SKRIPSI
KEEFEKTIFAN EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISM-4) DALAM MENURUNKAN CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD) LIMBAH
CAIR INDUSTRI BATIK
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh: MUH. RAMLAN
J 410 120 057
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN
MUH RAMLAN J410120057 ABSTRACT
EFFECTIVENESS OF EM (EFFECTIVE MICROORGANISM-4) IN THE LOWER CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD) LIQUID WASTE BATIK xiv+55+6
Based on the results of examination of COD in industrial waste water Nggemblegan Village sub district Kalikotes batik Klaten exceeds standard quality raw wastewater Perda Jateng No. 5 in 2012 that is 482.5 mg/l. purpose of this research is to analyse the effectiveness of EM-4 in lowering levels of COD of waste liquid batik industry. Experimental method used with pretest-posttest design with control group. The number of samples used is 12 litres, each treatment takes 1 liter of waste with 3 repetitions. The results of the laboratory test on the levels of COD, controls an average of 447.3 mg/l, and in the treatment group 1 ml/l, 2 l, and ml/3 ml/l COD levels an average of 393.2 mg/l, 302.6/l, mg 280.2 mg/l. dose effect on the decline of COD in the dose of 3 ml/l of 72,5%. The results of the anova statistical test shows (p < 0.01) there is the influence of the EM-4 against a decline in the levels of COD of waste batik.
ii
KEEFEKTIFAN EM-4 (EFFECTIVE MICROORGANISM-4) DALAM MENURUNKAN CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD) LIMBAH
CAIR INDUSTRI BATIK
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat Memperoleh Ijazah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun Oleh :
MUH. RAMLAN J 410 120 057
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT FAKULTAS ILMU KESEHATAN
vi BIODATA
Nama : Muh Ramlan
Tempat/Tangga Lahir : Klaten, 25 Februari 1994 Jenis Kelamin : Laki-laki
Agama : Islam
E-mail : Muhramlan1994@gmail.com
Alamat : Kupang RT/W 10/04, Karang Dowo, Klaten Riwayat Pendidikan :
1. Lulusan TK Aisyah tahun 2000 2. Lulusan MIM Kupang 1 2006
3. Lulusan SMP N 1 Karangdowo 2009 4. Lulusan SMAN 1 Wonosari 2012
vii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Segala puji bagi Allah, Rabb semesta alam. Shalawat serta salam semoga selalu tercurahkan kepada junjungan kita, penghulu para nabi, Muhammad Shallallahu Alaihi Wasallam, serta para keluarga, sahabat, dan pengikut beliau
hingga akhir jaman. Alhamdulillah, akhirnya atas segala limpahan rahmat dan hidayah-Nya serta memberikan kekuatan, ketabahan, dan kemudahan berfikir dalam menyelesaikan penulisan skripsi yang berjudul “KEEFEKTIFAN EM-4
(EFFECTIVE MICROORGANISM-4) DALAM MENURUNKAN
CHEMICAL OXYGEN DEMAND (COD) LIMBAH CAIR INDUSTRI BATIK” Penyusunan skripsi ini disusun dan diajukan untuk memenuhi salah satu
persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana S1 Kesehatan Masyarakat, Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bantuan, arahan, dorongan serta bimbingan dari berbagai pihak, oleh karena itu pada kesempatan ini penulis ingin menghaturkan terima kasih kepada :
1. Dr. Suwaji, M. Kes. Selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
viii
3. Dosen-dosen Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ilmu dan pengalaman kepada penulis.
4. Kedua orang tua tercinta dan adik tersayang yang selalu memberi do’a dan kasih sayang serta dukungan moril, spiritual, dan materil.
5. Teman-teman Program Studi Kesehatan Masyarakat Universitas Muhammadiyah Surakarta, khususnya angkatan 2012 yang tak bisa disebutkan satu per satu.
6. Semua pihak yang turut membantu kelancaran penyusunan skripsi yang tidak dapat saya sebutkan satu per satu, semoga amal baik yang telah diberikan senantiasa mendapatkan ridho Allah SWT.
Penulis telah berusaha semaksimal mungkin dalam penyusunan skripsi ini. Semoga skripsi ini dapat bermanfaat terutama bagi penulis serta bagi pihak yang membutuhkan.
Wassalamualaikum Wr. Wb.
Surakarta, 12 April 2017
ix DAFTAR ISI
HALAMAN SAMPUL ... i
ABSTRAK ABSTRACT HALAMAN JUDUL ... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ... iii
HALAMAN PENGESAHAN ... iv
PERNYATAAN KEASLIAN ... v
BIODATA ... vi
KATA PENGANTAR ... vii
DAFTAR ISI ... ix
DAFTAR TABEL ... xi
DAFTAR GAMBAR ... xii
DAFTAR LAMPIRAN ... xii
DAFTAR SINGKATAN ... xiv
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang ... 1
B. Rumusan Masalah ... 4
C. Tujuan Penelitian ... 4
D. Manfaat Penelitian ... 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Industri Batik ... 6
B. Limbah Cair Industri Batik ... 9
C. Effective Microorganisme EM-4 ... 23
D. Chemical Oxygen Demand ... 26
E. Kerangka Teori... 30
F. Kerangka Konsep ... 31
G. Hipotesis ... 31
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ... 32
B. Tempat dan Waktu Penelitian ... 33
C. Populasi dan Sampel 1. Populasi ... 33
2. Sampel ... 34
D. Variabel Penelitian dan Definisi Operasional Varibel (DOV) 1. Variabel Penelitian ... 34
2. Definisi Operasional Variabel ... 35
E. Pengumpulan Data 1. Jenis Data ... 36
2. Sumber Data ... 36
F. Langkah-langkah Penelitian 1. Instrumen Penelitian... 37
x
1. Memasukkan data... 40 2. Mengelompokkan data ... 40 3. Menganalisis data ... 40 H. Analisis Data
1. Analisis Univariat... 41 2. Analisis Bivariat ... 41 BAB IV HASIL
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian ... 42 B. Hasil Penelitian
1. Analisis Univariat... 43 2. Analisis Bivariat ... 48 BAB V PEMBAHASAN
A. Penurunan COD oleh EM-4 ... 50 BAB VI SIMPULAN DAN SARAN
A. Simpulan ... 54 B. Saran ... 54 DAFTAR PUSTAKA
xi
DAFTAR TABEL
1. Baku Mutu Air Limbah Tahu Industri Tekstil dan Batik... 23 2. Rancangan Penelitian ... 32 3. Definisi Operasional Variabel ... 35 4. Hasil Pemeriksaan pH Sebelum dan Sesudah Perlakuan pada Kelompok
Kontrol Dan Perlakuan ... 43 5. Hasil Pemeriksaan Suhu Sebelum dan Sesudah perlakuan pada
Kelompok Kontrol dan Perlakuan... 44 6. Hasil Pemeriksaan Kadar COD Sebelum dan Sesudah pada Kelompok
Kontrol ... 45 7. Hasil Pemeriksaan Kadar COD Sebelum dan Sesudah pada Kelompok
Perlakuan dengan Penambahan EM-4 1ml ... 46 8. Hasil Pemeriksaan Kadar COD Sebelum dan Sesudah pada Kelompok
Perlakuan dengan Penambahan EM-4 2 ml ... 46 9. Hasil Pemeriksaan Kadar COD Sebelum dan Sesudah pada Kelompok
xii
DAFTAR GAMBAR
xiii
DAFTAR LAMPIRAN 1. Hasil Analisis Data
2. Surat Ijin Penelitian 3. Hasil Uji Pendahuluan 4. Hasil Penelitian
5. Peraturan Daerah Provinsi Jawa Tengah Nomor 05 Tahun 2012 Tentang Baku Mutu Air Limbah
xiv
DAFTAR SINGKATAN BLH : Balai Lingkungan Hidup
BOD : Biologycal Oxygen Demand COD : Chemical Oxygen Demand
KEPMENLH : Keputusan Menteri Lingkungan Hidup MENLH : Menteri Lingkungan Hidup
TSS : Total Suspended Solid
