Audit energi pada proses produksi CPO (Crude Palm Oil) di PMKS PT Condong Garut, Jawa Barat

PADA PROSES PRODUKSI CPO (CRUDE PALM

OIL)

DI PMKS

PT

CONDONG GARUT, JAWA BARAT

Ol&:

SULISI'IONO ARI WIBOWO

Snlistiono Ari Wibowa F14104030. Audit Ewrgi

Pada

Roses Produksi CPO (Crude Pufm

Oil)

di

P M K S

PT.

Condong Garut, Jawa Barat Di bawah b i i b i

Ir. Sri

Endah

Agustina,

MS.

2008

Peningkatan i d u s t i peagolahim kelapa sawit menjadi CPO

(Oude

Pufm .

Oil)

disebabkan oleh tingginya

p2mintam CPO di

drmia

Keadaan

tedebvt

~ i e n e x g i y a n g d i i u n t u k m e m p r o d u k s i C P O j u g a m e a i u g h

Pengyman

ewrgi

yang e f M

dan

efisien akan

bermti

juga

pxghnam b i i

produksidanberakiipadapeningkatankemampuandayasaingdipasargloW

Auditenergimempkim~analidsedwgimrtuhmenghitrmgju.mlab e d w g i y a n g d i ~ c & l a m s e t i a p t a h a p d i d a l a m s t l a t u ~ s e € a I a kesehrmhan Audit energi bertujrran mtuk m a g a h u i neraca penggunaan

enagi

koIslrmsi

eamgi

spesifib,

dan

m b e r pemborosan

energi

Audit

enagi

a . membantu pemaban untuk mengetahui

secara

rinci kebmhn ewrgi

dan

efisiemipeng.datdanmesinp&sehaptahapanpIoduksiHasilandit i u % a d a p a t ~ ~ - - p e l u a n g p e n g h e m a t ; m d y a n g

d a p a t d i l a k u k a n s e b a g a i d a s a r d a l a m ~ p e n g e m b a n g a n s i s t e m p n d u k s i oleb pensahaan

Tuj~daripenelitianiniadalahlmtukmengkajijenk,jumlahdanslrmber ~ p a d a t i a p t a h a p a n p s 0 ~ e s ~ m e n g h m m g k - d ~

m e n g h a s i l l r a n p e r s m n m p f o d u k C P O d i P T . C o n d o n g G a n d , m ~ basil

audit

bxwht dengm

kd

audit tedahdu, srata

mengLaji

pefuang penghematan eamgi

yang

dapat

dilakukan

Penelitian

ini dil

'

di

P M K S

PT.

Condong Gand, Jawa Barat

dan

Laboratorium Ewrgi

dan

Elektrifikasi

Per- Fakdtas Tknologi

Peatanian,

Imtmd

Peatanian Bogor.

Penelitian

dilakubn pada b u h h h r ? 2008.

Pelaksanaanauditenergidimulaidenganmtukan~sisteanyang

akan d h d i t , dilanjutkan

~~

seanua input yang tamasuk ke

dalam

sistem,

kemudian mengihtilikmi output

yang dibasilkan

dan

meqkonversikannya ke

dalam

stmn yang sama yaitu MJIkg CPO. Langkab selanjulnya yaitu menentukgn efisiensi

setiap

tahapan

produksi sekaligus meecari

energi

yang

tabuang

cPhinPPa

wya~enghematan dapat d i l a k k

EMasan sistean

yang

diaudit did& asumsi bahw proses

produkd CPO dim&

dari

budidaya tamman sawit

di

kehm, ,-ep

-

TBS,

-

P

-ms

di

P-

sanrpai

_pengo-ya

energi

Listrik,

enagi

b i o m s , energi bahan bakar solar,

dan

penggunaan me@

yang meliputi e6siemi riil dan

telmis

Paalatanyangdigmakandalampewlitianiniterdiridaripaalatanutama yaitu

ala!

dan

me& yag di&

di

PMKS FT.

Condong Gmrl, serta alatalat

u l a r r y a g t ~ g p a d a k a m a r m e s i n , a l a ! u h r r y a n g ~ p d a a l a ! ~ produkj stoparch, rnng mpm dan bomb culorimerrer.

Had

penelitian menunjukkm bahw

tahapao

yang manbutuhkm

eeergi

padaprosesproduksiCPOdiPT.CondongGandyaitu~budi&yatanaman

k e l a p a s a w i t , p e m a n e n a o l B s ~ l B s d a r i k e b m k e p a b r i k d a n pengolaban

lBs

m

e

n

w

CPO

bsata sarrnra p e n d d a m p p

BesamyaeneagitotalyangdiiuntukmemproduksiCPOdiPMKS IT. Condong Gmrl, Jawa Barat adalah 33.69935 MJ/kg CPO. Jumlah kehhkm

e n e r g i t e a s e b n t ~ d a r i e n e r g i s o h ~ 3 . 7 2 8 0 6 M J / k g C P O a t a u 1 1 . 0 6 %, me@ bio- sebesar 2276624 W/kg

CPO

6756 O ?

emergi

iistrik

- O B 2 3 M I / k g C P O a t a n O . 6 7 0 / 4 a a a g i ~ s e b e s a r 2 2 6 7 2 6 M I / k g

CPO

atau 6.73 %

dan

enagi biologis manusia sebesar 4.71256

MJ/kg

CPO

atau

13.98 %

~ t a b a p i m p r o s e s p r o d u l r s i j ~ e n e r g i y a n g ~ ~ p a d a

tahapan

bzrdidaya sebsar 6.953 MJ/kg CPO (20.63% dari total inpm

eoergi

primex), pemmmm sebesar 0.016 MJkg CPO (0.05%), pengangkutan TBS 291 5 MJ/kg

CPO

(8.65%) serta pengolaban

dan

sarrnra peradukung sebesar 23.815 MJkg CPO (70.67%).

' h i dengin

hasil

pareiitian Mlrtiara (2003), maka

tajadi

peningkatan stbgar 9.1 14 MIkg CPO,

dari

14.701 MJkg CPO menjadi 23.815 W/kg

CPO.

Hal

tnsebul

dipengaruhi karena admya

perbedaan

nilai k o d babn bakar bio~~lasra sebesar 14.49 MJ/kg CPO pda tahun 2003

dan

22.766 W/kg

CPO

pada

tahun 2008.

Perubahan

konsannsi

enagi

b i o m s a tersebut d k h b k m In&@abya p a s o b

lBs

yang

diolah.

a ) ~ p r o d u k s i ~ b a l c ~ ~ ) ~ e h i h g g a e f i s i e m i p a b r i k m e a i n g k a t

sebgai a k i i dari kapasitas riil pengolaban meningkat b) Pengahrran konnrmsi babn bakar biomasa

pada

boiler seslrai dengan kehtuhm

akan

-gi

p e m ~ a t e r g i b i o m a s s a y a n g t e j a d i c ) P a n ~ i m t a l a s i L i s t r i l r s e r t a

peabaikgn peralatan dan mcskmGn yang d a i e6siensi te&nisnya wdah

karena

telah m e l d umur ekowmisnp

P e n g g u n a a n C P O ~ ~ ~ i b a h a n b a k a r s o l a r l m t u k p e m b a n g l c i t t e n a g a d i e s e l ~ ) ~ ~ b a h a n t m k d a n d a n r d e n g a n k o m p o s i s i 5% CPO dan 95% solar, maka a h

dqra

nmgmaqi konsumsi

energi

pada

AUDIT ENERGI

PADA PROSES PRODUKSI CPO (CRUDE

PALM OIL)

-

DI PMKS

F

T

CONDONG GARUT, JAWA BARAT

SI(RIPSI

SARJANA TEKNOLOGI PERTANIAN

Fakdta~

Teknologi

Petanian

~nstim patanian ~ogor

O!eh :

SULISI?ONO ARI WIBOWO

F14104Q30

m

DEPARTEMEN TEKNIK PERTANIAN FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

FAKULTAS TEKN0LAX;I PERTANIAN

IN!!XITW

PERTANLAN

BOGOR

AUDIT ENERGI

PADA PROSES PRODUKSI

CPO

( C R m E

PALM

OIL)

DI PMKS

F

T

.

CONDONG GARUT, JAWA BARAT

SKRlPSl

. . ... - . ',&

difi

'J=w=" SARJANA

TEKN0UK;I PERTANIAN

F a k u h Teknologi Pertanian

LnstmdPertHnianBogor

F A Y A T

ATDW

--

i::

..

: . , . . . . .

y

.:...

'$@&$::;.

/

;....:: ::::.: : : ,.% Penulis dilahirkan di Semarang jmda

tanggal

16 Oktober

. _. .,:+.;~ _{... .}

.= _ _ . . . 1 : 1985 dari ayah bernama Stryoto dm ibu beiuama Sistini.

.' : . )

. . _{:. .}

Pendk

=Ta!=!

P W

k e i e

daIi empa!

M?d=+ Tahup

2004, penulis lulus

dari

SMAN I Ungaran dan pada tahun yang sama 1uI1.r~ seleksi masuk

M M

Paranian Bogor ( P B ) melalui jalm Undangan Seleksi Manrk IPB (USMI), pada Departemen Teknik Penanian,

Fakuftas T h l o g i Pertanian

Selama kuliah, penulis aktif mengkdi bebezap lernbaga k m a a n kampus, yaitu Himpunan Mahasiswa Teknik Pertanian (HIMATETA)

IPB,

sebagai

daf

Departanen Pengwkagm Sumber Daya Manusia mode 2005- 2006

dan

sebagai Vice General Mamgcx pada Unit Kegiatan Mahaha

0

M u r i d A ~ h u d ~ e s s i o n ! !

w!!)

IPB p e r i d 2007-2008.

Penulis pernab me.Msm&m pnktek hpmgm pada tahun 2007 dengan topik Mempelajari Roses Roduksi dan Pengotahan Kelapa Sawit Menjadi CPO

( ~ i u d e Palm

Oil)

di

PT.

Cormdong

Gana

D a b rangka menyelesaikan mrdinya, penulis nrelakukan pewlifian dengan mengambi judul Audit Ewrgi Pada Proses

KATA PENGANTAR

h j i syukrn penulis panjatkan kehadirat

AUab SWT

atas rahmat dan hidapb-Nya sehingga peoulis dapat menyelesaikan penyunman skripsi yang

berjudul "Audit

Eneagi

Pada hoses Produkd CPO

( C d

Palm

Oil)

di PMKS

PT. Condong Gand, Jawa Barat".

Skripsi

ini

ksmm atas bimbingan, dukmgan dan doa yang begitu besar dari kedua orang hra

dan

keluarga Ucapan h i m a kasih juga ingin penulis

sampaikan

atas

szgala

dukungsm

dan

bantuan selama penyunman karya ilmiah

ini

kepada:

1.

Ir.

Sri

Endah

Agnsfina, MS selaku dosen pembimbing akademik atas

bimbingan dan arahan yang tetab

&

i

kepda penulis.

2. D r . I r . Y . A r i s ~ , M S c d a n D r . I r . S ~ , ~ a t a s

k w y a s=tagai dosen penguji

dan

yang

-bwim

3.

DireksidanstafPT.CoudongGa~~yangtelahmemberikaniZindan

k e s a n p b n k e p d a penulis lmtuk melakukan pmelitian.

4. B a p k Djoko S t h t i y m b selaku kcpala PMKS

PT.

Condong

Gand

B a p a l r ~ . S l r t j ~ , B a p a l r S t l h a v a B a p a k ~ B a p a k Y ~ > B a p a k

Dadang,

Bapak

Ir.

Arfang,

Bapk

Sugiri,

Ibu

Kokom, Ibu Ida, T&

FitIi,TehELis,~InranbesertasegearapstafPMKSPT.condong

Gand, atas segala b i i - d a n ilmunya

5.

Bapak

Asep R o k d h dan

Bapak Sumam0

bgata keluarga atas

segala keramahan dan ilmunya selama penulis meliihkan penelitian

6. Pakde Rof.

Dr. Ir.

Soekho I-bdikoanoro, Bude

dan

keluarga

besar

F%ncoran

atas

b i idulamgan

dan

doa yang begitu besar.

7. Anggy Audita Solihati, atas dukungm dan motiMd yang

tiada

henti.

8. Temm-kmm sepajuangim di

W m

Komando,

TEP'41

dan UKM MAX!! IPB.