Pengaruh Prependinginan dengan Air dan Lama Penyimpanan terhadap Mutu Tomat (Lycopersicum esculentum Mill)
Bebas
146
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Peningkatan Mutu dan Hasil Tanaman Tomat (Lycopersicum esculentum Mill.) dengan Pemberian Hormon GA3
Interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh nyata terhadap kadar vitamin A dan kadar vitamin C namun tidak nyata pada tinggi tanaman, umur berbunga, jumlah bunga per tanaman,
Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama pendinginan air nira memberi pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar air, pH, viskositas, TSS dan organoleptik (warna, aroma dan
Interaksi antara konsentrasi kitosan dan lama penyimpanan memberikan pengaruh berbeda tidak nyata terhadap semua parameter kecuali nilai uji organoleptik tekstur, warna dan aroma
Hasil penelitian menunjukkan bahwa lama pendinginan air nira memberi pengaruh berbeda sangat nyata terhadap kadar air, pH, viskositas, TSS dan organoleptik (warna, aroma dan
Hasil analisis ragam pada parameter persentase fruit set (Tabel 3) menunjukkan bahwa tidak ada interaksi yang nyata anatara perlakuan pemberian konsentrasi GA 3
Pertumbuhan tinggi tanaman tomat terhadap pemberian larutan Atonik dengan berbagai konsentrasi memberikan pengaruh yang tidak nyata, akan tetapi pada perlakuan P2
Interaksi antara perlakuan varietas dan teknik ekstraksi memberikan pengaruh yang sangat nyata terhadap daya berkecambah, kecepatan tumbuh, keserempakan tumbuh,
Dari Tabel 1 dan 2 dapat dilihat bahwa konsentrasi pektin dan lama penyimpanan memberikan pengaruh yang berbeda sangat nyata (P<0,01) pada nilai total asam
