• Tidak ada hasil yang ditemukan

Deteksi Gejala Chilling Injury Buah Belimbing (Averrhoa carambola L.) Yang Disimpan Pada Suhu Rendah Dengan NIR Spectroscopy

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Deteksi Gejala Chilling Injury Buah Belimbing (Averrhoa carambola L.) Yang Disimpan Pada Suhu Rendah Dengan NIR Spectroscopy"

Copied!
117
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 117 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 22. Perubahan pH buah belimbing selama penyimpanan
Tabel 6. Komponen evaluasi hasil kalibrasi dan validasi NIR terhadap pH buah belimbing
Tabel 7. Prediksi slope ion leakage buah belimbing berdasarkan pH rata-rata hasil prediksi NIR
Tabel 1. Indeks warna kematangan buah belimbing .....................................................................
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 117 Halaman - 1.88 MB )

Garis besar

Teknologi Near Infrared (NIR) Spectroscopy 1 Spektroskopi Infra merah dekat Prediksi gejala chilling injury berdasarkan perubahan slope ion leakage Deteksi Gejala Chilling Injury Buah Belimbing (Averrhoa carambola L.) Yang Disimpan Pada Suhu Rendah Dengan NIR Spectroscopy

Dokumen terkait