Pengaruh Pemberian Makanan yang Berbeda terhadap Pertumbuhan Ikan Mas, Cyprinus Capio L, dalam Bak Percobaan

kuselGsail:an tuge.s teralchir illi .. ｾ＠ .. 0 • • • • dengan doll. -culus marnmie dan

kehangatall Imsih kelima kakaklm ••.•.• aida, -Co, bu thea, sonny

:

I,sj;?~x

s'l#'A>iSTm z>ri.px 1 1

.

p ' ~ ~ ~ ~ G - ~ ~ T J ~ ~ p.31;B:;R1-417 ~::AI:A~~A$T yA$TG

B R A . L A R U B A

4

CYMII'T~JS CIXPIO

IS.,

I --.- "-'-"--

----

DA1.AZ.I BAIT PTCOz2;.:A$: ( d i 5 3 . t j ~ i 3 biubFng,-n I;CI.;iR 55iTF:id: TA3Il$l!Tk d& GZIAl? 1:TIlXA .kTPXDJA )

.

Percoba.a.r b e r t u j u m ui?tu.k mengeta:hu.j. 2 e ~ i g a r u h i>el-!berian

n i k a n a n pix S e r b e d a t e r h a d a i ~ !,ertux!:buh~.n i l r m mas. Percoba-

all i n i d i l :...l~:::cn:,!;:n da.&.n bak--bal% percobaan F a k u l t as Pe rilranan

I

1 n s t i t v . t P e r t a i i i s n Bogor s e l z n a satv. s e t e n g & bv.lm, m l a i

t a n g g a l

31

Olrtober

1978

s&mpai dengan t a n g g z l 1 2 D e s a ~ b e r

1378.

T~letoda ranca.ngm yang digu_o.%ksn i e l a h Ran.caiiga1 Acak

~ e k g k a p dengan t i g ? " p e r l a k u a n &slam 'ciga ulzi.ngzlm. T i g a j e n i s

m&anul, y a i t u p e l l e t c m p m a antark? dedal: hz.1u.s dan mpa.s

t a h u , p e l l e t yang c!.iha,silira~i o l e h i.ern'baga P e n e l i t i a n P e r i k a

-

n q

Dzrst

Bogor d m ? e l l e t y2ng dial?ju:-!r,m o l e h ?~s.'cioiie.l Re

-

s e a r c h ~ o u n c i l

(1:)77j

s e b ~ , g a i

;cerlula~.ar,

g.aI.az1. p e r c o b a a n i n i .

P e n g a r c . t a i dil3i;vl;an terha,clni? _uer.t-onbuAem G.z:.la!~ vlruran b e r a t

d + pziijang t o t a l ,

f

sk:tor k o g C i s i s e r t a m o r t z . l i t a s

.

S e b s g a i da?z. pen~mjz-,ng dil-nlrv!;eii pengul-uran 'terh;?.<.zp !ia.i?duigan olisi-

g e p t e ~ l a r u t , ka:rbon diol.:sida. bebas, amonid.;, terilperatu.r d m

Pertumbuha.ii i k a n nas d a r i ?ceti.:~c, .

-

_{ae1-1al;um t e r s e b u t}

t i d - a k b e r b e d a nys.ta pa.da t a r a f k e p e r c a y a a n

95

$. Demikian p u l a haliiya, dengzn fi-.l:tor lcoildisi d m pe~~seri-iyase morta1ita.s

pzda a k h i r p e r c o b a a ~ . iialaupw. demiki:)n p e m b e r i m rnakanan

berv:pa p e l l e t

s a r i

L,cnb?.ga P s n e l i t i a i Eeri!;?..:lc.n D a ~ 8 . t Bogor

men12 eri1ra.n h a s i l ]!e r h ~ r ! b ~ h z : delam v.hr;~1i be rdi;

dax

p?,n

j ang

t o t a l yang l e b i i ? ce;>at d i b ~ c d i n g dv.?. pe;.la!.ru.eii l a i m i y a .

P a k t o r 1;ondis j.

;?&.a

d;hlr

p e : r c o l ~ ~ z ~ ? 'cernyata. v.e?a.an?n, k e c u z , l i

pada p e n ~ b e r i ~ n~akman b e r u p a pel.l.et d a r i Lec~bz.ga. P e n e l i t i a n

8

bebas d.alam air, kandungan amoniak dan ruang gerak.

NTAC (dalam Team Survai JJkologi Perikanan, 1977)

menga-takan,

l'Fl1dungan karbon dioksidi1 babas dengan ukuran lebih

kecil dari

25

milligl°2lIl per l i tor masih dap8.t menj =in

kelangsungan hidul) ibm. Untnk 2.monialr, Pascocl ＨＳＮ＿ｾ［ｌﾣｊＬｦｊＡ＠

"arcl0Yo, 1975) menger.lUki'<l;;:an 1..1Luran ｊｾＸＮｮ､ｵｮｧ･ｮ＠ amoni2k di

bawah satu milligram l)eT litoT, belum berba.haya b2.gi kol[mg"

kuselGsail:an tuge.s teralchir illi .. ｾ＠ .. 0 • • • • dengan doll. -culus marnmie dan

kehangatall Imsih kelima kakaklm ••.•.• aida, -Co, bu thea, sonny

1rv.selesai'xin tug2s t e r a l i h i r

i n i

...

dengrrn doa t u l u s rnarnmie dan kehangatan Basih liclima

...

1.rskaliku a i d a , t o , bu theo, sonny

PENOARUH PEMBERIAN MAKANAN YANG BERBSDlt

TERHADAP PERTUMBUHAH IKAN M43, CYPRiNUS CARPI0 L.,

-n'

DALAM B4K PERCOBAAN

K A R Y A

ILMIAH

B olrh

LENNY STANSYE SYAFE'I

C 11.257

l N S T l T U T P E R T A N I A U BOQOR

P A K U L T A S P E R I K A N A N

:

I,sj;?~x

s'l#'A>iSTm z>ri.px 1 1

.

p ' ~ ~ ~ ~ G - ~ ~ T J ~ ~ p.31;B:;R1-417 ~::AI:A~~A$T yA$TG

B R A . L A R U B A

4

CYMII'T~JS CIXPIO

IS.,

I --.- "-'-"--

----

DA1.AZ.I BAIT PTCOz2;.:A$: ( d i 5 3 . t j ~ i 3 biubFng,-n I;CI.;iR 55iTF:id: TA3Il$l!Tk d& GZIAl? 1:TIlXA .kTPXDJA )

.

Percoba.a.r b e r t u j u m un.tu.k mengeta:hu.j. 2 e ~ i g a r u h i>el-!berian

n i k a n a n pix S e r b e d a t e r h a d a i ~ !,ertux!:buh~.n i l r m mas. Percoba-

all i n i d i l :...l~:::cn:,!;:n da.&.n bak--bal% percobaan F a k u l t as Pe rilranan

I

1 n s t i t v . t P e r t a i i i s n Bogor s e l z n a satv. s e t e n g & bv-lea, m l a i

t a n g g a l

31

Olrtober

1978

s&mpai dengan t a n g g z l 1 2 D e s a ~ b e r

1378.

T~letoda ranca.ngm yang digu_o.%ksn i e l a h Ran.caiiga1 Acak

~ e k g k a p dengan t i g ? " p e r l a k u a n &slam 'ciga ulzi.ngzlm. T i g a j e n i s

m&anul, y a i t u p e l l e t c m p m a antark? dedal: hz.1u.s dan mp3.s

t a h u , p e l l e t yang c!.iha,silira~i o l e h i.ern'baga P e n e l i t i a n P e r i k a

-

n q

Dzrst

Bogor d m ? e l l e t y2ng dial?ju:-!r,m o l e h ?~s.'cioiie.l Re

-

s e a r c h ~ o u n c i l

(1:)77j

s e b ~ , g a i

;cerlula~.ar,

g.aI.az1. p e r c o b a a n i n i .

P e n g a r c . t a i dil3i;vl;an terha,clni? _uer.t-onbuAem G.z:.la!~ vlruran b e r a t

d + pziijang t o t a l ,

f

sk:tor k o g C i s i s e r t a m o r t z . l i t a s

.

S e b s g a i da?z. pen~mjz-,ng dil-nlrv!;eii pengul-uran 'terh;?.<.zp !ia.i?duigan olisi-

g e p t e ~ l a r u t , ka:rbon diol.:sida. bebas, amonid.;, terilperatu.r d m

Pertumbuha.ii i k a n nas d a r i ?ceti.:~c, .

-

_{ae1-1al;um t e r s e b u t}

t i d - a k b e r b e d a nys.ta pa.da t a r a f k e p e r c a y a a n

95

$. Demikian p u l a haliiya, dengzn fi-.l:tor lcoildisi d m pe~~seri-iyase morta1ita.s

pzda a k h i r p e r c o b a a ~ . iialaupw. demiki:)n p e m b e r i m rnakanan

berv:pa p e l l e t

s a r i

L,cnb?.ga P s n e l i t i a i Eeri!;?..:lc.n D a ~ 8 . t Bogor

men12 eri1ra.n h a s i l ]!e r h ~ r ! b ~ h z : delam v.hr;~1i be rdi;

dax

p?,n

j ang

t o t a l yang l e b i i ? ce;>at d i b ~ c d i n g dv.?. pe;.la!.ru.eii l a i m i y a .

P a k t o r 1;ondis j.

;?&.a

d;hlr

p e : r c o l ~ ~ z ~ ? 'cernyata. v.e?a.an?n, k e c u z , l i

pada p e n ~ b e r i ~ n~akman b e r u p a pel.l.et d a r i Lec~bz.ga. P e n e l i t i a n

PENGARUE P 3 N B E R I t N F~T.I,J<i:NhlV YANG BERBEDIi

TERWiDLP P3IilCbTl;jUEUiY I E 5 N U S ,

-

_{CYPEINTjS CiiRPIO}

I,.,

DL

1~f.N XI< PERC OB!;i!N

I<LRYL TLNILH

D a l m B i d m g Keahlian

Lkua!cu.ltur

*

Olch

LENhTY STi,NSYE SYAFE

'

I

C 1 1 .257

I N S T I T U T PERTANI;~>J BOGOR

F4XUL'I'~,S PER XI &Ti.;,N

I<i"iRYl. I I ~ M I L H

Sebagai s a l a h s a t u s p r a t untuk menperoleh g e l a r Inslnyur pada Falcultas Perilcanan

I n s t i t u t Pertanian Bogor

Olch

LEPTNY SIC~ANSYE SYAFE'I

C 11.257

Mengetahui : Plengetahui :

P a n i t i a IJjian, Doscn Pembinbing,

---

\\ 1

ISMUDI 14UCI?SIN, Kc t u a

5

A p r i l

1979

-

Laporan i n i d i t u l i s berdc.sar!:an h n s i l percobaan

pengaruh perllberian maka;r*an gang berbcda tor':~adap pertum-

buhan ilian iilas, Cy-prinus

-

c a r p i 0 I.., yang d i i a k ~ f k a n d i

bak-b* pcrcobe.an Falruitas Perilcanan I n s t i t u t P e r t a n i a n

Bogor, d a r i 'cang,yel 71 Oktober

1978

saropai dengan tang-

g a l 1 2 Desember 1

978.

Pada kesempatan i n i , p e n u l i s mengucapkan t e r i n a

k a s i h lrepada Bapalr

Ir.

K.

i",. lizis, 1'I.Sc

atas

s a r a n dan

lroreksi yeng diberilcan dan kepzda berbagai pihak yang

t e l . . d n ~ m b a n t u . Ucapan t e r i n a k a s i h , terutama p e n u l i s

tujulcm kcpada Bapak Ir. ICo~ar Sumtm~tadina'ca dan Bapak

Ir. Gelar Wira :~-Lmadja ahns saran-saran dm bimbingannya

DLFTAPL TA'.BBL

. . .

.

. . .

v i i

DLFT,iR Li'.MPIW>N

.

.

.

v i i i

I. 1 1 . N

. . .

. .

. .

.

.

1

11. TINJ;.ULN PUSTiAIX

.

. . .

3

1.

Bahan

. . . .

.

. . .

.

9

1.1. Wadah Percobaan

. . .

. . .

9

1 . 2 . L i r yang Digunalcan

. . . .

9

1

.3.

IBm

U j i

.

.

. . . .

. . .

1 0

!

4 .

Mzl<anan

.

. . .

,

. .

. .

10

1 . 5 .

Perala,t,m Percobaan

.

.

.

12

2.2. P o n g a i b i l a n Contoh

.

. .

13

Ga1nba.r 1. P e r t ~ a b ~ . h c % I k a n Mas D a l a m

Ukuran B e r a t S e l m a Perco-

baan

. . .

Gm-bar 2. Pcrtunbuhan

Ikan

Mas D a l m ULcu:ra~i P a n j ang Selarnz Per-

r

Tabel

4.

& , n n l i s a herag:mLan F a k t o r Kondisi Pada

H a r i kc 42

. . .

18

Tabel

5 .

h n a l i s a Keragru!!nn P i o r t a l i t a s Padn

Lampiran 1. Ffatriks Rancnngan UiitvJr Lnc..lisa

. . .

S t a t i s t i k

1,anpirz.n 2. "ertumlsuhan R e l a t i f I k m Iias D a i m

U l r u r ~ n Bera-,t dzn Psi? j m g Pa6.a Fc--

nga.n,.rtan Hari ke 2 8

d n

Peng$x!ataiz

. . .

H a r i ke 4.2

L m p i r a n

3.

Pertunbuhan Ilran Mas Dalm IJlrurr?~?

Berat d m Panjang Total

. . . .

Laxpiran

4.

U j i Kenoraalra L i l i e T o r s Terhadap

Pertunbu1i:n 2 e l a t i f Ilran Pias.

. . .

L m p i r a n

5.

P d c t o r Kondisi Ikan Nas Pads Hari

Be No1 don I-Izri ke

42

.

.

L a n p i r a

6 .

Paraiieter Kualit2.s fiir Selara~?.

Dewasa i n i budidaya il~ra:i m s s , Cgpriiius ca,rgio

-

-.-.&-.

I:., meru-

*. v-

3akzn s a h h s a t u bixlic',z.ya :rang s e h m g ber11m.b~ng 2es2';. I i a l

i n i d.a:p,?.t dilil1a.t d z r i l,zer?i?ik&$n prodvl.::ji i2srika;za+: lcolam un-

t u '

s e l u . r ~ f i Illdo~lcsi;. dalarn s e t l a p t x l ? ~ l ; ~ l ~ ' z . C::-Lz,%i?n vang

t e r a l c h i r rnenye..'c::!,s?? babwa p o t e n s i _nerika~~.r!n k o l a n I n d o n e s i a

s e jwnlah 55,407 t o n dengan m e a l 78.914. he!cJca;r. Dari 55.407

t o n produlcsi p e r i l r z x n i r o l a 1

i n i ,

32

7:

nerupdm.n produlrsi ':. .

.

b e r a s a l clari budidaya ik2.n m a s

.

Dit,mb~J?l:&i: $u.la, bahiva po-

t e n s i dan pr0du.L-si yzng t e r t i n g g i t e r d e p z . t d i ;>~>.lal?. Javra

y a i t u 23.1 1 1 hekt2.r d.m 49.102 t o n (knonpaous,

1

S 7 5 ) .

D i

samping

i t u ,

mina:t s e h a g i a x b e s a r Bol?suxcn

akan

i k m

mas

- t e i ~ . t ~ f i . & d i Ja,~;a E a r a t , s s n g n t b e s a r . Dari k e n y a t a a n ini,

pars, p e t a i i k ~ n b e r u s z h e densan b e r b a g a i c e r a a g a r d i s e t i a p

.

.

kesenll~;l'ix~, yj:.oc:-o.irsi ikm- rr;: ..a d;.~a-Y cl.iJ~i;?gkat!i2~~.

Untuli menin@atl;al i3roduksi cl2:sat dils,!cuJ:r?a deugan bebe

-

r a p a c a r a , sa1a.h

sa-LLI

c c a ia25;:1 6el:gan ;3el?yeLiz&r_ i;nc.l::,znm

-

..

yang

s

e s u n i

.

i:ellu.rut

Ya,shou.v (drl.z.rd

---

i-Tzl.6 j

r a u l i ; ~ .

..

- b

-

.

..--

.

.... 1

,

I

969

)

dengau pemb c r i a 1 nni:L::n~~n i:?r?l;?$knil pr o d r k s i ds:?:?,t d i t i q ; k a t k e n

m e n j z d i 600 $ dzri ;$rodc.L:,c;i n l a n i .

Akhj.r..-akhir iini, s e b a g i ~ n :)e -:mi i k a i nembe rilr an nakanan

t m b a h a n i;epa.da iir::d~ mas beru.:>~. csrcguren. deG2L h z l u s d m

am-

P e r i k a n a n

Darat

Bogor juga menggundxan s e j e n i s me1:zna.n dalam

bentulr p e l l e t u n t ~ ~ ! i s e r a n g k a i a p e r c o b a m j ~ e ~ i g dilz.kvkan

(Jangkzrx~., persoos.1 c o m u n i c ~ . t i o n )

.

S e l m ju t n y z ITational

R e s e a r c h C o u n c i l ( 1 9 7 7 ) , mengaijurkan r a n s m

nz.ks;mn

ddaam

bent* p e l l e t vn.tuk pertwnbuhm i k c n raa,3.

Boranja,k 6s.-i beragunnya p i l i h a n j e n i s iilzkaaan yang da-. '

p a t d i g u n d c s n untulr ri~enghasillian produlisi iks.n 212s

yang

1.eb:ih

b a i k , ra.$:s. p e n u l i s nelakulcsn s u a t u p e r c o b u n ~~.?-iig b e r t u j u m

w ~ t v k ??.eilgetz.hui j e n i s makanan man?. yang L?.E,,?~ n~i!enberLkan

h z s i l p e r 4 ~ 1 ~ b u l i ~ m i k a n inas y ~ n g l e b i h c e p z t . Daler~? h a 1

i n i ,

p i l i h a n d - i b a t a s i hanjia 2t:da j e n i s m a l ~ a ~ z i ? be~ben-b~d.: ? e l l e t

c a l p w a n deda,lr h2.u.s d m ampas t a h u , j e n i s rn? !<enz.n b e r b e n t u k

p e l l e t ya,ng Cli,rrunil1;1an d i ilembqa P e n e l i t i a n P e r i k x n a n D a r a t

Bogor d m j e n i s ma.lmuan berbentulc p e l l e t yzng diziijurlran

o l e h Matioilal R e a e s r c h C o u n c i l ( 1 9 7 7 ) .

Percobazn i n i dilelcu!can d i balr-bdc p e r c o b z , ? ~ ~ F d i u l t a s

P e r i k a n a n I n s t i t u - t P e r t a n i m Bogor s e l a m e s a t u s e t e n g a h

bulan, nlulai t a n g g a l 31 Olrtober 1978 sarilpai d e n g m t a n g g a l

.

.

!viebe;- da;i t:e "oesuf o z t ( 191

5

) menggolon,-j;a;? i k a n

mas,

nus a--pi~;x=~g.

?<enu~v.t iia76.j;3iliulitL (1$)76), d i I ] l c i o : n e s i ~ .ter$.apat bebe-.

r a p a v a r i e t a s i1cz.c

mas,

axt::r~.

k i n : Punten, S i ~ y o n y a ,

Phjalaga., Nereh, Taii'ran, Kw;pay, Lzrj?er S:cc,:

$.-an

Kmcera

Domas. Hort: d m Fil.l?*y ( 1 9 5 2 ) rnenga.ti.l;r;a b:?l-ir.i~;, j e n i o - j e n i . ? yang bail; dib~xc??iday?J.:i';n 2..3.k 1.1-j? H.'~ncera Don:?.s, seiilci.n&en

Punten t e r n ? suk j e n i s $sag c e p a t peri;~x?bv.k~8jzny~.

.

Urnwinye. urnti&. buc'.id?.yn ilrzn

+s

d & p a t d i l d d ~ c i ? dengan

bebera,pa c z r a , yai-iu : budid.,--ya d i k o l a n s e c

zrc,

i n t e n s i f ,

b u d i d a y a d i sa.vr~h, budidnya d i d-alam !razn!::l,a d a l bu.didaya d i p a r i t - p s r t i (2a.r.; jmlu.li&,

1978).

l.le;i~~ru'c E o r a d m F i l l a y

.

.

%arbo!iidrai iis.~: lcna31.

K,e

t i g a

z a t

na!:ai~~-n_ I n 1

ilzfiti~ny~'.

z k m

d i u b a h

dala.rr.

be;?-L~k e n e r s i

.

T.leiivirut N e t i o n a l B e s e e r c h

' J o u n c i l ( 1 9 7 7 ) ~ Yxzn cenderung rceri1j.h p r o t e i n s e b ~ . ; a i suli~ber

e n g U ' G

.

P l i i l l i ? ~ ( 1 972 ) ri?ens t ~ k r r i , ali:,zan l a i n

?.clEleh k e t idalc--1;1;:.r?>uan 8,let pencern;: ?n ikar? u-~lv.lr z>.en.gube.h

i z r b o h i d r a t menj z d i e n e r s i s e c a x

sf

i 5 i c n .

'iepher d.zn Ch.erviiiski ( 1 9 6 5 ) !~?~ene,~:is-:lr>i: i;;.hirz. !-rrnd~~:ngo.n pro-

t e i n su.:.tu ~ e f i i s ;';h..

3;y.n

l"L::.ru.s be;'~:j.:;;~:;. :~l,.i;s.y:i 2C 30 $. SeC. ?ng!cz,n :iehrocdcr ( 1 575 ) zene-t:-lr::n ba.t;:::,:;? l;;rid~!i:.:;en pro-

; e i n

g:jfig

l e b i h -iiingsi ~ i ~ i . i i 1 ~ .

:,.~?.t

;+xa

:be

-.

3

7

:..

.

(

.-...~"..-*-.-

cl

i 2 1 ~ , ~ Ei:I:li3,5

I

96

2

)

r~cn;;:?,

kc !:;. ;I ?I 42zhrz,

~?zk:;~.ai

,

.

x,].arili ikz.11 1:1c;n:;::,n<-uu1r. ,,.. "?'oi;pin ,.. ;i-'-,-' ; L t i . ~ s b 1.i2C ..:.L , d l - . P ' -1 -, b IA~.c-~.uA-<.J.. . ?,I,- -.q

--,

~ 1 : 2 ~ 1 i i 1 7 . i g.i,?:@rj.:1&z,n9 ];-,&c, ~~<:lj~.,i?.y;,l;. 50 ;,: 6,:;ri l:::...!:~~~~~ t c r - .

..

mc:l.ranaii

::I.

e n i

;.k an.

r?as

ailz.l;h i n v c r

t

ebrz'L2, 5

ir

~.c?~.~.;?II

l a ~ i ~ a

-.

-

.

.

S,::

:.h

,s &-b:,. :Jcl,:;:z, L:!:J. ::l.::fij j>Sfi>b 6;x.

!.:z?.

h,i.! .<, :.I.,?:?. :,>:.. $1.2 2.::: c

n

...,

.

a", l g j 1 J JI?~:?I cji i;^ &z,i?

in

ii:'

ng

c.1 XO:GLIJ~!CO~

.

Bil?. LI.?,!.;;:,?.:;~ v z ~ l g

$ . i b e r i ~ ; ~ ~ l $.;,].~~.> jv.-, A . L ' ~ . c ' ~ l r e c i l dil?ai?d.iiig l<ebv:bv21~i.i2. iirsii, Ice-

,.

.(.

mun@iiilnn ya.1~; t e r j d i i a i a h in<!c,-nail

tersevv-b

l??ay?. d i @ ~ a - .

!.;an ui?$~~.tk uefi1per.t ~ " i ~ s x k z n lcoadini tu.h?tb .sajn ( ':rxin-teii.:mce fl )

.

Sed:m{?l<;za - ..

S i l s ,

d.iberii;,?n d?.laii? j?~i:!l;.h b e s a r ,

I!CZ,II

- t i d ~ J r 2 s p . t

nienghs.:>isl;zn

!eael~?zu5.~,n;ya. l l : e ~ . i i ~ u t 3hcl.3. ( 'i

9

67

)

,

kelebih-.

cm melcc.:~.n ini. d:;x-:I; me;lii?%lil.;-.,il i.;jsa,lz.h 1n.j.n -r,,i%u l:e!:urang...

a11 ol:~:i,zen t c r?~i~i-~.-t

.

v .

,,,!ez~~:*~.;-b

kfi?,.>.k ( 1 CrTo ) l ~ ( 2 j.rL,c;j.y,;;>x:t~ ~-?,!-?,y!.. j..l::<i+ -LC:. .;:rLt:\i2,

:

jv.25.

..,\ +.:: ,, ,,L ,&-><,; 4.,I>,. - ;.,L;: ' sc;~-'.j.:; _... J - . : . , . - : * " - _{c, ...<.}

!..< ~ J O , i

t

cr .!: :;?,;,>;l.ir sj e: ?.; ,j~.::j.ii. 'x? p~2,:~- . .

?.,.i,,., m-i ?.T,jq- ., 1: .. ,.-.-.:;I- . 1 .

j.V _., . . . l i I,.. ;, ..

..

.-

11

.

:(;>,, c?.;!~h . P.L ... ,

.

,:

.

1 . ( 3 ,?';???) x:,~~~~~!:~ii.~:~,ll-

,. (>

i-sn, bil;:. .tr:il:; L - > L : ? : ;.:,4.r l ~ c r n ~ : ~ : , d i a-LZS 2 1 il-. balTa1l

0

13 C, umwiinya.

i k a n

-tj.do.l; berlceingincm untuk ~-r;ll<a.

Gribrtnov

a.

,a& ( 1 3 6 s ) nell;i:f:,l:an, temj>er.atur a i r jimg

optiraxun vn'cuk budidey?. il:;2,,.n I-,,.

.z

,

y:.i.tu be:rl;io?.r a n t arp. 23

.-

0

70

c

, Sedanglcaz~ aenuru:t

R;

rc?. j;rr;uli.a ( 1

97G)

t c:~:l~~er.idv,- a i r

yang o p t i n v ~ . berkj.sar

;xt?--,

, - i i . 20

.-.

25 0

C.

Uii-bulr b u d i d a y a i k a n 1-1. ;1;, f:i butuhl:s.:n lc;*rdunyzn o!:sig::e:ri

.bcrl~.l:i>.t d a l a ? ? a.ir r:~.L::!ici -1 1j.i:i.c. r i i l ~ . i . ~ ~ a ~ ? 132~ l i t e r

( 8 .

j v i a i

7

)

.

Y;.~~oLI.~' ( -i

956

)

r??eng:p,-i.i..1~an

,

b i 1 2 Ban?.u.- ng?n olcsigen 'ccrls,?:~it d.: l ? ~ , ;,i. I- iacnc ;ij;; i O 9

5

x:;illig--- , L ~. i p e r ~ i I.i-ber 2.l::on r n e n . ~ i , i n

'

I . 1 , . Sefian,ul.-.an a*..

I c i 8pj:i:n $21.1 jr : ~ n z brii1:: J J ~ I - ~ L I ~ : : l>?j.$i?. z.:y;> j-1: :. ~ 2 . yq. iJ~,~?. '!.)cricj-s

a,r

:a..

-tarz.

6,s

--

9?0

(Si:ii?i.;:lc,

.1957).

Scl.:~,f~n tcripcrz:tu.r,

'?.?

i . ::~ !r.,-?du,i-:

n

ol:sj.:;ci?

-terl?,r~l-;;?

.

.

8

bebas dalam a i r , kandungm a n o n i ~ t k d m ruang geralr.

VTAC (dalam

-

Team S u r v a i 2 k o l o g i Perikanan,

1977)

raenga-

t&m,

lr~lidungan

lsarbon dioksidr-? bebas

dengm

ukuran

l e b i h

l r e c i l d a r i 25 m i l l i g - P E per l i t e r masili dap3.t m e n j m i n

kslangsungan i d i n . U n t ~ ~ l c ~ & ~ o n i a ~ c , Pcscod

(c;;i;lfzw

"ardcyc, 1375

1

iiiengel;luE;;:l.;~a ~diurm l.;andungrn ; ~ m o n i a k d i

bawah s z t u n i l l i @ a m p e r

1 i . t ~ ~ )

belur? be:rbehqra b?.gi keI.,n.ng-

rn.so dcn!;,. a i'~l:~i.-.. :?. -<,;.,fi j P.::;

75,

5

co;~.-b.ii:.f:i;c.i., !.,:?J:::

70

c e n t i n e t e r dEill -bir!.:;;i

77

c c n t i ; c-ker. :;cti;z> b;B

\ _'.. ci.illes11;<:@ d cng::,:; 8:. ll.~~,r:).n !>cr?;; sulcal? d.:in per>buar?;$<n

-

L

a i r y3ng ~ e r b u ? i i 6. r i E7iC ( * d o n ) dengw? 6.iar11e-Ler . .

2 ,

53

con-tirnc-l;cr

.

. 1: :.dab ??crcob: ;.n .tcrl.e-i;c~,>: d.:i b;.wp.l-~.

.I

.

2

.

A i r jrang $.ie>uti;-i.:. 11

B~.l<.;--.bc!i :)c;.col? . .:., 11 rsi.gi.rd..;);.:lk;+n sfi:? (1; r i SLW.LI.~

b o r y a g : sebeel~~z~i. c'?i:;v~::~lr?r~ dil.crr;:.-Ll:;c?. l c b i h ?.-:111.11.1~. I?::$. L bnl; lleil:3.?:~ j;!7.11?.

;;;.a

l i ; ~ ;jr.ng 1 ; ~ ;? ;;<.;, :)p.!r.

b. _2-r

,

_pel -

-..

_{cobz,,, n tj.:i.. LLr!c-n r?elz.l.:::i i:'sJcin ;,?3.r.; ?.el..} ~ ~ , - : i . ~ - . . . .,,IJ.se'uclvrr .scrc o!; ~1:. bc!?-li:n"c?~:-ir;, ?I:.!:. +;-I-

1

.3.

Ilran U j i

Ikcm u j i yang O.i;pnalsan dnlain p e r c o b ; i ~ a i n i

a d a l a h i k a n mas, i . Y

1.

,

yzng berasa.1

d a r i P a s i r P*iwican~ Bogor dengan induk yzng s a t & .

Beiiih i l i - 3 mai-: yzng diguxzksn dalam lxrrcoba'an

i n i

mempunyai ii:is;z;-an b e r a t z n t m a

4,29

-

5?03

g r w

2.

dengan k i s z r a n p:.njcng bo-La1 r n t e r a 6 , s

-

6 , 7 2 een--

t i r n e t e r . Sedan:;l<an pada'c penebarsn yzng d i l e k ~ k a n

s e b e s a r 50 el;or uirtul: s e t i a p bal; dengan d e b i t satu

l i t e r p e r m e n i t .

kda,pt?.si -L,;l-l?adp,p i!:ali u j i dilalcukan s e l a s l a

empa:t h a r i

c?en;;rn

jz,:Lon tidal.< n e n b c r i ma!.:an. D i

s s . ~ g i

kg

i t u , sebz1.m percobc.a.n b e r l a n g s u n g d i l z k u -

.i

1ca.11 peneelupen (ucli;>ping") t e r h a d a p i k z n u j i d213,n

l a r u t a n f o r m a l i n 250 m i l l i g r a m per. l i t c s s e l a r a

10 n e n i t .

Tiga j c n i s

nc.!rz..x:ln

yong

diguna1,;~n d a l m perco..

baan i n i , y a i t u r?.rkaii:i,n 1A ynng d i g u n a l ~ m o l e h po-.

t a n i s e b a g a i r:ii;lianz.n tambahan, nakanan i3 j v n g d i - -

gunaka.n o l e h Lei~tbagz P e n e l i t isn Per il.:::.rmn i3a;:g:t

Bogor s e b a g a i nakanan b u a t a n d.an makanzn C ycng d.i.

a n j u r k a n o l e h N a t i o n a l R e s e a r c h C o u n c i l ( 1 977)

dalal;l bentuk p e l . 1 ~ ' ~ dr.n k o n p o s i s i a&an t e r s e b u ' ~

- .

Tabel 1. K o n p o ~ i s i B,-.li;:tn i-lakanan dan N i l a i Giziilya

-_

_ll_____-._L-.-*--.---.- -.----.

--.---

p&gk- fQaCJA6 a:.I.&lT Jb2:T:;!.,J< _{., ..} P2GTZI?? lri.2BOtIITl?d-T IZ?!llIC

NAN b . . ;.. . (de l.:m

5;

b e r a t )

v----.-.,..--.-..%.- -.-

-

-.-..--.----,." ,--.--,--- ~ *..-,

"-.

h De:'!&. lialus 50 4 , 9 2 1DvB2 3,40 Ampas 'Gahu

5

0 10,62 9,

50

8 , 1 1

J-umlah I 5,54 23,32 1 1

,

51

B

Ded& h a l u s 50

Tepmg ilmn

3

5

Dam

7

Tepung tul;?,r,g 3

n _{~ e p u n g c!ar-rah}

3

Vi

t

a n i n 1

M i n e r a l 1

% )

J ~ u o l a h 3 1 ,86

-.

10,66 C Tcpung t e r f i

4

6 24? 52 1 , 9 8 3986

n

,.

_epung

t

_{urj.gu I 5 1,34 11,60 0,20}

Tepung j n p . 2 ~

1

5

1 9 4 3

-

1 , 0 6

Tepung !cedele 8

Y 9 17

2,36 1 9 1 4

Dedal? h s l u s

7

0,69 2,64 0 , 4 8

~ -

Sunber :

-

d i h i t u n g bcrd;isarl?;w? kandungan nl1a.i m i z i

ysiia dike~:~~dc~.lr.aii ol.eh Depar%cnei1 ~ese%e.'Gm

RI

71972) [image:77.550.63.443.69.764.2]

1

-5.

Perc1ata.n P e r c o b ~ s n

R12t yp.ng dFp;u:n~li,s.n ~ n t u l : r~engu.k~xr b e r s t il:?,~i

s e r t a j ~ m l a h ii13,1.::_.;1?n y m g dibir?&;:~.n, g ~ .

itt:

'ciaha-

ng,?"n j e n i s T r i p l e Bern] Balance merk OIi'I_uS deilg,m

l i e t e l i t i a n 0,l gi--:.~. ?j';~.clangk:k,,n uiituk mengukur pan-

j a n g t o t 3 . 1 ikall, dipm.r!ian i ~ c n g g a r i s b e r u k u r a n pan.

j a g 20 c e n t i m e t e r d e n g a l I ~ e t e l i t i a n 0 , l cen-tine-ker.

Alat untuk mens,ng;lraj! dan menmi p ~ n g ilzai?.

,

iz.lah caC~z

s e r o k , dua g e l z s p i a l a

6an

l i n a ember p l a s t i l r .

Pada, p e n g a ~ n ~ t a n k u n l i t a s a i r d igunakan t h e r n o -

0

m e t e r a i r r*.kse dengan l<eteliti:k,,.n 0 , 5 C untulc me-

ngukur t e m p e r z , t ~ w , !':>recisionGi pfi k o n t r o l 132per

dcngan k i s m a n

6

-

8

S ; I . ~ L Z P J ~ pH untu2.z nengukur pH,

spectrophotor>.eter nerlc Bzuch dan 1,onb untulr pene-

L . ba$an lcadar s n o n i a k dan 6 e p e r ~ n ~ ~ l c a - t la-z.1zta.n

tit-

L _{k r a s i imtuk pene.kapan l<;>dar o1i:sigen t e r l a r u t d a n}

!radar lcarbon diolrxj.La.

Metoda

2.1

.

Permcar-gan per cob,:^^

Net oda :pert obcta..n gang d ibmna,l:an ta.S?r?li?h Rx.ca--

ngan iic& Lengk;ip d;m seb2ga.i l ~ e r l a l c u m d.igunaks~1

t i g a j e n i s malrn~,~~,n deilgzx - t i p u l z n g a n , y a i t u :

-

perlz>Lcuan A :

sd:?lah n ~ J c a n z n j e n i s ii ( T a b e l 1 )

,

d i b e r i l c a n s c - -

-

perl&v.an B :

ad.alah nakajnzn j e n i s B ( ~ e b e l l ) , d i b e r i k a n se-

banyal: t i g a $ d a r i h e r a t badan ilran s 2 t i a . p h a r i ,

-

p e r l a k u a n C :

a.delah ma,kr,liz.n j e n i s C ( b e I ) d.iberil.cajn s e - banyalr t i g a .

7;

d e r i b e r a t badan i k m s e t i a , p h a r i .

Plakanen i n i d i b o y i P a n d u a l c a l i s e h a r i , yeitv. ga3.a

p-d;~d. 1 0 ,00 d a n 'pui~~ul 1

7

-00. Bn~i.lisan:ja. dilalrulrm

dengan a n a l i s a lieragaman s e r t a p e n g u j i a n yang l e b i h

l a n j u t u n t u l r p e r l d r u a n , dil&u.kan U j i Beda Nyata

J l r j u r

(HSg),

2.2. P e n & ? ~ l b i l a n Contoii

P e n g a i b i l m c o n t oh ( p i) dilalrulcan dua minggu s e k a l i , sebanyal; 20 $ clari jwnleh i n d i v i d u i k a n d a l m s e t i a p brJc.

Pei1anglca:mn i l r m dildiu!::an d s r i d a s a r bali lie

a r a h p e r n & a m

air

dencan nensgmali-an s e s e r o k .

Ilran-ikan ya.ng +ertangl;ap ditas.pung d a l m e n b e r

p l a s t i k dzn kenudian d i l a k u l i a n pengulcuzrz.n t e r h a d a p

b e r a t dan panjnng t o t a l i k a n . P e n i m b ~ i g a bera-l;

aila1rvl;an da.lar.1 !ieadr?.an basah y z i t u dengan c a r a

nenasv3r;lcan i l i a 2 k c dalaln erlenmeyer b e r i s i

a i r ,

kc~iudi-an e r l e n m e y e r b e s e r t a ilian ditirllbang. Se-

Pengar::atan icu-alitas a i r dil~.lrv?-an s e n i n g g u

s e k a l i pada, p a g i h a r i (!;irn-BiTa pu.1rul 0 . 6 . 0 0 ) .

Pengul;urm 4.';enl~ei-atuv i r i l ~ d ~ u l t a n dengavl ri~en.c eluplc~.n

t h e r ~ i l o n e t e r pada daera,h perl?ulrs.m a i r d ~ l m bdc.

D e z ~ i k i a n juga p s d ~ , penga.~?z!t~ari pH. Secia~ig1ra.n 1rz.dar o!r

s

i g e n 'terlizi?ii'l 6iten-bu!k-/m 2i 3ngan r ~ i e t OIL;.!. i.ilin1;ler y a n s dir~ocl?~fi!,rzsi,

kzrbon

d i o k s i d a , bebas d i t e t a p -

Ban dengan

' c t i t ~ s i

N?."ci-w.--karbonat d a n amonidc

Untuk a n a l i s a !cera.gamanl) digunakan d a t a pertumbuhan

r e l a t i f dalam ulcuran b e r a t penjang

t o t a l

pada periode ha-

r i

Ice 28 dan h e r i ke

42

(Lampiran 2 ) . H a l i n i d i l d ~ u k a n ka.-

rena pertumbuhan ycmg t e r j a d i pada pengamatan l i a r i Ire no1

sampai h a r i ice 28, diduga masih d a l a r ~ ~ t i n g k a t penyesuzien

ilsan terhadap mdianm y m g diberilcan (Gunbar 1 dm 2 ) .

Gmbar 1. Pertu~1buhi;n IBan Nas Da1,m Ulruren Berat

S e l a l e Percobarm ( d a t a d e r i Icmpiren

3 )

1) Dalan percob;?.an i n i , pada per1aku.a.x B u l m g a n Betiga t e r -

jadi m o r t d i t a s t i n g g i d i awal pengrmatan. Ii2,rena i t u ,

1:arena i t u , s e c a r s k e s e l w u h a n pertumbuhan pada h;.Yi ke 28

s m p a i dengan h a r i Be 4.2 merupakali h a s i l d a r i penga,ruh pem-

b e r i a n mdranan

.

E a s i l u j i lrenon?i:ilm 1 , i l i e f o r s uitxl; d?.ta. les-t-wnbuhan

r e l a t i f dc

l a m

Us~.cca.n bera-l; d m panj ang menun juklcca lisahwa

Selanjutnya. perlakuan

11,

B dan C t i d a k melnperlihatlian

perbedaan pertumbuhm r e l a t i f y m g nya,ta bailr d a 1 . a ~ ukur-

an b e r a t maupun pan jang pada taraf kepercayaan 95 $

(Tabel 2 dan 3 ) .

Tabel 2. A n a l i s a ICerags.mm- Pertwgbuhan R e l a t i f

Ikan

Mas

Dal.:im Ukurm Berat

Sumber

T o t a l

N i l a i Tcngah 1 2306,39

Pe rlakuan 2 76,35 38,18 0 , 1 1 5,79 ( n s )

Galat Percobaan

5

1683,83 336,77

---

Tabel 3 , L n a l i s a Keragman Pertmbuhan Relat i f

Ilrai ?:as Dr?lar.l Ukuran Panjang

Sumber db

JK

KT

F Hitung F ( 0 , 0 5 )

T o t a l 8 347? 83

N i l a i Tengah 1 217,26

Perlalruan 2 59,79 2g979 2,IO 5,79 ( n s )

Galat Percobaan

5

'70,99 14920

Ylalaupun d e ~ z i k i a n , d a l m e r c o b 2 , a n i n i perlalman B mern-

[image:83.541.22.450.94.765.2]

yang l e b i h cepat dibanding dua p e r l ~ r u ~ lninnjra. Sedcu?glcan

perlaJ.cua~i C ceiidem.nfi; ncmperlihatlzan pcrtunbuk,?m ya.ng l e b i h celsat 6 a r i perlakuan Ii (Gm-:lb:lb;tr 1 dan 2 ) . D c l m hs.1 f a k t o r konclisi pad.a 3Jchi.r p e r c o b a a , ketiga. pr:Lakuan tidali nemper-

T a b 4 k n a l i s a Fercc:i;':ij~an Falrtor Kolidisi Pada Hari ke 42

Perlaliu.an 2 2,22 1 , I l 2992 5 9 7 9 ( n s )

Galat Percobaan

5

1 0938

--.--.-- --,-- ~ --.--.-

".

..-~

..-"

m..,"

.

"-.-*..-.".~---'..".-.---.-.-.,...-.m-....---

&hir

percobs.an l c b i h t i n c g i Cibmd-in6

pa.da

arral

pcrcobaan,

sedanghan dua i>e r1.aliua.n I aiixiyr: ~ c l a h me nuruli ( I,=pir?.n

5

)

.

Pei-tu~bulian ys.ng kurzng c e l a t ~ a d a perla.l:uan fi dibali-.

ding duc~, prlaliuaii l a i i m g a , cliduga !:a;*enn mdcunali ber1c;:dar

p r o t e i n rendah dengall 1.cs.dar lrzrbohidrat gang t i n g g i . Ne-.,

n u r u t P h i l l i p s ( 1

972),

m:~!rz?la.n b e r k z ~ b o h i d r a t ti.nggi k u s m g

bailc d i b e r i k a n ke pada 'ikun, lcarcna kc tidzlc-nampuzln z l a t

Penurunan berat pada p e r l a l a ~ a n

A

d a r i h a r i ke no1

s w p a i h a r i ire 2 8 (Gmbar 1 ), s e l a i n disebabkan oleh r e n -

dahnya kual

it

a s nakanan, d iduga n a f s u melran i k a n berk ura.ng

a k i b a t memburulrnya k u a l i t z s a i r , terutar~la kadar oksigen

t e r l a r u t gang s ~ a g a t rendah, s c p e r t i t e r t e r a pada Lampiran

6 . N a t i o n a l Besearch Co-i~nc il ( 1

977

) nengatalcan bahtia 1ct.n-

dungm oksigen t c r l a r u t yang tidnlc menenulii kcbutuhan,

mempengaruhi keinginzn mclcoa i k a n

.

Nenurut Yashouv ( 1956 )

,

b i l a kandungan olcsigen t e r l a r u t mencapai ukuran d i bawah

0,5 milligram per l i t e r , ~ ~ ikan-ikan dapat lrehilangan k a

b e r a t .

B i l a digunokan sebagei nL&anan tanbahan d i k o l a n ,

nakanan c ~ m p u r a n a n t a r a deeak hcalus dan a l p a s tahu, menurut

p e t a n i i m s i h memberilsan h a s i l yang baik. Hal i t u d i duga

karena d i kolam t e n p a t p e t a n i nenanam i k a n masih t e r d a p a t

makanan alami, sehingga kebutuhan i k a n a.lr,ul p r o t e i n n a s i h

daprat dipenuhi

.

Prosentase n o r t a l i t c s pada a k h i r pcrcobazn (Lampiran

7 ) menunjulzkan bahria ti&& t e r d a p a t perbedaan yang n y a t a

a n t a r a k e t i g a p e r l a k ~ . ~ pada t a r a f k e p r c a y a a n 95 $6

(Cabel

5.

i i n a l i s a Keraganan Nort a l i t a s pada .?l;hir porcobaan

-.

-

Sunber db

JK

KT

F

Hitung F (i),05)

--

i i _

T o t a l 8 10.308

N i l a i Tengcah 1 7 442

P e r l a k u m 2 2 1 7 ~ 2 8 108,64 0,21 5,79 ( n s )

Galat Percobaan

5

2.646,72 529,74

M o r t a l i t a s yang t e r j a d i se-a percobzan, diduga

s e b a g a i a k i b a t kandungan oksigen t e r l a r u t yang rendah

dan serangan p a r a s i t . Penematan se1,ama percobazn t e r -

hadap i k a n yang t e l a h n a t i mcnunjuk!can bahwa s a l a h s a t u

penyebab m o r t a l i t a s adalah lcarena serangan g t h g o p t h i r i u e

s p . P a m s i t tersebutmenyerang ba.k p e r c o b a n perlalsuan

B

ulangan ke-3 sehingga nenyebabkan m o r t a l i t a , ~

95

$.

Dengan d e n i l ~ i a n t e r n y a t a bahwa pencelupan ( " d i p p i n g " )

Dari percobaan untuk mengetahui pengaruh pemberian

ndisnan yang berbeda terhadap pertu?bv.han iltan mas se-

lama s a t u setengah bulan, di-pemleh beberapa kcsimpulan

s e b a g a i berilcut :

1 . Pengar~th p a b e r i a n nalcanan berupa dedak ha1u.s dan

m p a s t a h u , p e l l e t yeng dihasillcan oleh Lembaga

P e n e l i t i a n Perikanan Darat Bogor dsln p e l l e t yang

dianjurkan oleh National Research Council

(1977)

t e r h a d a p pertmbuha.n r e l a t i f i k a n mas t i d a k berbeda

n y a t a pada t a r a f kepcrcayaan

95

5 .

_{Nanun demikian,}

p e a b e r i m makanan p e l l e t yang d i h a s i l k a n o l e h

iembaga P e n c l i t i ~ n Perikanan Darat Bogor nenghasil-

!can pertmbuhan ik.an yeng l c b i h cepat dibanding

pemberian dur: j e n i s mal.canan l a i n n y a . Sndangkan

pert~mbuhan ik a n yang d i b e r i nakanan p e i i c t anjuran

Nationa.1 Research Council

(1977)

l e b i h c e p a t d i

-

banding pemberian nalianan cmpuran dedak h a l u s dan

ampas

t

ahu,

2. N i l a i f a k t o r k o n d i s i pada alrhir percobam yang d i -

h a s i l k a n akibad; penberian ndcanan c~unpur~m dedak

Lembaga P e n e l i t i a n Perilranan i l a r a t Bogor dan p e l l e t

yang d i a n j u r k a n o l e h N a t i o n a l R e s e a r c h C o u n c i l

(

1977)

t e r n y a t a tidalc r.lenun jukkan perbedaan n i l a i

kegenulcan yang n y a t a pada t e . r a f lrepercayaen

95

q'o.

T e t a p i d a r i h a s i l perbandingan f a k t o r k o n d i s i pada

& h i r percobnan d i h a n d i n g e.~ral p r c o b n a i z , t c r n y a t a

bahwa p e n b e r i a n maks?iic.n b e r u p a p e l l e t d a s i Lenbaga

P e n e l i t i a n Perilranan Dnrat Bogor mempcrlihatkan lce-

n a i k a n n i l a i kegenukan c l i & h i r percobaan. Sedang-

k a n dua ~ m b e r i a n nalr8ne.n l a i n n y a i ~ . e n p e r l i h a t k a n

p e n u r n a n

n i l a i

f a k t o r k o n d i s i d i a k h i r percobazn.

3.

M o r t a l i t a s yang t e r j a d i s e l a , n a yercoba'an a k i b a t

pemberian t i g a j e n i s ndr8.nan yang b e r b e d a , t e r n y a t a

t i d a k nemper l i h a t k a n perbedaan yang n y a t a pada t a r a f