• Tidak ada hasil yang ditemukan

Nutritional Contents and Protein Nutritional Value of Local and Imported Soybean Tempe Flours and Their Antioxidant Activities

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Nutritional Contents and Protein Nutritional Value of Local and Imported Soybean Tempe Flours and Their Antioxidant Activities"

Copied!
74
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1   Komposisi kimia kedelai (per 100 g)
Tabel 2   Komposisi kimia tempe (per 100 g)
Tabel 3   Jumlah asam amino bebas (mg/100 g) pada proses fermentasi kedelai menggunakan R.oligosporus Waktu Fermentasi (Jam)
Tabel 4  Rancangan Komposisi Ransum Percobaan
+7

Referensi

Dokumen terkait

[r]

Paling tidak kita harus menguasai empat jenis keterampilan dasar dalam komunikasi, yaitu menulis, membaca (bahasa tulisan), mendengar, dan berbicara (bahasa

[r]

Pada perlakuan pyraclostrobin dan azoxystrobin tidak menunjukkan hasil yang berbeda nyata, sehingga dapat dikatakan bahwa peran fungisida yang memiliki bahan aktif

konsep ‘cantik’, ‘seksi’, dan ‘menarik’, dan membahas upaya -upaya yang harus dilakukan untuk melawan distorsi persepsi tentang wanita oleh media... Wanita dalam Media

histogram equalization, dan edge detection , kemudian mengekstraksi karakteristik wajah menggunakan block-wise hough transform lalu menyimpan nilai puncak setiap blok

(untuk menghasilkan aneka produk yang mempunyai nilai.. ekonomis lebih besar) jauh lebih tinggi dibanding

Pengamatan menggunting gambar terdapat 10 anak (55%) kategori berkembang sangat baik, 3 anak (17%) kategori berkembang sesuai harapan, 3 anak (17%) kategori mulai berkembang dan 2