• Tidak ada hasil yang ditemukan

Kualitas Fisik, Kimia, dan Organoleptik Sosis Frankfurters dengan Penggunaan Bubuk Rosella dan Angkak sebagai Bahan Tambahan Alami Pengganti Nitrit

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Kualitas Fisik, Kimia, dan Organoleptik Sosis Frankfurters dengan Penggunaan Bubuk Rosella dan Angkak sebagai Bahan Tambahan Alami Pengganti Nitrit"

Copied!
79
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 4. Beberapa Kelompok Utama Antosianin
Gambar 2. Skema Proses Pembuatan Sosis
Tabel 5. Persentase Bahan-Bahan Sosis terhadap Berat Daging
Tabel 6. Hasil Analisis Sifat Fisik Sosis Frankfurters
+3

Referensi

Dokumen terkait

Jenis cerpen: tema remaja (sertakan biodata, alamat, nomor hp, nomor.. rekening bank dan foto) Mombi (majalah anak) Alamat Email:.

Hal ini dibuktikan dengan penelitian dari Tri Joko Raharjo dan Tri Suminar yang berjudul Studi Peran Pendidikan Nonformal dalam Penuntasan Wajib Belajar 9 Tahun

Penulis menyarankan agar bahan ajar berbasis audio visual yang telah dikembangkan ini perlu diujicobakan dalam kegiatan pembelajaran matematika materi bangun ruang kubus

Strategi pembelajaran IDEAL problem solving dapat memotivasi peserta didik untuk aktif dalam proses pembelajaran, tahapan dari IDEAL problem solving mampu membuat

Hasil penelitian ini diperoleh, (1) terdapat pengaruh antara peranan orang tua terhadap hasil belajar matematika siswa kelas X SMKN 1 Kaliwungu tahun pelajaran 2018/2019

Dilihat dari grafik rata-rata daya cerna pati ubi jalar ungu yang dimodifikasi (Gambar 8) menunjukkan bahwa pemanasan pada temperatur 100ºC dengan lama pemanasan 5 jam

3.06 Peningkatan sarana dan prasrana perpustakaan dan penerapan teknologi informasi 1 Meningkatnya Jumlah Pengunjung Perpustakaan 0.0 - 0.0 - 1217.1 5 Program Pengembangan Budaya

Hasil penelitian ini sejalan dengan penelitian penelitian yang dilakukan oleh Mahendri, dkk (2007). Peningkatan keterampilan generik melalui pembelajaran dengan model