HUBUNGAN KURANG ENERGI PROTEIN DENGAN
KASUS PENYAKIT PNEMONIA PADA BALITA
01 KOTA JAMBI TAHUN
2002
SKRIPSI
OLEH:
NUB INDRAYETI
NIM :00100239
FAKULTAS KESEHATAN MASYARAKAT
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
2002
'.
ABSTRAK
Pnemonia termasuk 10 besar Penyaki dan merupakan salah satu
penyebab kematian balita di Indonesia. Sala
satu faktor risiko penyebab
insidens dan mortalitas Pnemonia adalah kuran Gizi (KEP).
Di Kota Jambi pada tahun 2001, Prey lensi Pnemonia pada Balita
adalah sebesar 2,1
%
dan Prevalensi KEP seb sar 1,86
%.
Meskipun angka
prevalensi tersebut kecil, yang dikhawatirkan a alah bila tidak mendapatkan
penanganan yang baik dapat menyebabkan kematian. Dan juga belum
diketahui apakah anak yang menderita penya it Pnemonia juga mengalami
KEP.
Tujuan penelitian ini adalah untuk
engetahui hubungan KEP
terhadap kasus penyakit Pnemonia. Penelitian ni termasuk penelitian survai
analitik
observasional
dengan pendekata
Cross Sectional,
lokasi
penelitian seluruh Puskesmas di Kota Jambi (20 Puskesmas). Populasi
dalam penelitian ini adalah balita yang saki
Pnemonia dan sampelnya
seluruh anak balita yang sakit Pnemonia pada b Ian Februari dan berkunjung
ke Puskesmas yaitu sebanyak 43 orang balit , diambil secara accidental
sampling.
HasH dari penelitian, penderita penyakit Pnemonia berat sebanyak 9
orang (20,9
%)
dan Pnemonia ringan 34 oran
(79,1
%).
Balita yang sakit
Pnemonia berat dan juga KEP sebanyak 7 oran (77,8
%)
dan yang dengan
gizi baik
2 orang (22,2
%).
Sedangkan Balita ya g sakit Pnemonia ringan dan
juga menderita KEP sebanyak 21 orang (61,8
%)
dan yang dengan status
gizi baik sebanyak 13 orang (38,2
%).
Rasio Prevalens ,.sebesar 1,875 dengan CI 95
%
(0,444;7,921) dan
hasil analisis regresi nilai F hitung 0,781 deng n probabilitas 0,382 > 0,05..
Hipotesa alternatif ditolak dan hipotesa nol diteri a.
Dari peneliian yan,g dilkukan maka dapat isimpulkan bahwa tidak ada
hubungan yang bermakna antara KEP terhada kasuspenyakit Pnemonia di
Kota Jambi tahun 2002. Terjadinya Pnemonia erat pada balita yang KEP
kemungkinan disebabkan faktor kebetulan.
Disarankan perlu penelitian
lebih lanju dimasa yang akan datang
dengan kasus yang lebih banyak dan rentan
waktu yang lebih panjang
untuk menghindari terjadinya kesalahan-kesalah n dalam penelitian.
Kata Kunci : KEP, Pnemonia
11
•
I
..lIIIII
HALAMAN PENGESAHAN
Skripsi Dengan Judul :
HUBUNGAN.KURANG ENERGI PROTEIN DENGAN
KASUS PENYAKIT PNEMONIA PADA BALITA
DI KOTA JAMBITAHUN 2002
Yang dipersiapkan dan dipertahankanofeh :
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
Narna
Ternpat
I
Tanggal Lahir
Agarna
. Status Perkawinan
Jurnlah Anggota Keluarga
Alarnat Rumah
Alarnat Kantor
Riwayat Pendidikan
Riwayat Pekerjaan
: NUR INORAYETI
: BUkittinggi, 28 Mei 1963
:lsJarn
: Kawin
: 3 (Tiga)
: JI. Kayu Manis II No. 74 RT. 14 Simpang
N
Sipin
Telanaipura Jambi.
: JI. Jend. Basuki Rachrnat Kota Baru Jarnbi.
: 1. SO Negeri 27 Padang, tarnat tahun 1976
2. SMPNegeri I Padang, tarnat tahun 1979
3. SMANegeri II Padang, tarnat tahun 1982
4. APK-TS Yogyakarta, tarnat tahun 1986
: 1. Tahun 1987, Cajon Pegawai Negeri Sipil
2. Tahun 1988, Pengangkatan Menjadi Pegawai
Negeri Sipil
3.Tahun 1988, Pengangkatan sebagai PJS.
Kasubsi Irnunisasi di Oinas Kesehatan
Kotarnadya Jarnbi
4. Tahun 1990.Pengangkatan sebagai Kasubsi
Imunisasi
eli
Dinas Kesehatan Kota Jambi.
5. Tahun 2001 -
Sekarang , tugas belajar Program Si
FKM USU Medan.
iii
/(
KATA PENGANTAR
PUji
syukur penulis panjatkan . kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan
rahmat dan
karuniaNya
sehingga
penulis
dapat
melaksanakan penelitian dan penulisan skripsi ini.
Skripsi ini disusun sebagai salah satu syarat untuk menyelesaikan
pendidikan di Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
Dalam penulisan skripsi ini
tidak terlepas dari masukan, dorongan dan
bantuan dari berbagai pihak yang tidak mungkin penulis sebutkan satu per
satu. Pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih
kepada
Yang
Mulia Bapak drs.H Soewarno Wldjaya, MBA dan yang
tercinta ibu Hj. Wardlatl
yang selalu menjadi panutan, memberikan
dorongan dalam kehidupan penulis juga
doa dan restu beliau
untuk
tercapainya cita-cita, terutama dalam hal pendidikan dan dalam kehidupan
kami sekeluarga. Oemikian juga kepada Bapak Sokoesnoe dan Ibu
SoedJinem, kakak dan adik-adik tercinta yang selalu memberikan dorongan
dan bantuannya baik morll maupun materi!.
Selanjutkan tak lupa kami haturkan ucapan terimakasih kepada :
1. Bapak dr. Achsan Harahap, MPH selaku Oekan Fakultas Kesehatan
Masyarakat
Universitas Sumatera Utara, sekaligus sebagai dosen
pembimbing I yang telah banyak memberikan bimbingan dan masukan
dalam penyusunan skripsi ini.
2. Ibu drh. Rasmaliah, Mkes selaku pembimbing II, yang telah banyak
memberikan bimbingan , dorongan dan
masukan dalam penyelesaian
penyusunan skripsi ini, sekaligus sebagai dewan penguji.
3. Bapak Prof. Dr. Sorlmuda Sarumpaet, MPH selaku Kepala Bagian
Epidemiologi beserta staf yang telah membantu kelancaran pelaksanaan
seminar proposal dan sidang skripsi.
4. Ibu. dr. Rahayu Lubis, Mkes dan ibu Ir.Etty SUdaryati,Mkes
selaku
dewan pengujil yang telah banyak memberikan masukan dan kritik untuk
memperkaya materi skripsi ini.
IV
..
5. Bapak Dr. H. Yusuf Karim, selaku Kepala Dinas Kesehatan Kota Jambi
yang telah memberi izin pada penulis untuk melanjutkan pendidikan di
Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Sumatera Utara.
6. Ibu dr.H. Asmanidar, selaku Kepala Dinas Kesehatan Kota Jambi yang
telah
banyak
memberikan
dorongan
moril
pada
penulis dalam
melaksanakan pendidikan dan memberikan kesempatan untuk melakukan
penelitian di Iingkungan Dinas Kesehatan Kota Jambi,
stat
Dinas
Kesehatan Kota Jambi, Kepala Puskesmas beserta
stat
yang telah
membantu dalam pelaksanaan penelitian ini.
7. Adik-adik yang telah membantu penulis dalam menghadapi saat-saat
sulit selama mengikuti pendidikan dan menyelesaikan skripsi sehingga
penulis dapat melaksanakan dan menyelesaikannya
sesuai dengan
harapan.
8. Rekan-rekan
tugas belajar seangkatan
yang dalam kebersamaan
menggeluti i1mu, memberi semangat dan dorongan dalam menyelesaikan
pendidikan. Semoga persahabatan kita abadi selamanya.
Selanjutnya
terimakasih
yang
tulus
kepada suamiku
Oidik
Sunaryadl,SKM dengan pengorbanan, ketulusan dan kerelaannya
untuk
ditinggalkan demi peningkatan pendidikan penulis. Demikian juga
anak-anakku yang tercinta dan manis Resa Ayunlndra Ditya Putrl dan Indah
Pangestu Owi Wulansari serta raja kecitku Riyandi Aminul Rasyid, yang
selalu mengisi kehidupan
penulis dengan kelucuan ,humor
dan
keceriaannya setiap hari telah membangkitkan semangat untuk secepatnya
menyelesaikan pendidikan di FKM USU ini dengan hasit yang' optimal.
Akhir kata penulis menyadari bahwa penelitian ini masih sangat
sederhana dan masih belum sempurna , penulis mengharapkan kritik dan
saran untuk pengembangan serta penelitian-penelitian lain selanjutnya.
Medan, 21 Juni 2002
Penulis
v
DAFTAR lSI
Halarnan Pengesahan
.
Abstrak
.
Riwayat Hidup Penulis
.
Kata Pengantar
,
,
,
'"
.
Daftar lsi
'
.
Daftar Tabel. .. '"
'"
'
,
,
,. '" .,
'"
Daftar Gambar
,
,
,
,
.
Daftar Singkatan
.
BAB I
PENDAHULUAN
,
'"
,
,
,
.
1.1. Latar Belakang
.
1.2. Rumusan Masalah
'"
.
1.3. Tujuan Penelitian
.
1.3.1.Tujuan Umum
.
1.3.2.Tujuan Khusus
'"
,
.
1.4. Manfaat Penelitian
,
,
.
..
Hal
v
i
ii
iii
iv
vi
ix
xi
xii
1
1
8
8
8
8
8
BAB"
TINJAUAN PUSTAKA
10
2.1. Infeksi Saluran Pernafaan Akut (ISPA) dan Pnemonia
10
2.1.1. Pengertian ISPA dan Pnemonia
10
1. Infeksi
10
2. Saluran Pernafasan... ... .... 10
3 Infeksi Akut
, 11
2.1.2. Etiologi dan Klasifikasi
11
2.1.3. Besarnya Masalah Pnemonia
,
,
13
2.1.4. Faktor Risiko Pnemonia
,
,
,
14
2.2. Status Gizi Balita
,
,
,
16
2.2.1. Kurang Energi Protein (KEP)
17
1. Diagnosa Secara Klinis
18
2. Diagnosa Secara Antropometri.
,
,.
19
2.2.2.Epidemiologi KEP
22
2.2.3. Hubungan Gizi dengan Kesehatan
28
2.2.4. Berat Badan Lahir Rendah ( BBLR) dan KEP
30
2.2.5. Pendidikan, Pekerjaan Orang Tua dan KEP ..,
31
2.3. Kerangka Konsep
,
31
2.4. Hipotesa Penelitian
'" .,
,
32
BAB III METODE PENELITIAN
33
3.1. Jenis dan Rancangan Penelitian
33
3.2. Lokasi dan Waktu Penelitian
33
3.3. Populasi dan Sampel.
,
,
33
VI
"
