• Tidak ada hasil yang ditemukan

Pembuatan Starter Kultur Kering Lactobacillus Plantarum dan Lactobacillus Fermentum Serta Aplikasinya Terhadap Kualitas Fisik, Kimia dan Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Daging Domba

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Pembuatan Starter Kultur Kering Lactobacillus Plantarum dan Lactobacillus Fermentum Serta Aplikasinya Terhadap Kualitas Fisik, Kimia dan Mikrobiologi Sosis Fermentasi Daging Sapi dan Daging Domba"

Copied!
59
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Tabel 6. Pengelompokan genus Lactobacillus
Gambar l. Pembiakan Starter Kultur
Gambar 2. Proses pembuatan starter kultur kering rariel 2000)
Gambar 3. Proses Pembuatan Sosis Fermentasi (Ariefl 2000)
+7

Referensi

Dokumen terkait

Peranan Statistik Dalam Pengembangan Alat Pengambilan datacomp Sebelum seseorang menggunakan suatu alat pengambil data, dia harus mempunyai kepastian bahwa alat yang

Akan tetapi, kita harus mengamalkan sikap para pahlawan dalam kehidupan sehari-hari antara lain rela berkorban untuk kepentingan orang lain, mau menolong orang lain meskipun

Buat kliping dengan bahan cara-cara penggunaan sumber daya alam yang digunakan di Indonesia! Sumber daya alam yang dipergunakan dapat berupa mineral, air, tumbuhan, dan hewan.

Peneitian ini dilakukan untuk mencari alternatif pengganti agregat kasar (batu pecah) dalam beton dengan pecahan batu kapur ditinjau terhadap kuat tekan beton, dengan campuran

Findings, generalisations and criticism s of the research.” Journal for Research inMathematics Education.Diakses pada 4/11/2014..

Hal penting yang perlu diperhatikan bahwa dalam perkembangan anak, sebagian stimulasi lebih banyak diberikan oleh ibu dari pada ayah atau anggota keluarga lainnya

hasil belajar siswa kelas V SD Negeri 02 Pulosari Kebakkramat, Karanganyar. Solusi yang dapat digunakan untuk mengatasi permasalahan tersebut yaitu. dengan membandingkan strategi

Selain itu, organisasi perlu memperhatikan berbagai faktor yang dapat mempengaruhi motivasi karyawan, dalam hal ini diperlukan adanya peran organisasi