil di malam hari dibanding mengonsumsi

buah-buahan dan sayuran. Gaya hidup mahasiswa dalam kebiasaan melakukan aktivitas

fisik masih sangat rendah. Begitu mengkhawatirkannya gaya hidup mahasiswa (Ari,

2008).

Berbagai penelitian yang pernah dilakukan dengan topik yang berhubungan

dengan indikator gaya hidup sehat dalam hal perilaku merokok seperti penelitian

yang dilakukan oleh Loren di FK USU pada tahun 2010 tentang pengetahuan dan

sikap mahasiswa terhadap rokok disimpulkan bahwa dari 306 orang mahasiswa

sebagai sampel, 75,8% pengetahuan terhadap rokok dalam kategori sedang dan sikap

terhadap rokok 89,9% pada kategori baik. Dari hasil penelitian ini menunjukkan

bahwa sebagian besar mahasiswa harus meningkatkan pengetahuan terhadap rokok,

bahaya merokok, kandungan rokok yang berbahaya sehingga dengan memiliki

pengetahuan yang baik tentang rokok akan mempengaruhi sikap terhadap rokok.

Beberapa penelitian yang pernah dilakukan untuk melihat pola makan

mahasiswa diantaranya penelitian yang dilakukan oleh Muharrom di FKM UNAIR

tahun 2006 bahwa 80% mahasiswa malas untuk sarapan pagi. Terlebih lagi sebagian

besar mahasiswa merupakan anak kost yang tinggal jauh dari keluarga. Hal ini

menunjukkan bahwa pola makan mahasiswa yang tinggal jauh dari keluarga menjadi

tidak teratur (Putra, 2008).

Begitu juga halnya dengan hasil survei yang dilakukan oleh Darlina (2004)

pada mahasiswa USU, 89% mahasiswa putri dan 92% mahasiswa putra suka

mengonsumsi mie instant sebagai makanan pengganti. Sebagian mahasiswa USU

(31)

dibandingkan dengan membeli sebungkus nasi. 63,42% mahasiswa FKM USU yang

sarapan pagi setiap hari, 50,04% yang rutin makan malam dan 30,14% yang

mengonsumsi susu sebagai tambahan zat gizi. Dari hasil penelitian ini dapat dilihat

bahwa mahasiswa tidak mengetahui pola makan sehat dan seimbang, tidak

mengetahui pentingnya sarapan pagi dan hanya ingin yang serba instan dan murah,

tanpa memikirkan efek negatif dari mie instan jika dikonsumsi terlalu sering.

Sama halnya dengan penelitian mengenai pola makan vegetarian yang

dilakukan Suryani (2011) terhadap 63 sampel, diperoleh bahwa mahasiswa FKM

USU yang memiliki tingkat pengetahuan baik sebanyak 36 orang (57,10%) dan

tingkat pengetahuan sedang 27 orang (42,90%). Dan distribusi frekuensi sikap

mahasiswa FKM USU terhadap pola makan vegetarian yang setuju 37 orang

(58,70%) dan tidak setuju 1 orang (1,60%). Dari hasil ini dapat disimpulkan bahwa

sebagian besar mahasiswa FKM USU masih harus mencari informasi yang lebih

banyak lagi mengenai pola makan vegetarian dan bahkan mencoba pola makan

vegetarian sebagai salah satu alternatif hidup sehat.

Penelitian yang dilakukan oleh Nadya di USU tahun 2009 bahwa pada

umumnya mahasiswa USU Medan mengonsumsi nasi sebagai makanan pokok

dengan frekuensi lebih kurang 1 kali per hari, ikan sebagai lauk pauk, jenis

sayur-sayuran yang paling banyak dikonsumsi adalah sawi, serta buah-buahan yang paling

sering dikonsumsi adalah jeruk dengan frekuensi lebih kurang 1 kali per hari,

sedangkan untuk jenis makanan dan minuman jajanan yang paling sering dikonsumsi

adalah permen dan teh dengan frekuensi lebih kurang 1 kali per hari. Dari hasil

(32)

beranekaragam makanan dan tidak memperhatikan keseimbangan antara serat dan zat

gizi yang lain.

Sebagai Negara yang sedang berkembang, Indonesia menyadari Sumber Daya

Manusia (SDM) merupakan kekuatan utama pembangunan, maka kualitasnya harus

ditingkatkan dengan menjalani gaya hidup sehat. Mahasiswa FKM USU adalah

Sumber Daya Manusia dan merupakan salah satu agen perubah yang sangat berperan

dalam masyarakat dimana mahasiswa FKM USU diharapkan untuk dapat mengubah

masyarakat Indonesia menjadi masyarakat yang memiliki derajat kesehatan yang

baik.

Dalam rangka meningkatkan derajat kesehatan masyarakat, mahasiswa FKM

USU tentunya juga diharapkan memiliki gaya hidup yang sehat antara lain perilaku

tidak merokok, pola makan sehat dan seimbang, dan aktivitas fisik yang teratur,

sesuai dengan misi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat adalah menghasilkan output

akademik yang berkualitas tinggi yang berorientasi kebijakan dalam memecahkan

masalah kesehatan. Untuk itu, penulis ingin melakukan penelitian tentang

“Pengetahuan dan Sikap Terhadap Gaya Hidup Sehat Pada Mahasiswa Fakultas

Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tahun 2012”

1.2 Perumusan Masalah

Berdasarkan uraian diatas, maka perumusan masalah dalam penelitian ini

adalah bagaimana “Pengetahuan dan Sikap Terhadap Gaya Hidup Sehat Pada

Mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tahun 2012”.

(33)

1.3.1 Tujuan Umum

Untuk mengetahui pengetahuan dan sikap terhadap gaya hidup sehat pada

mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tahun 2012

1.3.2 Tujuan Khusus

1. Untuk mengetahui gambaran sumber informasi tentang gaya hidup sehat pada

mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tahun

2012.

2. Untuk mengetahui gambaran pengetahuan terhadap gaya hidup sehat pada

mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tahun

2012.

3. Untuk mengetahui gambaran sikap terhadap gaya hidup sehat pada mahasiswa

Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara tahun 2012.

4. Untuk mengetahui gambaran kelompok referensi yang mempengaruhi gaya

hidup sehat pada mahasiswa Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas

Sumatera Utara tahun 2012.

1.4 Manfaat Penelitian

Melalui penelitian ini diharapkan dapat bermanfaat bagi beberapa pihak :

1. Bagi Peneliti

Merupakan salah satu aplikasi ilmu kesehatan masyarakat yang dipelajari

selama masa perkuliahan di FKM USU.

(34)

2. Bagi Fakultas Kesehatan Masyarakat

Hasil penelitian dapat dijadikan sebagai informasi dan bahan masukan bagi

Fakultas Kesehatan Masyarakat untuk menerapkan berbagai kegiatan dan fasilitas

yang meningkatkan gaya hidup sehat pada mahasiswa.