Pengaruh Variasi Salinitas Pada Pertumbuhan dan Perkembangan Akar Bruguiera sexangula Untuk Rehabilitasi Hutan Mangrove di Sumatera Utara

(1)

30

Lampiran 1. Analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji Dunnet’s semai Bruguera sexangula pada berbagai tingkat salinitas

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan biomassa akar semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA Perlakuan 4 4129.983750 1032.495938 16.43 <.0001 Galat 41 2576.790000 62.848537

Total 45 6706.773750

Similatenous 95% Confidence Limits

Salinitas 3% Salinitas 0% 23.745 14.166 33.324 *** Salinitas 2% Salinitas 0% 14.945 5.913 23.977 *** Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.660 -8.372 9.692 Salinitas 1,5% Salinitas 0% 0.132 -9.447 9.712 *. The mean difference at the 0,05 level

(I) Perlakuan

(2)

31

Lampiran 1. Lanjutan

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan biomassa tajuk semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

*. The mean difference at the 0,05 level

(I) Perlakuan

Salinitas 3% Salinitas 0% 27.348 16.166 38.529 *** Salinitas 2% Salinitas 0% 6.730 -3.812 17.272 Salinitas 1,5% Salinitas 0% 1.140 -9.402 11.682 Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.400 -10.142 10.942 *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(3)

32

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan jumlah daun semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

*. The mean difference at the 0,05 level (I) Perlakuan

Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.7000 -0.7106 2.1106 Salinitas 1,5% Salinitas 0% 0.5000 -0.9106 1.9106 Salinitas 2% Salinitas 0% -1.0000 -2.4961 0.4961 *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(4)

33

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan luas daun semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.7000 -2.5051 0.8611 Salinitas 1,5% Salinitas 0% 0.5000 -4.2511 - 0.8849 *** Salinitas 2% Salinitas 0% -1.0000 -7.9378 - 4.3674 *** *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(5)

34

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan diameter lateral root semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.1130 -0.2143 0.4403 Salinitas 3% Salinitas 0% 0.0415 -0.3915 0.4745 Salinitas 2% Salinitas 0% 0.0380 -0.2893 0.3653 Salinitas 1,5% Salinitas 0% -0.0330 -0.3603 0.2943 *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(6)

35

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan diameter tap root semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 0,5% Salinitas 0% -0.0880 -1.2220 1.0460 Salinitas 1,5% Salinitas 0% -0.9780 -2.1120 0.1560 Salinitas 2% Salinitas 0% -1.5460 -2.6800 - 0.4120 *** Salinitas 3% Salinitas 0% -2.2913 -3.4941 - 1.0884 *** *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(7)

36

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan diameter semai

Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

(I) Perlakuan

Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.4540 -0.0820 0.9900 Salinitas 1,5% Salinitas 0% -0.2100 -0.7460 0.3260 Salinitas 2% Salinitas 0% -0.9240 -1.4600 -0.3880 *** Salinitas 3% Salinitas 0% -2.2733 -2.8417 -1.7048 *** *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(8)

37

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan jumlah lateral root semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 0,5% Salinitas 0% 6.500 -15.191 28.191 Salinitas 1,5% Salinitas 0% -10.700 -32.391 10.991 Salinitas 2% Salinitas 0% -41.700 -63.391 -20.009 *** Salinitas 3% Salinitas 0% -56.750 -85.444 -28.056 *** *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(9)

38

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan jumlah tap root semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.8000 -1.2302 2.8302 Salinitas 1,5% Salinitas 0% 0.4000 -1.6302 2.4302 Salinitas 2% Salinitas 0% -0.4000 -2.4302 1.6302 Salinitas 3% Salinitas 0% -1.7500 -3.9034 0.4034 *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(10)

39

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan panjang lateral root semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 0,5% Salinitas 0% -0.0160 -1.1603 1.1283 Salinitas 1,5% Salinitas 0% -0.7210 -1.8653 0.4233 Salinitas 2% Salinitas 0% -1.3790 -2.5233 -0.2347 *** Salinitas 3% Salinitas 0% -3.2785 -4.7923 -1.7647 *** *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(11)

40

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan panjang tap root semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 0,5% Salinitas 0% 1.434 -11.785 14.653 Salinitas 1,5% Salinitas 0% -0.235 -13.454 12.984 Salinitas 2% Salinitas 0% -8.168 -21.387 5.051 Salinitas 3% Salinitas 0% -11.496 -25.518 2.525 *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(12)

41

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan ratio tajuk dan akar semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 2% Salinitas 0% 11.623 4.654 18.592 *** Salinitas 1,5% Salinitas 0% 1.196 -5.773 8.165 Salinitas 3% Salinitas 0% 0.334 -7.346 8.014 Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.244 -6.725 7.213 *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(13)

42

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan tebal daun semai Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

Salinitas 2% Salinitas 0% 0.40125 0.18391 0.61859 *** Salinitas 1,5% Salinitas 0% 0.31400 0.10909 0.51891 *** Salinitas 0,5% Salinitas 0% 0.22000 0.01509 0.42491 *** Salinitas 3% Salinitas 0% 0.13500 -0.34555 0.61555 *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(14)

43

Hasil analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji dunnett pertambahan tinggi semai

Bruguera sexangula pada berbagai konsentrasi salinitas

ANOVA

(I) Perlakuan

Salinitas 0,5% Salinitas 0% -1.3700 -4.3653 1.6253 Salinitas 1,5% Salinitas 0% -6.0500 -9.0453 -3.0547 *** Salinitas 2% Salinitas 0% -10.6400 -13.6353 -7.6447 *** Salinitas 3% Salinitas 0% -15.2650 -18.4420 -12.0880 *** *. The mean difference at the 0,01 level

(I) Perlakuan

(15)

44

Lampiran 2. Dokumentasi Semai Bruguera sexangula.

Kondisi Pertumbuhan Semai Bruguera sexangula di Rumah Kaca

(16)

DAFTAR PUSTAKA

Arief, A. 2003.Hutan Mangrove Fungsi dan Manfaatnya.Kanisius.Yogyakarta. Basyuni, M. 2002. Panduan Restorasi Hutan Mangrove Yang Rusak (Degraded).

Program Ilmu Kehutanan, Fakultas Pertanian, USU. Medan.

Bengen, D.G., 1999. Pedoman Teknispengenalan dan Pengelolaan Ekosistem Mangrove. PKSPL – IPB. Bogor.

Bengen, D.G. 2002.Pedoman Teknis Pengenalan dan Pengelolaan Ekosistem Mangrove.Pusat Kajian Sumberdaya Pesisir dan Lautan. Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Dahuri, R. 2003. Keanekaragaman Hayati Laut Aset Pembangunan Berkelanjutan Indonesia. PT. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.

Easlon, H.M. , K. S. Nemali , J. H. Richards , D. T. Hanson , T. E. Juenger, and J. K. Mcaky . 2014 . The physiological basis for genetic variation in water use effi ciency and carbon isotope composition in Arabidopsis thaliana. Photosynthesis Research 119 : 119 – 129.

Fuat, F. 2009. Budidaya Caisim (Brassica Juncea L.) Menggunakan Ekstrak Teh Dan Pupuk Kascing. Jurnal Pertanian.Vol.5 (2):8-14.

Flower, T.J., P.F. Troke, dan A.R. Yeo. 1977. The Mecanism of salt tolerance in halopytes. Ann. Resplant pysiol. 28:89-121

Fofonoff, N.P. dan E. L. Lewis.1979.A practical salinity scale.J. Oceanografy.

35: 63–64.

Gardner, F.P., R. Brent Pearce dan Goger L. Mitchell. 1991, Fisiologi Tanamanan Budidaya. Universitas Indonesia Press: Jakarta.

Ghufran, M. 2012. Ekosistem Mangrove Potensi, Fungsi, dan Pengelolaan.PT. Rineka Cipta. Jakarta.

Giri, C., Ochieng, E., Tieszen, L. L., Zhu, Z., Singh, A., Loveland, T., . . . Duke, N. (2011). Status and distribution of mangrove forests of the world using earth observation satellite data. Global Ecology and Biogeography, 20(1), 154-159.

Gosalam, S., N. Juli dan Taufikurahman. 2000. Isolasi bakteri dari ekosistem mangrove yang mampu mendegradasi residu minyak bumi. D113-122.Prosiding Konperensi Nasional II Pengelolaan Sumberdaya Pesisir

(17)

28

Harjadi, S.S dan S. Yahya.1988. Fisiologi Stress Tanaman.PAU IPB. Bogor. Hutching, P. and P. Saenger, 1987.Ecology of Mangrove.University of

Queensland Press, St. Lucia. Australia.

Kitamura, S., C. Anwar, A. Chaniago, danS. Baba. 1997. Handbook of Mangrove in Indonesia : Bali and Lombok, Denpasar, dalamEkosistem Mangrove di Jawa : Restorasi, Setyawan, A.D., Kusumo, W., dan Purin, C.P. 2003.Biodiversitas. 5: 105-118

Krauss, K.W., C. E. Lovelock, K. L. McKee, L. Lo´pez-Hoffman, S. M.L. Ewe, W. P. Sousa. 2008. Environmental drivers in mangrove establishment and early development: A review. Aquatic Botany 89: 105–127.

Lopez-Hoffman, L., N.P.R. Anten, M. Martı´nez-Ramos, and D.D. Ackerly. 2007. Salinity and light interactively affect neotropical mangrove seedlings at the leaf and whole plant levels. Oecologia 150 :545–556.

Mason, R.D & Douglas A. Lind. 1996. Teknik Statistik Untuk Bisnis danEkonomi.Jakarta:Erlangga.

Onrizal, 2007, Adaptasi tumbuhan mangrove pada lingkungan salin dan jenuh air, Jurusan Kehutanan , Fakultas Pertanian, USU

Pangaribuan, N. 2001. Hardening dalam Upaya Mengatasi Efek Toksik pada Tanaman Bayam (Amaranthus, sp). Hal: 25-29.

Peraturan Menteri Kehutanan. 2004. Pembuatan Tanaman Rehabilitasi HutanMangrove Gerakan Rehabilitasi Hutan dan Lahan. P. 03/MENHUT-V/2004. Bagiankeempat.

Pramudji dan L. H. Purnomo. 2003. Mangrove Sebagai Tanaman Penghijauan Pantai. Pusat Penelitian Oseanografi LIPI. Jakarta : 1 – 6.

Purnobasuki, H. 2005. Tinjauan Perspektif Hutan Mangrove.Airlangga University Press. Surabaya.

Ramayani. 2012. Pengaruh Salinitas Terhadap Pertumbuhan Dan Biomassa Semai Dan Kandungan Lipida Pohon Non-Sekresi Ceriops tagal. Program Studi Kehutanan. Fakultas Pertanian. USU

Salisburry, F.B. 1995. Fisiologi Tumbuhan Jilid III. Bandung. ITB.Press.

Saparinto, C. 2007. Pendayagunaan Ekosistem Mangrove. Dahara Prize. Semarang.

Scholander, P.F., Hammel, H.T., Hemmingsen, E., Garey, W. 1962. Salt balance

(18)

29

Shannon. M. C., C. M. Grieve., dan L. E. Francois. 1994. Whole Plant Response

to Salinity. In. Wilkinson, R. E. (Ed). Plant Environt Integration.Marcel

Dracker, Inc., New York. Pp. 199-228.

Soerianegara, I dan A Indrawan.1982. Ekologi Hutan Indonesia. Laboratorium Ekologi Hutan. Fakultas Kehutanan. Institut Pertanian Bogor.

Vaiphasa C., A.K., Skidmore, W.F., de Boer.2006. A Post-classifier for Mangrove Mapping Using Ecological Data.Elsevier.International Journal of

Photogrammetry and Remote Sensing, 61 (1), pp. 1-10.

(19)

METODE PENELITIAN

Waktu dan Lokasi Penelitian

Penanaman propagul Bruguiera sexangula dengan perlakuan berbagai konsentrasi garam selama 5 bulan dilakukan pada 25 Mei 2015 sampai 25 Oktober 2015 di rumah kaca Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara.

Bahan dan Alat Penelitian

Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah propagul B. sexangula yang sehat dan matang, bubuk garam komersial (marine salt), air tawar dan pasir dari sungai (tidak memiliki konsentrasi garam).

Alat yang digunakan adalah hand refraktometer, botol plastik, cutter, jangka sorong, penggaris, kamera, timbangan, dan alat tulis.

Prosedur Penelitian

1. Penyiapan Media Tanam

(20)

10

2. Pemilihan Propagul

Propagul B. sexangula yang digunakan berasal dari pohon induk yang berumur 5 tahun atau lebih. Propagul yang dipilih sebaiknya telah matang secara fisiologi dengan warna propagul hijau kecoklatan dan sehat, tidak terserang oleh hama dan penyakit

3. Penanaman Propagul

Propagul B. sexangula yang telah disediakan ditanam ke dalam botol plastik yang telah berisi media tumbuh yang telah disesuaikan dengan perlakuannya masing-masing.

Parameter yang diamati

Pengamatan dilakukan 5 bulan setelah tanam dan parameter yang diamati adalah:

1. Persentase hidup (%)

Persentase hidup dihitung dengan membandingkan antara jumlah bibit yang hidup dan jumlah biibit yang ditanam pada awal penelitian. Pengambilan data dilakukan pada akhir pengamatan (Yusmaini dan Suharsi, 2008)

Persentase Hidup (%)

=

x 100%

2. Mortalitas (%)

Kematian bibit dihitung dengan membandingkan antara jumlah bibit yang mati dan jumlah bibit yang ditanam pada awal penelitian. Pengambilan data dilakukan pada akhir pengamatan setelah 5 bulan.

(21)

11

3. Jumlah akar

Perhitungan jumlah akar dilakukan secara manual dengan menggunakan

counter yang dilakukan setelah pemanenan bibit B. sexangula pada 5 bulan.

Jumlah akar dihitung berdasarkan kedudukan akar pada sistem perakaran (tingkat percabangan) menurut klasifikasi Pie dkk (2009), yang terdiri atas : a. Akar utama (primary root)

b. Akar sekunder (Lateral root) 4. Panjang akar

Pengukuran panjang akar dilakukan secara manual dengan menggunakan

mistar dan benang. Pengukuran panjang dilakukan setelah pemanenan bibit

B. sexangula pada 5 bulan.Panjang akar diukur berdasarkan kedudukan akar

pada sistem perakaran (tingkat percabangan) menurut klasifikasi Pie dkk (2009).

5. Diameter akar (cm)

Pengukuran diameter dilakukan setelah pemanenan bibit B. sexangula pada 5 bulan. Hasil dari diameter akar dapat memberikan informasi penting hubungannya dengan ukuran pori tanah dan potensial penetrasi akar (Bohm, 1979). Pengukuran diameter akar dilakukan pada setiap tipe percabangan dengan menggunakan jangka sorong (Pie dkk, 2009).

6. Biomassa akar dan tajuk (g)

Penghitungan biomassa akar dilakukan setelah pemanenan bibit B.

sexangula pada 5 bulan yang terlebih dahulu akar dioven pada suhu 105°C

selama 20 jam (Schuurman and Goedewaagen, 1971).

(22)

12

7. Rasio tajuk dan akar

Perhitungan rasio tajuk dan akar dilakukan pada akhir pengamatan. Perhitungan rasio tajuk dan akar dapat diperoleh dengan menggunakan rumus sebagai berikut :

Rasio =

akar kering Berat

tajuk kering Berat

8. Diameter bibit (cm)

Pengukuran diameter bibit dilakukan dengan menggunakan jangka sorong. Pengukuran dilakukan diakhir pengamatan setelah pemanenan. Diameter diukur pada panjang 1,5 cm dari pangkal bawah bibit B. sexangula. 9. Tinggi bibit (cm)

Pengukuran tinggi bibit dilakukan dengan menggunakan mistar. Pengukuran dilakukan pada pangkal bawah bibit B. sexangula hingga titik tumbuh bibit. Pengukuran tinggi dilakukan pada awal pembibitan dan diakhir pengamatan setelah pemanenan.

10. Jumlah Daun

Penghitungan jumlah daun dilakukan pada awal munculnya daun mulai dari pucuk. Pengambilan data dilakukan bersamaan dengan pengambilan data tinggi semai.

11. Tebal daun (mm)

Pengukuran tebal daun dilakukan diakhir pengamatan bersamaan dengan pengambilan data tinggi semai dengan menggunakan micrometer scrub. 12. Luas Daun

(23)

13

kali lebar, dan metode fotografi. Dalam penelitian ini penghitungan jumlah daun dilakukan menggunakan bantuan software ImageJ sesuai penelitian oleh Easlon dkk (2014) bahwa hasil penghitungan perangkat ini akurat, software dapat diunduh secara beberapa metode yang ada maka Software ImageJ merupakan perangkat terbaik dalam melakukan penghitungan jumlah luas daun.

Analisis Data

Penelitian ini adalah metode analisis dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan konsentrasi garam (salinitas) berdasarkan tingkat salinitas yang ada di lapangan dengan masing-masing 5 ulangan :

a. Salinitas 0 % d. Salinitas 2 %

b. Salinitas 0,5 % e. Salinitas 3 %

c. Salinitas 1,5 % Model linear RAL

Yij = μ + τi + εij

Keterangan :

Yij = hasil pengamatan pada perlakuan ke-i dan ulangan ke-j

μ = nilai rataan umum (mean)

τi = pengaruh faktor perlakuan ke-i i = 1, 2, 3, 4, 5 dan j = 1, 2, 3, 4, 5

εij= pengaruh galat perlakuan ke-iulangan ke-j

(24)

14

HASIL DAN PEMBAHASAN

Hasil

Penelitian yang dilakukan selama 5 bulan dengan perlakukan salinitas yang berbeda pada semai Bruguera sexangula menunjukkan bahwa persen hidup yang paling baik terdapat pada salinitas rendah. Hal ini dapat dilihat pada Tabel 1. Tabel 1 . Persen hidup dan mortalitas bibit B. sexangula

No Parameter Persen hidup

(%)

Mortalitas(%)

1 Salinitas 0% 100 -

2 Salinitas 0.5% 100 -

3 Salinitas 1.5% 100 -

4 Salinitas 2% 100 -

5 Salinitas 3% 80% 20%

Dari Tabel 1 dapat dilihat bahwa pertumbuhan B. sexangula menghasilkan keberhasilan hidup bibit yang baik kecuali pada pemberian salinitas dengan konsentrasi 3%. Ada 20 % dari 100% persen hidup bibit pada kensentrasi 3% karena B. sexangula termasuk salah satu jenis mangrove yang tidak memiliki struktur kelenjar garam (Scholander dkk, 1968).

(25)

15

Berdasarkan Gambar 1, dapat dilihat bahwa pertumbuhan B. sexangula menunjukkan perbedaan yang signifikan pada setiap perlakuan mulai dari salinitas 0%, 0.5%, 1.5%, 2%, dan 3%. Perbedaan ini dapat dilihat dari setiap parameter pertumbuhan yang diamati seperti tinggi dan diamater semai pada setiap perlakuan yang dapat dilihat pada Gambar 2.

Gambar 2. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan tinggi dan diameter B. sexangula. Tanda (*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%) pada P<0,05 dengan Uji Dunnet.

Berdasarkan hasil penelitian yang didapat bahwa konsentrasi salinitas sangat berpengaruh terhadap penurunan tinggi dan diameter semai B. sexangula. Dari setiap perlakuan yang diberikan ternyata pertumbuhan tinggi dan diameter pada semai lebih baik pada perlakuan dengan konsentrasi salinitas 0% dibandingkan dengan perlakukan konsentrasi salinitas lainnya. semai tertinggi pada salinitas 0% yaitu 18,7 cm dan terendah pada salinitas 3% yaitu 2,8 cm. Hal ini terjadi karena tumbuhan mangrove bukan merupakan tumbuhan yang membutuhkan garam (salt demand) tetapi tumbuhan yang toleran terhadap garam (salt tolerance).

* *

*

(26)

16

Berdasarkan uji Dunnet tersebut, dapat diketahui bahwa pemberian konsentrasi salinitas 1,5%; 2% dan 3 % memberikan berpengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan semai B. sexangula dibandingkan konsentrasi salinitas 0% dan 0,5%. Pertumbuhan tinggi pada konsentrasi 0% dan 0,5% menunjukkan pertumbuhan tinggi yang baik daripada konsentrasi salinitas lainnya. Hal tersebut menunjukkan bahwa semakin tinggi konsentrasi salinitas maka pertumbuhan tinggiakan semakin menurun. Hal ini sesuai dengan pernyataan Salisbury (1995) yang menyatakan bahwa setiap jenis organisme mempunyai tingkat toleransi yang berbeda terhadap faktor-faktor lingkungan termasuk terhadap konsentrasi salinitas garam yang tinggi.

Salinitas yang tinggi pada dasarnya bukan prasyarat untuk tumbuhnya mangrove, terbukti beberapa spesies mangrove dapat tumbuh dengan baik pada lingkungan air tawar. Hal ini juga sesuai dengan kondisi pertumbuhan diameter semai B. sexangula. Pertumbuhan diameter tertinggi terdapat pada pemberian salinitas 0,5% yaitu 3,9 mm dan terendah pada salinitas 3% sebesar 0,9 mm.

(27)

17

Gambar 3. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan jumlah, diameter dan luas daun semai B. Sexangula. Tanda (*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%) pada P<0,05 dengan Uji Dunnet.

Berdasarkan hasil penelitian pada Gambar 3, dapat diketahui bahwa jumlah daun terbanyak terdapat pada tingkat salinitas 0,5% berjumlah 8 helai dan pada salinitas 3%, semai B. sexangula tidak ada yang memiliki daun yang masih utuh. Hal ini saling berkaitan dan dapat dibuktikan dengan kondisi tinggi dan diameter pertumbuhan dari semai B. sexangula sebelumnya, karena jumlah daun menunjukkan kemampuan suatu tanaman untuk melalukan proses fotosintesis semakin banyak jumlah daun maka tumbuhan B. sexangula dapat melakukan fotosintesis dengan baik sehingga pertumbuhannya baik pada konsentrasi salinitas yang rendah.

Pertumbuhan semai B. sexangula pada berbagai salinitas, memberikan pengaruh terhadap perkembangan luas daun semai. Dapat dilihat pada Gambar 3

* * *

*

(28)

18

bahwa perkembangan luas daun yang baik terdapat pada konsentrasi yang rendah juga salinitasnya. Analisis ragam menunjukkan adanya pengaruh nyata antara jumlah dan luas daun. Hal ini sesuai dengan penelitian Fuat (2009) yang menyatakan bahwa semakin luas daun tanaman maka penerimaan cahaya matahari akan juga lebih besar, dimana cahaya sebagai sumber energi matahari berfungsi dalam pembentukan fotosintat. Hal ini menunjukkan laju pertumbuhan jumlah dan luas daun tidak sejalan dengan peningkatan konsentrasi salinitas.

Dari Gambar 3, terdapat perbedaan yang signifikan secara statistik dari 0% pada P<0,05 dengan uji lanjutan Dunnett bahwa pemberian konsentrasi salinitas 1,5% dan 2% memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan semai B.

sexangula dibandingkan konsentrasi salinitas 0% dan 0,5% yaitu konsentrasi

salinitas yang tinggi dapat menurunkan perkembangan luas daun semai B.

sexangula.

Scholander dkk (1962) menyatakan bahwa pada umumnya transpirasi jenis-jenis mangrove adalah rendah, sedangkan akarnya terus-menerus mengabsorbsi air garam.Hal ini menyebabkan terjadinya akumulasi garam pada daun sehingga tingkat ketebalan daun meningkat pada konsentrasi salinitas yang tinggi. Dari Gambar 3, diketahui bahwa ketebalan daun yang tinggi terdapat pada konsentrasi 1,5% dan 2% yang hanya memiliki selisih 0,5 mm.

(29)

19

berkurang akan menghambat laju fotosintesis yang pada akhirnya akan menghambat pertumbuhan tanaman.

Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan jumlah, diameter dan panjang akar utama semai B. Sexangula juga lebih baik pada konsentrasi salinitas yang rendah. Hal ini bisa dilihat pada Gambar 4.

Gambar 4. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan jumlah, diameter dan panjang akar utama semai B. Sexangula. Tanda (*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%) pada P<0,05 dengan Uji Dunnet.

Berdasarkan Gambar 4 diatas jumlah, panjang dan diameter tap root diatas dapat dilihat bahwa pertumbuhan yang terbaik dari ketiga parameter diatas adalah pertumbuhan dengan konsentrasi salinitas yang rendah yaitu pada konsentrasi 0,5%. Perkembangan akar pada semai B. sexangula menjadi sorotan utama dalam penilitian ini karena akar adalah bagian penting dari tumbuhan. Hal ini sesuai dengan pernyataan (Shannon dkk., 1994) yang menyatakan bahwa akar merupakan organ yang kontak secara langsung dengan lingkungan salin, oleh

*

* * *

(30)

20

karena itu akar merupakan suatu struktur dan berfungsi mengatur pengambilan dan transpor ion.

Pada uji dunnet, jumlah dan panjang akar utama pada konsentrasi salinitas 3% memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan semai B. sexangula dibandingkan konsentrasi salinitas yang rendah yaitu konsentrasi salinitas yang tinggi dapat menurunkan perkembangan akar semai B. sexangula secara drastis dibandingkan dengan konsentrasi salinitas 0%.

Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan jumlah, diameter dan panjang akar utama semai B. Sexangula juga lebih baik pada konsentrasi salinitas yang rendah. Hal ini bisa dilihat pada Gambar 5.

Gambar 5. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan jumlah, diameter dan panjang akar lateral semai B. Sexangula. Tanda (*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%) pada P<0,05 dengan Uji Dunnet.

Dapat dilihat pada Gambar 5, bahwa pertumbuhan dan perkembangan perakaran lateral pada semai B. Sexangula juga terjadi pada salinitas yang rendah yaitu pada salinitas 0,5% baik diameter, panjang maupun jumlah akar lateral.

*

(31)

21

Perkembangan akar pada konsentrasi salinitas yang tinggi menghambat pertumbuhan dan perkembangan akar dalam melakukan penyerapan ion-ion penting lainnya karena pada konsentrasi salinitas yang tinggi ion Na + dan ion Cl – sangat mendominasi. Hal ini sesuai dengan pernyataan Flower dkk (1977) yang menyatakan bahwa hubungan laju pertumbuhan dan pernyerapan ion merupakan hal yang penting, khususnya pada tahap awal penyesuaian kadar garam ketika terjadi peningkatan pada konsentrasi larutan dalam cairan.

Dari Gambar 5, terdapat perbedaan yang signifikan secara statistik dari 0% pada P<0,05 dengan uji lanjutan Dunnett bahwa pemberian konsentrasi salinitas 2% dan 3% memberikan pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan semai B.

sexangula dibandingkan konsentrasi salinitas 0%.

Pengaruh salinitas terhadap biomassa tajuk, biomassa akar dan ratio tajuk dan akar semai B. Sexangula dapat dilihat pada Gambar 6.

Gambar 6. Pengaruh salinitas terhadap biomassa tajuk, biomassa akar dan ratio tajuk dan akar semai B. sexangula. Tanda (*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%) pada P<0,05dengan Uji Dunnet.

* * *

(32)

22

Biomassa akar, biomassa tajuk dan ratio akar dan tajuk pada semai B.

sexangula meningkat pada salinitas yang tinggi yaitu pada konsentrasi salinitas

2%-3%. Hal ini karena perhitungan berat awal dan berat akhir akar dan tajuk pada salinitas tinggi menurun, sehingga biomassa yang di hasilkan pada salinitas tinggi semakin meningkat. Penurunan berat awal dan berat akhir akar dan tajuk disebabkan karena terjadinya transpirasi yang dapat menghilangkan asupan air dalam tubuh semai sementara penyerapan air oleh akar terhambat oleh kondisi salinitas yang tinggi. hal ini diperkuat oleh pernyataan Pangaribuan (2001) yang menyatakan bahwa adanya garam mengakibatkan peningkatan transpirasi. Peningkatan laju transpirasi akan menurunkan jumlah air tanaman sehingga tanaman menjadi layu. Hal inilah yang menyebabkan berat akhir akar dan tajuk semai B. sexangula menurun. Biomassa akar dan tajuk berdasarkan uji Dunnet pada P<0,05 berpengaruh nyata pada salinitas 2% dan 3% terhadap kontrol dapat dilihat pada Gambar diatas.

(33)

23

tanaman diikuti dengan pertumbuhan bagian tanaman lainya, dimana tajuk akan meningkat secara ratio tajuk akar mengikuti peningkatan berat akar.

Tabel 2. Koefisien korelasi semua parameter pengukuran

Keterangan: Jd : Jumlah daun; Td : Tebal daun; Ld: Luas daun; Jau : Jumlah akar utama,Jlr :

Jumlah akar lateral , Pau : Panjang akar utama, Pal : Jumlah akar lateral , Dau : Diameter akar utama, Dal : Diameter akar lateral, Kat : Kadar air tajuk; Kaa : Kadar air akar, Rat : Rasio akar tajuk dan Ld : Luas daun.Tanda (*) mengindikasikan secara statistik korelasi yang signifikan pada P<0,05 dan tanda (**) mengindikasikan secara statistik sangat signifikan pada P<0,01.

(34)

24

nilai korelasi (r = 0) menunjukkan nilai antara variabel yang satu dengan variabel yang lain tidak ada hubungan.

Tabel 3. Interpretasi nilai r

Sumber : Mason & Douglas (1996)

Dari Tabel 2 dapat diketahui bahwa nilai korelasi variabel yang tertinggi ditujukan pada korelasi antara pertumbuhan tinggi semai dengan luas daun yaitu 0,945 dan korelasi antara pertumbuhan tinggi dengan salinitas yaitu (-) 0,931. Hal ini menunjukkan bahwa pertumbuhan tinggi dan luas daun menunjukkan korelasi yang positip dan berinterpretasi pada korelasi yang tinggi sehingga jika pertumbuhan tinggi meningkat, maka luas daun yang dihasilkan juga meningkat, sedangkan pertumbuhan tinggi dan salinitas menunjukkan korelasi yang negatif dan berinterpretasi pada korelasi yang tinggi sehingga semakin tinggi konsentrasi salinitas yang diberikan, maka semakin rendah pertumbuhan tinggi semai.

(35)

25

Tabel 4. Ringkasan pertumbuhan terbaik parameter penelitian di berbagai salinitas.

Parameter Pengukuran semai Salinitas

Tinggi 0% dan 0,5%

Diameter 0,5%

Jumlah daun 0,5%

Tebal daun 1,5%

Jumlah akar utama 0%

Jumlah akar lateral 0,5%

Panjang akar utama 0%

Panjang akar lateral 0%

Diameter akar utama 0,5%

Diameter akar lateral 0,5%

Kadar air tajuk 3%

Kadar air akar 3%

Ratio akar tajuk 2%

Luas daun 0%

(36)

KESIMPULAN DAN SARAN

Kesimpulan

Terdapat perbedaan respons pertumbuhan B. sexangula terhadap variasi konsentrasi salinitas garam mulai dari konsentrasi salinitas 0%, 0,5%, 1,5%, 2% dan 3%. Pertumbuhan dan perkembangan semai B. sexangula terbaik terdapat pada konsentrasi salinitas 0,5% dengan enam parameter yang unggul yaitu tinggi, diameter, jumlah daun, jumlah akar lateral, diameter akar utama dan diameter akar lateral.

Saran

(37)

3

TINJAUAN PUSTAKA

Mangrove Secara Umum

Hutan mangrove merupakan tipe hutan tropika dan subtropika yang khas, tumbuh di sepanjang pantai atau muara sungai yang dipengaruhi oleh pasang surut air laut. Mangrove banyak di jumpai di wilayah pesisir yang terlindung dari gempuran ombak dan daerah yang landai (Dahuri, 2003). Ciri-ciri hutan mangrove menurut Soerianegara dan Indrawan (1982) dalam Basyuni (2002) adalah sebagai berikut: tidak dipengaruhi iklim, terpengaruh pasang surut, tanah tergenang air laut atau berpasir dan tanah liat, hutan tidak mempunyai stratum tajuk, tinggi mencapai 30 meter. Jenis tumbuhan mulai dari laut ke darat adalah

Avicennia, Sonneratia, Rhizophora, Bruguiera, Xylocarpus, Lumnitzera, dan

tumbuh-tumbuhan bawah yang hidup diantaranya Acrostichum aureum,

Achanthus illicifolius, dan Achanthus ebracteatus

Hutan mangrove meliputi pohon-pohon dan semak yang tergolong ke dalam 8 (delapan) famili, dan terdiri atas 12 (dua belas) genera tumbuhan berbunga yaitu Avicennia, Sonneratia, Rhizophora, Bruguiera, Ceriops,

Xylocarpus, Lumnitzera, Laguncularia, Aegiceras, Aegiatilis dan Conocarpus

(Bengen, 2002).

Fungsi Ekologis Hutan Mangrove

(38)

4

a. Dalam ekosistem hutan mangrove terjadi mekanisme hubungan antara ekosistem mangrove dengan jenis-jenis ekosistem lainnya seperti padang lamun dan terumbu karang.

b. Dengan sistem perakaran yang kokoh ekosistem hutan mangrove memiliki kemampuan meredam gelombang, menahan lumpur dan melindungi pantai dariabrasi, gelombang pasang dan topan.

c. Sebagai pengendalian banjir, hutan mangrove yang banyak tumbuh di daerahestuaria juga dapat berfungsi untuk mengurangi bencana banjir.

d. Hutan mangrove dapat berfungsi sebagai penyerap bahan pencemar

(environmental service), khususnya bahan-bahan organik.

e. Sebagai penghasil bahan organik yang merupakan mata rantai utama dalam jaring-jaring makanan di ekosistem pesisir.

f. Merupakan daerah asuhan (nursery ground) hewan-hewan muda (juvenile

stage) yang akan bertumbuh kembang menjadi hewan-hewan dewasa.

Setiap jenis mangrove mempunyai kisaran toleransi yang berbeda terhadap faktor-faktor lingkungan.Tanaman yang mempunyai kisaran toleransi yang luas memiliki ketahanan terhadap kondisi lingkungan yang tidak menguntungkan yang dalam kondisi tertentu disebut sebagai cekaman (stress) lingkungan (Salisbury, 1995).

Zonasi Penyebaran Mangrove

(39)

5

1. Zona garis pantai, yaitu kawasan yang berhadapan langsung dengan laut. Lebar zona ini sekitar 10-75 meter dari garis pantai, biasanya ditemukan jenis R.

stylosa, R. mucronata, Avicennia marina dan Sonneratia alba.

2. Zona tengah, merupakan kawasan yang terletak di belakang zona garis pantai dan memiliki lumpur liat. Biasanya ditemukan jenis Rhizophora apiculata,

Avicennia officinalis, B. cylindrica, B. gymnorrhiza, B. parviflora, B.

sexangula, Ceriops tagal.

3. Zona belakang, yaitu kawasan yang berbatasan dengan hutan darat. Jenis tumbuhan yang biasanya muncul antara lain Achantus ebracteatus.

Salinitas Mangrove

Di Indonesia, areal yang selalu digenangi walaupun pada saat pasang rendah umumnya didominasi oleh A.alba atau S.alba. Areal yang digenangi oleh pasang sedang didominasi oleh jenis-jenis Rhizophora. Adapun areal yang digenangi hanya pada saat pasang tinggi, yang mana areal ini lebih ke daratan, umumnya didominasi oleh jenis- jenis Bruguiera dan Xylocarpus granatum, sedangkan areal yang digenangi hanya pada saat pasang tertinggi (hanya beberapa hari dalam sebulan) umumnya didominasi oleh B. sexangula dan Lumnitzera

littorea.

Pengaruh Salinitas Terhadap Fisiologi

(40)

6

Setiap jenis organisme mempunyai tingkat toleransi yang berbeda terhadap faktor-faktor lingkungan termasuk terhadap konsentrasi salinitas garam yang tinggi (Salisbury and Cleon, 1995).

Sehubungan dengan ini Hutching dan Saenger (1987) mengemukakan tiga cara mangrove beradaptasi terhadap garam sebagai berikut:

1. Sekresi garam (salt extrusion/salt secretion)

Flora mangrove menyerap air dengan salinitas tinggi kemudian mengekskresikan garam dengan kelenjar garam yang terdapat pada daun. 2. Mencegah masuknya garam (salt exclusion)

Flora mangrove menyerap air tetapi mencegah masuknya garam, melalui saringan yang terdapat pada akar.

3. Akumulasi garam (salt accumulation)

Flora mangrove seringkali menyimpan Na dan Cl pada bagian kulit kayu, akar dan daun yang lebih tua.Semakin luas daun tanaman maka penerimaan cahaya matahari akan juga lebih besar, dimana cahaya sebagai sumber energi matahari berfungsi dalam pembentukan fotosintat. Hal ini menunjukkan laju pertumbuhan jumlah dan luas daun tidak sejalan dengan peningkatan konsentrasi salinitas (Fuat, 2009)

Berat kering tanaman dan laju pertumbuhannya dipengaruhi juga oleh

intensitas cahaya dan salinitas. Ratio akar-daun menjadi lebih tinggi pada salinitas

(41)

7

salinitas lebih rendah dan akan makin meningkat kemampuannya dengan

ketersediaan cahaya yang optimum (Lopez-Hoffman dkk, 2007). Pada Kraussdkk.,

(2008) melaporkan bahwa pertumbuhan awal tanaman mangrove juga sangat

dipengaruhi oleh faktor global seperti temperatur dan faktor spesifik lokasi seperti

salinitas. Salinitas memainkan peranan penting pada adaptasi pertumbuhan

mangrove. Pertumbuhan semai akan memperluas distribusi mangrove dan

meningkatkan rehabilitasi mangrove. Meskipun mangrove adalah salah satu jenis

halofita, namun semainya sensitif terhadap stress garam, substrat yang bergaram

mempengaruhi banyak aspek seperti aspek pertumbuhan dan fisiologinya.

Taksonomi dan Morfologi B. sexangula

B.sexangula memiliki diameter ranting 0,4- 1,1 cm, panjang tangkai daun

3-4 cm, jarak antar tangkai daun 0,2-0,3 cm, tata susun letak daun tersebar, bentuk daun menjorong, panjang 0,5-13 cm, lebar 4-6 cm, ujung melancip, pangkal menirus, permukaan atas halus, permukaan bawah kasar, tepi mengutuh, pertulangan daun menyirip. Bunga : tipe bunga tunggal, jumlah kelopak bunga 11, warna kelopak bunga hijau kekuningan.

Sistem Perakaran Mangrove

(42)

8

ke tunas sangat berbeda dari konsentrasi ion pada medium eksternal (Shannon dkk.,1994). Scholander dkk (1962) dalam Tomlinson (1986) dan Walter (1971) dalam Kristijono (1977) menyatakan bahwa pada umumnya transpirasi jenis-jenis mangrove adalah rendah, sedangkan akarnya terus-menerus mengabsorbsi air garam dan adanya garam mengakibatkan peningkatan transpirasi (Pangaribuan , 2001).

Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perubahan struktur tanaman yaitu antara lain lebih kecilnya ukuran daun (Harjadi dan Yahya, 1988)

Menurut Kitamura (1997), bentuk perakaran mangrove tersebut adalah sebagai berikut:

1. Akar pasak (pneumatophore) 2. Akar lutut (knee root) 3. Akar tunjang (stilt root) 4. Akar papan (buttress root) 5. Akar gantung (aerial root)

Berdasarkan hasil penelitian Gosalam (2000) menyatakan bahwa tumbuhan mangrove tumbuh paling baik pada lingkungan air tawar dan air laut dengan perbandingan seimbang (1:1).Salinitas yang tinggi pada dasarnya bukan prasyarat untuk tumbuhnya mangrove, terbukti beberapa spesies mangrove dapat tumbuh dengan baik pada lingkungan air tawar. Di Pulau Christmas, Bruguiera

cylindrica tumbuh selama ribuan tahun pada danau air tawar, sedangkan di Kebun

(43)

PENDAHULUAN

Latar Belakang

Hutan mangrove tersebar luas di seluruh daerah tropis dan subtropis di dunia yang tumbuh subur di sepanjang garis pantai. Di perkirakan luas total hutan mangrove di Indonesia adalah 3,11 juta ha, yang mewakili sekitar 22,6% dari hutan mangrove di dunia (Giri dkk, 2011). Saat ini, kondisi mangrove benar-benar dalam proses kemunduran. Tingginya tekanan populasi, konversi mangrove ke pertanian dan produksi garam, industri tambang, industrialisasi pesisir dan urbanisasi, serta konversi pesisir ke pertambakan menjadi penyebab utama degradasi ekosistem mangrove (Vaiphasa dkk., 2006).

Degradasi ekosistem mangrove dapat berdampak pada fungsi fisik, ekologi dan ekonomi (Saparinto 2007). Salah satu upaya konservatif untuk mengembalikan fungsi hutan mangrove yang mengalami degradasi adalah dengan melakukan kegiatan rehabilitasi ekosistem mangrove (Bengen, 1999). Rehabilitasi hutan mangrove adalah upaya mengembalikan fungsi hutan mangrove yang mengalami degradasi kepada kondisi yang dianggap baik dan mampu mengemban fungsi ekologis dan ekonomis (MENHUT, 2004).

(44)

2

substrat dan lain-lain. Salinitas dipengaruhi oleh pasang surut, curah hujan, penguapan, presipitasi dan topografi suatu perairan (Nybakken, 1992).

Salinitas yang sesuai pada suatu jenis tanaman akan memberikan pengaruh yang besar terhadap pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman karena kondisi salinitas yang tidak sesuai dapat mengakibatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang tidak normal atau tidak bisa bertahan hidup lebih lama. Oleh karena itu, penting dilakukan penelitian tentang pengaruh variasi salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan akar khususnya pada jenis

Bruguiera sexangula.

Tujuan Penelitian

Mempelajari konsentrasi salinitas yang tepat untuk pertumbuhan dan perkembangan akar B. sexangula yang digunakan untuk mensukseskan kegiatan rehabilitasi.

Kegunaan Penelitian

Hasil yang akan didapat dari penelitian ini akan dapat dipergunakan untuk program rehabilitasi mangrove dengan jenis B. sexangula agar dapat dikembangkan sesuai dengan kondisi adaptasi pertumbuhan B. sexangula pada zonasi tertentu dengan konsentrasi salinitas yang sesuai.

Hipotesis Penelitian

(45)

i

ABSTRACT

NINA B MANALU: Effect of salinity variation on the growth and root development of Bruguiera sexangula for mangrove forests rehabilitation in North Sumatra. Supervised by MOHAMMAD BASYUNI and YUNASFI

At present, mangrove forests have been deterioration. It is therefore rehabilitation efforts are needed to betterment of mangrove forests. Salinity influces plant growth and development because salinity conditions that do not fit can lead to plant growth and development is abnormal or not can survive longer. This research aims to study the salinity concentration on the growth and development of Bruguiera sexangula roots performed using 5 treatments levels of salinity, namely 0%, 0.5%, 1.5%, 2% and 3% (respectively 10 replicates) for 5 months conducted on May 25, 2015 until October 25, 2015 in the greenhouse of Faculty of Agriculture, University of North Sumatra. These results indicated that the growth and development of seedlings the best B. sexangula contained salinity concentration of 0.5% with six parameters, namely superior height, diameter, number of leaves, number of lateral roots, root diameter main and lateral root diameter.

(46)

ABSTRAK

NINA B MANALU : Pengaruh variasi salinitas pada pertumbuhan dan perkembangan akar Bruguiera sexangula untuk rehabilitasi hutan mangrove di Sumatera Utara. Di bawah bimbingan MOHAMMAD BASYUNI dan YUNASFI.

Saat ini, hutan mangrove benar-benar dalam proses kemunduran. Oleh karena itu, perlu adanya upaya konservatif atau rehabilitasi hutan untuk mengembalikan hutan mangrove kepada kondisi yang dianggap lebih baik. Salinitas merupakan salah satu faktor penghambat pertumbuhan tanaman yang dapat memberikan pengaruh yang besar terhadap pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman karena kondisi salinitas yang tidak sesuai dapat mengakibatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang tidak normal atau tidak bisa bertahan hidup lebih lama. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari konsentrasi salinitas yang tepat untuk pertumbuhan dan perkembangan akar Bruguiera sexangula yang dilakukan dengan menggunakan 5 perlakuan tingkat salinitas, yaitu 0%, 0,5%, 1,5%, 2% dan 3% (masing-masing 10 ulangan) selama 5 bulan yang dilakukan pada 25 Mei 2015 sampai 25 Oktober 2015 di rumah kaca Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pertumbuhan dan perkembangan semai B. sexangula terbaik terdapat pada konsentrasi salinitas 0,5% dengan enam parameter yang unggul yaitu tinggi, diameter, jumlah daun, jumlah akar lateral, diameter akar utama dan diameter akar lateral.

Kata kunci: Akar, Salinitas, Perkembangan, Bruguiera sexangula

(47)

i

PENGARUH VARIASI SALINITAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN AKAR Bruguiera sexangula

UNTUK REHABILITASI HUTAN MANGROVE DI SUMATERA UTARA

SKRIPSI

OLEH :

NINA B MANALU

121201012

FAKULTAS KEHUTANAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

(48)

ii

PENGARUH VARIASI SALINITAS TERHADAP PERTUMBUHAN DAN PERKEMBANGAN AKAR Bruguiera sexangula

UNTUK REHABILITASI HUTAN MANGROVE DI SUMATERA UTARA

SKRIPSI

OLEH :

NINA B MANALU

121201012/BUDIDAYA HUTAN

Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Kehutanan Universitas Sumatera Utara

FAKULTAS KEHUTANAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

MEDAN

(49)

iii

LEMBAR PENGESAHAN

Judul Penelitian : Pengaruh variasi salinitas pada pertumbuhan dan perkembangan akar Bruguiera sexangula untuk rehabilitasi hutan mangrove di Sumatera Utara.

Nama : Nina B Manalu Nim : 121201012 Program Studi : Kehutanan

Disetujui Oleh: Komisi Pembimbing

Mohammad Basyuni, S.Hut., M.Si, Ph.D Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ketua Anggota

Mengetahui,

(50)

i

ABSTRACT

NINA B MANALU: Effect of salinity variation on the growth and root development of Bruguiera sexangula for mangrove forests rehabilitation in North Sumatra. Supervised by MOHAMMAD BASYUNI and YUNASFI

At present, mangrove forests have been deterioration. It is therefore rehabilitation efforts are needed to betterment of mangrove forests. Salinity influces plant growth and development because salinity conditions that do not fit can lead to plant growth and development is abnormal or not can survive longer. This research aims to study the salinity concentration on the growth and development of Bruguiera sexangula roots performed using 5 treatments levels of salinity, namely 0%, 0.5%, 1.5%, 2% and 3% (respectively 10 replicates) for 5 months conducted on May 25, 2015 until October 25, 2015 in the greenhouse of Faculty of Agriculture, University of North Sumatra. These results indicated that the growth and development of seedlings the best B. sexangula contained salinity concentration of 0.5% with six parameters, namely superior height, diameter, number of leaves, number of lateral roots, root diameter main and lateral root diameter.

(51)

ABSTRAK

NINA B MANALU : Pengaruh variasi salinitas pada pertumbuhan dan perkembangan akar Bruguiera sexangula untuk rehabilitasi hutan mangrove di Sumatera Utara. Di bawah bimbingan MOHAMMAD BASYUNI dan YUNASFI.

Saat ini, hutan mangrove benar-benar dalam proses kemunduran. Oleh karena itu, perlu adanya upaya konservatif atau rehabilitasi hutan untuk mengembalikan hutan mangrove kepada kondisi yang dianggap lebih baik. Salinitas merupakan salah satu faktor penghambat pertumbuhan tanaman yang dapat memberikan pengaruh yang besar terhadap pertumbuhan dan perkembangan suatu tanaman karena kondisi salinitas yang tidak sesuai dapat mengakibatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman yang tidak normal atau tidak bisa bertahan hidup lebih lama. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari konsentrasi salinitas yang tepat untuk pertumbuhan dan perkembangan akar Bruguiera sexangula yang dilakukan dengan menggunakan 5 perlakuan tingkat salinitas, yaitu 0%, 0,5%, 1,5%, 2% dan 3% (masing-masing 10 ulangan) selama 5 bulan yang dilakukan pada 25 Mei 2015 sampai 25 Oktober 2015 di rumah kaca Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa pertumbuhan dan perkembangan semai B. sexangula terbaik terdapat pada konsentrasi salinitas 0,5% dengan enam parameter yang unggul yaitu tinggi, diameter, jumlah daun, jumlah akar lateral, diameter akar utama dan diameter akar lateral.

Kata kunci: Akar, Salinitas, Perkembangan, Bruguiera sexangula

(52)

iii

RIWAYAT HIDUP

Penulis dilahirkan di kota Pematangsiantar pada tanggal 8 November 1994 dari pasangan bapak Drs. Mahasiswa B Manalu dan Ibu Dra. Hadijah A. R . Penulis merupakan anak keempat dari tujuh bersaudara dalam keluarga.

Penulis menjalani pendidikan formal di MIS SDPI Pematangsiantar dan lulus pada tahun 2006, lalu melanjutkan ke MTSN Pematangsiantar dan lulus pada tahun 2009. Pada tahun 2012 penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di MAN Pematangsiantar. Pada tahun 2012 penulis diterima sebagai mahasiswa di Program Studi Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara melalui jalur Undangan.

Selain mengikuti perkuliahan, penulis aktif mengikuti kegiatan organisasi, yaitu pernah menjadi ketua bidang keputrian BKM Baytul Asyjaar Kehutanan USU tahun 2014-2015, sekretaris humas KAMMI Nusantara USU 2014-2015, anggota KSQ (Komunitas Sahabat Al Qur’an) dan Sekretaris kaderisasi Ukmi Ad-Dakwah USU. Penulis juga menjadi asisten Praktikum Silvika, Praktikum Silvikultur dan Praktikum Ekologi Hutan 2013-2014.

(53)

iv

KATA PENGANTAR

Puji syukur penulis ucapkan kepada Allah SWT karena atas rahmat dan ridho-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Pengaruh Variasi Salinitas Terhadap Pertumbuhan Dan Perkembangan Akar Bruguiera

sexangula Untuk Rehabilitasi Hutan Mangrove Di Sumatera Utara”.

Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penyelesaian skripsi ini. Maka dari itu penulis banyak mengucapkan terima kasih kepada Bapak Mohammad Basyuni, S.Hut., M.Si., Ph.D dan Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si., selaku dosen pembimbing yang telah meluangkan waktu dan pemikirannya dengan keikhlasan untuk memberikan bimbingan dan masukan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

Dalam penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan bantuan dari berbagai pihak, untuk itu pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Kedua orang tua, Bapak Drs. Mahasiswa B. Manalu dan Ibunda Dra. Hadijah A.R serta seluruh keluarga besar yang senantiasa memberikan kasih sayang sepanjang masa, dan dukungan berupa moril maupun materil kepada penulis 2. Seluruh keluarga saya, kakak saudara perempuan saya Husna Ajizi BM S.Pdi,

Amalia Asrawi BM S.Pdi, Annisa Ul Habibi BM SE dan Adik saya Karina Rahma, Karini Hati, Imam Roh Mawan yang selalu memberikan saya kekuatan dan semangat juang dalam mendukung saya dalam menyelesaikan skripsi ini. 3. Seluruh Masyarakat Indonesia dan Keluarga besar Beastudi Indonesia Dompet

Dhuafa, terkhusus Beastudi Etos Medan yang telah mendukung perkuliahan saya baik berupa moral maupun moril sehingga saya bisa menyelesaikan perkuliahan saya mulai dari awal sampai akhir.

4. Seluruh masyarakat Desa Pulau Sembilan terkhusus Bapak Burhan selaku kepala desa beserta keluarga besar dan masyarakat Desa Pulau Kampai.

(54)

v

6. Seluruh teman-teman organisasi kampus yang telah memberikan semangat dan dukungan kepada penulis terkhusus sahabat-sahabat seperjuangan (DINDA, RaNiPiJuRu, Sob, Kiki dan Wildun).

7. Terakhir, penulis hendak menyapa setiap nama yang tidak dapat penulis cantumkan satu per satu, terima kasih atas doa yang senantiasa mengalir tanpa sepengetahuan penulis. Terimakasih sebanyak-banyaknya kepada orang-orang yang turut bersuka cita atas keberhasilan penulis menyelesaikan skripsi ini. Akhir kata, semoga ALLAH SWT. senantiasa melimpahkan Karunia-Nya kepada kita semua dan semoga tulisan ini bermanfaat bagi semua pihak.

(55)

vi

Fungsi Ekologis Hutan Mangrove ... 3

Zonasi Penyebaran Mangrove... ... 4

Salinitas Mangrove... 5

Pengaruh Salinitas Terhadap Fisiologi... 5

Taksonomi Dan Morfologi Bruguiera sexangula ... 7

Sistem Perakaran Mangrove ... 7

METODE PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian ... 9

Alat dan Bahan Penelitian ... 9

Prosedur Penelitian ... 9

Parameter Yang Diamati ... 10

(56)

vii

Luas Daun... 12

Analisis Data ... 13

HASIL DAN PEMBAHASAN ... 14

KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan ... 26

Saran ... 26

DAFTAR PUSTAKA ... 27

(57)

viii

DAFTAR TABEL

No. Halaman

1. Persen hidup dan mortalitas bibit B. sexangula ... 14 2. Koefisien korelasi semua parameter pengamatan ... 23 3. Interpretasi Nilai r ... 24 4. Ringkasan pertumbuhan terbaik parameter penelitian

(58)

ix

DAFTAR GAMBAR

No. Halaman 1. Perakaran bibit B. sexangula pada 5 bulan setelah tanam.

Type akar : Akar utama; akar lateral. ... 14 2. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan tinggi dan diameter B. sexangula.

Tanda (*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%) pada P<0,05 dengan Uji Dunnet. ... 15 3. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan jumlah,

diameter dan luas daun semai B. Sexangula. Tanda (*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%) pada P<0,05 dengan Uji

Dunnet ... 17 4. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan jumlah,

diameter dan panjang akar utama semai B. Sexangula.Tanda

(*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%) pada

P<0,05 dengan Uji Dunnet ... 19 5. Pengaruh salinitas terhadap pertumbuhan dan perkembangan jumlah,

diameter dan panjang akar lateral semai B. Sexangula. Tanda (*) mengindikasikan secara statistik signifikan dari kontrol (0%)

pada P<0,05dengan Uji Dunnet ... 20 6. Pengaruh salinitas terhadap biomassa tajuk, biomassa akar dan ratio tajuk

dan akar semai B. sexangula. Tanda (*) mengindikasikan secara

(59)

x

DAFTAR LAMPIRAN

No. Halaman 1. Analisis sidik ragam (ANOVA) dan uji Dunnet’s pengaruh salinitas