• Tidak ada hasil yang ditemukan

Karakteristik Mikrobiologis dan Organoleptik Sosis Fermentasi Daging Domba dengan Starter Kultur Probiotik Lactobacillus plantarum 2C12

N/A
N/A
Protected

Academic year: 2017

Membagikan "Karakteristik Mikrobiologis dan Organoleptik Sosis Fermentasi Daging Domba dengan Starter Kultur Probiotik Lactobacillus plantarum 2C12"

Copied!
27
0
0

Teks penuh

Loading

Gambar

Gambar 1  Diagram metode pembiaka starter kultur (Arief  2000)
Gambar 2.
Tabel 1  Hasil uji mikrobiologis daging domba segar
Tabel 2  Hasil uji mikrobiologis sosis fermentasi daging domba
+2

Referensi

Dokumen terkait

Peranan Statistik Dalam Pengembangan Alat Pengambilan datacomp Sebelum seseorang menggunakan suatu alat pengambil data, dia harus mempunyai kepastian bahwa alat yang

Akan tetapi, kita harus mengamalkan sikap para pahlawan dalam kehidupan sehari-hari antara lain rela berkorban untuk kepentingan orang lain, mau menolong orang lain meskipun

Dalam melaksanakan tugasnya tanggung jawab seorang akuntan tidak hanya memenuhi kebutuhan klien, namun akuntan harus mengikuti standar profesi yang belandaskan pada

Hal penting yang perlu diperhatikan bahwa dalam perkembangan anak, sebagian stimulasi lebih banyak diberikan oleh ibu dari pada ayah atau anggota keluarga lainnya

hasil belajar siswa kelas V SD Negeri 02 Pulosari Kebakkramat, Karanganyar. Solusi yang dapat digunakan untuk mengatasi permasalahan tersebut yaitu. dengan membandingkan strategi

Selain itu, organisasi perlu memperhatikan berbagai faktor yang dapat mempengaruhi motivasi karyawan, dalam hal ini diperlukan adanya peran organisasi

Melihat-lihat kondisi lingkungan rumah Bapak Kadek Somenada sekaligus menanyakan permasalahan yang dihadapi

Findings, generalisations and criticism s of the research.” Journal for Research inMathematics Education.Diakses pada 4/11/2014..