• Tidak ada hasil yang ditemukan

Hidrolisis Protein Keong Mas (Pomacea canaliculata Lamarck) Menggunakan Papain untuk Menghasilkan Pepton

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Hidrolisis Protein Keong Mas (Pomacea canaliculata Lamarck) Menggunakan Papain untuk Menghasilkan Pepton"

Copied!
80
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1. Keong Mas (Pomacea canaliculata Lamarck)
Tabel 1. Kandungan gizi dari 100 gram daging keong mas
Gambar 2. Diagram alir pembuatan pepton kepala ikan tuna (Siswanto, 2000)
Gambar 3.  Diagram alir pembuatan tepung keong (Bagus, 1999)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Perlakuan ekstrak pinang dan jumlah keong mas yang diberikan pada tanaman padi, tidak menunjukkan hubungan yang nyata terhadap jumlah anakan per rumpun, jumlah anakan

Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Efektivitas Ekstrak Daun Nangka dan Daun Sukun sebagai Moluskisida Nabati terhadap Daya Hidup Keong Mas ( Pomacea

Angka kerapatan tertinggi terletak pada inlet sebesar 100 ind/m 2 yang menunjukkan bahwa keong mas ( P.canaliculata ) menyukai tipe perairan yang mengalir. Pola

Berdasarkan hasil penelitian dan pembahasan dapat disimpulkan bahwa penambahan tepung keong mas dalam ransum sampai taraf 9% dari total ransum mempengaruhi konsumsi

Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh suplementasi keong mas rebus pada ransum berbasis limbah restoran dan ampas kelapa terhadap performa dan persentase

Menurunnya produksi VFA total pada proses fermentasi in vitro tepung daging keong mas diproteksi tanin sampai level 3%w/w merupakan petunjuk bahwa tanin yang

Hasil P-value untuk keong mas besar lebih kecil dari 0.05 sehingga dapat diartikan bahwa ekstrak daun mahkota dewa berbeda nyata terhadap penurunan daya

Kesimpulan yang dapat diambil dalam penelitian ini adalah penambahan tepung keong mas dalam ransum sampai taraf 9 % tidak berpengaruh terhadap kualitas telur