Evaluasi kombinasi suplemen terhadap kualitas makroskopis semen domba yang ransumnya dicemari timbal

$L

EVALUASI K91MBmASI SUPLEMEN

TERHAi>M

KUALIT.4S

IMAKROSKOPIS SEMEN

DOI-A

YAiiG

RANSUMYlrA

DICER'LARI TIbIBAL

PROGRAM -1 TEKNOLOGT PRODUKSI. TEEW.4.K

.

.. FAKULTAS PETERhrAKAiY:/

AMlR DAMAR AL4M. D01400078. .zoos. Evalaasi Kombinasi Snplemen Terhadap Kaalitas i \ l a b s k o p i s Semen D o m h y m g Raosnmnya Dicemri

Timb-ai. Skripsi. Progain Snrdi Tcknologi Prduksi T e r n ? F&dm Peterrah% lnstitut Pertanian Bogor.

Pembimbing Utama : Ir. Sri R a h a p M. Si. Pembimbing Anggota : Dr. Ir. Sunajadi M. Si:

Domba adalah temak penghasil daging yang menpalcan salah satu bahan pangan sumber protein hewmi. Protein hewvani sangat dibutuhkan untuk memenuhi kebutuhan gizi manusia. Oleh karena itu peningkatan p r ~ d ~ i f i t a s domba perlu dilakukan sebagai salah satu u p a p dalam ran& memenuhi kebutuhan masyarakai

&an protein hewvani.

Produkifitas domba dapat dimaksimalkan dengan meningkatkan faktor lingkun,q )aim dengan memperbaiki manajemen perneliharaan dan

rne&&atikan adanya zat pencemar; khusumya timbal (Pb). Timbal dapat bemifat toksik pada tubuh jika jumlahnya melebihi batas ymg dapat ditoleransi (Metcalf dan Eddy, 1978). Untuk meridam efek negatif dari _{timbal digunakvl proteinat, mineral}

organik, khitosan clan ekmalr rumpm l a c cokelat

Tujuan dari penelitian ini adalah unruk mengevaluasi Lamlitas semen secara

. . sakrpskopis pa& domba tercemar timbal yang diberi ransum benupiemen protein

. . . .

mineral organik, khitosan dan e k p k rurnput laut cokelai.

Penelitian d i l a k - di Ba@an Rqninansia Kecil Departemen Ilmu Prodhi Temak, Fakult.a P e t e m a h IPB

dari

_{bulan Juni sarnpai Oktober 2004. Penelitian ini} mengyinakan 24 ekor domba jantan yang -be&- dari _{peterna-lcan di Caringin.}

Ransum yang diberikan berupa mmput l e g yang berasal

dari

_wvilayah sekitar -pus IPB Dinnaga den,- cara menyabit (Cut and Cuny). Domba dibagi rnenjadi. empat kelompok 'berdasarkan bobot badan, masingmasing kelompok terdiri dari ,

enam ekor domha. Domba dipelihara dalam kandang individu. Setiap ekor domba dalam masing-masing kelompok mendapatkan periakruan yang M

Perlalaan yang diberikan benpa pakan konsentrat, yang terdiri dari _enam

perlakuan. Perlakuan pertama, temak mendapat ransum basal (RO), yaitu ransum yang diformulasi untu)c memenuhi kebutuhan nutrisi temak sesuai rekomendasi NRC (1989). Perlakaan kedua, temak mendapat ransum yang terdiri dari RO

+

timbal &lam bentuk Pb aseta dengan dosis 4,s ijpm (RI). Perlakuan ketiga, ternak diberi ransum yang terdiri dari _R1

+

_{protein yeast sebanyak 1% (R2). Perlakuan keempat}

ternak diberi ransum yang terdiri dari

R2

+

mineral organik dengan komposisi Zn, C y Cr, dan Se masingmasing sebanyak 40, 10,2, 0.3 ppm (R3). Perlalam kelima,

ternak diberi ransum yang terdiri dari- R3 + khitosan sebanyak 1% @4) dan perlalaan keenam, temak diberi ransum ).ang terdiri dari R3 +

'eicstrak

w i p u t Iaut cokela sebanyak 1% (R5).

Penampungan semen dilal,akan pada akhir penelitian dengan menggunakan vagina buatan dan e l e L c ejakwlator. Parameter yang diukur dalam penelitian ini

adalah volume, pH, wama, kekentalan dan gerakan m a . Penelitian ini dilaLul-%xi .. . . .

yang diperoleh dianalisis dengan sidik rapam. Apabila tejadi beda nyata maka dilanjrrtkan dengan uji Duncan. Analisis sidik ragam digunakan h y a untuk parameter pH dan volume.

Hesil pene!hian menttnjlkkan bahtva penambahan zat pencemar t i m b l tidak mempengaruhi pH 'secara langsung, tetapi mempengaruhi libido. Domba yang tercemar timbal akan memiliki libido yang rendah, sehingga untuk penampungar! semen hams dilakukan menggunakan e l e L c ejalrulator. Penggunaan elektro ejakulator menyebabkan pH semen menjadi !ebih tinggi.

Penambahan

n

f

pencemar timbal tidak mempengaruhi wama semen

dan-

kekentalan, tetapi dapat mempengaruhi gerakan massa. Domba yang tercemar timba!

memiliki semen dengan gerakan massa yang rendah. Penambahan suplemen benrpa proteinat, mineral organik, khitosan dan dcstrak rumput laut -mampu meredam pencemaran tirnbal, sehingga menghasilkan-semen dengan gerakan massa yang baik.

Domba lang tercemar timbal

akan

_{rnemililii volume semen yang .rendah.} Pemberian suplemen dapat m e n i n _ $ a h n volume semen yang dihasilkan, tvalaupun masih dibawah volume semen normal.

Evaluation of Combination Soplements to Semen Macrmpical Quality of Pollnted Sheep by Lead

Aiam, A.

D,

Sri R, and Sunayadi

This research was conducted to evaluate the quality of cement by makroskopis at contaminated sheep by lead getting suplemen This research was

conducted in Bagian Ruminansia Kecil, Departemen I h u Produksi Temak, Fakultas Petemakan IPB from June until October 200.1. This research use 24 male sheep \which come from Caringin. Sheep divided to become four group based on body wight, each group consist of six sheep. Treatment the given is feed which consist of six treatment First-treatment, sheep get dropsy ransum ( RO), that is mnarm to fulfill requirement of sheep nutrisi according to recommendation of NRC ( 1989). Second treatment, sheep get ransum which consist of dropsy rannun RO

+

lead 4.5 ppm (Rl). Third treatment, sheep get ransum which consist of Rl ransum

+

1% protein of yeast (R2). Third Treatment, sheep given by ransum which consist of

R2

+

Mineral organic with composition of 2n, Cu, Cr, and Se each counted 40, 10, 2, 0.3 ppm

(R3). Fifth Treatment, sheep given by m u m which consist of

R3

+

sea grass extmct counted 1% ( R S ) . Result of this research indicate that addition of lead do not influence pH directly, but influence Iibido. Contaminated sheep of lead have low Iibido, so that relocation of cement must be done use electro ejaculator.

Usage

of ejakwlator e l e L c cause pH become highly. Addition of lead do not ~nfluence colour cement and viscosity, but can influence mass movement Contaminated sheep of lead have lowv mass movement. Addition of proteinat, mineral of organic, sea

grass

extract and khitosan can weaken contamination of lead, so that yield good mass movement Contaminated sheep of lead have low cement volume. Giving of suplement can

improve yielded cement volume, although still belowlunder normal cement volume.

EVALUASI KOMBINASI

SUPLEMEN

TERHADAP KUALITAS

MAKROSKOPIS

SEMEN

DOMBA

YANG

RANSUMNYA

Df CEMARI

m A L

Ai++f.fR DAMAR ALAM

DO1400078

Skripsi ini-mempakan salah satn syarat i t u k memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada

Fakdtas Peternakan Institnt Pertanian Bogor

PROGRAM !XiJDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK FAKULTAS PEl'XRNAKAN

.

EVALUASI KOMBTNASI SUPLEMEN TERHADAP KUALITAS

MAKROSKOPIS SEMEN DO-A

YANG

RANSUMNYA

DICEMARI TIMBAL

. .

Oleb : -

AMIR

DAMAR ALAM

Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan di hadnpan Komisi Ujian L i a n pada tanggal 9.Februari 2006

Pembimbing Utama Pembimbing Anggota

Ir. Sri Rahayu WSi. Nip. 131 667 775

Dr. Ir. Sunaryadi W S i Kip. 132 056 449

. .

RIWAYAT

HlDUP

Penulis d i l a . pada tanggal 10 Maret 1982 di Jaka- Pmulis adalah

:.: :. . - .. ?.:F:~?

.<-

anak ketiga dari tiga

beMudara

daii .& & ~ , ~ ~ ~ ~ u s o n o . . . . - dan Ibu Y a p h

Pendidikan

dasar

diselesaikan pada tahun 1994 di

SDN

Mekar Jaya

XV.,

pendidikan lanjutan menengah pertama diselesaikan pada tahun 1995 di

SMPN

3

. . . . . . - -. -. . . . -. . - - - . . . . . - ~ e ~ o k clan pendidikan lanjutan menengah atas diselesaikan plada tahun 2000 di

SMUN 2 Depok

Penulis diterima sebagai mahasiya pada jurusan Ilmu P@uksi Temak,

Fakultas Peternakan,

lnstitut

_{Pertanian Bogor rnelalui jalur Ujian Masuk Perguruan}

.Tiiggi Negeri (UMPTN) pada tahun 1998. - . ...

~ e l a m a di kampus penulis &if rnengisi acara pada pentas seni yang diadalran

.... -- -- -- - - . . .

- ... - ... _{oleh Music Enjoy Anak} Temak (MEAT).seriap hari rabu di Nays .... Cafe. Penulis juga

I

&if rnengikuti berbagai bazar yang diathkm di kampus P B . Penulis pernah rnenjadi . . koonjinator . . acara pada pemilihan maskot P B yang disdakan oleh KOPMA

. .

. . .

DAFfAR PUSTAKA

Angka, S. L. dan M. T. Suhartono. 2000, Bioteknologi Hasil Laut. PKSPL, Institut Pertanian Bogor, Bogor.

Arthur, 1. R. 1997. Non-Gluthationone. Peroxidase Functions of Selenium. In : Biotechnology in Feed ｬｮ､ｾＮ＠

Proc.

ａｉｾＧｳ＠

nih

Annual Symposium. T. P. Lyons and K. A. Jacques eds. Nottingham University Press, Nottingham. P.143-154.

Assenato, G. 1986. Sperm' count supression without endocnne dysfunction in lead" exposed men. Archives of Environmental Health. 41:387-390,

Baird, C. 1995. Environmental Chemistry. W. H. Freeman and Company. New York.

Blakely. J. dan D. H. Bade. 1985. I1mu Petemakan. Gajab Mada University Press,

Yogyakarta. ::

Cantor, A. H. 1997. The Role of Selenium in Poultry Nutrition. In : Biotechliology in Feed Industry. Proc. Altech's

nih

Annual Symposium. T. P. Lions" and K. A. Jacques eds. Nottingham University Press, Nottingham. P. 155-164. .

Cassaret, L. J. and J. Ooul. 1975. Toxicology; The Basic Science of Poisons. McMillan Publishing Co. INC, New York.

Chowhury, A. R., A.. Dewan, and D. N. Gandhi. 1984. Toxic effect of lead on testes of rat. Biomedica Biochemica Acta. 43, 95-100.

Cerklewski, F. L. and 1. Ooul. 1976. The Influence of I?ietary Zinc on Lead Toxicity in The Rat. J. Nutr. 106;689-696.

Dannono. 1995. Logam dalam Sistem Biologi MakhJuk Hidup. Upiversitas " ｉｮＧ､ｯｾ･ｳｩ｡＠ Press, Jakarta. :

Dilaga, S. H. 1992. Kajian Nutrisi Mineral Pada Temalc(kajian khusus'unsur Se). CV Akademika Pressindo, Jakarta.

Fardiaz,S. 1992. Polusi Air dan Udara. Penerbit Kanisius, Yogyakarl.

Frank, S. Hsu, L.

KrOOk,

W. G. Pond and J. R. Duncan. 1975. Interaction of Dietary

Ca with Toxic Level of Lead and Zinc in Pig. J. Nuti. i05 (1975): 112-118.

Gaman, P. M. dan K. B. Sherington. 1981. Ilmu Pangan, Pengantar IImu Pangan Nutrisi dan Mikrobiologi. Gajah ｾ＠ University Press,

Yogyakarta.-Gatenby, Ruth M. 1991. The Tropical Agricultural: Sheep. Macmillan. London.

-Hafez, E. S. E. 1993. Reproduction in Farm Animals. 61h Ed. Philadelphia: Lea and Febiger.

Hamidah. 1980. Keracunan yang disebabkan oleh Tlmah Hitam. Perwarta Oceana. 6{2):59-60.

Hidayat, S. S. 2002. Korelasi bobot badan, volume skrotum, lingkar skroturn. terhadap volUme ejakulat dan konsentrasi spermatozoa dengan elektroejakulator dan vagina buatan pada Domba Lokal. Skripsi. Fakultas " Kedokteran Hewan. lnstitut ｐｾ＠ Bogar.