• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kajian Senyawa Antimikroba Bakteri Asam Laktat Homofermentatif Isolat ASI

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kajian Senyawa Antimikroba Bakteri Asam Laktat Homofermentatif Isolat ASI"

Copied!
87
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Metabolisme homofermentatif (Axellson dalam Salminen (2004))
Gambar 2. Metabolisme heterofermentatif (Axellson dalam Salminen (2004))
Gambar 3.Gambar 3. Struktur asam laktat (Hart et al., 2003)
Tabel 1. Bakteriosin yang dihasilkan BAL dan karakteristiknya (Parada et al., 2007)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Aktivitas pendokumentasian terhadap piutang yakni berupa: dokumen permohonan pembiayaan kredit, dokumen kelengkapan permohonan kredit (fotocopy KTP, asli slip gaji

Penelitian ini mengkaji tingkat kepatuhan wajib pajak orang pribadi yang melakukan kegiatan usaha dan pekerjaan bebas di kabupaten Cilacap dengan menggunakan beberapa variabel

Mekanisme hambatan lainnya adalah produksi kitinase, pelekatan pada dinding sel cendawan, aktivitas peroksidase, induksi ketahanan (El Gouth et al., 2003), dan

Jadi, dapat disimpulkan bahwa penerapan Problem Based Learning (PBL) dengan strategi Numbered Head Together (NHT) dapat meningkatkan kemampuan berpikir kritis

Dalam pelaksanaan pembuatan Tugas Akhir yang berupa Sistem Kontrol Peralatan Listrik Pada Desain Prototipe Smart Class Dengan Power Line Carrier , ada beberapa kegiatan

Penelitian ini dimaksudkan untuk mendapatkan nilai kuat tekan, kuat tarik belah, waktu ikat semen, absorbsi beton, dan nilai slump.. Dari hasil pengujian didapatkan nilai

Snakes and Ladders Terhadap Kompetensi Pengetahuan Matematika Siswa 104 Problem solving adalah model mengajar yang digunakan oleh guru dalam proses pembelajaran yang meliputi

Fakultas Ilmu Sosial, Universitas Negeri Semarang. Tjaturahono B.S, M.Si. Kata Kunci: Daya Tarik Wisata, Sumber Pembelajaran IPS. Pantai Suwuk merupakan salah satu pantai