• Tidak ada hasil yang ditemukan

Suplementasi tepung kedelai lemak penuh (full fat soy flour) hasil pengeringan silinder pada formula roti manis

N/A
N/A
Info
Unduh - Bebas
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Suplementasi tepung kedelai lemak penuh (full fat soy flour) hasil pengeringan silinder pada formula roti manis"

Copied!
117
0
0

Memuat.... (Lihat teks lengkap sekarang)

Unduh sekarang ( 117 Halaman )

Teks penuh

(1)
(2)
(3)
(4)
(5)
(6)
(7)
(8)
(9)
(10)
(11)
(12)
(13)
(14)
(15)
(16)
(17)
(18)
(19)
(20)
(21)
(22)
(23)
(24)
(25)
(26)
(27)
(28)
(29)
(30)
(31)
(32)
(33)
(34)
(35)
(36)
(37)
(38)
(39)
(40)
(41)
(42)
(43)
(44)
(45)
(46)
(47)
(48)
(49)
(50)
(51)
(52)
(53)
(54)
(55)
(56)
(57)
(58)
(59)
(60)
(61)
(62)
(63)
(64)
(65)
(66)
(67)
(68)
(69)
(70)
(71)
(72)
(73)
(74)
(75)
(76)
(77)
(78)
(79)
(80)
(81)
(82)
(83)
(84)
(85)
(86)
(87)
(88)
(89)
(90)
(91)
(92)
(93)
(94)
(95)
(96)
(97)
(98)
(99)
(100)
(101)
(102)
(103)
(104)
(105)
(106)
(107)
(108)
(109)
(110)
(111)
(112)
(113)
(114)
(115)
(116)
(117)

Referensi

Unduh sekarang ( PDF - 117 Halaman - 3.65 MB )

Dokumen terkait

Kajian Formulasi Tepung Premix Tahu Instan dari Tepung Kedelai Bebas Lemak (Defatted Soy Flour) dengan Metode Aglomerasi dan Pengaruh Penyimpanan Terhadap Sifat Fisiko-Kimianya

[r]

Kajian Proses Pembuatan Tahu Instan Fungsional dari Tepung Kedelai Bebas Lemak (Defalled Soy FIour) dengan Metode Aglomerasi

N PROSES PEMBUATAN TAHU INSTAN FUNGSIONAL DARI TEPUNG KEDELAI BEBAS LEMAK.. (DEFAED SOY LOUR) DENGAN

SUPLEMENTASI TEPUNG JAHE (Zingiber officinale Roscoe) DALAM PRODUKSI ROTI MANIS : EVALUASI KARAKTERISTIK MOLEKULER FRAKSI PROTEIN ADONAN TEPUNG TERIGU, KARAKTERISTIK FISIK DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN PRODUK SUPPLEMENTATION OF GINGER FLOUR (Zingiber officina

Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi yang berjudul “ SUPLEMENTASI TEPUNG JAHE (Zingiber officinale Roscoe) DALAM PRODUKSI ROTI MANIS : EVALUASI

Perbandingan Kadar Protein dan Lemak dalam Asi “X”, Susu Sapi Formula “Y” dan Susu Kedelai Formula “Z”

formula “Y” dan kadar lemak susu sapi formula “Y” berbeda signifikan dengan daily intake , sedangkan kadar lemak ASI “X”, susu kedelai “Z” berbeda

Perbandingan Kadar Protein Dan Lemak Dalam Asi x, Susu Sapi Formula y, Dan Susu Kedelai Formula z - Ubaya Repository

Permasalahannya banyak ibu yang tidak bisa menyusui bayinya sendiri, sehingga memilih susu sapi formula atau susu kedelai formula sebagai pengganti ASI sehingga menggugah

Perbandingan Kadar Protein Dan Lemak Dalam Asi A, Susu Sapi Formula B, Dan Susu Kedelai Formula C - Ubaya Repository

Penetapan k adar protein dilakukan menggunakan metode semi makro kjeldahl modifikasi, penetapan kadar lemak menggunakan metode ekstraksi dengan alat soxhlet. Uji

PENERIMAAN PANELIS DAN ANALISIS USAHA ROTI MANIS DARI TEPUNG TERIGU DAN MODIFIED CASSAVA FLOUR (MOCAF)

Tepung merupakan butiran-butiran halus yang berukuran sangat kecil yang umumnya digunakan untuk membuat kue dan bahan masak-memasak lainnya.Ciri khas tepung terigu

DAYA TERIMA KONSUMEN TERHADAP ROTI MANIS YANG DISUBTITUSI MODIFIED TALIPUK FLOUR (MOTAF) DAN PATI TEMULAWAK

hasil penelitian menunjukan bahwa konsumen dapat menerima roti manis yang disubtitusi Motaf dan tepung pati temulawak dimana ditinjau dari segi aroma dan tekstur menunjukan

Image