Optimalisasi Usaha Pengolahan lkan Tradisional di Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional, Muara Angke, Jakarta Utara.
Teks penuh
Dokumen terkait
Dari empat jenis industri pengolahan ikan di Pengolahan Tradisional Hasil Perikanan PPI Muara Angke hanya 4 jenis industri pengolahan yang diteliti yaitu industri
Pada lokasi dermaga, TPI, lahan parkir dan saluran pembuangan diiasilkan liibah non ikan yang identik, artinya besaran limbah non ikan tercecer yang dihasilkan di keempat
sebagai berikut: (1) Hubungan dalarn keluarga dan dalarn masyarakat setempat sangat h a t ; (2) Or- ganisasi sosil didasarkan pada adat istiadat yang terbentuk menurut
[r]
Hubungan kerja (pemilik perahu-nelayan buruh).. dalam organisasi penangkapan yang dianggap kurang menguntungkan nelayan buruh, 4). Kesulitan melakukan diversifikasi usaha
[r]
tingkat penggunaan bahan kimia pada pengolahan ikan asin yang diduga berhubungan dengan karakteristik individu dan sosial pengolah, karakteristik unit pengolahan, dan
Penelitian ini bertujuan mengidenti kasi tingkat penggunaan bahan kimia pada pengolahan ikan asin yang diduga berhubungan dengan karakteristik individu dan sosial