Identifikasi dan uji stabilitas substrat antimikroba dalam yogurt probiotik susu kambing peranakan etawah dan saanen (pesa)
Bebas
60
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Kualitas susu segar pada penelitian ini tidak dibedakan berdasarkan keragaman gen κ -kasein, karena dari hasil genotyping seluruh sampel kambing perah memberikan
Analisis tersebut digunakan untuk mendapatkan keragaman gen Growth Hormone exon 3 pada kambing Peranakan Etawah (PE), Saanen dan PESA (Persilangan PE dan Saanen)
Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan keragaman gen Growth Hormone exon 3 pada kambing Peranakan Etawah (PE), Saanen dan PESA (Persilangan Peranakan Etawah dan
Alel A merupakan alel dengan frekuensi terbanyak pada kambing PE, Saanen, dan PESA yang berada di hampir semua lokasi dalam penelitian ini, kecuali pada kambing PE
Alel A merupakan alel dengan frekuensi terbanyak pada kambing PE, Saanen, dan PESA yang berada di hampir semua lokasi dalam penelitian ini, kecuali pada kambing PE
Hasil analisis ragam menunjukkan bahwa imbangan berbagai hijauan daun singkong (Manihot utilisima) dengan konsentrat tidak memberikan pengaruh yang nyata antar
Hasil frekuensi genotipe dan alel yang diperoleh dari ketiga bangsa kambing pada lokasi berbeda memberikan keragaman (polimorfisme) yang tinggi.
10 .000,- melalui sentuhan teknologi pengolahan hasil yaitu untuk menjadi susu bubuk lebih prospektif yaitu dengan bahan : 3 liter susu kambing, 1,2 kg gula pasir yang prosesnya
