• Tidak ada hasil yang ditemukan

Aplikasi Ice Gel Pada Kemasan Karton Untuk Transportasi Dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus).

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Aplikasi Ice Gel Pada Kemasan Karton Untuk Transportasi Dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus)."

Copied!
70
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 70 Halaman )

Teks penuh

Gambar

Tabel 1 Kandungan nutrisi jamur tiram
Tabel 2 Klasifikasi produk hortikultura berdasarkan laju respirasi
Tabel 3 Beberapa ukuran palet menurut Standar ISO untuk sistem bongkat-muat barang dan negara penggunanya
Gambar 1 Diagram alir penentuan karakteristik ice gel
+7

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 70 Halaman - 1.57 MB )

Garis besar

Aplikasi Ice Gel Pada Kemasan Karton Untuk Transportasi Dan Penyimpanan Sementara Jamur Tiram (Pleurotus Ostreatus).

Dokumen terkait

Pengaruh Konsentrasi Natrium Bisulfit dan Jenis Kemasan terhadap Mutu Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Penyimpanan Suhu Rendah

Kombinasi perlakuan antara konsentrasi konsentrasi natrium bisulfit dan jenis kemasan memberikan pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar air, susut bobot dan skor kesegaran

PERTUMBUHAN DAN PRODUKTIFITAS JAMUR TIRAM PUTIH(Pleurotus ostreatus) PADA KOMPOSISI MEDIA TANAM Pertumbuhan Dan Produktifitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Pada Komposisi Media Tanam Ampas Kopi Dan Daun Pisang Kering Yang Berbeda.

Produktifitas jamur tiram putih ( Σ total panen jumlah tubuh buah dan Σ total panen berat segar tubuh buah) tertinggi pada perlakuan Y3 (ampas kopi 25 g + daun

KAJIAN LAJU PENURUNAN MUTU DAN UMUR SIMPAN JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) SEGAR DALAM KEMASAN PLASTIK POLYPROPILENE PADA SUHU RUANG DAN SUHU RENDAH

Hasil penelitian menunjukan bahwa penyimpanan jamur tiram dalam kemasan plastik polypropylene dapat mempertahankan laju penurunan mutu dan umur simpan jamur tiram putih segar

Kajian Penurunan Mutu Dan Umur Simpan Jamur Tiram Putih (Pleurotus Ostreatus) Segar Dalam Kemasan Plastik Polypropylene Pada Suhu Ruang Dan Suhu Rendah

Penyimpanan pada suhu rendah memiliki kontribusi yang nyata terhadap umur simpan jamur tiram putih segar, hal tersebut diperkuat dengan hasil penelitian yang

this PDF file Karakteristik Pengeringan Jamur Tiram (Pleurotus ostreatus var. florida) Menggunakan Pengering Tipe Fluidized Bed Drier | Muhandri | Agritech 1 PB

Waktu yang dibutuhkan untuk mengeringkan sampel jamur tiram tanpa perlakuan dan jamur tiram dengan perlakuan pencucian tanpa blanching hingga mencapai kadar air 12% adalah

PENGARUH JENIS KEMASAN PLASTIK DALAM MEMPERTAHANKAN KUALITAS JAMUR TIRAM PUTIH (Pleurotus ostreatus) PADA PENYIMPANAN SUHU 18 O C THE EFFECT OF

Adapun pada perlakuan plastik PP yang menggunakan pengemas jenis polipropilen, uap air berada dalam kemasan plastik yang menyebabkan tekstur masih segar yang disebabkan

Pertumbuhan dan Produktivitas Jamur Tiram Putih (Pleurotus ostreatus) pada Media Tanam Ampas Tebu sebagai Substitusi Serbuk Gergaji

Produksi rata-rata tertinggi jamur tiram putih pada media tanam subsitusi ampas tebu yaitu parameter berat segar tubuh buah dan umur mulai panen adalah perlakuan 250

KAJIAN SUHU PENYIMPANAN DINGIN JAMUR TIRAM (Pleurotus ostreatus) DENGAN BEBERAPA MODEL KEMASAN PLASTIK

Pelaksanaan Penelitian Penyimpanan Dingin Jamur Tiram dengan Beberapa Model Kemasan Plastik Parameter Penelitian Uji Protein Metode Spektrofotometri Hasan, 2010 Bahan yang di uji