PERANAN ISTRI NELAYAN TERHADAP
PENDAPATAN KELUARGA
(Kasus : Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
Oleh :
AMERIYANI HARAHAP 080309024
AGRIBISNIS
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
PERANAN ISTRI NELAYAN TERHADAP
PENDAPATAN KELUARGA
(Kasus : Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu Kabupaten Deli Serdang)
SKRIPSI
Oleh :
AMERIYANI HARAHAP 080309024
AGRIBISNIS
Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian di Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara Medan
Disetujui Oleh, Komisi Pembimbing :
Ketua Anggota
Ir. Lily Fauzia, M.Si Emalisa, SP, M.Si
NIP : 196308221988032003 NIP : 1972111819980220012
PROGRAM STUDI AGRIBISNIS
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
ABSTRAK
AMERIYANI HARAHAP (080309024) dengan judul skripsi “PERANAN ISTRI NELAYAN TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA (Kasus : Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang)” yang dilakukan pada bulan Januari s.d April 2013 dan dibimbing oleh Ibu Ir. Lily Fauzia M.Sidan Ibu Emalisa, SP, M.Si.
Daerah penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan tertentu. Penarikan sampel dilakukan dengan Metode Simple Random Sampling, yaitu pengambilan sampel yang dilakukan secara acak tanpa memperhatikan strata (tingkatan) dari populasi yang sejenis/homogen. Sampel diambil sejumlah 30 sampel dari 366 jumlah populasi. Metode analisis yang digunakan adalah Analisis Regresi Linier Berganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan-kegiatan yang dilakukan istri nelayan dalam menambah pendapatan keluarganya adalah mencari kerang dan mengupas kerang lalu menjualnya. Kontribusi yang diberikan oleh istri sebesar 21,2% (<30%) yang artinya kontribusi yang diberikannya rendah. Variabel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja secara serempak tidak berpengaruh secara nyata terhadap variabel pendapatan. Dan secara parsial, variabel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja juga tidak berpengaruh nyata terhadap variabel pendapatan. Semua variabel bebas mempengaruhi variabel terikat sebesar 14,5%.
RIWAYAT HIDUP
AMERIYANI HARAHAP, lahir pada tanggal 17 April 1990 di Medan, Sumatera Utara. Anak kelima (5) dari enam (6) bersaudara dari keluarga Ayahanda Drs. Amiruddin Harahap dan Ibunda Karlina.
Adapun pendidikan yang pernah ditempuh penulis adalah sebagai berikut.
1. Tahun 1996 masuk Sekolah Dasar di SD PAB Medan dan tamat tahun 2002.
2. Tahun 2002 masuk Sekolah Menengah Pertama di SMP Negeri 11 Medan dan tamat tahun 2005.
3. Tahun 2005 masuk Sekolah Menengah Atas di SMA Swasta YPI Amir Hamzah Medan dan tamat tahun 2008.
4. Tahun 2008 diterima di Program Studi Penyuluhan Komunikasi Pertanian, Departemen Agribisnis, Fakultas Pertanian, Sumatera Utara, melalui jalur Ujian Masuk Bersama (UMB).
5. Bulan Juli 2012 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Desa Danau Sijabut, Kecamatan Air Batu, Kabupaten Asahan.
KATA PENGANTAR
Puji syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT atas rahmat dan karunia-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Adapun judul dari skripsi ini adalah “PERANAN ISTRI NELAYAN TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA NELAYAN (Kasus: Desa Bagan
Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang)”.
Penyelesaian skripsi ini tidak terlepas dari bimbingan, dukungan, dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu, pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Ibu Ir. Lily Fauziah, M.Si. sebagai Ketua Komisi Pembimbing. 2. Ibu Emalisa SP, M.Si. sebagai Anggota Komisi Pembimbing.
3. Ibu Dr. Ir. Salmiah M.S. selaku Ketua Program Studi Agribisnis FP USU dan Dr. Ir. Satia Negara Lubis, M.Ec. selaku Sekretaris Program Studi Agribisnis FP USU.
4. Seluruh staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agribisnis khususnya dan di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara pada umumnya.
5. Bapak Mhd. Sari selaku Sekretaris Jendral HNSI (Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia) Kabupaten Deli Serdang, serta Kak Mayang selaku pegawai di Kantor Kepala Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang
7. Para responden yang telah memberikan waktu dan kesediaan diri dalam membantu penulis selama melakukan penelitian.
8. Segenap pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah memberikan bantuan dan dukungan selama penulis menempuh pendidikan dan menyusun skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan skripsi ini.
Akhirnya penulis ucapkan terima kasih dan berharap semoga skripsi ini bermanfaat bagi semua pihak yang bersangkutan.
Medan, Juli 2013
DAFTAR ISI
DAFTAR LAMPIRAN ... viii
PENDAHULUAN Latar Belakang ... 1
Identifikasi Masalah ... 4
Tujuan Penelitian ... 4
Kegunaan Penelitian ... 4
TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN, DAN HIPOTESIS PENELITIAN Tinjauan Pustaka... 5
Luas dan Topografi Desa ... 26
Keadaan Penduduk ... 27
Sarana dan Prasarana ... 29
Gambaran Umum Kehidupan Keluarga Sampel ... 31
HASIL DAN PEMBAHASAN Gambaran Kegiatan Istri Nelayan Sampel ... 36
Kontribusi Pendapatan Dari Istri Nelayan Sampel ... 39
Karakteristik Istri Nelayan Sampel ... 40
Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Istri Nelayan Terhadap Pendapatan ... 43
KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 46
Saran ... 47
Kepada Pemerintah ... 47
Kepada Nelayan ... 47
Kepada Peneliti Selanjutnya ... 47
DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL
No. Judul Hal.
1. Jumlah Penduduk dan Jumlah Rumah Tangga Tiap Dusun di Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten deli Serdang Tahun2011……….…... 20 2. Distribusi Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Bagan Serdang
Tahun 2011……….…... 27 3. Distribusi Penduduk Menurut Jenis Mata Pencaharian di Desa Bagan
Serdang Tahun 2011... 28 4. Sarana dan Prasarana Pendukung Kegiatan Nelayan di Desa Bagan
Serdang Tahun 2011... 29 5. Sarana dan Prasarana Pendukung Lainnya di Desa Bagan Serdang Tahun
2011... 30 6. Kontribusi Pendapatan Suami dan Istri Keluarga Nelayan Di Desa
Bagan Serdang……….... 40
7. Karakteristik Sampel di Desa Bagan Serdang... 42 8. Analisis Regresi Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Istri Nelayan (Umur,
DAFTAR GAMBAR
No. Judul Hal.
1. Skema Kerangka Pemikiran... 17
2. Nelayan Selesai Melaut……….. 32
3. Tempat Pelelangan Ikan (TPI)……… 33
4. Kegiatan Nelayan di TPI………. 34
5. Tanggok Atau Medang……… 37
DAFTAR LAMPIRAN
No. Judul
1. Karakteristik Sosial Ekonomi Istri Nelayan Sampel 2. Trip Melaut Dan Produksi 1 tahun
3. Biaya – Biaya Produksi Selama 1 Tahun
4. Penerimaan, Biaya Produksi dan Pendapatan Istri Nelayan 5. Pendapatan Suami, Istri dan Total Pendapatan Keluarga 6. Perhitungan Pengaruh Karakteristik Sosial Ekonomi Terhadap
ABSTRAK
AMERIYANI HARAHAP (080309024) dengan judul skripsi “PERANAN ISTRI NELAYAN TERHADAP PENDAPATAN KELUARGA (Kasus : Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang)” yang dilakukan pada bulan Januari s.d April 2013 dan dibimbing oleh Ibu Ir. Lily Fauzia M.Sidan Ibu Emalisa, SP, M.Si.
Daerah penelitian ditentukan secara sengaja (purposive) berdasarkan pertimbangan tertentu. Penarikan sampel dilakukan dengan Metode Simple Random Sampling, yaitu pengambilan sampel yang dilakukan secara acak tanpa memperhatikan strata (tingkatan) dari populasi yang sejenis/homogen. Sampel diambil sejumlah 30 sampel dari 366 jumlah populasi. Metode analisis yang digunakan adalah Analisis Regresi Linier Berganda.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kegiatan-kegiatan yang dilakukan istri nelayan dalam menambah pendapatan keluarganya adalah mencari kerang dan mengupas kerang lalu menjualnya. Kontribusi yang diberikan oleh istri sebesar 21,2% (<30%) yang artinya kontribusi yang diberikannya rendah. Variabel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja secara serempak tidak berpengaruh secara nyata terhadap variabel pendapatan. Dan secara parsial, variabel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja juga tidak berpengaruh nyata terhadap variabel pendapatan. Semua variabel bebas mempengaruhi variabel terikat sebesar 14,5%.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1Latar Belakang
Indonesia merupakan Negara kepulauan terbesar di dunia. Luas wilayah lautnya mencapai 5,8 juta km2, sedangkan panjang garis pantainya 81.000 km merupakan kedua terpanjang di dunia. Jumlah pulau, baik besar dan kecil sebanyak 17.504 buah. Sebagai Negara kepulauan, Indonesia memiliki kawasan pesisir yang sangat luas yang dihuni sekitar 2 juta nelayan dan petambak yang diperkirakan 60 persen dari nelayan di desa rata-rata pendapatannya masih di bawah kebutuhan minimalnya (Yuswar, 2007).
Sebagai Negara maritim, Indonesia kaya akan sumberdaya lautnya seperti perikanan. Menurut data dari Departemen Kelautan dan Perikanan, setiap tahun sektor perikanan mampu meningkatkan sumbangannya terhadap pendapatan Negara bukan pajak. Namun ironisnya adalah masyarakat nelayannya merupakan golongan masyarakat paling miskin di Asia bahkan di dunia. Pengamatan langsung ke desa-desa nelayan dapat memberikan gambaran yang jauh lebih jelas tentang kemiskinan nelayan di tengah kekayaan laut yang begitu besar. Pemandangan yang sering dijumpai di desa nelayan adalah lingkungan hidup yang kumuh dan rumah-rumah yang sangat sederhana (Mulyadi, 2005).
Dilihat dari lingkupnya, kemiskinan nelayan terdiri atas dua, yaitu kemiskinan prasarana dan kemiskinan keluarga. Kemiskinan prasarana dapat diindikasikan pada ketersediaan prasarana fisik di desa-desa nelayan, seperti tidak tersedianya air bersih, jauh dari pasar, dan tidak adanya akses untuk mendapatkan bahan bakar yang sesuai dengan harga standard. Secara tidak langsung, kemiskinan prasarana mengakibatkan kemiskinan keluarga, misalnya tidak tersedianya air bersih akan memaksa keluarga untuk mengeluarkan uang untuk membeli air bersih, yang berarti mengurangi pendapatan mereka (Mulyadi, 2005).
Selain itu, ketergantungan nelayan terhadap tekhnologi penangkapan juga sangat tinggi. Hal ini dikarenakan kondisi sumberdaya perikanan yang bersifat mobile, yaitu mudah berpindah dari satu tempat ke tempat lain, juga untuk menangkapnya nelayan perlu sarana bantu, padahal para nelayan masih banyak mengalami keterbatasan teknologi penangkapan. Kemampuan untuk mendapatkan suatu teknologi itu sangat dipengaruhi oleh kondisi ekonomi keluarga nelayan. Sesuai kondisi ekonominya, peralatan yang mampu dibeli adalah peralatan sederhana atau bahkan mungkin tidak mampu untuk membeli peralatan tangkap sama sekali sehingga menempatkan kedudukannya tetapa sebagai buruh nelayan. Kondisi ini melibatkan nelayan sulit untuk melepaskan diri dari kemiskinan (Mulyadi, 2005).
pembuat jaringan ikan dirumah masing-masing. Bagi mereka yang mampu, biasanya istrinya juga bekerja membantu usaha suami (Mubyarto, 1984).
Rumah tangga nelayan adalah salah satu contoh nyata dari keluarga pra-sejahtera yang ada di masyarakat. Rumah tangga nelayan sudah lama diketahui tergolong miskin, selain rumah tangga petani sempit, buruh tani, dan pengrajin (Sayogya, 1978: 1991). Istri nelayan ternyata memiliki peranan yang penting dalam menyiasati serta mengatasi kemiskinan yang dialaminya sebagai upaya meningkatkan kesejahteraan rumah tangganya (Anonimb, 2008).
Apabila hanya mengandalkan pendapatan suami sebagai nelayan, akan sulit bagi keluarga nelayan untuk meningkatkan status sosial ekonominya. Karena itu, peranan istri nelayan sebagai bagian dari keluarga dalam meningkatkan pendapatan keluarga menjadi penting. Kondisi ini menjadi faktor pendorong mengapa istri nelayan harus bekerja. Untuk mengetahui lebih jauh peranan istri nelayan terhadap pendapatan keluarga, maka dilakukan penelitian secara ilmiah.
Masyarakat nelayan di Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang adalah salah satu bukti nyata yang ada dalam masyarakat mengenai peran ganda kaum perempuan pada masyarakat nelayan, sebagai salah satu desa yang dekat dengan laut. Pada keluarga masyarakat pesisir Desa Bagan Serdang justru membawa dampak terhadap peranan istri dalam kehidupan keluarga.
1.2 Identifikasi Masalah
Berdasarkan uraian pada latar belakang, dapat diidentifikasikan beberapa masalah dalam penelitian ini, yaitu :
1. Apa saja kegiatan yang dilakukan oleh istri nelayan dalam menyumbang pendapatan keluarga di daerah penelitian ?
2. Bagaimana kontribusi pendapatan istri nelayan terhadap pendapatan keluarga di daerah penelitian ?
3. Karakteristik sosial ekonomi apa saja yang mempengaruhi pendapatan istri nelayan di daerah penelitian ?
1.3Tujuan Penelitian
Berdasarkan identifikasi masalah maka tujuan dari penelitian ini adalah :
1. Untuk mengetahui apa saja kegiatan yang dilakukan oleh istri nelayan dalam menyumbang pendapatan keluarga di daerah penelitian
2. Untuk mengetahui kontribusi pendapatan istri nelayan terhadap pendapatan keluarga di daerah penelitian
3. Untuk mengetahui karakteristik sosial ekonomi apa saja yang berpengaruh terhadap pendapatan istri nelayan di daerah penelitian.
1.4Kegunaan Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat berguna untuk :
1. Sebagai bahan informasi bagi peneliti dalam mengembangkan wawasan dan ilmunya
2. Sebagai bahan masukan bagi pemerintah dan instansi terkait dalam menetapkan kebijakan.
BAB II
TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA
PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN
2.1Tinjauan Pustaka
2.1.1 Pengertian Kemiskinan Nelayan
Nelayan adalah suatu kelompok masyarakat yang kehidupannya tergantung pada hasil laut, baik dengan cara melakukan penangkapan maupun budidaya. Mereka pada umumnya tinggal di pinggir pantai, sebuah lingkungan pemukiman yang dekat dengan lokasi kegiatannya (Mulyadi, 2005).
Ada dua hal utama yang terkandung dalam kemiskinan (Soetrisno,1995), yaitu kerentanan dan ketidakberdayaan. Dengan kerentanan yang dialami, orang miskin akan mengalami kesulitan untuk menghadapi situasi darurat. Ini dapat dilihat pada nelayan perorangan misalnya, mengalami kesulitan untuk membeli bahan bakar untuk keperluan melaut. Hal ini disebabkan sebelumnya tidak ada hasil tangkapan yang bisa dijual, dan tidak ada dana cadangan yang dapat digunakan untuk keperluan yang mendesak (Mulyadi, 2005).
Menurut Raymond Firth, kemiskinan nelayan paling tidak dicirikan oleh lima karakteristik, yaitu :
1. Pendapatan nelayan yang bersifat harian (daily increments) dan jumlahnya sulit ditentukan. Dengan pendapatan yang bersifat harian, tidak dapat ditentukan dan sangat tergantung pada musim, para nelayan tersebut akan sangat sulit dalam merencanakan penggunaan pendapatannya.
2. Tingkat pendidikan nelayan atau anak-anak pada umumnya rendah. Kondisi demikian mempersulit mereka dalam memilih atau memperoleh pekerjaan lain, selain meneruskan pekerjaan orang tuanya sebagai nelayan. Sementara itu, jika anak-anak nelayan yang berhasil mencapai pendidikan tinggi maupun para sarjana perikanan, enggan berprofesi sebagai nelayan karena menganggap profesi nelayan sebagai ketidakmapanan.
3. Sifat produk yang dihasilkan nelayan, maka nelayan lebih banyak berhubungan dengan ekonomi tukar-menukar karena produk tersebut bukan merupakan makanan pokok. Selain itu, sifat produknya yang mudah rusak dan harus segera dipasarkan, menimbulkan ketergantungan yang besar dari nelayan kepada pedagang. Hal ini menyebabkan harga ikan dari nelayan dikuasai oleh pedagang.
4. Membutuhkan investasi cukup besar dan cenderung mengandung resiko yang besar dibandingkan sector usaha lainnya. Oleh karena itu, nelayan cenderung menggunakan armada dan peralatan tangkap sederhana, ataupun hanya menjadi anak buah kapal (ABK).
produksi dan ketergantungan nelayan yang sangat besar pada satu mata pencahariannya yaitu menangkap ikan (Kusnadi, 2004).
2.1.2 Wanita dan Kegiatan Ekonomi
Menurut Sunyoto (2008), proses transformasi ekonomi dapat dibagi ke dalam tiga kategori periode perkembangan, yaitu :
1. The Family-Based Economy yaitu rumah tangga yang masih menjadi basis ekonomi. Kegiatan produksi banyak dilakukan di dalam rumah. Wanita (ibu rumah tangga) berada pada posisi yang relatif sentral dalam keluarga karena harus bertanggung jawab atas semua pekerjaan yang ada di dalam rumah. Dengan demikian, wanita mempunyai peran penting dalam proses pengambilan keputusan yang berkaitan dengan urusan rumah tangga.
2. The Family-Wage Economy, yaitu transformasi kegiatan ekonomi ke perdagangan. Pada periode ini, wanita berperan ganda (the development of dual roles) dimana di satu pihak sebagai tenaga kerja yang memperoleh upah dan dilain pihak sebagai ibu rumah tangga.
3. The Family-Consumer Economy, yaitu adanya campur tangan pemerintah dalam sistem upah tenaga kerja. Dalam periode ini, terjadi perubahan teknologi yang cukup pesat dan peningkatan produktivitas yang dalam perkembangannya membuat anggota keluarga rumah tangga lebih banyak melakukan fungsi konsumsi dan reproduksi.
menambah penghasilan keluarga. Wanita pada umumnya sangat peka dengan keadaan dan permasalahan yang terjadi dalam keluarga, mereka akan menjadi penengah untuk setiap masalah yang terjadi dalam keluarga mereka, juga tidak akan segan-segan untuk memasuki dunia pekerjaan yang beresiko tinggi apabila keadaan keluarga mereka mengharuskan untuk berbuat demikian (Suardiman, 2001).
Bagi wanita peran ganda bukanlah hal yang baru, karena sejak kecil mereka telah dilatih untuk hidup mandiri, belajar menjadi istri, anggota masyarakat, dan juga pencari nafkah. Mereka menyadari sulitnya bertahan hidup. Walaupun wanita bukan pencari nafkah yang utama, namun jika wanita mampu mencari nafkah maka statusnya adalah membantu mencari nafkah (Suardiman, 2001).
Peranan bagi wanita secara keseluruhan dapat dikatakan sebagai sesuatu yang mulia dan dijunjung tinggi, hal ini terlihat pada wanita desa yang senantiasa berusaha untuk memenuhi kebutuhan rumah tangga. Upaya yang mereka lakukan misalnya bekerja di sektor pertanian atau mencari nafkah untuk menambah penghasilan keluarga (Daulay, 2001).
Kemiskinan yang melanda suatu keluarga menyebabkan kaum wanita tidak dapat begitu saja menyerahkan kelangsungan hidup keluarga kepada suami mereka. Hal ini sangat berbeda dengan kehidupan wanita dari golongan kaya. Peranan ganda bagi wanita khususnya bagi mereka golongan miskin bukanlah menjadi problematika lagi. Problematik bagi mereka adalah justru bagaimana mereka dapat melestarikan kesempatan mereka untuk tetap dapat berperan ganda, yakni sebagai ibu rumah tangga dan sekaligus bread winer
dengan golongan laki-laki baik dalam hal penggajian maupun pelayanan sosial dari majikan mereka (Soetrisno, 2001).
Berbicara mengenai ekonomi selalu dikaitkan dengan manajemen serta pola pengambilan keputusan dalam keluarga serta upaya pemenuhan ekonomi. Manajemen didalam sebuah keluarga akan melibatkan suami maupun istri sebagai pengendali dalam keluarga. Aktivitas dalam sebuah keluarga tidak akan berjalan lancar tanpa adanya kerja sama diantara anggota keluarga dibawah pimpinan suami selaku pencari nafkah dan bekerja sama dengan istri. Peran perempuan dalam ekonomi nelayan tidak terbatas pada aspek sumbangan tunai saja, tetapi juga pada aspek manajemen dalam keluarga. Didalam sebuah manajemen keuangan ekonomi keluarga nelayan sebahagian besar berada ditangan perempuan atau istri khususnya, dan kemudian suami pada umumnya tidak ikut campur tangan dalam urusan rumah tangga. Nelayan sebagai pemburu ikan dilaut selalu tergantung dari anugrah alam yang kemungkinan besar mengalami banyak rintangan. Banyak tidaknya hasil yang diperoleh sangat tergantung pada kondisi alam (Anonima, 2008).
2.1.3 Istri Nelayan Dalam Rumah Tangga
Indonesia dewasa ini umumnya orang masih menganggap bahwa tugas kaum wanita sebagai seorang istri juga ibu adalah pertama-tama dalam mengurus rumah tangga dengan sebaik-baiknya. Kelihatannya masih agak janggal bila terdapat wanita yang kurang memahami tata rumah tangga dan mereka hanya duduk bermalas-malasan saja bahkan sekarang kaum ibu dirumah tidak pernah tinggal diam dan selalu aktif (Notopuro, 1983).
nafkah. Istri memiliki peran ganda yaitu sebagai pencari nafkah ketika pendapatan suami tidak cukup untuk mecukupi kebutuhan rumah tangga mereka. Menurut Nursyahbani (1999), wanita didorong untuk berpartisipasi secara aktif di sektor publik, sekaligus tetap harus menjalankan fungsinya sebagai istri dan ibu (Anggita, 2012).
Kaum wanita keluarga nelayan umumnya terlibat dalam aktivitas mencari nafkah untuk keluarganya. Selama ini wanita nelayan bekerja menjadi pengumpul kerang-kerangan, pengolah hasil ikan, pembersih perahu yang baru mendarat, membuat/memperbaiki jaring, pedagang ikan, dan membuka warung. Namun, peran wanita di lingkungan nelayan belum dianggap berarti sebagai penghasil pendapatan keluarga, pun hanya dianggap income tambahan (Anonimb, 2008).
Besarnya jumlah tanggungan keluarga juga merupakan faktor yang akan dipertimbangkan dan merupakan pendorong bagi istri dalam mengambil keputusan untuk bekerja yang menyangkut waktu, jenis dan harapan dalam pekerjaannya. Jumlah tanggungan dapat mencerminkan jumlah pengeluaran rumah tangga. Dengan demikian akan mendorong si istri untuk bekerja lebih giat dan hal ini akan memberikan sumbangan atau kontribusi pendapatan untuk keluarga. Dalam hal ini apabila jumlah tanggungan keluarga dalam kelompok besar atau banyak.
2.1.4 Pemberdayaan Wanita Nelayan
Pengalaman menunjukan bahwa pemberdayaan wanita nelayan dalam pembangunan kelautan dan perikanan sulit dikembangkan, hal ini disebabkan karena kurangnya IPTEK dan kemiskinan yang selalu mengukung mereka (Anggita, 2012).
Beberapa masalah dalam integrasi wanita nelayan dalam pembangunan kelautan dan perikanan antara lain, keadaan pendidikan yang umumnya sangat rendah, tenaga wanita sering tidak dinilai, masih adanya nilai-nilai sosial budaya masyarakat sebagai penghambat berperan sertanya wanita nelayan secara aktif, sedangkan beban kerja wanita dalam keluarga cukup tinggi.
Dalam rangka mengantisipasi keadaan tersebut di atas maka perlu diupayakan program Pemberdayaan wanita nelayan. Program ini pada hakekatnya diarahkan untuk mengembangkan dan mematangkan berbagai potensi yang ada pada diri mereka sehingga dapat terlibat dalam penyelenggaraan pembangunan perikanan secara sejajar dengan kaum prianya (Dinas Kelautan dan Perikanan, 2001).
generasi muda nelayannya, selain itu melalui pendidikan non formal berupa penyuluhan atau pelatihan, juga melalui pendidikan informal berupa ceramah-ceramah di kalangan pengajian atau arisan, juga melalui percakapan-percakapan informal lainnya yang berupa informasi-informasi. Di sinilah peran wanita nelayan sangat penting di dalam menyampaikan informasi tentang pemanfaatan secara lestari sumber daya alam (SDA) kepada generasi mudanya (Soetrisno, 2001).
Adapun program peranan wanita yang telah dan sedang dilaksanakan oleh pemerintah perlu ditingkatkan yaitu meliputi :
1. Latihan kepemimpinan wanita ditingkat pusat, propinsi dan kabupaten.
2. Latihan keterampilan di bidang usaha-usaha ekonomi produktif bagi para wanita. 3. Bantuan paket bahan serta peralatan kerja untuk mendorong upaya meningkatkan
pendapatan keluarga.
4. Menyelenggarakan kelompok-kelompok kerja produktif dalam usaha mengembangkan kegiatan bersama (Soetrisno. 2001).
2.2 Landasan Teori
2.2.1 Peranan
hak dan kewajibanya sesuai dengan status yang dimilikinya maka ia melakukan suatu peranan (Notopuro, 1983).
2.2.2 Pendapatan
Pendapatan dalam ilmu ekonomi didefinisikan sebagai hasil berupa uang atau materi lainnya yang dicapai dari penggunaan kekayaan atau jasa manusia. Sedangkan pendapatan rumah tangga adalah total pendapatan dari setiap anggota rumah tangga dalam bentuk uang atau natura yang diperoleh baik sebagai gaji atau upah usaha rumah tangga atau sumber lain, dimana kondisi seseorang dapat diukur dengan menggunakan konsep pendapatan yang menunjukkan jumlah seluruh uang yang diterima oleh seseorang atau rumah tangga selama jangka waktu tertentu (Samuelson dan Nordhaus, 1995).
2.2.3 Karakteristik Sosial Ekonomi Istri Nelayan
Berdasarkan hasil penelitian sebelumnya, adapun karakteristik sosial ekonomi istri nelayan yang dapat dijadikan acuan yaitu umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, dan pengalaman bekerja.
1.Umur
Umur bagi seorang wanita berperan dalam menghadapi kehidupan rumah tangganya. Semakin tinggi usia seseorang akan diikuti oleh kedewasaan dalam menghadapi suatu masalah. Semakin tinggi usia maka semakin mapan pula dalam memperoleh pendapatan.
Dapat dikatakan bahwa umur berhubungan secara positif dengan pendapatan. Tetapi kemudian jika diikuti dengan menurunnya kemampuan maka umur berkorelasi negative terhadap pendapatan. Bila diasumsikan bahwa puncak umur pada kurva 45-50 tahun, maka ada hubungan positif antara umur (sampai 50 tahun) dengan pendapatan, sebaliknya ada hubungan yang negative antara umur (diatas 50 tahun) dengan pendapatan. Jadi, pendapatan seseorang diduga meningkat sejalan bertambahnya usia sampai 45-50 tahun, namun sesudah usia itu diikuti oleh penurunan pendapatan (Suardiman, 2001).
2.Tingkat Pendidikan
Pendidikan merupakan sarana belajar dimana selanjutnya akan menanamkan pengertian sikap yang menguntungkan menuju pembangunan pertanian yang lebih modern. Mereka yang berpendidikan akan relative cepat dalam melaksanakan adopsi. Begitu pula sebaliknya mereka yang berpendidikan rendah, akan sulit melaksanakan inovasi dengan cepat (Lubis, 2000).
Pendidikan akan memberikan kemampuan seseorang untuk berfikir rasional dan objektif dalam menghadapi masalah. Mereka yang berpendidikan diharapkan akan lebih tepat dalam menghadapi keputusan tentang apa yang harus mereka lakukan. Dengan demikian pendidikan berpengaruh positif terhadap pendapatan (Suardiman, 2001).
Semakin banyak anggota keluarga, maka akan semakin besar pula beban hidup yang akan ditanggung atau dipenuhi. Jumlah anggota keluarga akan mempengaruhi keputusan petani dalam berusaha (Soekartawi, 2003).
4.Pengalaman Bekerja
Pengalaman seseorang dalam bekerja berpengaruh dalam menerima inovasi dari luar. Bagi mereka yang mempunyai pengalaman usaha yang cukup lama akan lebih mudah menerapkan inovasi dari pemula (Soekartawi, 1999).
2.3 Kerangka Pemikiran
Rumah tangga nelayan pada saat ini merupakan hal yang perlu mendapat perhatian khusus dari pemerintah mengingat pendapatan mereka yang pada umumnya masih rendah. Dalam keluarga nelayan, jika pendapatan yang diperoleh suami belum cukup untuk memenuhi kebutuhan keluarganya, maka si istri harus turun tangan bekerja untuk menambah pendapatan keluarganya.
Peran istri sebagai penyokong kebutuhan ekonomi rumah tangga nelayan, sangat dibutuhkan mengingat penghasilan para suami yang bekerja sebagai nelayan tidaklah pasti jika dilihat dari sisi penghasilan. Hal ini dikarenakan penghasilannya yang tergantung dengan alam. Para suami pergi melaut dengan memakan waktu yang cukup lama sekitar 5 – 9 jam per harinya. Itu pun jika mereka mendapat hasil tangkapan yang sesuai dengan waktu yang dikeluarkan.
perikanan yaitu mencari kerang dan mengupas kerang. Tidak adanya kegiatan istri selain mencari kerang dan mengupas kerang dikarenakan tidak adanya keterampilan lain sehingga kegiatan mereka hanya mencari kerang. Mereka mencari kerang, merebus, mengupas dan menjualnya.
Berdasarkan uraian di atas, maka secara ringkas digambarkan skema seperti di bawah ini :
Keterangan :
: Hubungan
: Pengaruh
Gambar 1. Skema Kerangka Pemikiran Peranan Istri Nelayan Terhadap Pendapatan Keluarga
Kontribusi Pendapatan Keluarga Pendapatan Suami
2.4 Hipotesis Penelitian
Berdasarkan perumusan masalah maka yang menjadi hipotesis penelitian adalah :
1. Kontribusi pendapatan istri nelayan dalam menyumbang pendapatan keluarga di daerah penelitian tinggi (≥30%),
BAB III
METODE PENELITIAN
3.1Penentuan Daerah Penelitian
Penelitian dilakukan di Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang. Daerah penelitian ditentukan secara purposive atau sengaja dengan pertimbangan Desa Bagan Serdang merupakan desa yang lokasinya paling dekat dengan laut yang hanya dibatasi sebagian kecil hutan mangrove. Hal ini secara langsung juga mempengaruhi tingkat keikutsertaan istri nelayan dalam membantu meningkatkan pendapatan dalam keluarga nelayan.
3.2Metode Pengambilan Sampel
Metode pengambilan sampel dilakukan dengan menggunakan metode Simple Random Sampling, dimana pengambilan sampel dari anggota populasi dilakukan secara acak tanpa memperhatikan strata (tingkatan) dalam populasi tersebut. Hal ini dilakukan apabila populasi homogen/sejenis.
Adapun jumlah penduduk dan jumlah rumah tangga tiap dusun di Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang tercantum dalam tabel berikut.
Tabel 1. Jumlah Penduduk dan Jumlah Rumah Tangga Tiap Dusun di Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011
Dusun Jumlah Penduduk Jumlah Rumah Tangga
Dusun I 546 Jiwa 149 RT
Dusun II 462 Jiwa 107 RT
Dusun III 437 Jiwa 110 RT
Total 1445 Jiwa 366 RT
Sumber. Profil Desa Bagan Serdang Tahun 2012
3.3Metode Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan dalam penelitian ini adalah data primer dan data sekunder. Data primer diperoleh dari hasil wawancara langsung kepada sampel dengan menggunakan daftar pertanyaan (kuisioner) yang telah dipersiapkan terlebih dahulu.
Data sekunder dalam penelitian ini diambil dari Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Deli Serdang, Kantor Kecamatan Deli Serdang, Kantor Kepala Desa Bagan Serdang, Ketua Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia (HNSI) Desa Bagan Serdang, Badan Pusat Statistik Provinsi Sumatera Utara dan lembaga terkait lainnya.
3.4Metode Analisis Data
Semua data yang diperoleh ditabulasikan terlebih dahulu, kemudian dianalisis dengan metode analisis yang sesuai.
kegiatan – kegiatan apa saja yang dilakukan oleh istri nelayan di daerah penelitian dalam menyumbang pendapatan keluarganya.
Untuk menghitung besarnya kontribusi pendapatan nelayan terhadap pendapatan keluarga, digunakan rumus sebagai berikut:
�
=
��
��
�
100%
Keterangan:
K = Kontribusi pendapatan nelayan terhadap pendapatan keluarga (%) Yw = Pendapatan wanita nelayan (Rp),
Yt = Total pendapatan keluarga atau rumah tangga (Rp).
Adapun kategori atau ukuran besar kontribusi dapat diinterpretasikan sebagai berikut: Jika nilai 0 % - 33.3 % = Rendah
Jika nilai 33,4 % - 66,6 % = Sedang Jika nilai 66,7 %– 100 % = Tinggi
Untuk menguji hipotesis 2 yang menyatakan karakteristik sosial ekonomi (umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja) yang berpengaruh terhadap pendapatan istri nelayan, menggunakan metode analisis linier berganda dengan bantuan SPSS.
Adapun rumus Regresi Linier Berganda :
� =�+����+����+����+���� + e
Dimana,
Y = Pendapatan Istri Nelayan (Rp)
a = Konstanta
b1, b2, b3, b4 = Koefisien Regresi X1 = Umur sampel (tahun) X2 = Tingkat pendidikan (tahun) X3 = Jumlah tanggungan (jiwa) X4 = Pengalaman bekerja (tahun)
Uji F
Untuk mengetahui apakah variabel X (umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja) secara serempak berpengaruh nyata terhadap variabel Y (pendapatan istri) maka digunakan rumus :
F = �2/ � (1− r2 )(n−k−1)
Dimana,
�2 = Koefisien Determinasi
k = Derajat Bebas Pembilang
n-k-1 = Derajat Bebas Penyebut
dengan kriteria uji :
jika F hitung ≤ F tabel………. H0 diterima, H1 ditolak Jika F hitung > F table………. H0 ditolak, H1 diterima
Uji t
Untuk mengetahui apakah variabel X (umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan, dan pengalaman bekerja) secara parsial berpengaruh nyata terhadap variabel Y (pendapatan istri) dengan kriteria uji :
Jika t hitung ≤ t tabel………... H0 diterima, H1 ditolak Jika t hitung > t tabel………... H0 ditolak, H1 diterima (Supriana, 2009).
3.5Definisi dan Batasan Operasional
Agar tidak terjadi kesalahpahaman atas pengertian dan penafsiran dalam penelitian ini, maka digunakan definisi dan batasan operasional sebagai berikut.
3.5.1 Definisi
1. Nelayan adalah suatu kelompok masyarakat yang kehidupannya tergantung langsung pada hasil laut, baik dengan cara melakukan penangkapan ataupun budidaya.
3. Keluarga nelayan adalah suatu keluarga yang umumnya tinggal di pesisir pantai yang terdiri atas suami, istri dan beberapa orang anak dan sebagian atau seluruh anggotanya bekerja sebagai nelayan.
4. Kemiskinan adalah suatu kondisi yang serba kekurangan sehingga membuat seseorang menjadi tidak berdaya dalam menjalani kehidupannya.
5. Pendapatan keluarga (Family’s Income) adalah pendapatan bersih ditambah tenaga kerja dalam keluarga.
6. Pendapatan istri nelayan adalah jumlah penghasilan yang didapat dari aktivitas ekonomi dengan bekerjanya si istri dalam sektor perikanan maupun non perikanan. Pendapatan ini dihitung dalam Rp/tahun.
7. Karakteristik wanita (istri nelayan) yang akan diteliti adalah umur, pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja.
8. Umur adalah lama waktu hidup responden dari lahir hingga pada saat penelitian dilakukan (tahun).
9. Tingkat pendidikan adalah tingkat jenjang pendidikan formal yang telah ditempuh oleh responden di daerah penelitian (tahun).
10.Jumlah tanggungan adalah semua orang yang berada dalam keluarga atau rumah tangga nelayan dan ditanggung oleh kepala keluarga.
3.5.2 Batasan Operasional
1. Daerah penelitian adalah Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang
2. Waktu penelitian adalah tahun 2013
BAB IV
DESKRIPSI DAERAH PENELITIAN GAMBARAN UMUM
KEHIDUPAN KELUARGA SAMPEL
4.1 Deskripsi Daerah Penelitian
Penelitian ini dilakukan di Desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara.
4.1.1 Luas dan Topografi Desa
Desa Bagan Serdang terletak di Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang, Provinsi Sumatera Utara, dengan luas wilayah 600 Ha yang terbagi atas tiga dusun. Topografi berupa tanah daratan datar dan sebagian daratan dimanfaatkan sebagai lahan pertambakan. Namun, keadaan sekarang sebagian lahan pertambakan tersebut sudah ditanami pohon sawit dan tanaman palawija.
Desa Bagan Serdang berjarak 3 Km dari kantor kecamatan dan jarak dari pusat pemerintahan Kabupaten Deli Serdang yaitu 22 Km.
Secara administratif, Desa Bagan Serdang memiliki batas-batas wilayah sebagai berikut.
- Sebelah Utara berbatasan dengan Selat Malaka.
- Sebelah Selatan berbatasan dengan Desa Rantau Panjang.
4.1.2 Keadaan Penduduk
Penduduk Desa Bagan Serdang berjumlah 1.445 jiwa dengan jumlah rumah tangga sebanyak 366 KK. Distribusi penduduk menurut kelompok umur di Desa Bagan Serdang tahun 2011 dapat dilihat pada tabel berikut ini.
Tabel 2. Distribusi Penduduk Menurut Kelompok Umur di Desa Bagan Serdang Tahun 2011
No. Kelompok Umur (Tahun)
Jenis Kelamin Jumlah (Jiwa)
Sumber : Kantor Desa Bagan Serdang, 2012
Berdasarkan Tabel 2 dapat dilihat bahwa kelompok usia produktif (12-65 tahun) di Desa Bagan Serdang sebanyak 1.089 jiwa (75,36 %). Sedangkan kelompok usia non produktif (0-11 tahun) dan di atas 65 tahun sebanyak 356 jiwa (24,64 %).
Pada Tabel 3 berikut ini, dapat dilihat distribusi penduduk Desa Bagan Serdang berdasarkan mata pencaharian.
Tabel 3. Distribusi Penduduk Menurut Jenis Mata Pencaharian di Desa Bagan Serdang Tahun 2011
No. Jenis Mata Pencaharian Jumlah (Jiwa) Persentase (%)
1. Nelayan 213 58,04
2. Petani 65 17,71
3. Pegawai Negeri Sipil 2 0,54
4. Pedagang 35 9,54
5. Wiraswasta 19 5,18
6. Buruh 28 7,63
7. Peternak 4 1,09
8. Bidan 1 0,27
Jumlah 367 100
Sumber : Kantor Desa Bagan Serdang, 2012
4.1.3 Sarana dan Prasarana
Untuk keberlangsungan ekonomi masyarakat nelayan sangat dibutuhkan sarana dan prasarana yang dapat mendukung kegiatan mereka di daerah pesisir yang dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 4. Sarana dan Prasarana Pendukung Kegiatan Nelayan di Desa Bagan Serdang Tahun 2011
No. Uraian Jumlah Satuan
7. Tempat penambatan kapal/tangkahan 20 unit
8. TPI 1 unit
9. SPBU 1 unit
Sumber : Dinas Perikanan dan Kelautan Kabupaten Deli Serdang, 2012
Untuk distribusi sarana dan prasarana pendukung lainnya yang ada di Desa Bagan Serdang dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 5. Sarana dan Prasarana Pendukung Lainnya di Desa Bagan Serdang Tahun 2011
No. Uraian Jumlah
1. Sekolah Dasar (SD) 1
2. Mesjid 1
3. Musholla 1
4. Poskesdes 1
5. Jembatan 1
6. Sumur Bor Artesis 2
Sumber : Kantor Desa Bagan Serdang, 2012
4.2 Gambaran Umum Kehidupan Keluarga Nelayan Desa Bagan Serdang
Desa Bagan Serdang merupakan salah satu desa di Kecamatan Pantai Labu yang dekat dengan pantai. Mayoritas penduduknya bekerja sebagai nelayan.
Adapun kegiatan-kegiatan yang dilakukan keluarga nelayan di daerah penelitian akan dijelaskan sebagai berikut.
1. Melaut
Kegiatan melaut dilakukan oleh para nelayan atau suami atau kepala rumah tangga pada saat laut dalam keadaan pasang besar. Dalam 1 bulan terjadi 2 kali pasang besar selama satu minggu dan dilakukan ada yang per jam dan per hari. Nelayan yang melakukan kegiatan melaut dari pagi sampai siang atau sore ke malam disebut nelayan per jam. Seperti mulai pukul 3 pagi sampai 11 siang atau pukul 3 sore sampai 10 malam, sedangkan nelayan yang melakukan kegiatan melaut lebih dari 1 hari disebut nelayan per hari. Pendapatan bersih yang diperoleh perhari yaitu antara Rp 20.000 – Rp 50.000 per hari.
Nelayan di desa Bagan Serdang merupakan nelayan tradisional yang masih menggunakan alat-alat yang sederhana. Ada juga yang memakai alat dari toke dan sistem bagi hasil dengan toke.
Gambar 1. Nelayan Sesudah Melaut
2. Mencari Kerang
Kegiatan ini dilakukan oleh istri-istri nelayan di daerah penelitian. Mereka memulai kegiatan ini pada pukul 03.00 WIB – 11.00 WIB (musim Barat) dan pada pukul 18.00 – 01.00 WIB (musim Timur). Dengan menggunakan kapal yang dapat memuat 20-25 orang dan dikenakan ongkos sekali pergi sebesar Rp 5.000 per orang. Pada saat pasang besar, kegiatan mencari kerang dilakukan rata-rata 5 hari dalam seminggu . Alat yang digunakan yaitu medang atau tanggok.
3. Kegiatan di TPI
Tempat Pelelangan Ikan adalah tempat dimana terjadinya kegiatan pelelangan ikan yang dilakukan antara penjual dan pembeli ikan sehingga terjadi tawar-menawar harga ikan yang mereka sepakati bersama. Sebelumnya, para nelayan sebagai penjual akan memisahkan hasil tangkapan sesuai dengan jenisnya, seperti ikan, kepiting, udang dan lainnya.
Pada Gambar 2, dapat dilihat Tempat Pelelangan Ikan (TPI) yang berada di dusun 1 Desa Bagan Serdang. TPI ini merupakan satu-satunya TPI resmi yang dibangun oleh Pemda Deli Serdang untuk membantu para nelayan menjual hasil tangkapan kepada para pedagang besar maupun para konsumen secara langsung.
BAB V
HASIL DAN PEMBAHASAN
Penelitian ini dilakukan terhadap keluarga nelayan di desa Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang. Pada penelitian ini yang menjadi sampel adalah istri nelayan yang bekerja. Jumlah sampel sebanyak 30 sampel dari rumah tangga nelayan.
5.1 Gambaran Kegiatan yang Dilakukan Oleh Istri Nelayan Untuk Menyumbang
Pendapatan Keluarga
Adapun kegiatan yang dilakukan oleh istri nelayan di daerah penelitian adalah sebagai berikut :
1. Mencari Kerang
Mencari kerang dilakukan oleh wanita atau istri nelayan. Kegiatan ini dilakukan hanya pada saat laut dalam keadaan pasang besar. Jika laut dalam keadaan pasang mati, para istri tidak melaut dan hanya di rumah. Ada juga yang berjualan. Kegiatan mencari kerang ini terdiri atas dua musim, yaitu musim Barat dan musim Timur. Pada musim Barat, para istri mulai ke laut pada pukul 03.00 WIB – 11.00 WIB. Karena pada waktu tersebut , air laut surut dan akan naik pada malam hari. Sebaliknya pada musim Timur, melaut dilakukan pada pukul 18.00 – 01.00 WIB. Air laut surut di malam hari dan naik pada siang hari.
lumpur untuk mendapatkan kerang tersebut. Tidak jarang, tubuh para wanita nelayan terendam air hingga sedada dan terkena panas matahari. Untuk menampung hasil tangkapan, mereka menggunakan tanggok atau medang . Jika alat tersebut rusak atau bolong, mereka akan memperbaikinya dengan benang jaring. Hasil tangkapan mereka yaitu kerang kulit rata-rata 3-5 kg /hari, tergantung cuaca dan kondisi.
Gambar 5. Medang atau Tanggok
Pada gambar 5, dapat dilihat sebuah medang atau tanggok yaitu alat untuk menampung kerang yang digunakan para istri nelayan pada saat mencari kerang.
2. Mengupas Kerang
kerang direbus, didiamkan sebentar kemudian mereka kupas. Dalam kegiatan pengupasan ini biasanya dibantu oleh anak-anak perempuan mereka. Mereka lebih memilih memakai tenaga kerja anak dikarenakan keterbatasan dana untuk mengupah orang lain selain itu dalam kegiatan mengupas kerang tidak memerlukan begitu banyak tenaga dan keterampilan.
Dalam proses perebusan, mereka menggunakan kayu untuk merebus. Kayu didapat dari pohon-pohon yang berada dekat dengan laut. Jika stok kayu habis, mereka akan membeli kayu seharga Rp 5.000/ikat. Satu ikat mereka pakai untuk 1 minggu, tergantung ketersediaan kayu yang ada. Sedangkan alat yang mereka pakai dalam proses ini biasanya tidak dikhususkan, seperti dengan menggunakan kaleng roti yang berukuran besar dan dapat menampung kerang yang akan direbus. Alasannya karena merebus kerang tidak memerlukan waktu yang cukup lama. Hasil dari pengupasan kerang yaitu kerang kupas, mereka jual dengan harga Rp 18.000/kg. Untuk 1 kg kerang kulit dapat menghasilkan ± 500 gram kerang kupas, dan kerang inilah yang mereka jual. Mereka lebih memilih menjual kerang kupas dibandingkan kerang kulit dikarenakan harga kerang kupas lebih menguntungkan daripada kerang kulit yang hanya seharga Rp 5.000/kg dan kerang harus langsung dijual karena tidak tahan lama sehingga cepat rusak atau busuk.
Gambar 4. Ibu – Ibu Nelayan Sedang Mengupas Kerang
Pada gambar 4, dapat dilihat para ibu – ibu nelayan yang sedang mengupas kerang kulit dan mengambil isinya yaitu kerang kupas untuk kemudian dijual. Sebelumnya kerang kulit direbus untuk memudahkan proses pengupasan kulit.
5.2 Kontribusi Pendapatan Istri Nelayan Terhadap Pendapatan Keluarga
Untuk mengetahui besarnya kontribusi pendapatan responden terhadap pendapatan keluarga maka digunakan rumus :
K =
��
��
�
���
%
Tabel 6 . Kontribusi Pendapatan Istri Nelayan/Tahun
Uraian Rp/Thn Persentase
Pendapatan Responden/ Istri 2.199.800 21,2
Pendapatan Suami 8.208.000 78,8
Total 10.407.800 100
Sumber : Analisis Data Dari Lampiran 5
Berdasarkan tabel 6 dapat diketahui pendapatan dari istri nelayan dibagikan terhadap pendapatan keluarga, maka akan diperoleh kontribusi dari pendapatan istri terhadap pendapatan keluarga yaitu sebesar 21,2%, dan kontribusi pendapatan yang diberikan suami terhadap pendapatan keluarga pada rumah tangga nelayan adalah sebesar 78,8%.
Dari data tersebut dapat diketahui bahwa kontribusi dari istri nelayan terhadap pendapatan keluarganya adalah rendah (<30%)
Maka hipotesis 1 yang menyatakan kontribusi pendapatan dari istri nelayan terhadap pendapatan keluarga tinggi, ditolak.
5.3 Faktor-Faktor Sosial Ekonomi Yang Mempengaruhi Pendapatan
Istri Nelayan
5.3.1 Karakteristik Sampel
Karakteristik sampel yang dimaksud adalah karakteristik istri nelayan yang dijadikan sebagai responden pada penelitian ini. Karakteristik tersebut meliputi umur, tingkat pendidikan, pengalaman bekerja, jumlah tanggungan keluarga.
Tabel 7. Karakteristik Sampel di Desa Bagan Serdang
No. Karakteristik
Sampel Satuan Rentang Rataan
1. Umur Tahun 21-64 36,67
2. Tingkat Pendidikan Tahun 6-12 6,9 3. Pengalaman
Bekerja
Tahun 3-20 10,23
4. Jumlah Tanggungan Keluarga
Jiwa 0-4 2,03
Sumber: Analisis Data Primer dari Lampiran 1
Berdasarkan Tabel 7 dapat dijelaskan sebagai berikut :
Umur
Umur sampel berkisar antara 21-64 tahun dengan rataan sebesar 36,67 tahun. Dari rataan tersebut dapat diketahui bahwa umur sampel masih berada dalam usia produktif sehingga memiliki potensi kemampuan bekerja yang masih dapat diandalkan.
Tingkat Pendidikan
Pengalaman Melaut
Pengalaman melaut sampel berkisar antara 3-20 tahun dengan rataan sebesar 10,23 tahun. Dari rataan tersebut dapat diketahui bahwa sampel memliki pengalaman yang cukup lama dalam usaha mencari kerang.
Jumlah Tanggungan
Jumlah tanggungan keluarga sampel berkisar antara 0-4 jiwa dengan rataan sebesar 2,03 jiwa. Dari jumlah tanggungan keluarga sampel dapat diketahui bahwa jumlah tanggungan yang dimiliki kecil, dengan jumlah tertinggi yaitu 4 orang. Adapun sebagian dari dalam keluarga yang membantu dalam usaha pengupasan kerang.
Dalam hipotesis dinyatakan umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja merupakan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan istri nelayan. Untuk mengetahui bagaimana pengaruh dari faktor-faktor sosial ekonomi tersebut terhadap pendapatan istri nelayan, digunakan pengujian dengan analisis regresi linier berganda.
Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada tabel berikut :
Tabel 8. Analisis Regresi Pengaruh Karateristik Sosial Ekonomi Sampel di desa
Bagan Serdang, Kecamatan Pantai Labu, Deli Serdang
Variabel Koefisien Regresi t-hitung Signifikansi
Constant 2,337 2,398 0,024
Umur (X1) 0,014 0,794 0,435
Tingkat Pendidikan (X2) -0,105 -1,354 0,188
Jumlah Tanggungan (X3) 0,094 0,587 0,563
Pengalaman Melaut (X4) -0,010 -0,275 0,785 R Squares = 0,145
F-hitung = 1,062 F-tabel (� 0,05) = 2,76
Sumber : Analisis Data Primer Dari Lampiran 7
Persamaan regresi Linear Berganda dapat ditulis sebagai berikut :
Y = 2,337 + 0,014X1 – 0,105X2 + 0,094X3 – 0,010X4 +e
Dimana,
Y : Pendapatan Istri Nelayan/Tahun (Rp) X1 : Umur (Tahun)
X2 : Tingkat Pendidikan (Tahun) X3 : Jumlah Tanggungan (Jiwa) X4 : Pengalaman Melaut (Tahun)
Dari tabel 8 dan persamaan regresi linier berganda dapat dijelaskan sebagai berikut :
2. Nilai F-hitung (1,062) < F-tabel (2,76), hal ini menunjukkan bahwa secara serempak variabel umur, pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja tidak berpengaruh nyata terhadap variabel pendapatan istri.
3. Koefisien regresi variabel umur (X1) sebesar 0,014 dengan tingkat signifikansi 0,435. Tingkat signifikansi yang diperoleh 0,435 > 0,05 yang berarti bahwa secara parsial variabel umur tidak berpengaruh nyata terhadap variabel pendapatan. Rata-rata umur nelayan di daerah penelitian adalah 36,67 tahun, dimana umur tersebut masih tergolong usia produktif untuk melaut. Dengan rataan usia produktif tersebut nelayan sampel didaerah penelitian umumnya dianggap memiliki prestasi kerja yang cukup dalam kegiatan melaut yang berhubungan dengan hasil tangkapan dan tingkat pendapatan nelayan. Namun berdasarkan hasil penelitian, rataan umur nelayan sampel tidak berpengaruh terhadap tingkat pendapatan.
4. Koefisien regresi variabel tingkat pendidikan (X2) sebesar -0,105 dengan tingkat signifikansi yang diperoleh 0,188 > 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa secara parsial variabel tingkat pendidikan tidak berpengaruh nyata terhadap variabel pendapatan. Rata-rata tingkat pendidikan nelayan sampel didaerah penelitian adalah SD. Tingkat pendidikan nelayan sampel umumnya dapat mempengaruhi wawasan pengetahuan, pola pikir, cara bertindak, dan mengambil keputusan. Namun berdasarkan hasil penelitian, tingkat pendidikan tidak ada, keterampilan yang dibutuhkan adalah seragam sehingga tingkat pendidikan tidak terlalu berpengaruh dalam meningkatkan tangkapan/ pendapatan. tingkat pendidikan pada nelayan sampel tidak mempengaruhi pendapatan yang diperoleh.
parsial variabel jumlah tanggungan tidak berpengaruh nyata terhadap variabel pendapatan. Semakin banyak jumlah tanggungan maka akan mendorong nelayan untuk melakukan banyak aktivitas untuk meambah pendapatan keluarga. Rata-rata jumlah tanggungan yang dimiliki nelayan sampel didaerah penelitian adalah 2,03 jiwa. Namun berdasarkan hasil penelitian, sedikit atau banyaknya jumlah tanggungan nelayan sampel tidak mempengaruhi tingkat pendapatan yang diperoleh.
6. Koefisien regresi variabel pengalaman bekerja (X4) sebesar -0,010 dengan tingkat signifikansi yang diperoleh 0,785 > 0,05. Hal ini menunjukkan bahwa secara parsial variabel pengalaman bekerja tidak berpengaruh nyata terhadap pendapatan. Dalam kegiatan nelayan dengan semakin tinggi pengalaman kerjanya dalam penangkapan ikan, semakin meningkatkan pendapatannya. Jika nelayan memiliki pengalaman melaut yang tinggi dalam melakukan kegiatan melaut, biasanya mempunyai pengetahuan dan ketrampilan yang lebih baik dibandingkan dengan nelayan yang kurang berpengalaman. Tetapi berdasarkan hasil penelitian, dengan rataan pengalaman melaut nelayan sampel yang cukup yaitu 10,23 tahun tidak mempengaruhi tingkat pendapatan yang diperoleh.
BAB VI
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Kegiatan yang dilakukan oleh para istri nelayan di daerah penelitian adalah mencari kerang dan mengupasnya.
2. Kontribusi pendapatan istri nelayan di daerah penelitian untuk keluarganya adalah sebesar 21,2% dan kontribusi pendapatan suami adalah 78,8%. Artinya kontribusi pendapatan yang diberikan istri untuk keluarganya adalah rendah.
3. a. Semua variabel bebas yaitu umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja mempengaruhi variabel terikat yaitu pendapatan adalah sebesar 14,5%.
b. Secara serempak, variabel umur, tingkat pendidikan, jumlah tanggungan dan pengalaman bekerja tidak berpengaruh terhadap variabel pendapatan istri di daerah penelitian.
Saran
a. Saran Kepada Pemerintah
1. Memberikan pelatihan dan pemberdayaan kepada wanita / istri nelayan agar mereka memiliki ketrampilan baru khususnya dalam pengolahan limbah kulit kerang agar menjadi produk yang menghasilkan nilai jual.
2. Adanya pembangunan sarana berupa pasar sehingga memudahkan nelayan dalam memasarkan hasil produksinya.
b. Saran Kepada Nelayan/Istri Nelayan
1. Diharapkan membuat atau mengikuti kelompok nelayan untuk usaha bersama sehingga mereka mendapat cara atau pengetahuan baru khususnya tentang pengolahan limbah kerang.
c. Saran Kepada Peneliti Selanjutnya
DAFTAR PUSTAKA
Anggita. 2012. Konsep Pemberdayaan Untuk Mengoptimalkan Peran Wanita Dalam Meningkatkan Kehidupan Ekonomi Masyarakat Nelayan.
19 September 2012
a
Anonimous. 2008. Pemberdayaan Wanita Nelayan.
Diakses pada tanggal 05 September 2012
b
Anonimous. 2008. Peran Strategis Wanita Nelayan.
Daulay, H. 2001. Pergeseran Pola Relasi Gender di Keluarga Migran. Galang Press, Yogyakarta
Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Deli Serdang, 2001
Herianto, E.D. 2008. Kontribusi Pendapatan Usaha Bata Terhadap Pendapatan Rummah Tangga di Kecamatan Pengkalan Kuras Kabupaten Pelalawan. Univesitas Riau: Pekanbaru.
Kusnadi, M.A. 2004. Polemik Kemiskinan Nelayan. Pondok Edukasi dan Pokja Pembaruan, Bantul
Lubis, S. N. 2000. Adopsi Tekhnologi dan Faktor-Faktor Yang Mempengaruhinya. USU Press, Medan
Mubyarto, L. Soetrisno dan M. Dove. 1984. Nelayan dan Kemiskinan. CV Rajawali, Jakarta
Mulyadi, S. 2005. Ekonomi Kelautan. PT Raja Grafindo Persada, Jakarta
Notopuro, H. 1983. Peranan Wanita Dalam Masa Pembangunan Indonesia. Penerbit Ghalia Indonesia, Jakarta
Priyatno, D. 2011. Buku Saku Analisis Statistik Data SPSS. MediaKom. Yogyakarta
Samuelson, P.A dan Nordhaus, W.D. 1995. Mikro Ekonomi. Erlangga, Jakarta
Soekartawi, 2003. Prinsip Ekonomi Pertanian. Rajawali Press, Jakarta
Soetrisno, L. 2001. Kemiskinan, Perempuan dan Pemberdayaan. Penerbit Kanisius, Yogyakarta
Suardiman, S. P. 2001. Perempuan Kepala Rumah Tangga. Penerbit Jendela, Yogyakarta Sunyoto. U. 2008. Pembangunan dan Pemberdayaan Masyarakat. Pustaka Pelajar,
Yogyakarta
Supriana. T. 2009. Pengantar Ekonometrika Aplikasi Dalam Bidang Ekonomi Pertanian. Universitas Sumatera Utara. Medan
Suratiyah, K. 2009. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya, Jakarta
Umar, H. 2000. Metode Penelitian Untuk Skripsi dan Tesis Bisnis. PT Raja Grafindo Persada, Jakarta
Lampiran 1. Karakteristik Istri Nelayan Desa Bagan Serdang, Kecamatan
Pantai Labu, Kabupaten Deli Serdang
Lampiran 2. Produksi Dari Istri Nelayan Selama 1 Tahun
Total 6078 109.404.000
Lampiran 3. Biaya – Biaya Produksi Selama 1 Tahun 11 1.200.000 200.000 180.000 25.000 1.605.000 12 1.440.000 180.000 60.000 25.000 1.705.000 13 1.200.000 100.000 60.000 25.000 1.385.000 14 1.200.000 200.000 120.000 25.000 1.545.000 15 1.200.000 200.000 60.000 25.000 1.485.000 16 1.200.000 180.000 60.000 25.000 1.465.000 17 1.200.000 200.000 120.000 25.000 1.545.000 18 1.200.000 200.000 60.000 25.000 1.485.000
Total 35.520.000 4.680.000 2.460.000 750.000 43.410.000
Lampiran 4. Penerimaan, Biaya Produksi Dan Pendapatan Istri Nelayan Selama 1 Tahun
No Sampel Penerimaan (Rp) Biaya Produksi (Rp)
Total 109.404.000 43.410.000 65.994.000
Lampiran 5. Pendapatan Suami, Pendapatan Istri dan Total Pendapatan
3 24.000.000 1.367.000 25.367.000
4 18.000.000 1.691.000 19.691.000
5 14.400.000 2.895.000 17.295.000
6 3.600.000 2.343.000 5.943.000
7 10.200.000 3.639.000 13.839.000
8 4.800.000 2.595.000 7.395.000
9 6.000.000 3.015.000 9.015.000
10 7.200.000 2.051.000 9.251.000
11 18.000.000 2.895.000 20.895.000
12 9.000.000 3.119.000 12.119.000
13 7.200.000 2.071.000 9.271.000
14 6.000.000 1.911.000 7.911.000
15 7.200.000 3.015.000 10.215.000
16 7.200.000 1.523.000 8.723.000
26 12.000.000 3.551.000 15.551.000
27 4.800.000 1.991.000 6.791.000
28 19.200.000 1.683.000 20.883.000
29 4.800.000 2.655.000 7.455.000
30 4.800.000 1.883.000 6.683.000
Total 246.240.000 65.994.000 312.234.000
Lampiran 7. Analisis Regresi Linier Berganda Faktor – Faktor Sosial Ekonomi Yang
Mempengaruhi Pendapatan Istri Nelayan Terhadap Pendapatan
Keluarga
a. Predictors: (Constant), pengalaman, tanggungan, pendidikan, umur
b. Dependent Variable: pendapatan
Coefficientsa
a. Dependent Variable: pendapatan
Model Summaryb
a. Predictors: (Constant), pengalaman, tanggungan, pendidikan,
umur
