Pengaruh Tingkat Penutupan Mulsa Jerami Padi terhadap Aliran Permukaan dan Erosi dengan Pola Tanam Padi-Jagung

-i:

P E N G A R U H T I N G K A T P E N U T U P A N M U L S A J E R A M I PAD1 T E R H A D A P A L I R A N P E R M U K A A N D A N E R O S l

D E N G A N P O L A T A N A M PAD1

-

JAGUNG

Oleh :

Paruk Akhmad Nasir A 20. 0514

JURUSAN TANAH, FAKULTAS PERTANIAN

v INSTITUT PERTANIAN BOGOR

B O G O R

RINGKASAN

PARUK AKHMAD NASIR. Pengaruh T i n g k a t Penutupan Mulsa J e r a - m P P a d i t e r h a d a p A l i r a n Permukaan dan E r o s i dengan P o l a Ta- nam Padi-Jagung ( D i bawah bimbingan N A I K SINUKABAN).

. P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k mengetahui : ( 1 ) penga- r u h t i n g k a t penutupan m u l s a j e r a m i p a d i t e r h a d a p a l i r a n p e r - mukaan d a n e r o s i , d a n ( 2 ) d o s i s mulsa j e r a m i p a d i yang e f e k -

t i f u n t u k menekan a l i r a n permukaan dan e r o s i .

P e n e l i t i a n ini merupakan p e n e l i t i a n l a n j u t a n d a r i t i g a musim tanam sebelumnya, h a s i l pengamatan d a r i k e t i g a musim t a n a m t e r s e b u t d i p a k a i s e b a g a i d a t a sekunder. Data p r i m e r d i p e r o l e h d a r i h a s i l pengamatan l a n g s u n g d i l a p a n g a n yang b e r l a n g s u n g d a r i t a n g g a l 30 _{Nopember 1987 sampai dengan} t a n g g a l

15

Maret

1988.

P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i Kebun P e r - cobaan K o n a e r v a s i Tanah d a n A i r , J u r u s a n Tanah, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, d i Darmaga, Bogor.

J e n i s t a n a h yang dcgunakan a d a l a h L a t o s o l C o k l a t Keme- r a h a n , menurut taksonomi t a n a h termasuk D y s t r a n d e p t O k s i k , b e r l i a t s a n g a t h a l u s , i l l i t i k , i s o h i p e r t e r m i k . P e t a k t a n a h yang digunakan sebanyak 24 p e t a k ; t e r b a g i kedalam t i g a ke- lompok k e m i r i n g a n l e r e n g , y a i t u :

7

%,

9

%,

dan 1 4

%.

d i g u n a k a n a d a l a h : Urea, TSP, dan K C 1 dengan d o s i s masing- masing 200 kg N/ha, 200 kg P 0 / h a , dan 100 kg K20/ha.

2

5

Rancangan yang d i g u n a k a n a d a l a h Rancangan Acak Kelom- pok (RAK) dengan k e m i r i n g a n l e r e n g s e b a g a i b l o k (kelompok). P e r l a k u a n yang d i b e r i k a n pada s e t i a p kelompok k e m i r i n g a n l e - r e n g a d a l a h t i n g k a t penutupan mulsa j e r a m i p a d i 0

%,

3 0

%,

60

%,

dan 90

%.

H a s i l p e n e l i t i a n menunjukkan bahwa t i n g k a t p e n u t u p a n mulsa j e r a m i p a d i b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p a l i r a n permukaan dan e r o s i , b a i k pada p o l a tanam p a d i gogo-jagung maupun pada musim tanam p a d i gogo.

Pada p o l a tanam p a d i gogo-jagung yang mempunyai c u r a h h u j a n s e b e s a r 1

447.87

mm

dengan n i l a i I n d e k s E r o s i ( E I ) hu-

j a n s e b e s a r 1

394.67

(54.91

%

d a r i t o t a l E I s e t a h u n ) , t i n g - k a t penutupan mulsa j e r a m i p a d i 60

%

sudah cukup e f e k t i f un-

t u k menekan e r o s i , sedangkan pada musim tanam p a d i gogo yang mernpunyai c u r a h h u j a n s e b e s a r 1 508.69 mm dengan n i l a i I n - d e k s E r o s i

(EI) h u j a n s k b e s a r

1 950.86 (36.53

%

d a r i t o t a l E I s e t a h u n ) , t i n g k a t penutupan mulsa j e r a m i p a d i 60

%

s u d a h t i d a k e f e k t i f l a g i u n t u k menekan e r o s i .

P o l a tanam p a d i gogo-jagung dengan pemupukan d a s a r 200 kg N/ha, 200 k g P 0 /ha, dan 100 kg K20/ha, yang d i b e r i p e r -

2

5

PENGARUH TINGKAT PENUTUPAN MULSA JERAMI PADI TERHADAP ALIRAN PERMURAAN DAN EROSI

DENGAN POLA TANAM PADI - J A G U N G

O l e h

P a r u k Akhmad N a s i r

A 20.0514

L a p o r a n P e n e l a a h a n Masalah Khusus

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r SARJANA PERTANIAN

pada

J u r u s a n Tanah, F a k u l t a s P e r t a n i a n IPB

JURUSAN TANAH, FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

B O G O R

J u d u l : PENGARUH TINGKAT PENUTUPAN MULSA JERAMI PADI TERHADAP ALIRAN PERMUKAAN DAN EXO- S I DENGAN POLA TANAM PADI GOGO - _{J A G U N G}

+

Nama Mahasiswa : P a r u k Akhmad Nasir

N R ' P : A 20.0514

(Ik.

Ir. Naik ~ i n u k a b a n ) T a n g g a l :

2

3

FEB

1989

D i s e t u j u i / d i s a h k a n o l e h : u a J u r u s a n Ilmu Tanah

s P e r t a n i a n IPB

T a n g g a l :

2

3 FEB

19R9

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l

6

Nopember

1964

d i Ta- s i k m a l a y a , Jawa Barat, merupakan a n a k k e d e l a p a n d a r i s e p u - l u h b e r s a u d a r a . d a r i k e l u a r g a E j e n ( a y a h ) d a n A t i k a h ( i b u )

Pada t a h u n

1971

p e n u l i s masuk ke S e k o l a h Dasar N e g e r i (SDN) T e n j o w a r i n g i n I, Salawu dan l u l u s pada t a h u n

1976.

Kemudian m e l a n j u t k a n ke S e k o l a h Menengah Pertama (SMP) PGRI s a l a w u , T a s i k n a l a y a dan l u l u s pada t a h u n 1980. Tahun

1983

l u l u s d a r i S e k o l a h Menengah Atas (SMA) N e g e r i

5

Bogor d a n d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa T i n g k a t P e r s i a p a n Bersama d i I n - s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Proyek P e r i n t i s 11. Pada ta- hun

1984

memilih F a k u l t a s P e r t a n i a n dan mengambil j u r u s a n

Ilmu Tanah.

S a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a - n i a n , J u r u s a n Ilmu Tanah, p e n u l i s melakukan p e n e l i t i a n dalam b i d a n g K o n s e r v a s i Tanah dan A i r dengan j u d u l

"

PENGARUH

TINGKAT PENUTTJPAN MULSA.JERAM1 PADI TEXHADAP ALIRAN PERMUKA-

KATA PENGANTAR

Syukur A l h a m d u l i l l a h p e n u l i s p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h Yang Maha Kuasa, atas b e r k a h dan rahmat-Nya s e h i n g g a t u l i s a n i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n .

T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n d i Kebun Percobaan K o n s e r v a s i Tanah dan A i r , J u - r u s a n Tanah IPB, d i Darmaga, Bogor.

M e l a l u i kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan t e r i m a ka- s i h kepada D r . Ir. Naik Sinukaban yang t e l a h s u d i membim- b i n g p e n u l i s m u l a i d a r i p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n h i n g g a t e r - s e l e s a i n y a t u l i s a n i n i . Suga kepada semua p i h a k yang te- l a h membantu sampai t e r s u s u n n y a t u l i s a n i n i .

P e n u l i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i masih jauh d a r i sempurna. T e r l e p a s d a r i kekurangan b a i k dalam i s i maupun c a r a p e n y a j i a n n y a , p e n u l i s b e r h a r a p semoga h a s i l - h a s i l yang d i t u a n g k a n dalam Laporan Masalah Khusus i n i b e r m a n f a a t b a g i yang memerlukannya.

Bogor, P e b r u a r i 1989

DAFTAR I S 1

Halarnan

DAFTAR I S 1

...

i

DAFTAR TABEL

...

iii

DAFTAR GAMBAR

...

iv

DAFTAR LAMPIRAN

...

v

PENDAHULUAN

...

1

...

L a t a r B e l a k a n g 1 T u j u a n P e n e l i t i a n

...

3

T1NJ.A UAN PUSTAKA

...

4

S i f a t Umurn L a t o s o l

...

4

A l i r a n Perrnukaan

...

5

E r o s i

...

7

P r o s e s E r o s i

...

8

...

F a k t o r - f a k t o r yang Mernpengaruhi E r o s i 11

...

A k i b a t - a k i b a t E r o s i

1 6

C a r a - c a r a PengendalJan E r o s i

...

1 7

P e r a n a n Mulsa

...

18

BAHAN DAN METODE

...

20

Ternpat d a n Waktu P e n e l i t i a n

...

20

Bahan d a n A l a t

...

20

Metode P e n e l i t i a n

...

22

...

HASIL DAN PEMBAHASAN

...

2 7 Pengaruh Penutupan Mulsa t e r h a d a p A l i r a n

Permukaan dan E r o s i

...

27

P e n e n t u a n N i l a i F a k t o r Tanaman ( C ) pada

P o l a Tanam P a d i Gogo-Jagung

...

39

KESIMPULAN DAN SARAN

...

41

...

Kesimpulan

41

-i:

P E N G A R U H T I N G K A T P E N U T U P A N M U L S A J E R A M I PAD1 T E R H A D A P A L I R A N P E R M U K A A N D A N E R O S l

D E N G A N P O L A T A N A M PAD1

-

JAGUNG

Oleh :

Paruk Akhmad Nasir A 20. 0514

JURUSAN TANAH, FAKULTAS PERTANIAN

v INSTITUT PERTANIAN BOGOR

B O G O R

RINGKASAN

PARUK AKHMAD NASIR. Pengaruh T i n g k a t Penutupan Mulsa J e r a - m P P a d i t e r h a d a p A l i r a n Permukaan dan E r o s i dengan P o l a Ta- nam Padi-Jagung ( D i bawah bimbingan N A I K SINUKABAN).

. P e n e l i t i a n i n i b e r t u j u a n u n t u k mengetahui : ( 1 ) penga- r u h t i n g k a t penutupan m u l s a j e r a m i p a d i t e r h a d a p a l i r a n p e r - mukaan d a n e r o s i , d a n ( 2 ) d o s i s mulsa j e r a m i p a d i yang e f e k -

t i f u n t u k menekan a l i r a n permukaan dan e r o s i .

P e n e l i t i a n ini merupakan p e n e l i t i a n l a n j u t a n d a r i t i g a musim tanam sebelumnya, h a s i l pengamatan d a r i k e t i g a musim t a n a m t e r s e b u t d i p a k a i s e b a g a i d a t a sekunder. Data p r i m e r d i p e r o l e h d a r i h a s i l pengamatan l a n g s u n g d i l a p a n g a n yang b e r l a n g s u n g d a r i t a n g g a l 30 _{Nopember 1987 sampai dengan} t a n g g a l

15

Maret

1988.

P e n e l i t i a n d i l a k u k a n d i Kebun P e r - cobaan K o n a e r v a s i Tanah d a n A i r , J u r u s a n Tanah, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, d i Darmaga, Bogor.

J e n i s t a n a h yang dcgunakan a d a l a h L a t o s o l C o k l a t Keme- r a h a n , menurut taksonomi t a n a h termasuk D y s t r a n d e p t O k s i k , b e r l i a t s a n g a t h a l u s , i l l i t i k , i s o h i p e r t e r m i k . P e t a k t a n a h yang digunakan sebanyak 24 p e t a k ; t e r b a g i kedalam t i g a ke- lompok k e m i r i n g a n l e r e n g , y a i t u :

7

%,

9

%,

dan 1 4

%.

d i g u n a k a n a d a l a h : Urea, TSP, dan K C 1 dengan d o s i s masing- masing 200 kg N/ha, 200 kg P 0 / h a , dan 100 kg K20/ha.

2

5

Rancangan yang d i g u n a k a n a d a l a h Rancangan Acak Kelom- pok (RAK) dengan k e m i r i n g a n l e r e n g s e b a g a i b l o k (kelompok). P e r l a k u a n yang d i b e r i k a n pada s e t i a p kelompok k e m i r i n g a n l e - r e n g a d a l a h t i n g k a t penutupan mulsa j e r a m i p a d i 0

%,

3 0

%,

60

%,

dan 90

%.

H a s i l p e n e l i t i a n menunjukkan bahwa t i n g k a t p e n u t u p a n mulsa j e r a m i p a d i b e r p e n g a r u h s a n g a t n y a t a t e r h a d a p a l i r a n permukaan dan e r o s i , b a i k pada p o l a tanam p a d i gogo-jagung maupun pada musim tanam p a d i gogo.

Pada p o l a tanam p a d i gogo-jagung yang mempunyai c u r a h h u j a n s e b e s a r 1

447.87

mm

dengan n i l a i I n d e k s E r o s i ( E I ) hu-

j a n s e b e s a r 1

394.67

(54.91

%

d a r i t o t a l E I s e t a h u n ) , t i n g - k a t penutupan mulsa j e r a m i p a d i 60

%

sudah cukup e f e k t i f un-

t u k menekan e r o s i , sedangkan pada musim tanam p a d i gogo yang mernpunyai c u r a h h u j a n s e b e s a r 1 508.69 mm dengan n i l a i I n - d e k s E r o s i

(EI) h u j a n s k b e s a r

1 950.86 (36.53

%

d a r i t o t a l E I s e t a h u n ) , t i n g k a t penutupan mulsa j e r a m i p a d i 60

%

s u d a h t i d a k e f e k t i f l a g i u n t u k menekan e r o s i .

P o l a tanam p a d i gogo-jagung dengan pemupukan d a s a r 200 kg N/ha, 200 k g P 0 /ha, dan 100 kg K20/ha, yang d i b e r i p e r -

2

5

PENGARUH TINGKAT PENUTUPAN MULSA JERAMI PADI TERHADAP ALIRAN PERMURAAN DAN EROSI

DENGAN POLA TANAM PADI - J A G U N G

O l e h

P a r u k Akhmad N a s i r

A 20.0514

L a p o r a n P e n e l a a h a n Masalah Khusus

S e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r SARJANA PERTANIAN

pada

J u r u s a n Tanah, F a k u l t a s P e r t a n i a n IPB

JURUSAN TANAH, FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR

B O G O R

J u d u l : PENGARUH TINGKAT PENUTUPAN MULSA JERAMI PADI TERHADAP ALIRAN PERMUKAAN DAN EXO- S I DENGAN POLA TANAM PADI GOGO - _{J A G U N G}

+

Nama Mahasiswa : P a r u k Akhmad Nasir

N R ' P : A 20.0514

(Ik.

Ir. Naik ~ i n u k a b a n ) T a n g g a l :

2

3

FEB

1989

D i s e t u j u i / d i s a h k a n o l e h : u a J u r u s a n Ilmu Tanah

s P e r t a n i a n IPB

T a n g g a l :

2

3 FEB

19R9

RIWAYAT HIDUP

P e n u l i s d i l a h i r k a n pada t a n g g a l

6

Nopember

1964

d i Ta- s i k m a l a y a , Jawa Barat, merupakan a n a k k e d e l a p a n d a r i s e p u - l u h b e r s a u d a r a . d a r i k e l u a r g a E j e n ( a y a h ) d a n A t i k a h ( i b u )

Pada t a h u n

1971

p e n u l i s masuk ke S e k o l a h Dasar N e g e r i (SDN) T e n j o w a r i n g i n I, Salawu dan l u l u s pada t a h u n

1976.

Kemudian m e l a n j u t k a n ke S e k o l a h Menengah Pertama (SMP) PGRI s a l a w u , T a s i k n a l a y a dan l u l u s pada t a h u n 1980. Tahun

1983

l u l u s d a r i S e k o l a h Menengah Atas (SMA) N e g e r i

5

Bogor d a n d i t e r i m a s e b a g a i mahasiswa T i n g k a t P e r s i a p a n Bersama d i I n - s t i t u t P e r t a n i a n Bogor m e l a l u i Proyek P e r i n t i s 11. Pada ta- hun

1984

memilih F a k u l t a s P e r t a n i a n dan mengambil j u r u s a n

Ilmu Tanah.

S a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a - n i a n , J u r u s a n Ilmu Tanah, p e n u l i s melakukan p e n e l i t i a n dalam b i d a n g K o n s e r v a s i Tanah dan A i r dengan j u d u l

"

PENGARUH

TINGKAT PENUTTJPAN MULSA.JERAM1 PADI TEXHADAP ALIRAN PERMUKA-

KATA PENGANTAR

Syukur A l h a m d u l i l l a h p e n u l i s p a n j a t k a n ke h a d i r a t A l l a h Yang Maha Kuasa, atas b e r k a h dan rahmat-Nya s e h i n g g a t u l i s a n i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n .

T u l i s a n i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n h a s i l p e n e l i t i a n yang d i l a k u k a n d i Kebun Percobaan K o n s e r v a s i Tanah dan A i r , J u - r u s a n Tanah IPB, d i Darmaga, Bogor.

M e l a l u i kesempatan i n i p e n u l i s mengucapkan t e r i m a ka- s i h kepada D r . Ir. Naik Sinukaban yang t e l a h s u d i membim- b i n g p e n u l i s m u l a i d a r i p e l a k s a n a a n p e n e l i t i a n h i n g g a t e r - s e l e s a i n y a t u l i s a n i n i . Suga kepada semua p i h a k yang te- l a h membantu sampai t e r s u s u n n y a t u l i s a n i n i .

P e n u l i s menyadari bahwa t u l i s a n i n i masih jauh d a r i sempurna. T e r l e p a s d a r i kekurangan b a i k dalam i s i maupun c a r a p e n y a j i a n n y a , p e n u l i s b e r h a r a p semoga h a s i l - h a s i l yang d i t u a n g k a n dalam Laporan Masalah Khusus i n i b e r m a n f a a t b a g i yang memerlukannya.

Bogor, P e b r u a r i 1989

DAFTAR I S 1

Halarnan

DAFTAR I S 1

...

i

DAFTAR TABEL

...

iii

DAFTAR GAMBAR

...

iv

DAFTAR LAMPIRAN

...

v

PENDAHULUAN

...

1

...

L a t a r B e l a k a n g 1 T u j u a n P e n e l i t i a n

...

3

T1NJ.A UAN PUSTAKA

...

4

S i f a t Umurn L a t o s o l

...

4

A l i r a n Perrnukaan

...

5

E r o s i

...

7

P r o s e s E r o s i

...

8

...

F a k t o r - f a k t o r yang Mernpengaruhi E r o s i 11

...

A k i b a t - a k i b a t E r o s i

1 6

C a r a - c a r a PengendalJan E r o s i

...

1 7

P e r a n a n Mulsa

...

18

BAHAN DAN METODE

...

20

Ternpat d a n Waktu P e n e l i t i a n

...

20

Bahan d a n A l a t

...

20

Metode P e n e l i t i a n

...

22

...

HASIL DAN PEMBAHASAN

...

2 7 Pengaruh Penutupan Mulsa t e r h a d a p A l i r a n

Permukaan dan E r o s i

...

27

P e n e n t u a n N i l a i F a k t o r Tanaman ( C ) pada

P o l a Tanam P a d i Gogo-Jagung

...

39

KESIMPULAN DAN SARAN

...

41

...

Kesimpulan

41