PENGARUH KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA TERHADAP
PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PADA
PABRIK GULA MERITJAN KEDIRI
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai
Derajad Sarjana Ekonomi
Oleh:
ALFAJAR MUTTAQIN
201210160312587
JURUSAN MANAJEMEN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT. yang telah
melimpahkan rahmat serta hidayat-Nya sehingga penulis dapat menyelesaikan
skripsi ini tepat pada waktunya.
Skripsi
yang
berjudul
“PENGARUH
KESELAMATAN
DAN
KESEHATAN
KERJA
TERHADAP
PRODUKTIVITAS
KERJA
KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PADA PABRIK GULA MERITJAN
KEDIRI”
disusun untuk memenuhi serta melengkapi syarat memperoleh gelar
Kesarjanaan di bidang Ekonomi, program studi Manajemen pada Universitas
Muhammadiyah Malang.
Dalam penyusunan skripsi ini penulis berusaha memberi sebaik mungkin
namun demikian, penulis menyadari akan kemampuan dan keterbatasan
pengetahuan serta pengalaman penulis. Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa
adanya bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis
mengucapkan terima kasih kepada yang terhormat:
1.
Dr. H. Nazaruddin Malik, SE, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi
Universitas Muhammadiyah Malang.
3.
Dra. Aniek Rumijati, MM, selaku Dosen Pembimbing I yang penuh kesabaran
telah memberikan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya penulisan
skripsi ini.
4.
Dra. Uci Yuliati, MM selaku Dosen Pembimbing II yang telah sudi
meluangkan waktuya untuk mengoreksi serta memberikan petunjuk yang
sangat bermanfaat guna penyusunan skripsi ini.
5.
Semua rekan yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang telah
membantu terselesaikannya skripsi ini baik materiil maupun spirituil.
Akhirnya segala amal baik yang telah mereka berikan kepada penulis semoga
mendapat balasan dari Allah SWT. dan penulis berharap semoga skripsi ini
bermanfaat bagi pengembangan ilmu pengetahuan.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Malang, Januari 2016
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK ... i
KATA PENGANTAR ... iii
DAFTAR ISI ... v
DAFTAR GAMBAR ... vii
DAFTAR TABEL ...viii
DAFTAR LAMPIRAN ...ix
BAB I.
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah... 1
B.
Perumusan Masalah ... 5
C.
Pembatasan Masalah ... 5
D.
Tujuan dan Kegunaan Penelitian ... 6
BAB II.
TINJAUAN PUSTAKA
A.
Penelitian terdahulu ... 7
B.
Kajian Teori ... 8
1.
Keselamatan dan Kesehatan Kerja Karyawan ... 9
2.
Tujuan Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Karyawan ... 9
3.
Usaha-Usaha Dalam Meningkatkan Keselamatan dan
Kesehatan Kerja ... 11
4.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Produktivitas ... 13
5.
Pengukuran Produktivitas ... 14
6.
Hubungan Antara Keselamatan dan Kesehatan Kerja
Dengan Produktivitas Kerja Karyawan ... 16
C.
Kerangka Pikir ... 17
D.
Hipotesis ... 18
BAB III. METODE PENELITIAN
A.
Lokasi Penelitian ... 19
B.
Jenis Penelitian ... 19
C.
Populasi dan Sampel ... 19
D.
Sumber Data ... 20
E.
Teknik Pengumpulan Data ... 21
F.
Definisi Operasional dan Pengukuran Variabel ... 21
G.
Uji Instrumen ... 25
H.
Metode Analisis Data ... 27
BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
A.
Hasil Penelitian ... 34
B.
Deskripsi Responden ... 55
1.
Uji Validitas ... 59
2.
Uji Reliabilitas ... 61
D.
Hasil Analisis Data ... 62
1.
Hasil Analisis Rentang Skala ... 62
2.
Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ... 66
3.
Pembahasan Hasil Penelitian ... 67
BAB V.
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan ... 77
DAFTAR GAMBAR
Halaman
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 3.1 Rentang Skala ... 31
Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ... 55
Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Umur ... 56
Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ... 57
Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Status Perkawinan ... 58
Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Lama Bekerja ... 58
Tabel 4.6 Uji Validitas Variabel Keselamatan Kerja ... 60
Tabel 4.7 Uji Validitas Variabel Kesehatan Kerja ... 60
Tabel 4.8 Uji Validitas Variabel Productivitas Kerja ... 61
Tabel 4.9 Hasil Uji Reliabilitas ... 62
Tabel 4.10 Keselamatan Kerja Karyawan ... 63
Tabel 4.11 Kesehatan Kerja ... 64
Tabel 4.12 Produktivitas Karyawan (Y) ... 65
Tabel 4.13 Hasil Nilai Koefisien Determinasi (R
2) ... 66
Tabel 4.14 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda ... 67
Tabel 4.15 Hasil Uji F ... 69
Tabel 4.16 Hasil Uji t ... 70
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1.
Angket Penelitian
2.
Skor Hasil Penelitian
3.
Hasil Distribusi Frekuensi
4.
Hasil Uji Validitas
5.
Hasil Reliability
DAFTAR PUSTAKA
Anoraga, Pandji, 2005,
Manajemen Bisnis
, Cetakan Ketiga, Jakarta: Rineka Cipta.
Arikunto, Suharsimi, 2002,
Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek
,
Rineka Cipta, Jakarta. Universitas Muhammadiyah Malang, Malang.
Atmosoeprapto, Kisdarto, 2001,
Produktivitas Aktualisasi Budaya Perusahaan,
Penerbit PT. Gramedia, Jakarta.
Bartos, Basir, 2001,
Manajemen Sumber Daya Manusia Suatu Pendekatan
Makro,
Penerbit Bumi Aksara, Jakarta.
Cahyono, Yuli Tri. Indira M., Lestiyana. 2007.
Pengaruh Perencanaan dan
Pengawasan Terhadap Produktivitas Kerja Karyawan Pada Perusahaan
Manufaktur Di Surakarta.
Jurnal Akutansi dan Keuangan.
Darma, Agus, 1993,
Manajemen Personalia,
Edisi Ketiga, Penerbit Erlangga:
Jakarta.
Hasibuan, Malayu, S.P, 2003,
Manajemen Dasar, Pengertian dan Masalah
.
Jakarta : PT Toko Gunung Agung.
Indra, 2004,
Pengaruh Keselamatan Kerja dan Kesehatan Kerja terhadap
Prestasi Kerja Karyawan Bagian Produksi pada PT. Dewa Ruci Agung
Surabaya
, Skripsi Universitas Muhammadiyah Malang.
Mathis dan Jackson, 2002,
Manajemen Sumber Daya Manusia,
Edisi Pertama,
Salemba Empat, Jakarta.
Mangkunegara, Anwar Prabu, 2000,
Manajemen Sumber Daya Manusia
Perusahaan,
Cetakan Kedua, PT. Remaja Rosdakarya Offset, Bandung.
Sinungan, Muchdarsyah, 2000,
Produktivitas Apa Dan Bagaimana,
Edisi
Kedua, Cetakan Keempat, PT. Bumi Aksara, Jakarta.
Simanjuntak , Payaman J,
2001.
Pengantar Ekonomi Sumber Daya Manusia
,
Jakarta: Fakultas Ekonomi UI.
Tjiptono, Fandy, 2009,
Pemasaran Jasa
, Malang: Bayumedia.
Widayat dan Amirullah, 2003,
Metode Penelitian Pemasaran,
Edisi Pertama,
Cetakan Pertama, Penerbit, CV. Cahaya Press, Malang.
Wibowo, 2009,
Pengaruh keselamatan dan kesehatan kerja terhadap kinerja
karyawan bagian produksi CV. Hana Multi Guna Ngunut
1
BAB I
PENDAHULUAN
A.
Latar Belakang Masalah
Masalah keselamatan dan kesehatan kerja (K3) merupakan masalah bidang
sumber daya manusia yang sangat penting terkait dengan keberadaan perusahaan.
Keselamatan dan kesehatan kerja adalah salah satu bentuk perhatian yang diberikan
perusahaan bagi sumber dayanya/karyawan yaitu untuk melindungi tenaga kerja atas
hak dan keselamatan dalam menjalankan pekerjaannya.
Pada sisi yang lain dengan semakin berkembangnya teknologi dalam proses
produksi, maka akan memberikan kemungkinan yang besar timbulnya pengaruh
terhadap tenaga kerja. Adanya teknologi yang disertai peralatan modern disamping
membawa kemudahan dalam berproduksi juga mempunyai tingkat resiko kecelakaan
yang tinggi. Oleh karena itu diperlukan ketelitiaan serta kewaspadaan yang tinggi
dalam mengoperasikannya dan hal tersebut terkait secara langsung dengan jaminan
keselamatan kerja yang diberikan oleh perusahaan. Ke se l am at an ke rj a
menunjukan kondisi yang aman atau selamat dari penderitaan kerusakan atau kerugian
di tempat kerja. (M eg gi n so n d al am M an g ku n e g ara , 2 00 0 :1 6 1 ) . Adanya
kenyataan tersebut menjadikan perlindungan tenaga kerja atas keselamatan dan
kesehatan kerja menjadi hal yang penting dan wajib dilaksanakan oleh manajemen
2
pelindung tenaga kerja, serta keterampilan tenaga kerja yang kurang memadai
ternyata dapat menimbulkan kemungkinan bahaya yang sangat besar berupa
kecelakaan kerja, kebakaran, peledakan, pencemaran lingkungan dan penyakit
menjadi hal penting dalam upaya memberikan jaminan kepada para karyawan.
Kecelakaan kerja akan menimbulkan hal-hal yang sangat negatif yaitu
berupa kerugian ekonomis serta dapat pula mengakibatkan penderitaan manusia atau
tenaga kerja yang bersangkutan. Sedangkan lingkungan kerja yang tidak aman dan
kurang sehat juga dapat mengganggu tenaga kerja dalam melaksanakan pekerjaannya.
Dari fenomena tersebut, maka perlu sekali adanya usaha-usaha perlindungan terhadap
tenaga kerja. Pemerintah sudah lama merasakan perlunya melaksanakan usaha-usaha
perlindungan keselamatan dan kesehatan kerja karyawan. Dimana pada dasarnya
kesehatan kerja menunjukkan pada kondisi yang bebas dari gangguan fisik, mental,
emosi atau rasa sakit yang disebabkan oleh lingkungan kerja. (Mangkunegara,
2000:161).
Masalah kesehatan karyawan tidak kalah penting karena hal ini sangat
berpengaruh besar terhadap kondisi sehat tidaknya karyawan didalam melaksanakan
tugasnya, jika kesehatan karyawan dalam kondisi sempurna (tidak sedang sakit),
maka dapat menekan frekuensi terjadi kecelakaan kerja. Oleh karena itu pihak
perusahaan harus lebih memperhatikan keadaan karyawan dalam melaksanakan
tugasnya terutama berkaitan dengan keselamatan dan kesehatan karyawan, sehingga
dapat meningkatkan produktivitas karyawan. Ukuran-ukuran produktivitas bagi
3
keselamatan dan kesehatan kerja karyawan, atau seberapa besar kecelakaan yang
dilakukan oleh para karyawan dan pada akhirnya mempengaruhi pencapaian atas
produktivitas yang telah ditetapkan oleh perusahaan. Produktivitas yang tinggi sangat
diharapkan bagi setiap organisasi karena produktivitas merupakan tolak ukur dalam
mengadakan perbandingan antara apa yang diharapkan dengan kaitannya dengan
pekerjaan atau jabatan yang telah dipercayakan pada seseorang. Produktivitas pada
dasarnya adalah prestasi kerja atau hasil kerja (
output
) baik kualitas maupun kuantitas
yang dicapai sumber daya manusia persatuan periode yang diberikan padanya.
Pabrik Gula Meritjan Kediri merupakan salah satu perusahaan yang
memiliki hasil produksi yang menjadi salah satu kebutuhan pokok bagi masyarakat.
Kenyataan tersebut menjadikan keberadaan pabrik gula tersebut sangat penting,
sehingga kemampuan atau produktivitas karyawan secara langsung mempengaruhi
dalam proses pemenuhan kebutuhan masyarakat tersebut. Dalam memberikan
dukungan terhadap keselamatan dan kesehatan kerja karyawan, ada beberapa usaha
yang telah dilakukan oleh perusahaan agar para karyawan tetap produktif dan
mendapatkan jaminan perlindungan kesehatan dan keselamatan kerja.
Beberapa upaya yang telah dilakukan oleh pihak manajemen Pabrik Gula
Meritjan Kediri dalam berupaya untuk memaksimalkan dalam memberikan
perlindungan kepada para karyawan dalam bekerja di perusahaan yaitu meliputi:
pemeriksaan kesehatan sebelum bekerja, memberikan pendidikan mengenai
kesehatan dan keselamatan kerja kepada para karyawan secara kontinu, memberikan
4
berhati-hati dalam bekerja. Langkah tersebut dilakukan dalam rangka menghindari
segala bentuk kejadian-kejadian yang dapat membahayakan kesehatan dan
keselamatan kerja sehingga mereka lebih produktif yang secara langsung berpengaruh
terhadap pencapaian produktivitas karyawan secara keseluruhan.
Upaya yang dilakukan perusahaan dalam rangka memberikan jaminan atas
keselamatan kerja para karyawan diperusahaan yaitu dengan memberikan fasilitas
fisik yaitu berupa sarung tangan, helm kerja, masker dan sepatu boot. Beberapa
fasilitas tersebut diberikan untuk memberikan jaminan agar para karyawan dapat
bekerja secara maksimal diperusahaan dan pada akhirnya dapat meningkatkan
produktivitas dalam bekerja diperusahaan. Namun demikian terjadinya peningkatan
atas jumlah karyawan yang mengalami kecelakaan kerja terutama karena adanya
kecerobohan para karyawan dalam bekerja. Berdasarkan data yang diperoleh dari
bagian sumber daya manusia pada Pabrik Gula Meritjan Kediri dapat diketahui
bahwa selama tahun 2014 telah terjadi kecelakaan kerja yaitu seperti: terkena
semburan air panas dari pipa produksi yaitu sebanyak 2 orang, ketika proses produksi
berlangsung terdapat karyawan yang cerobah yang mengakibatkan tangan masuk
dalam mesin giling yang menyebabkan tangan putus sebanyak 1 karyawan dan
tertabrak lori ketika proses produksi berlangsung 1 orang karyawan.
Karyawan yang mengalami kecelakaan tersebut mengakibatkan terjadinya
cacat tetap dan tidak menyebabkan terjadinya korban jiwa. Sedangkan mengenai
kesehatan kerja para karyawan dapat diketahui bahwa penyakit yang sering terjadi
5
sakit mata dan gangguan pendengaran. Terjadinya kecelakaan kerja karyawan
tersebut lebih banyak terjadi karena adanya kecerobohan karyawan dalam bekerja.
Apabila dikaitkan dengan pencapaian jumlah produksi yang telah dihasilkan
dapat menunjukkan bahwa selama tiga tahun terkhir menunjukkan adanya penurunan,
dimana pada tahun 2012 yaitu sebesar 546 ton mengalami penurunan sebesar 32 ton
menjadi 514 ton pada tahun 2013 atau menurun sebesar 5,86%, pada tahun 2014
terjadi penurunan sebesar 21 ton menjadi sebesar 493 ton atau sebesar 4,08%.
Berdasarkan uraian di atas maka judul penelitian yang diambil dalam penelitian ini
yaitu:
“
PENGARUH
KESELAMATAN
DAN
KESEHATAN
KERJA
TERHADAP PRODUKTIVITAS KERJA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI
PADA PABRIK GULA MERITJAN KEDIRI”
B.
Perumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang di atas, maka rumusan masalah yang akan
diteliti dalam penelitian ini sebagai berikut:
1.
Bagaimanakah keselamatan kerja karyawan bagian produksi pada Pabrik Gula
Meritjan Kediri?
2.
Bagaimana kesehatan kerja karyawan bagian produksi pada Pabrik Gula
Meritjan Kediri?
3.
Bagaimana produktivitas karyawan bagian produksi pada Pabrik Gula
6
4.
Apakah ada pengaruh yang signifikan antara keselamatan dan kesehatan kerja
terhadap produktivitas karyawan pada Pabrik Gula Meritjan Kediri?
5.
Diantara variabel tersebut manakah yang paling berpengaruh terhadap
produktivitas karyawan pada Pabrik Gula Meritjan Kediri?
C.
Pembatasan Masalah
Agar permasalahan tidak terlalu meluas dan terarah, penulis membuat
batasan masalah hanya pada pengaruh keselamatan dan kesehatan kerja terhadap
produktivitas pada karyawan khususnya bagian produksi pada Pabrik Gula Meritjan
Kediri.
D.
Tujuan dan Kegunaan Penelitian
1.
Tujuan Penelitian
a.
Untuk mengetahui keselamatan kerja karyawan bagian produksi pada
Pabrik Gula Meritjan Kediri.
b.
Untuk mengetahui kesehatan kerja karyawan bagian produksi pada Pabrik
Gula Meritjan Kediri.
c.
Untuk mengetahui produktivitas karyawan bagian produksi pada Pabrik
Gula Meritjan Kediri.
d.
Untuk menganalisis pengaruh yang signifikan antara keselamatan dan
kesehatan kerja terhadap produktivitas karyawan pada Pabrik Gula
7
e.
Untuk menganalisis variabel yang paling berpengaruh terhadap
produktivitas karyawan pada Pabrik Gula Meritjan Kediri.
2.
Kegunaan Penelitian
a. Bagi manajemen Pabrik Gula Meritjan Kediri dapat membantu
peningkatan produktivitas karyawannya melalui kebijakan terkait
keselamatan dan kesehatan kerja karyawan.
b. Bagi peneliti sebagai bahan tambahan memperluas wawasan dan masukan
