Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan terhadap Mutu Tepung Cabai (Capsicum annuum, L.)
Bebas
71
0
0
Teks penuh
Dokumen terkait
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Kombinasi perlakuan antara suhu pasteurisasi dan lama penylmpanan berpengaruh tidak nyata terhadap kadar vitamin C... Universitas Sumatera
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas
Universitas Sumatera Utara... Universitas