• Tidak ada hasil yang ditemukan

Evaluasi Kadar Gula dalam Minuman Ringan Tanpa Karbonasi dari Beberapa Negara menggunakan Principal Component Analysis (PCA)

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Evaluasi Kadar Gula dalam Minuman Ringan Tanpa Karbonasi dari Beberapa Negara menggunakan Principal Component Analysis (PCA)"

Copied!
46
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 46 Halaman )

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 1 Kandungan gizi dan komposisi utama minuman ringan tanpa karbonasi produksi Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Korea Selatan
Tabel 2 Karakteristik kimia yang mempengaruhi tingkat kemanisan minuman ringan tanpa karbonasi produksi Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Korea Selatan
Tabel 3 Karakteristik kimia minuman ringan tanpa karbonasi produksi Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Korea Selatan
Tabel 5 Hasil uji korelasi Pearson total padatan terlarut dengan rasio gula-asam minuman ringan tanpa karbonasi produksi Indonesia, Malaysia, Thailand, dan Korea Selatan
+6

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 46 Halaman - 820.11 KB )

Garis besar

HASIL DAN PEMBAHASAN Evaluasi Kadar Gula dalam Minuman Ringan Tanpa Karbonasi dari Beberapa Negara menggunakan Principal Component Analysis (PCA)

Dokumen terkait

Penetapan Kadar Sakarin, Asam Benzoat, Asam Sorbat, Kofeina, Dan Aspartam Di Dalam Beberapa Minuman Ringan Bersoda Secara Kromatografi Cair Kinerja Tinggi

Metoda Kromatogarfi Cair Ki- nerja Tinggi (KCKT) dapat digu- nakan untuk menetapkan kadar sakarin, asam benzoat, asam sorbat, kofeina dan aspartam yang terdapat di dalam minuman

PENETAPAN KADAR SAKARIN, ASAM BENZOAT, ASAM SORBAT, KOFEINA, DAN ASPARTAM DI DALAM BEBERAPA MINUMAN RINGAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI

Meto d a Kro mato garfi Cair Ki- nerja Tinggi (KCKT) dapat digu- nakan untuk menetapkan kadar sakarin, asam benz o at, asam sorbat, kofeina dan aspartam yang terdapat di dalam

PENETAPAN KADAR SAKARIN, ASAM BENZOAT, ASAM SORBAT, KOFEINA, DAN ASPARTAM DI DALAM BEBERAPA MINUMAN RINGAN BERSODA SECARA KROMATOGRAFI CAIR KINERJA TINGGI

Metoda Kromatogarfi Cair Ki- nerja Tinggi KCKT dapat digu- nakan untuk menetapkan kadar sakarin, asam benzoat, asam sorbat, kofeina dan aspartam yang terdapat di dalam minuman ri- ngan,